第二百零八章 一山更有一山高
鸡心螺、海燕贝、翠景蚝...东官一口气取了七八种海鲜，虽然并不常见，但也算不上珍稀。
“赵渊师傅，他这是想做什么？”韩仲开口发问。
“...不知道，不过这些海鲜很可能会夺走岩熊肉本身的味道。”赵渊皱着眉头，并不看好东官的选择。
清洗好这些海鲜之后，东官并没有对它们进行腌制或者调味，而是直接起火，架起铁条，将海鲜一个个放在上面。
“他这是想...慢火微烤？”赵渊一时间没能理解他这么做的用意。
东官等这些海鲜慢烤片刻之后，又拿出了一块黑色的布料将它们完全罩住，整个火烤的过程都被掩盖在这块黑布里。
随后，东官做了一件让赵渊差点跳脚的事，他把砧板上的岩熊肉就这样放进了黑布里。
“糊涂！糊涂啊！”赵渊见到这一幕，顿时忍不住低吼出声。
“赵渊师傅，你怎么了？”韩仲疑惑问道。
“...岩熊肉肉质敏感，所以绝对不能用普通的方法来做！像他这样火烤，不仅会让肉里面的水分流失，肉质也会变得干柴...好好的一块岩熊肉，就这样被他糟蹋了！”赵渊言语之间有些无奈与痛惜。
“东官，你应该不会犯这种低级错误才对啊...”韩仲心中暗道。
一炷香的时间已经过了四分之三，不少参考者已经完成了自己的菜品，正陆续端给评判品尝。
“肉质凝实，甜而不腻，不错。”
“刀功精巧，造型独特，好。”
“嗯！汤汁浓郁，回味无穷，大善！”
韩仲一直留意着三个评判的动作，赵渊和另一个评判尝过菜品之后只是说出他们的感受，却并没有立刻写下分数，等到最后一个绿衣评判试过之后，才会打出结果。
“看来这百味坊，还真是食力为王啊。”韩仲料定了那个绿字评判，就是顾安生口中的“猎人”！
“赵渊师傅，各位评判，请品尝我这道踏雪灵羔！”
刘煮水端上他的冰封大碗，挥手取下了面上那一层坚冰，雪白剔透的汤汁中浸泡着密密麻麻的灵羔豆腐，看起来既高冷又圣洁。
“刘煮水，这次你可学乖了。”赵渊瞥了一眼碗里的灵羔豆腐，轻笑着说道。
“不错，虽说叫灵羔豆腐，可它本质上就是肚油，你选择用冷汤来烹饪，便可以去除它细微的腥臊和油腻，确实是高明的手段！”另一位评判也大加赞赏。
“请各位尽情品尝！”刘煮水都快笑出声，却只能硬生生憋住。
赵渊夹起了一块雪白的灵羔豆腐，缓缓送进嘴里，只见他紧闭双目，仿佛在细细品味着其中滋味。
“呼...踏雪灵羔，好一个踏雪灵羔！冷汤完美地去除了肚油的腥臊，只留下滑嫩的口感，比豆腐又多出了一层嚼劲，让人可以细细品味汤汁中的鲜和甜，实在是一道不可多得的佳肴啊！”赵渊睁开眼睛，大笑出声，赞美之词溢于言表。
“好！光是这冷汤我就能多喝两碗，鲜甜可口，难得难得...”另一位评判也跟着说道。
最后的绿衣评判品完之后，也微微点头，给出了一个分数。
“96！”
在场的天食客一看到这个分数骤然一惊，这是今天评判给出的最高分数！
“多谢各位评判！”刘煮水激动地不能自已，一看到这个分数，他觉得这一次新考自己差不多已经稳了！
“让开！老挡着道干嘛？”
刘煮水被这泼辣的声音吓了一跳，回头一看，发现正是端着盘子的陈三煲正眼神不善地看着他。
“嘚瑟个什么劲？等评判先试过我这道河烩络鱼泡再说！”
黄灿灿的鱼泡上流淌着褐色的汁水，河烩络鱼泡稳稳摆在三位评判的面前。
“那些鱼哪去了？”韩仲忍不住开口问道。
“这不都在上面吗？”陈三煲得意说道。
“那些鱼被烤过之后，只取了肉汁，淋在鱼泡上。”赵渊一语道破了其中的奥妙，向韩仲解释道。
“阳络鱼的鱼泡虽然口感不错，但缺点是难入味，不知道这汁水能不能解决这个问题？”另一位评判说道。
“吃了就知道。”陈三煲双手抱胸，自信满满地说道。
赵渊点了点头，筷子刚刚触碰到金黄色的鱼泡，就很轻易地撕下了一小块。
“嗯？阳络鱼的鱼泡有这么酥脆吗？”赵渊眉头一皱，将鱼泡送进了嘴里。
“小哥，你要不要也尝尝？”陈三煲虽然不知道韩仲的身份，但巴结一下总归是没错的。
“我就不用...”
