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第四十章:粤菜培训班

    第二天,康祈兴醒来之后,也不敢逗留了,比预计的计划多在深圳待了一天了,明天还有课,得赶紧回广州了。

    哼着小曲又赶回了西关,进了门,就被老妈子一顿埋怨。

    “兴仔,不是说去深圳住一晚就回来吗?怎么又多了一日?”

    康祈兴只好说是去拜访了自己的朋友,然后架不住热情,在那边多住了一晚。

    “你是说之前借钱给你的那个朋友仔?”老窦这时候插话进来:“人家是有本事的,愿意借这么多钱给你,是值得交的朋友,你别听你妈子乱讲,啊兴,你就应该多跟这种人来往。”

    老窦英明!

    不过看到妈子吃瘪,康祈兴还是走到妈子的后背,帮她揉着肩膀,说道:“妈子,我知你最好了!”

    妈子说道:“你大个仔了,去BJ读书这么多年我也没讲过你什么!现在你们个个在广州做事,吃饭的时候呢?一只二只都不见人,是不是这么忙?连回家吃饭的时间都没有?”

    被妈子骂了一顿的康祈兴一头雾水,怎么了这是?

    抓住要跑出门的天庥:“这两日屋里有什么事发生?”

    天庥摇了摇头:“没有啊?”

    “那你爷爷奶奶怎么生气了?”

    天庥恍然大悟说道:“哦,是爷爷大前日开了个什么粤菜培训班,教大伯娘她们做菜,然后我老窦跟我妈子还有大伯三叔四叔他们都不在家吃饭,跑去茶餐厅那边吃了。”

    真的有这么难吃?

    康祈兴摇摇头,不再去想。

    第二天上午有课,上完课本来打算去找朱丽娅去兜兜风的,奈何朱丽娅被她老师叫去社会实践去了。

    失落的康祈兴无处可去,只能无聊的回道家里。

    “大嫂?今日你不用去上班吗?”康祈兴刚回到家里,就撞见大嫂香兰穿着围裙,从房间里出来。

    “小叔,你下班了?”大嫂看到是康祈兴,笑了笑说道:“爸说今天要考核俺们的学习成果,所以就不能去上班了!”

    “是吗?”康祈兴有些好奇的问道:“那你们做了什么菜?”

    大嫂带着康祈兴走进了餐厅,戴安娜竟然也都在。

    老窦看到康祈兴跟在大嫂身后,说道:“呐,啊兴,你回来的刚好,你来试试她们做的菜正不正宗!”

    大嫂端起她的菜说道:“俺今天做的是无花果花生煲鸡爪。”

    老窦在一边纠正道:“不对,我们广东人叫凤爪,明白不?”

    大嫂点点头表示明白。

    康祈兴看了一下,卖相不是很好,“老窦,你是她们的老师,肯定是你来试啦!”

    几位大佬都被吓到不敢回来吃饭,康祈兴还是决定先看看情况再说,让老窦试试先。

    老窦不满意的看了一眼康祈兴,才拿起勺子试了一口汤,咂咂嘴巴才评价:“你的鸡脚没出水,鸡脚一定要出水,否则煲了汤黏糊糊的,明白吗?”

    大嫂苦着脸点头。

    试完大嫂的菜,自然就到三嫂做的了,还没等老窦开口,三嫂就端起自己炒的饭:“老师啊,这是我炒的芙蓉炒饭,这个饭啊,最能体现广东人口味清淡的特色的啦!”

    老窦伸手过去勺了一点尝了一口:“嗯?那些盐很贵吗?”

    幸子有些不明所以,但是还是回道:“不贵啊。”

    “那怎么没味呢?清淡不等于没味!”康而寿敲了敲桌子说道。

    然后走到戴安娜的面前,“外国朋友,你做了什么菜?”

    戴安娜端起自己的菜:“老师,这是奶酪油沙拉酱炒西兰花,体现广东菜容汇百家,推陈出新的特点!”

    老窦推了推眼镜,再次确认的看向戴安娜的菜,然后连忙打着手势:“放下放下,那股味好难闻。”

    戴安娜见到康而寿没有尝自己的菜,问道:“为什么?”

    康而寿说道:“融汇百家,不等于忘记祖宗,推陈出新,也不等于胡作非为!”

    倒是把康祈兴看乐了。

    戴安娜的关注重点竟然不在老窦对她的菜评价,而是拿出小本本:“太好了,又有两个成语!”一边说着一边记下!

    老窦却没有注意到戴安娜已经跑偏了,还在继续说道:“这个西兰花,一定要飞水过冷河!”

    “飞水过冷河?”戴安娜疑惑道:“这个也是成语吗?”

    老窦终于才是注意到了不对劲,留下一句无可救药就怒气冲冲的走了。

    “无可救药?”戴安娜喃喃自语,“是没有药可以救的意思吗?”

    她疑惑的望向剩下的三人问道。

    康祈兴笑着解释道:“不是,是比喻事情或人已经坏到无法挽救的地步。”

    他指着桌子上的菜问道:“老窦不是教了你们几日了吗?”

    三嫂说道:“他那教的都是理论,跟我们讲啊啦什么粤菜的历史啊,粤菜的发展的啦,哪有这样子教人做菜的嘛!”

    大嫂也在一边点点头。

    只有戴安娜还在做笔记。

    康祈兴听完也是觉得有些离谱,老窦有时候做事好像就是这样,钟意摆大架势。

    康祈兴试了一下三人做的菜,话说老窦虽然是做菜理论大师,不过试菜的水平挺不错的,真的是———无可救药!

    还不如让她们自己发挥做自己会做的菜呢!

    “老窦你怎么了?是不是讲话讲多了,喉咙不舒服啊?要不要吃点药?”康祈兴在客厅看到一边喝着水一边捏着喉咙的老窦。

    “不用,就是喉咙有点干!”老窦摆了摆手道。

    “老窦,你不用跟她们讲理论嘛,你直接给他们展示几道菜就好了。你说的东西太又多又长,她们怎么记得住,直接做菜,很快就学得会啦!”康祈兴说道。

    “不懂粵菜理论怎么做菜啊?理论是基础!”老窦怒道。

    “吵什么啊?”妈子这时候走了回来。

    “妈子,你知不知粤菜的理论是什么?”

    “什么理论?不就是放油放盐炒咯!”妈子回答道。

    “老窦你看,妈子做几十年粤菜了,都不知这些粤菜理论。”

    老窦生气的看了康祈兴一眼:“你个衰仔,你懂什么?”然后生气的走了。

    “啊兴,你老窦喉咙不舒服,你还激他!”妈子无奈的说道。

    “哎呀妈子,我不是激老窦,我只是觉得他只是教理论知识,不教技术,多几日了,大嫂三嫂她们还没学会做菜,几位大佬都不愿意回来吃饭了,最怕还是到时候大嫂三嫂她们粤菜没学会,自己的家乡菜倒是先忘记了”

    “好了好了,等下我跟你老窦讲一下!”妈子说道。

    得,看你这样子,也不想是能够说服老窦,不过妈子自己的老公自己宠咯!