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第九章 人啊有空要多读书

    玉竹迫不及待的准备尝一尝这道天下名菜。

    一筷子戳入鱼肉,嫩而不散,入口后那鱼肉滑嫩,鲜香无比,这鱼肉似乎包含了天地精华,宇宙之奥妙,那藏在鱼肉里的汤汁,咀嚼之后那鲜香直冲天灵深处,鲜!鲜!鲜!

    玉竹又夹了一筷子已然陷入其滋味不能自拔,太妙了,太妙了,太妙了,发明这道菜的人真是个天才啊。

    “大伯,此菜是何人所创啊?!”玉竹发自内心的说道。

    “想来先生应该来舞阳不久吧?”老伯并没有回答反而问了一个无关紧要的问题。

    “在下刚来舞阳不过数月,确实对舞阳知之甚少。”玉竹礼貌的回道。

    “这道灌汤黄鱼乃是汇海楼初代祖师所创,距今已有十二代的传承了,这道菜当年刚刚出世的时候就拿下了世界厨王争霸赛以鱼为主题的金奖一时风头无两,成为家喻户晓的名菜。”大伯作为汇海楼的一份子,他很喜欢和客人聊聊汇海楼当年的风头一时无两的风光故事,但是本地人都知道也自然没有吹嘘的机会。

    “大伯,汇海楼曾经确实很厉害,每一代掌柜都能拿到好几个厨王争霸的冠军,但是谁都知道汇海楼已然不是当年的汇海楼了,如今连厨王争霸的入场券都拿不到。”一个华服公子一边喝着酒,一边自顾自的说道。

    “你!你!你!”大伯突然面色涨红,面部开始不由自主的抽动。

    “怎么,汇海楼如今还不能说了,当年的百川汇海的气魄呢?”华服公子举着酒杯指了指那块挂在墙头的牌匾。

    【百川汇海】

    红匾金字,光洁如新。

    “汇海楼曾经确实很厉害历代掌柜谁要是不拿七八个世界金奖,都不好意思说自己是汇海楼的掌柜,因为说出去都觉得丢人。”华服公子似乎对汇海楼非常了解,看见围观的人越来越多,他脸上也是笑意愈盛。

    “汇海楼的菜品如此惊艳都入不了,那是不是其他国家对手太强了?”玉竹并不太懂异世界的厨艺天花板在哪里,但是他真的觉得汇海楼的菜真的很好吃。

    原本大家热热闹闹高高兴兴口诛笔伐汇海楼,说着汇海楼不好,突然被玉竹这句话给整懵了。

    “汇海楼的菜品如此惊艳都入不了,那是不是其他国家的对手太强了?”

    “强吗?有一说一,我觉得汇海楼随便哪个师傅去都能把他们吊起来打,他们的馆子我也尝过不少,不论刀工还是味道都差得远”群众中有一个胖胖的中年人如此说道。

    “话可不能这么说,真要是强,怎么连厨王争霸的入选都拿不到?”华服男子侃侃而谈。

    “兄台这话也有失偏颇吧,汇海楼这些年大大小小的奖项少说也有四五百项了,这难道还不能证明汇海楼的实力吗?”又一秀才模样的男子开口说道。

    “曾经是曾经,过去也是过去,好汉不提当年勇,破船也有三千钉,在下也没有小看汇海楼,实在是这汇海楼这些年吃老本,你们看看这些年可有什么新菜式?”华服男子如此一说,顿时大家又开始窃窃私语起来。

    确实,汇海楼是已经很久没有出新菜式了。

    汇海楼有九层之高,是舞阳最高的酒楼。

    “掌柜,咱们要不要解释一下。”伙计和看着旁边趴在围栏上掌柜说道。

    “解释什么?”王掌柜看向身旁的伙计疑惑不解。

    “解释我们这些年有在尝试做新的招牌菜啊”伙计着急道。

    “那我们做出超越以往的招牌菜了没有?”王掌柜看向身后房间里那满满一桌子菜。

    “没有”伙计也看向了这一桌子菜。

    因为他的味觉远超常人,所以经常被掌柜拉过来试菜,即使每一道菜只吃一小口,也能吃到吐的程度。

    这几年掌柜每天都在做新菜式,每一道菜他都觉得很好吃,但是掌柜说,这种常规一流水准的菜怎么担得起汇海楼的招牌?