“猫眼阁下，你一定要试试！”
韩仲还没来得及拒接，就听到了赵渊低沉的声音。
一双筷子迅速递到了韩仲面前，赵渊面色凝重地朝他点了点头，似乎十分想让他尝尝。
韩仲不明白他为何这么坚持，但尝尝也无妨，他夹起一小块鱼泡送进口中，轻轻咀嚼起来。
“哗！”
浓郁的鲜香在他的口中翻腾，每一下咀嚼都像是翻起一阵海浪，冲刷着他的味蕾，这迷人的嚼劲让他上头，只想着无止尽地嚼下去，体味着这股鲜香...
“滴！你食用河烩络鱼泡，观想力消耗降低25%，持续24小时！”
“滴！由于获取新食力，三合岩熊食力效果已消失！”
“阳络鱼泡...果然吃一次就忘不了，陈三煲，你果然有一套！”赵渊笑着说道。
“赵渊师傅过奖！”陈三煲笑眯眯地答道。
“98！”
绿衣评判一句话不说，默默举起了手里的分牌。
“98分！比刘煮水还高！”
“还以为刘煮水是这次新考的最高分，没想到还有陈三煲更高一筹！”
“唉，有这两个人，咱们这次新考又报销了...”
98分的高分再次给了全场的天食客一记重拳，刘煮水看到这个分数也忍不住紧咬后牙。
“怎么会这样！怎么会这样...”
心灰意冷者比比皆是，有些识相的天食客已经放弃烹饪手里的菜品，开始整理行妆，不想再留下来丢人。
而唯一一个与其他人格格不入的，只有紧盯着面前黑布的东官...
“赵渊师傅，他这是想做什么？”韩仲开口发问。
“...不知道，不过这些海鲜很可能会夺走岩熊肉本身的味道。”赵渊皱着眉头，并不看好东官的选择。
清洗好这些海鲜之后，东官并没有对它们进行腌制或者调味，而是直接起火，架起铁条，将海鲜一个个放在上面。
“他这是想...慢火微烤？”赵渊一时间没能理解他这么做的用意。
东官等这些海鲜慢烤片刻之后，又拿出了一块黑色的布料将它们完全罩住，整个火烤的过程都被掩盖在这块黑布里。
随后，东官做了一件让赵渊差点跳脚的事，他把砧板上的岩熊肉就这样放进了黑布里。
“糊涂！糊涂啊！”赵渊见到这一幕，顿时忍不住低吼出声。
“赵渊师傅，你怎么了？”韩仲疑惑问道。
“...岩熊肉肉质敏感，所以绝对不能用普通的方法来做！像他这样火烤，不仅会让肉里面的水分流失，肉质也会变得干柴...好好的一块岩熊肉，就这样被他糟蹋了！”赵渊言语之间有些无奈与痛惜。
“东官，你应该不会犯这种低级错误才对啊...”韩仲心中暗道。
一炷香的时间已经过了四分之三，不少参考者已经完成了自己的菜品，正陆续端给评判品尝。
“肉质凝实，甜而不腻，不错。”
“刀功精巧，造型独特，好。”
“嗯！汤汁浓郁，回味无穷，大善！”
韩仲一直留意着三个评判的动作，赵渊和另一个评判尝过菜品之后只是说出他们的感受，却并没有立刻写下分数，等到最后一个绿衣评判试过之后，才会打出结果。
“看来这百味坊，还真是食力为王啊。”韩仲料定了那个绿字评判，就是顾安生口中的“猎人”！
“赵渊师傅，各位评判，请品尝我这道踏雪灵羔！”
刘煮水端上他的冰封大碗，挥手取下了面上那一层坚冰，雪白剔透的汤汁中浸泡着密密麻麻的灵羔豆腐，看起来既高冷又圣洁。
“刘煮水，这次你可学乖了。”赵渊瞥了一眼碗里的灵羔豆腐，轻笑着说道。
“不错，虽说叫灵羔豆腐，可它本质上就是肚油，你选择用冷汤来烹饪，便可以去除它细微的腥臊和油腻，确实是高明的手段！”另一位评判也大加赞赏。
