第十六章 过年
周老二借着酒劲儿当着众人的面儿一通吹嘘，吹着吹着就有些忘乎所以了。说到兆盛顺利把他带回来以后，话音一转道：“各位兄弟，我以为这事儿就算过去了呢，可是你们猜怎么着？差不多过了半年时间吧，忽然有一天兆盛叫我陪他去下喜帖……”
兆盛一听坏了，周老二嘴上没把门儿的了。连忙打断他说道：“行了行了，二哥，哪有你说的那么玄乎，事儿都过去了，你就别逮谁跟谁吹了！来来来，喝酒喝酒。”
说完还冲着周老二使了个眼色。
大家伙一齐举杯干了一个，由兆盛话锋一转问道：“几位大哥，你们去关外闯荡这几年，这关外到底是个啥样啊？你们给我讲讲呗，让我也长长见识。”
接下来的话题就说到这些人闯关东的见闻和经历了，其实在坐的这几个人闯关东的经历都差不多，不同的只是个人的境遇。
在那个年代，农民的思想观念中有一种根深蒂固的东西叫守家待业，五间正房、三亩薄田、老婆孩子热炕头才是正路。让他们离家出去闯荡，不到万不得已的情况下是不会有人走这一步的。
还有一个原因就是过去的时候信息闭塞，想出去打工都不知道去哪里。哪像现在，什么智联招聘、前程无忧、51job、58同城、赶集网、猎聘网等等，你想找个工作，上网一发简历就有人找你去面试了。自身条件比较过硬的，甚至还有猎头公司上赶着帮你联系工作。
那时候的人们不敢贸然出去打工，即使是出去了也是经熟人介绍和担保，所以一般来说都是和介绍人做同一行当的工作。久而久之，职业便出现了地域性，比如昌邑织绸的多、章丘打铁的多、宝坻剃头的多、扬州搓澡的多。
而端肆的老家掖县出去的人，大多都是纩丝的。看过电视连续剧《闯关东》的朋友可能还记得里面提到的“掖县帮”，说的就是端肆老家出去的纩丝工人。
就拿周家老大来说吧，周家老大有个远房的表舅在烟台给一位姓孙的老板打杂儿。后来孙老板去关外一个叫海城的地方开丝厂，就把他表舅也带到海城去了。后来他表舅回老家探亲，说起来在海城如何如之何，周家老大一活动心眼儿也跟着去了，在丝厂里做了一名纩丝工人。
周家老大外出做工赚了钱，回家探亲的时候风风光光，于是别人也活动心眼儿了，陆陆续续的就有那么几个投奔周家老大去了。在周家老大的担保下，这些人都在周家老大所在的丝厂或是其它的丝厂做了纩丝工人。
“春蚕到死丝方尽”，我们都知道蚕是一种昆虫，当它生长到一定的阶段，就会围绕着自身吐出一根丝来做成蚕茧，把自己包裹在里面。
所谓纩丝，就是把蚕茧变成丝线的过程。这中间经过了剥茧、煮茧、筛茧、抽丝、并股、上劲儿等几个工序，最终才能成为可以纺织丝绸的原材料。
我们华夏民族的祖先是全世界是最早开始放蚕取丝的，其渊源可以追朔到没有文字的时代。
蚕的种类有很多，根据它们的生活环境分为桑蚕、柞蚕、天蚕、蓖麻蚕、木薯蚕、樟蚕等等，是哪种蚕吐出来的丝就叫哪种蚕丝，比如桑蚕吐出来的丝就叫做桑蚕丝。
比较常见的蚕丝大致分有三种，桑蚕丝、柞蚕丝和天蚕丝。桑蚕就是家蚕，家蚕的饲养大多在南方，通体呈白色，主要以桑叶为食物。桑蚕的丝色泽洁白光亮、丝质柔软纤细，是蚕丝中的精品。
