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新的店铺

    早上的工作虽然是做的商品很多,但顾客也是越来越少,最后也不怎么赚钱了,还要给我们几个人开支,也是刚刚维持,而且店铺整体在经过了一番亏损之后,也是不盈利,所以店长决定关店,店铺整体转租,我们这些人,除了我和领导,所有的临时工都解雇了,我和领导被分配到了另一个分店接着工作,而她们只能回家了,在把所有的东西都重新整理的时候,有个同事很生气,意思为什么让我一个外国人去,而不让她去,她还想再干几年,于是问总部,可总部没同意,因为她们年龄有些大了,也是没有办法,会社决定的事情,她说我们店里用的菜刀有一把是她从家里拿来的,就把菜刀拿走了,最后一些用旧的锅碗瓢盆什么的,大家就分了,只能各奔东西了,我们这个店铺就算是正式结束了,在这里也工作了几年,最艰苦的时期,就是在这里度过的,往事一幕幕又浮现在眼前,那楼梯上的奔跑如梭的我,来来回回的多少次,都可以爬了有几座山了吧!最后看了一眼,收拾东西离开了,这以后,也不怎么来这里了,只是有一次买东西路过,看到这里变成了另外的商铺,已经没有以前的一点点样子了!

    我们去的新店,是一家高四层的百货商店,坐落在电车站附近,因为地点好,所以卖钱额也就比较高,我们店总是亏损,而这个店总是盈利,所以一平均,才算保持平衡,一直持续着,现在的店离原来的店,能多走十分钟吧,相对来说是远了一些,一共能有七八个人吧,加上倒班的,人不太多,但工作很累,因为做的商品比较多,而且卖的也多,很忙,她们年龄都在五十多岁、六十多岁的,我算是年轻的,这里不用再楼上楼下的搬了,柜台就是在一楼,出门就是,很方便,但是进门处比较狭窄,太胖的进不去,里面是细长细长的后厨,只能走一个人,不能并排走,而且中间还摆了一张大桌子,就更窄了,看她们轻车熟路的走过,已经习惯了这里的狭窄,那个最胖的同事,都是每次出门的时候侧身出去,或者用手把肚子上多余的脂肪向上过渡一下,达到进门的尺寸,每次我看到她进门,都笑,后来也看习惯了,虽胖但还算是灵巧,我们的领导在这里也习惯了几天,才顺过来,新的地方还是需要习惯习惯的,我被分配到了另一项工作,做寿司,而且是纯手工制作,前辈教我,我一样一样的都写下来,很不好做,而且比较的复杂,有时放饭多了就撑爆了,只能一点点练习,饭量的多少,然后一点一点填上,太少了切开之后,特别的难看,会出现空档,主要是为了看一个美丽的图案颜色,所以饭不多不少,正正好好才能切出来是一个完美的图案,红、绿、黄、黑,颜色相搭配,显得很美,吃也是一种享受美的过程,有的寿司中间还夹一只大虾,有的只是普通的纳豆,很多种类,都要一一做出来,在十点钟开业的时候,要先做出来一部分,由于时间紧,准备工作就花费很多的时间,又由于我是第一次做,所以很慢,虽然很小心了,但还是做坏了,就这样边做边学,开店了还没做几样,顾客来了一个要寿司的,只能先给他弄,忙了一上午,也是精疲力尽了,过了一段时间,才算是好了许多,这新的工作还是很不容易的,一切又都从零开始了!