“请各位尽情品尝！”刘煮水都快笑出声，却只能硬生生憋住。
赵渊夹起了一块雪白的灵羔豆腐，缓缓送进嘴里，只见他紧闭双目，仿佛在细细品味着其中滋味。
“呼...踏雪灵羔，好一个踏雪灵羔！冷汤完美地去除了肚油的腥臊，只留下滑嫩的口感，比豆腐又多出了一层嚼劲，让人可以细细品味汤汁中的鲜和甜，实在是一道不可多得的佳肴啊！”赵渊睁开眼睛，大笑出声，赞美之词溢于言表。
“好！光是这冷汤我就能多喝两碗，鲜甜可口，难得难得...”另一位评判也跟着说道。
最后的绿衣评判品完之后，也微微点头，给出了一个分数。
“96！”
在场的天食客一看到这个分数骤然一惊，这是今天评判给出的最高分数！
“多谢各位评判！”刘煮水激动地不能自已，一看到这个分数，他觉得这一次新考自己差不多已经稳了！
“让开！老挡着道干嘛？”
刘煮水被这泼辣的声音吓了一跳，回头一看，发现正是端着盘子的陈三煲正眼神不善地看着他。
“嘚瑟个什么劲？等评判先试过我这道河烩络鱼泡再说！”
黄灿灿的鱼泡上流淌着褐色的汁水，河烩络鱼泡稳稳摆在三位评判的面前。
“那些鱼哪去了？”韩仲忍不住开口问道。
“这不都在上面吗？”陈三煲得意说道。
“那些鱼被烤过之后，只取了肉汁，淋在鱼泡上。”赵渊一语道破了其中的奥妙，向韩仲解释道。
“阳络鱼的鱼泡虽然口感不错，但缺点是难入味，不知道这汁水能不能解决这个问题？”另一位评判说道。
“吃了就知道。”陈三煲双手抱胸，自信满满地说道。
赵渊点了点头，筷子刚刚触碰到金黄色的鱼泡，就很轻易地撕下了一小块。
“嗯？阳络鱼的鱼泡有这么酥脆吗？”赵渊眉头一皱，将鱼泡送进了嘴里。
“小哥，你要不要也尝尝？”陈三煲虽然不知道韩仲的身份，但巴结一下总归是没错的。
“我就不用...”
“猫眼阁下，你一定要试试！”
韩仲还没来得及拒接，就听到了赵渊低沉的声音。
一双筷子迅速递到了韩仲面前，赵渊面色凝重地朝他点了点头，似乎十分想让他尝尝。
韩仲不明白他为何这么坚持，但尝尝也无妨，他夹起一小块鱼泡送进口中，轻轻咀嚼起来。
“哗！”
浓郁的鲜香在他的口中翻腾，每一下咀嚼都像是翻起一阵海浪，冲刷着他的味蕾，这迷人的嚼劲让他上头，只想着无止尽地嚼下去，体味着这股鲜香...
“滴！你食用河烩络鱼泡，观想力消耗降低25%，持续24小时！”
“滴！由于获取新食力，三合岩熊食力效果已消失！”
“阳络鱼泡...果然吃一次就忘不了，陈三煲，你果然有一套！”赵渊笑着说道。
“赵渊师傅过奖！”陈三煲笑眯眯地答道。
“98！”
绿衣评判一句话不说，默默举起了手里的分牌。
“98分！比刘煮水还高！”
“还以为刘煮水是这次新考的最高分，没想到还有陈三煲更高一筹！”
“唉，有这两个人，咱们这次新考又报销了...”
98分的高分再次给了全场的天食客一记重拳，刘煮水看到这个分数也忍不住紧咬后牙。
“怎么会这样！怎么会这样...”
心灰意冷者比比皆是，有些识相的天食客已经放弃烹饪手里的菜品，开始整理行妆，不想再留下来丢人。
而唯一一个与其他人格格不入的，只有紧盯着面前黑布的东官...
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