    “别看了,还有几道菜要试”掌柜望着楼下淡淡说道。

    “是,掌柜”伙计看了看掌柜,又看了看那满是盘的桌子,不禁叹了口气。

    “要我说啊,你们懂个什么啊,我爹有个朋友和这一届厨王争霸的评委是世交好友,你们懂吧?”人群中又有一道声音吸引了大家的注意。

    “根据世界厨王争霸组委会的不完全统计汇海楼近三百年的累计菜品达到招牌传奇菜肴三百六十五道,一品菜肴有三千七百八十二道,二品菜肴五千三百四十道,三品不入统计。”人群中那个穿紫色衣服的胖子似乎还真有点关系,这种消息都能知道。

    “好家伙,汇海楼有点东西啊”人群中的常客都被震惊了。

    “兄弟,这哪里是有点东西啊,这已经是离谱给他妈开门,离谱到家了,十家酒楼加起来的菜都不一定有他们家多”顿时人群中个个都发出卧槽的声音。

    “你们知道汇海楼为什么不能参加这一届的厨王争霸吗”那紫色衣服的小胖子一脸滑稽。

    “为啥啊”不明真相的吃瓜群众不由的好奇起来,我舞阳最强的酒楼居然不能参加,凭什么啊?

    “他们说汇海楼没有创新,已经没有超越前人的优秀作品了,如果没有八珍,没有鱼,没有飞禽走兽,那么汇海楼的菜一无是处”小胖子笑着说道。

    “他们怎么不说汇海楼做菜如果没有锅那么他们的菜就一无是处”组委会的人让群众觉得摸不着头脑。

    “哈哈哈哈哈哈哈笑死那是因为汇海楼真的有一次没有带锅随便做了只窑鸡也拿了金奖了。”人群中又有一知情人士说道。

    这个酒楼都洋溢着快活的气息。

    “为什么要如此刁难汇海楼啊”玉竹很不理解,汇海楼被称为天下第一也不为过,但是这种酒楼居然会被如此排挤刁难。

    大伯深邃的看了看玉竹一眼,幽幽的说道“天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。汇海楼已经挡了太多人的路了”

    大伯看着高高悬挂的牌匾,红底金边上面刻着【百川汇海】。

    如今其他同行二品菜肴当一品菜肴售卖,普通一品菜肴当传奇菜肴售卖,为了能卖上价格他们无所不用其极,各种编故事坑蒙拐骗,有些酒楼居然还推出新服务,吃饭不给筷子,有的还连碗都没有,更有甚者连肉也不切就端上来,原本在后厨就应该完成的工作,现在交给食客自己处理,以此来降低自己的成本,居然还美名其曰给顾客全新体验让其有参与感。

    真是不知所谓,厚颜无耻。但是万万没有想到居然真的有人上钩啊!

    汇海,汇海,奔腾大海。

    难道这就是大势所趋吗?

    “掌柜,世界厨王争霸赛组委来信了”一个伙计一边说,一边从鸽子腿上将信拿出。

    “他们说什么”王掌柜头也不抬,随手搓出一个豪火球术给猪肉脱毛,烫一烫猪皮的汗腺。

    “他们说让我们去当特约评委,之前的事情希望我们大人有大量不要计较”伙计一目十行快速从信上总结有用信息。

    “不去”王掌柜用刀快速的给肉整了一个四四方方的形状。

    “他们说会给十万金作为酬劳”伙计一看原来这两张纸背面还写了字。

    “钱不钱的无所谓,主要是你掌柜我心胸开阔,这种指点后生的事,我义不容辞”王掌柜这句话说的掷地有声。

    “姜竹,有空多看看书,你这样断句很容易耽误你家掌柜大事的”王掌柜转过身接过那张纸,盖了个章交给了姜竹。

    “对对对,您说的是”姜竹也不反驳,麻利的把信折叠起来,塞入鸽子腿上的竹筒中,捧着鸽子给它喂了点五谷和水,然后将鸽子往天上一抛。

    “姜竹这一锅把子肉一个时辰后关火,你看着点,好了叫我,我先去睡觉了”王掌柜两手一撑伸了个懒腰。

    “那您去吧,交给我就行”姜竹把门一关,从衣服掏出一本正经书开始看了起来。

    蓝色的书面写着《桃园秘事》想来应该是有点深度的文学作品。

    去而复返的王掌柜还想嘱咐点什么,却意外透过门缝发现姜竹在用心看书学习,也不好打扰,遂退去。