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第二十二章 办酒席

    前一天叶暖芯一家刚搬走,第二天村里所有人都知道了。

    关系好的只会羡慕一番,关系不好的光嫉妒怎么行,还在背后说叶家坏话,什么难听的话都能说出口。

    这时候的搬家,一般都会选择办个酒席,刚好第三天日子不错,适合宴请,就确定了酒席的日期。

    要办酒席了,得提前通知亲戚朋友,有很多事情还需要提前准备。

    一、确定宾客人数。宾客人数直接影响食材数量、厨师数量、帮忙的人数、桌椅数量等的确定,所以必须要确定宾客人数。

    二、确定办厨方式。现在农村有两种办厨方式:一种是只邀请厨师,一般1-2人,洗菜、切菜、洗碗、收放碗筷等的帮手由主人家请邻居帮忙;另一种是邀请一个团队,厨师、帮手都包含在内。两种价格不同,第二种价格更高。

    三、确定菜单购买食材。办厨确定后,就和厨师确定菜单。当然菜单不同、价格也会有差异。菜单确定后,厨师就会根据菜单列出需要的材料请主人家自行购买。当然现在也有一条龙服务的,厨师、帮手、食材、碗筷、桌椅等都不需要主人家提供。

    四、购买、外借其他用品。根据不同酒席的需要,购买烟花、鞭炮、灯笼、对联、瓜子、花生、糖果等等。借、买一些用品。一般还需要购买或者向邻居借桌椅、盆子、筲箕等等。

    五、确定帮忙的人员。若只请厨师,则需要请关系较好的亲戚或邻居做帮手,一般需要支客师一名、写礼簿人员两名、厨房帮忙人员若干。

    六、兑换零钱,包红包。在农村,请人帮忙,不管红白喜事都需要给红包。主人家需要事先准备足够的零钱,包在红包内备用。

    自然这些事情都是父母负责操办的,他们是行动派,第二天下午就直接搞定了一切。

    这时候家里已经来了不少人,几个姐姐都去楼下招待了。

    叶暖芯不喜欢和大多数人交流,所以一直待在三楼没有下去,直到听到了楼下传来的吵闹声,有小孩的哭声,还有骂声,皱着眉头,她只好走下楼去看一下。

    现在外面还有点冷,叶暖芯穿上毛绒外套,黑色的小皮鞋,刚推开门,就看见有几个小孩在泳池那里玩耍,还把水弄得很是混浊,叶暖芯只好走上前去制止。

    “现在天气还冷,你们不要在这边玩,不小心掉进去怎么办,还有,水那么干净,把泥土丢进去不好清理,你们下楼去玩其他的好吗?”

    几个小孩面孔很陌生,叶暖芯都不认识,忍着快要爆发的火气,好心劝阻道。

    一个短头发的小女孩嫉妒地看着叶暖芯,她穿得那么好看,打扮得像个小公主似的,看上去实在很讨厌。

    “要你管,我们就喜欢在这里玩。”

    叶暖芯脾气是很好,可这不代表她没有脾气。

    她最讨厌熊孩子了,这些小孩那么没教养,都是被家里人惯的,实在是缺乏社会的毒打,既然家长不调教好,她得替他们的家长好好调教一番。

    “我再说一次,你们能不能不要在这里玩?搞破坏很好玩吗。”

    几个小男孩直接朝叶暖芯吐舌头,扮鬼脸,一副欠抽的模样。

    “哼,我们就是不走,我们就喜欢搞破坏,你还能怎么了我们?”

    短头发的小女孩再次开口了,依旧是很欠揍的语气。

    “哈,行,不走的话,我就把你们全部扔下去。到时受了冻,生病了可是要去医院的,医生可是会用那又长又粗的针扎你们,想试试吗?”

    叶暖芯看他们穿着,都是花花绿绿的棉袄,猜到他们应该是这个村子里面的小孩,农村小孩一般都比较皮实,不容易生病,很少会去医院,哪里知道她说的话是真是假,小孩最怕什么呢,就是去医院,医生给打针。

    果然,一听她说这话,几个小屁孩骂骂咧咧的,一溜烟直接跑下楼去了。

    叶暖芯看着混浊的池水,眼里闪过一丝冰冷。

    走到二楼,她又看到有几个小女孩在阳台那里摆弄那些花花草草,看着地面上零零碎碎的花花草草,叶暖芯再次冷了眼神。

    这些小孩怎么就那么没家教呢,去别人家里搞破坏很好玩吗?

