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第六十九章 楚兄,我想雇你当大厨

    邓钦熟练地从车上扯过来一头个头不大的野猪,挠了挠头,笑道:“条件不允许,我直接解了它。”

    言罢,邓钦取出手中菜刀,眼神锐利起来,一旁的唐镜眼睛一亮,立刻开启留影开始给特写。

    邓钦手臂微动,一刀便已经切入野猪皮下。随后刀随人走,邓钦围绕着野猪快速移动,不一会,一张野猪皮就被邓钦完整地剥下来。

    这一手操作看的一旁的唐镜眼睛大亮,端着手中的留影法器围绕邓钦拍个不停。邓钦并不在意这个憨憨,将完整的皮拿给李壮,这一张皮也能卖出不错的价格,随后他又开始处理食材。

    这头完整的野猪虽然体格不大,但一身猪膘却十分充足。邓钦先是切开腹部,取出内脏,又透过猪口,掏空了猪的脑子,又挥刀切下四个猪蹄,放在一旁。随后挥刀在猪身上留下一些密密麻麻细小的伤口。一坛寻常烈酒对着整头猪兜头灌下,随后又取出一些香料反复去除野猪腥味。野味虽特有风美,但其腥味也远超家养的猪,去腥这一步骤上得大动干戈。

    待到邓钦觉得已经差不多了,他就地取材,从周围树林里砍出一些木棍,便支撑起一个烧烤架。

    将野猪固定在烤架上,邓钦便开始给野猪身上涂涂抹抹一些酱料,沿着那些小口子涂抹进去,使得待会烤全猪的时候能更加入味。

    一切准备就绪后,邓钦就点起了火,一团烈焰在野猪身下吞吐着火舌,舔舐着烤架上的野猪肉。一团团肥膘在高温的炙烤下融化成油,将整头猪包裹,随后滴落在火焰上,散发出浓郁的油香,这油香与涂抹的酱料的香气融合为一,周围的人忍不住纷纷咽着口水。

    唐镜则也露出佩服的神色,手中的留影法器一直都没停过。

    邓钦从出刀剥下野猪皮,到现在这头烤全猪被烤得油香四溢,一共只用了一刻钟,那似缓实疾的动作,在周围人看来简直堪称艺术。商队随队的那个厨师不知何时也围了上来,看的邓钦的一些操作,整个人愣在一旁,心中却翻起惊涛骇浪。处理烤全猪,他也行,但如此凌厉的刀功和那明显独家秘制的酱料,却显然都是他无法达到的程度,此刻的他只想赶上前去,伏地拜师。但见到唐镜正在一旁拿着什么围绕着邓钦上下乱窜,他也只得压制住心中的激动,在一旁死死地盯着邓钦接下来的举动。

    邓钦此刻已经完成了烤全猪绝大部分的步骤,他现在只是拿过来一个凳子端坐在烤架旁,时不时转动着贯穿野猪的木棍,观察着猪肉的色泽变化,决定着转动木棍的节奏。

    同时,又开始处理起刚刚切下来的四个猪蹄。

    这四个猪蹄,他打算单独做烤猪蹄,之所以不放在烤全猪上一起烤,主要是无法把控好火候。刷上蜂蜜以及其他酱料,邓钦将这猪蹄也放在烤架上找好位置烤了起来。

    这边邓钦正忙碌着,商队那边一个侍卫从胖老爷乘坐的那架马车那跑过来,来到唐镜跟前,小声说道:“老爷那边问,你们这边在做什么,商队什么时候能走?”

    唐镜瞥了马车那边,眉头微皱道:“让他等一等吧,就说我们这边在做好吃的,一会给他带一些。”

    护卫闻言弓腰拱手,随后退回到马车旁,对着马车回复。马车里停顿了一番,随后让那护卫退在一旁,便不再出声了。

    邓钦一边处理着手中的猪蹄,一边暗暗观察着唐镜与商队那边的反应,心中升起一丝疑惑。

    这商队有点意思啊……

    随后,邓钦又暗自摇头,忍不住在心中笑道,“这跟我又没什么关系”。

    曾经的经历,让邓钦对自身周围局势的变化下意识的留意,甚至一些仅有一面之缘的人,他也留了不少心眼。这种谨慎的态度虽然让邓钦躲避了很多危险的局面,但也确实颇为耗费心力。如今已经临近红河镇,邓钦也懒得搭理他们一些奇奇怪怪的情况,赚一点外快是一点,何况,刚刚他也没怎么吃饱……