柞蚕属于野蚕，大多生活在柞树上，身体是绿颜色的。柞蚕丝的色泽发黄，丝质也比较粗糙。但是柞蚕耐寒，可以更好的适应北方的气候。
还有一种就是天蚕丝，这种蚕丝可了不得，用它织出来的丝绸做成衣服，不但冬暖夏凉而且刀枪不入，还能避水火，更是用来炼器的上好材料。
呃……说正经的，天蚕丝确有其物，非但不是小说里杜撰出来的东西，而且还是蚕丝中的极品。
在当今时代，还有一种经过改良和培育的彩蚕，彩蚕五颜六色，什么颜色的蚕就可以吐出什么颜色的丝，真是比盘丝洞都绚丽。
蚕的一身都是宝，蚕茧可以取丝、蚕蜕可以入药、蚕沙可以做枕头。东北还有一种特殊的食材叫做茧蛹，其实就是柞蚕茧里面的蛹。茧蛹富含高蛋白，一颗可以抵上好几个鸡蛋，营养价值很高。茧蛹可以炒着吃、可以炸着吃、还可以烤着吃。
端肆最喜欢的吃法，是把茧蛹一开为二，先是过油炸酥了，然后用葱蒜爆香，再把炸好的茧蛹下锅快速煸炒，调味出锅装盘就可以上桌儿了。哎呀那个滋味，美滴恨！
茧蛹食用之前是活的，身体还在缓缓的扭动，看上去就像是翅膀和腿都被揪掉以后还在顽强挣扎的蜚蠊，可见这东西长的着实恐怖。
端肆走南闯北，见过有的人什么都敢吃，天上飞的不吃飞机、地上跑的不吃坦克、水里游的不吃潜艇，四条腿的不吃板凳，更别说是蝎子、蚂蚱、菜青虫、季鸟猴什么的，就连不睁眼的小耗子都能沾着生抽咯吱咯吱嚼了。可是让他吃茧蛹的时候，他居然怂了，可能是因为见的少、不了解的缘故吧。那么端肆呢？端肆正相反，他倒是敢吃茧蛹，别的都不敢吃。
现在锦州烧烤火了，几乎家家都有烤茧蛹，所以知道茧蛹的人也多了。但是端肆小的时候，从东北带回来的茧蛹真的是送人都送不出去，多数人对这种蠕动的大虫子都是心存畏惧的。即使是有识货的，烹饪的时候也是不得其法，大多都白白浪费了。
十九世纪初期的东北地区，开丝厂在当时是很时髦的企业，而且丝厂算是朝阳产业，纩好的丝线大多用来织绸卖到国外或者直接就出口创汇了。
东北地区的蚕都是柞蚕，可以分为春蚕和秋蚕两茬儿，柞蚕由茧农将幼虫放养在柞树上，任其自由生长，结茧之后再从柞树上摘下来，再出售给丝厂。
丝厂将茧收回来之后，先要将蚕茧外的一层絮状的茧衣剥掉，剥好的茧放在大锅里煮，煮的时候还要加入火碱，使丝胶热溶，便于分离。
煮好之后就是筛茧，筛出完好的茧，抖搂出丝头，再放在纩丝机上绕圈，纩丝机就像纺车轮一样。蚕丝很长，一般都在几百上千米，一根蚕丝就是一跟线，几根蚕丝合在一起才是一根丝线，最后再拧上麻花劲儿，就是成品了。
筛剩下的坏茧俗称“油乱茧”，指的是有孔洞的或者不能离解成丝的茧，这类茧通常是因为虫蛀或已经快要蜕变成蛾的。快要蜕变的蚕可以分泌一种碱性的液体，把蚕茧腐蚀掉才方便他破茧而出。“油乱茧”茧因为中间断掉了，所以不能纺丝线，挑出来后用手工撕成一尺见方的丝绒，而这个工作就叫撕方。“油乱茧”和纩丝的下脚料统称为挽手，只能用来做丝绵。一般来说，丝厂就是这些工作。
在丝厂里做工辛苦归辛苦，但是收入还是不错的。不但自己能吃饱，还能存点儿积蓄养家。
由兆盛听了他们的讲述，对外出打工也很向往，因为在家种地仅仅能保证温饱，生活条件永远也无法改善。于是兆盛就问周家老大说：“周大哥，听你们说的这么好，那我这样的能不能去呢？”
