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第七十九章采购

    一大早安然兄妹三人就准备去镇上采购食材,他们坐上牛车踏上了镇上的路程。

    经过一阵颠簸之后,他们终于来到了镇上。

    镇上还是一如往常的热闹,到处都是小商小贩叫卖的声音。

    安然拿出安母早就制定好的账单看开始准备采办食材了。

    这次的宴席非常的至关重要,因为老安家之前弯下的脊梁将通过这次的宴席再次挺直,他们家再也不是有上顿没下顿的穷人家了,终于也可以让安父安母过上好日子了。

    所以这次一定要办的非常隆重,借此机会扬眉吐气,一雪前耻。

    她看着账单就老长了,看样子安母这次是下了血本了。

    “这样我来安排一下,大哥去买猪肉,二哥去买羊肉,我去买几只鸡。买完之后就在这里回合。账单上其他的东西大家要是看见有合适的,就顺手买一下。”安然叮嘱道。

    “好。没有问题!”安二哥一口答应了下来,他心里还惦记着要求买书,自己得赶快把任务干完之后,再让安然陪自己去买书。

    只有安大哥支支吾吾的说了一句:“我不认字!”

    安然白了他一眼,安慰道:“行吧!我陪你一起去。”

    “好呀!小妹你最好了。”安大哥高兴的说道。

    两人跟安二哥分开之后就去完成自己的任务去了。

    安然在安大哥在带领之下就来到了肉市,他们看见有一户卖猪肉的摊铺前人满为患的,其他的则是寥寥数人而已。

    她不禁有些疑惑,为何都是买肉的,差别竟然如此之大?

    一个排起了长龙,另几个却没有任何的生意?

    她走到排起长龙的摊贩前,忍不住向里张望的几眼,却被一旁排队的人呵斥道:“你干嘛插队啊?要买肉先排队!懂不懂规矩啊?”

    后面的人也忍不住附和道:“就是就是!小姑娘家家的如此没有礼貌!”

    喧哗声引起了卖肉摊主的注意,他看到安然张望自己的肉铺,没好气的说道:“去。先排队!”

    安然识趣的走开了,安大哥忍不住询问道:“这人脾气那么差,怎么还有那么多人买他的肉?”

    “大概是他的肉香一些吧!可我刚才看了一眼没有发现任何异常啊!实在是搞不明白!”安然无奈的说道。

    安大哥看着自己的小妹,狐疑的说道:“那咱去哪里买?”

    “额!去不相信只有他这一家的肉好吃?咱去其他家看看?”安然回应道。

    两人来到对面的肉铺,店家是一个冰块脸,大概是买肉的原因,他整个人看上去比旁人富态了一些,满脸的肥肉,身材粗狂,看上去一副不好惹的样子!

    安然扫了一眼他的长相,又把目光放在他木板上摆着的猪肉上,他的猪肉看样子很新鲜,比刚才的第一家好太多了,可为什么没有人来买?

    王五一看自己的肉铺前来了两个人,好奇的询问道:“你们两个怎么不去对面买肉?”

    “我们为什么要求对面卖肉。我刚看了一下他们家的肉还没有你们家的新鲜!货比三家。哪家的肉好我当然就是去哪家了!”安然笑着说道。

    谁知道王五突然长叹了一口气:“我肉再新鲜有什么用?还是没有人来买我的猪肉!对面的哪一天都是排队排起了长龙!”

    安大哥不禁插了一句:“肉新鲜还没有人来买?这不合理啊!”

    “确实有一点!可能是对方的营销比你做的好!”安然大胆的揣测道。

    王五无奈的瘪了瘪嘴:“前不久对面的在搞活动,买一斤送半斤!我也去看过一次,大家都去他们家买肉,以为自己占便宜了,谁知道他把价格提上去了。”

    安然忍不住的说道:“那你也搞这个活动啊!”

    “哼!我又不是没干过!没几天我就赔死了。”王五委屈的说道。

    自从对面搞这一套之后,他们这其余的肉铺根本就没有开张,全等着喝西北风!也不知道为什么,对面的摊子他就是生意兴旺,天天人满为患!

    “我估计你赔钱的原因是没有限量销售。就是每人买肉限购两斤!而且排队效应会让顾客产生错觉,从主观上认为他们家的肉好一些!”安然解释道。

    王五不解的问道:“要是像你说的限量销售,那不得得罪客人嘛?再说了啥叫排队效应?”

    “就是!小妹我感觉你说的话好像奇奇怪怪的!”安大哥附和道。

    安然解释道:“限制购买量会激发顾客的购买欲望!他会以为自己在占便宜,从而会买的更多!而且还会告诉自己的邻居来购买,这样一来很多人都知道这里的肉很便宜了!”

    又解释道:“排队效应就是两家同样的店,如果一个人走到一家排着长龙的店和一家冷清的店,他一定会选择人多的店。因为她猜想怎么多人买的东西一定值得购买!”

    “你说了怎么多?你一定知道应对的策略了吧!小姑娘。”王五激动的说道。

    安然调皮的眨了眨眼睛以此来回应他。

    “我看你来肉市应该也是来买猪肉的吧!要不你帮帮我,买猪肉我给你打折!”王五真诚的说道。

    “你打算打多少折?”安然询问道。

    王五他没想到安然真的有办法,刚才自己只是试探一下他而已。

    “对折怎么样?”王五随意的说道。

    他是真的很希望自己的生意能够好起来,毕竟自己已经很久没有开张了!

    “好!一言为定!不过我提醒你一下,我只是试试看能不能帮到你。没成功你原价买我猪肉,要是成功就半家买我,还有我买的量很大可别怪我。”安然答应的说道。

    王五激动的点了点头,这样一来自己也不吃亏,不如就让她试一试了!

    安然仔细观察了对面的肉铺,她发现排队的很多人都会重复排队,而且买完肉之后就会趁人不注意再次溜进肉店。

    所以他们这些人很有可以是演员,排长队就是为了营造一副生意很好的样子给其他人看。

    她决定要好好营销一波,与其被动的等着顾客上门,不如热情一些!

    安然看着冰块脸的王五,看着就很冷漠。

    所以王五得先变的热情一些,做生意一定要热情,要让顾客感受到你无微不至的关心的照顾。

    有时候服务好了也是一种优势,伸手不打笑脸人,就算是不买东西肯定也会对买东西的人有印象,而且还有产生一种没买东西的愧疚感!