    将猪蹄四个猪蹄也穿起来,挂在一旁跟着烤着。

    等待的过程中,唐镜也搬了个凳子坐到附近,跟邓钦几人有一搭没一搭地聊着。得知只有李壮是红河镇本地人后,他便开始旁敲侧击地从这看似憨憨的猎户口中套取一些本地的信息。

    然而唐镜终究还是太年轻,套话的方式过于生硬,连李壮这样的粗人都看不下去,于是也没跟对方兜圈子,直接讲了讲红河镇这边的大致情况。

    “你们这些外乡人真有意思,说话都拐弯抹角的干什么,直接问就完事了,俺们红河镇别的不说,办事就是光明磊落,一些基本信息,进镇子兜一圈就能看出个大概了。”李壮没好气地扫了一眼唐镜。

    邓钦也摸了摸鼻子,看来自己套话的心思也早就被这汉子看出来,只是谈得还挺愉快,对方没戳破就是了。

    唐镜尴尬道:“出门在外,打听消息嘛……”

    “行了!”李壮抬手表示懒得听他解释,“俺看这野猪都烤好了,刚刚正好没吃饱,俺们开始吃吧,至于你……”

    李壮笑道:“你吃东西可得给钱,那什么劳什子灵石的,俺不要,得给咱们本地的货币,三十个鸟币。”说着,他看了眼邓钦道:“风兄弟,既然来了赤域,短期内出不去,灵石什么的就别要了。”

    邓钦闻言也点了点头表示认可。

    唐镜思忖了下,二十枚中品灵石换成三十个鸟币,价值大致相当,何况灵石的接受度远超这区域性的赤域币,他也点了点头笑道:“没问题。”

    说着,一脸期待地看着邓钦。

    邓钦笑着取出小刀,从烤猪身上片下些烤得焦香酥脆的肉和一些筋肉相连肥瘦相连的肉骨头,将这些东西装盘,又配了两撮干料,递给唐镜。

    “请品鉴。”邓钦自信地笑着开口。

    说着,他便招呼着罗俪李壮两人一起,准备继续进餐,毕竟刚刚只吃了两只兔子,其中邓钦和李壮更是饭量颇大,三人都没吃饱。

    “慢着!”

    唐镜突然制止众人,端着留影法器跑到烧烤架面前,对着透出诱人色泽的烤全猪就是一通录制,一边还继续道:“几位稍等一会,容我录一些素材。”

    “……”

    “……”

    “……”

    众人一阵无语,看着唐镜在那里端着留影法器上上下下的左右挪步,几乎都将法器贴到烤猪身上了。

    等了一会,见他又端着留影法器对着自己盘子里的东西一阵拍摄,邓钦这才哭笑不得的去烤猪旁拆解下块块肉块,将这些分成不同的部位分开装盘。

    两盘蘸粉放在一旁,邓钦笑了笑:“条件一般,就先这样了,将就一下吧。”

    李壮、罗俪两人则早就对着这色香味俱全的烤猪食指大动,见到邓钦处理好,免不了嘴上吹捧一番就开始动手吃起来。

    唐镜身旁的几个护卫,闻着这香气扑鼻的烤肉味,也是强忍着不去看那剩下半截还在烤架上滋滋冒油的猪肉。

    唐镜注意到护卫们的窘状,停下了手中摆弄的留影法器,对邓钦开口道:“楚兄弟,这三十个鸟币我出了,剩下的半截烤猪归我吧。”

    说着,将一个布带递了过来。

    邓钦结过布带一看,数量正对得上,便点了点头:“当然,我们也吃不下这么多。”

    说着就将布带拿过来跟李壮对半分了。

    “小乙,你给唐老板切割下一点猪肉,剩下的拿去给兄弟们分了吧。”眼镜指了指烤架上剩下的半头猪,温和道。

    小乙闻言,毕恭毕敬地从众护卫中走了出来,拱手道谢,随后就带着几个护卫一起开始分割烤猪。

    “等一下,那几个猪蹄是我们的。”

    邓钦见到有护卫将手伸向那四个猪蹄,开口制止。

    那护卫闻言看向唐镜,见眼镜青年点了点头,便不再碰那猪蹄,忙着分割烤猪。

    “楚兄弟,这猪蹄有什么讲究吗?”唐镜吃的嘴角流油,神色愉悦地开口询问。

    邓钦笑了笑,卖了个关子,“你待会就知道了,这四个猪蹄,我们可以分你一个。”

    唐镜眯眼笑道:“听楚兄这么说,我更感兴趣了。”

    很快,邓钦见猪蹄烤的差不多了,便将猪蹄拿出来切割好,分给分别给李壮、罗俪、唐镜和自己。

    于是便开始品尝起美味的烤猪蹄。

    软糯的口感搭配蜂蜜的香甜,加上那咸鲜的味道,这特殊的搭配使得其他三人一脸陶醉。

    “楚兄,我想雇你做我们商队的大厨,不知你可愿意?”

    眼镜一脸真诚地开口。