周家老大听太爷爷这么问，说道：“怎么着兄弟，难不成你也想去关外闯荡闯荡？”
兆盛不好意思的笑了笑，说道：“我就是好奇，随便问问，我除了种地啥也不会，去了能干啥呀！”
“那怕啥，你看咱们这些人，出去之前不都是庄稼汉，哪个是有手艺的？不会没关系，工厂也招学徒工，去了先学徒，管吃管住，还能给几个零花儿钱。学徒也就几个月，出徒了就能挣劳金。我当初刚到海城的时候，也是先从学徒干起的。”
由兆盛若有所思的点了点头道：“哦，这样啊，那还好。”
周家老大看兆盛这幅摸样，“啪”的一拍桌子，人也站起来了，郑重其事的对兆盛说道：“小盛子，你要是想去关外做工，你就跟哥哥我说句话。别的地方我不敢说，要是到了海城，哥哥给你作保，我包你能进丝厂。”
兆盛一见周家老大当真了，连忙摆着手说道：“不不不，周大哥，我可去不了，我这儿刚娶了媳妇儿，我爹还跟我一起过呢，家里离不开人。”
旁边有个人一听这话，怪叫了一声：“嘿呦！我说小盛子，听你这话说的，不像是舍不得你爹，怎没听都是新媳妇儿没搂够呐，是吧？”
一句话，把满桌子人逗得哄堂大笑，也把这件事给岔过去了。
吃饱喝足，众人各自回家。
过年的这段时间天下太平，没什么可说的。过了正月十五，这年就算过的差不多了，外出打工的人也走的差不多了。
自从端肆的太爷爷由兆盛成亲的那天起，‘万人敌’喝多了让手下人给架回去之后，由兆盛就一直没有见过他了。谁知道这年刚过去没几天，‘万人敌’又派宝山找到了由兆盛，而且还跟由兆盛说了一件惊天动地的大事。
也正是因为这件事情，才改变了端肆太爷爷的一生。
兆盛一听坏了，周老二嘴上没把门儿的了。连忙打断他说道：“行了行了，二哥，哪有你说的那么玄乎，事儿都过去了，你就别逮谁跟谁吹了！来来来，喝酒喝酒。”
说完还冲着周老二使了个眼色。
大家伙一齐举杯干了一个，由兆盛话锋一转问道：“几位大哥，你们去关外闯荡这几年，这关外到底是个啥样啊？你们给我讲讲呗，让我也长长见识。”
接下来的话题就说到这些人闯关东的见闻和经历了，其实在坐的这几个人闯关东的经历都差不多，不同的只是个人的境遇。
在那个年代，农民的思想观念中有一种根深蒂固的东西叫守家待业，五间正房、三亩薄田、老婆孩子热炕头才是正路。让他们离家出去闯荡，不到万不得已的情况下是不会有人走这一步的。
还有一个原因就是过去的时候信息闭塞，想出去打工都不知道去哪里。哪像现在，什么智联招聘、前程无忧、51job、58同城、赶集网、猎聘网等等，你想找个工作，上网一发简历就有人找你去面试了。自身条件比较过硬的，甚至还有猎头公司上赶着帮你联系工作。
那时候的人们不敢贸然出去打工，即使是出去了也是经熟人介绍和担保，所以一般来说都是和介绍人做同一行当的工作。久而久之，职业便出现了地域性，比如昌邑织绸的多、章丘打铁的多、宝坻剃头的多、扬州搓澡的多。
而端肆的老家掖县出去的人，大多都是纩丝的。看过电视连续剧《闯关东》的朋友可能还记得里面提到的“掖县帮”，说的就是端肆老家出去的纩丝工人。
就拿周家老大来说吧，周家老大有个远房的表舅在烟台给一位姓孙的老板打杂儿。后来孙老板去关外一个叫海城的地方开丝厂，就把他表舅也带到海城去了。后来他表舅回老家探亲，说起来在海城如何如之何，周家老大一活动心眼儿也跟着去了，在丝厂里做了一名纩丝工人。
周家老大外出做工赚了钱，回家探亲的时候风风光光，于是别人也活动心眼儿了，陆陆续续的就有那么几个投奔周家老大去了。在周家老大的担保下，这些人都在周家老大所在的丝厂或是其它的丝厂做了纩丝工人。
“春蚕到死丝方尽”，我们都知道蚕是一种昆虫，当它生长到一定的阶段，就会围绕着自身吐出一根丝来做成蚕茧，把自己包裹在里面。
所谓纩丝，就是把蚕茧变成丝线的过程。这中间经过了剥茧、煮茧、筛茧、抽丝、并股、上劲儿等几个工序，最终才能成为可以纺织丝绸的原材料。
我们华夏民族的祖先是全世界是最早开始放蚕取丝的，其渊源可以追朔到没有文字的时代。
蚕的种类有很多，根据它们的生活环境分为桑蚕、柞蚕、天蚕、蓖麻蚕、木薯蚕、樟蚕等等，是哪种蚕吐出来的丝就叫哪种蚕丝，比如桑蚕吐出来的丝就叫做桑蚕丝。
比较常见的蚕丝大致分有三种，桑蚕丝、柞蚕丝和天蚕丝。桑蚕就是家蚕，家蚕的饲养大多在南方，通体呈白色，主要以桑叶为食物。桑蚕的丝色泽洁白光亮、丝质柔软纤细，是蚕丝中的精品。
柞蚕属于野蚕，大多生活在柞树上，身体是绿颜色的。柞蚕丝的色泽发黄，丝质也比较粗糙。但是柞蚕耐寒，可以更好的适应北方的气候。
还有一种就是天蚕丝，这种蚕丝可了不得，用它织出来的丝绸做成衣服，不但冬暖夏凉而且刀枪不入，还能避水火，更是用来炼器的上好材料。
呃……说正经的，天蚕丝确有其物，非但不是小说里杜撰出来的东西，而且还是蚕丝中的极品。
在当今时代，还有一种经过改良和培育的彩蚕，彩蚕五颜六色，什么颜色的蚕就可以吐出什么颜色的丝，真是比盘丝洞都绚丽。
蚕的一身都是宝，蚕茧可以取丝、蚕蜕可以入药、蚕沙可以做枕头。东北还有一种特殊的食材叫做茧蛹，其实就是柞蚕茧里面的蛹。茧蛹富含高蛋白，一颗可以抵上好几个鸡蛋，营养价值很高。茧蛹可以炒着吃、可以炸着吃、还可以烤着吃。
端肆最喜欢的吃法，是把茧蛹一开为二，先是过油炸酥了，然后用葱蒜爆香，再把炸好的茧蛹下锅快速煸炒，调味出锅装盘就可以上桌儿了。哎呀那个滋味，美滴恨！
茧蛹食用之前是活的，身体还在缓缓的扭动，看上去就像是翅膀和腿都被揪掉以后还在顽强挣扎的蜚蠊，可见这东西长的着实恐怖。
端肆走南闯北，见过有的人什么都敢吃，天上飞的不吃飞机、地上跑的不吃坦克、水里游的不吃潜艇，四条腿的不吃板凳，更别说是蝎子、蚂蚱、菜青虫、季鸟猴什么的，就连不睁眼的小耗子都能沾着生抽咯吱咯吱嚼了。可是让他吃茧蛹的时候，他居然怂了，可能是因为见的少、不了解的缘故吧。那么端肆呢？端肆正相反，他倒是敢吃茧蛹，别的都不敢吃。
现在锦州烧烤火了，几乎家家都有烤茧蛹，所以知道茧蛹的人也多了。但是端肆小的时候，从东北带回来的茧蛹真的是送人都送不出去，多数人对这种蠕动的大虫子都是心存畏惧的。即使是有识货的，烹饪的时候也是不得其法，大多都白白浪费了。
十九世纪初期的东北地区，开丝厂在当时是很时髦的企业，而且丝厂算是朝阳产业，纩好的丝线大多用来织绸卖到国外或者直接就出口创汇了。
东北地区的蚕都是柞蚕，可以分为春蚕和秋蚕两茬儿，柞蚕由茧农将幼虫放养在柞树上，任其自由生长，结茧之后再从柞树上摘下来，再出售给丝厂。
丝厂将茧收回来之后，先要将蚕茧外的一层絮状的茧衣剥掉，剥好的茧放在大锅里煮，煮的时候还要加入火碱，使丝胶热溶，便于分离。
煮好之后就是筛茧，筛出完好的茧，抖搂出丝头，再放在纩丝机上绕圈，纩丝机就像纺车轮一样。蚕丝很长，一般都在几百上千米，一根蚕丝就是一跟线，几根蚕丝合在一起才是一根丝线，最后再拧上麻花劲儿，就是成品了。
筛剩下的坏茧俗称“油乱茧”，指的是有孔洞的或者不能离解成丝的茧，这类茧通常是因为虫蛀或已经快要蜕变成蛾的。快要蜕变的蚕可以分泌一种碱性的液体，把蚕茧腐蚀掉才方便他破茧而出。“油乱茧”茧因为中间断掉了，所以不能纺丝线，挑出来后用手工撕成一尺见方的丝绒，而这个工作就叫撕方。“油乱茧”和纩丝的下脚料统称为挽手，只能用来做丝绵。一般来说，丝厂就是这些工作。
在丝厂里做工辛苦归辛苦，但是收入还是不错的。不但自己能吃饱，还能存点儿积蓄养家。
由兆盛听了他们的讲述，对外出打工也很向往，因为在家种地仅仅能保证温饱，生活条件永远也无法改善。于是兆盛就问周家老大说：“周大哥，听你们说的这么好，那我这样的能不能去呢？”
周家老大听太爷爷这么问，说道：“怎么着兄弟，难不成你也想去关外闯荡闯荡？”
兆盛不好意思的笑了笑，说道：“我就是好奇，随便问问，我除了种地啥也不会，去了能干啥呀！”
“那怕啥，你看咱们这些人，出去之前不都是庄稼汉，哪个是有手艺的？不会没关系，工厂也招学徒工，去了先学徒，管吃管住，还能给几个零花儿钱。学徒也就几个月，出徒了就能挣劳金。我当初刚到海城的时候，也是先从学徒干起的。”
由兆盛若有所思的点了点头道：“哦，这样啊，那还好。”
周家老大看兆盛这幅摸样，“啪”的一拍桌子，人也站起来了，郑重其事的对兆盛说道：“小盛子，你要是想去关外做工，你就跟哥哥我说句话。别的地方我不敢说，要是到了海城，哥哥给你作保，我包你能进丝厂。”
兆盛一见周家老大当真了，连忙摆着手说道：“不不不，周大哥，我可去不了，我这儿刚娶了媳妇儿，我爹还跟我一起过呢，家里离不开人。”
旁边有个人一听这话，怪叫了一声：“嘿呦！我说小盛子，听你这话说的，不像是舍不得你爹，怎没听都是新媳妇儿没搂够呐，是吧？”
一句话，把满桌子人逗得哄堂大笑，也把这件事给岔过去了。
吃饱喝足，众人各自回家。
过年的这段时间天下太平，没什么可说的。过了正月十五，这年就算过的差不多了，外出打工的人也走的差不多了。
自从端肆的太爷爷由兆盛成亲的那天起，‘万人敌’喝多了让手下人给架回去之后，由兆盛就一直没有见过他了。谁知道这年刚过去没几天，‘万人敌’又派宝山找到了由兆盛，而且还跟由兆盛说了一件惊天动地的大事。
也正是因为这件事情，才改变了端肆太爷爷的一生。
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