    她还记得,自己小时候去别人家里的时候,都不敢乱跑的,更加不敢乱碰别人家东西了。

    有些东西碰坏了,摔坏了,你又不知道价格,若是名贵物,你赔得起吗?

    微微叹了一口气,叶暖芯再次走上前去。

    冷声呵斥道:“不知道路边的野花不能乱摘吗,何况这是别人家的东西,你们若是喜欢,摘一两朵就行,何必弄得地上都是。”

    几个小女孩脸皮比较薄,听完她说的话,红着脸直接就跑下楼去了。

    叶暖芯没收拾,毕竟晚上家里肯定会更乱,到时再一起请人收拾就行了。

    她走到客房处,看见门开着,一些妇女在里面坐着,磕着瓜子,聊着天,地上还全部是瓜子壳,叶暖芯皱着眉头,没说什么,农村都是这样的,她得习惯。

    一路往下走,地上到处是瓜子壳、糖果叶、烟头等其他垃圾,叶暖芯用力呼吸着,前世见惯了城市里的干净,她是真的无法忍受这些。

    眼不见心不烦赶紧走到一楼,看见小孩子在追逐打闹,其他人三三两两聚在一起说话。

    而吵闹的来源,在于几个小孩抢食,小孩子抢不过就哭,惹来大人的谩骂声。

    “芯芯!”

    木凉城看到叶暖芯,赶紧走过来。

    “还适应吗?”

    木凉城皱着眉头,摊摊手,“我没想到你们这边办酒席是这么的麻烦,今天还不是酒席天就这么吵闹,明天可能会更糟糕。”

    叶暖芯安慰地看了木凉城一眼,“城城,受不了就不要忍受,不然我们去街上玩怎么样?”

    “算了吧,家里这么忙,我们还是帮忙招待客人吧。”

    “好吧,看来今晚我们不能睡好觉了!”

    村里人都来帮忙了,家里全都是人,为了不被其他小朋友闯进房间,叶暖芯出门都是锁上门的。

    当天晚上,叶暖芯家的所有亲戚都上门了。

    甚至还有一些人特意送了不少礼,还有一些人打着亲戚关系,上门借钱的,还有一些纯粹是看叶家富裕了,凑上来巴结的。

    叶以泽和文慧两人眼睛都麻木了,该收的礼就收,不该收的一一退回,上门借钱的,一律给打发走,两人说得是口干舌燥,心力衰竭。

    叶暖芯听得最多的就是羡慕的话,当然,还有一些恶意诽谤叶家的话。

    大家本来都是处在一个水平上的,你家突然发达了,难免招来其他人异样的眼光。

    俗话说,穷不走亲,富不回村。

    对于这句话,叶暖芯今天是深有体会了。

    为什么说穷不走亲呢?

    从古至今,大多数人都是世俗且物质的,如果你混的不好,生活的拮据一些,有些亲戚朋友就会看不起你,渐渐疏远你,就怕你要向他借钱,有的甚至挖苦讽刺,看笑话,这样的亲戚若还要去走动,不是自讨没趣么?

    所以有人说,人只有在落败的时候,才能看出谁对你真心实意,谁对你虚情假意。

    为什么说富不回村呢?

    这句话也有一定的道理所在,如果你在外发达了,有权有势了,回到村里,总少不了一些人会上门巴结讨好,甚至送礼请客,下一步就是有求于你了,如果你办好了便罢,如果没有办好或者回绝了,他们就会在背后说你坏话,败坏你名声,有的甚至说些更难听的话儿,这样看,富不回村这句话真的是至理名言。

    还有“穷在闹市无人问,富在深山有远亲”,“有酒有肉皆兄弟,患难何曾见一人”,这几句俗语说出了大部分人的通病,人都爱和有钱人打交道,不想和穷亲戚有任何瓜葛,好像给有钱人来往自己就能得到什么好处。

    当今社会,不管是亲戚朋友之间,还是同事同学,这几句话都非常受用,别看简单的几个字,蕴含的道理却很深刻。

    第二天一大早,叶暖芯刚醒就能听到楼下的吵闹声。

    这一天要接待很多人,客人来吃酒席,先给礼金,等写礼薄的人写完名字住址,礼金后才去坐席。

    一桌八个人,桌上十几盘菜,还有人打饭,有人上菜,有人收拾桌子。

    吃完后,客人大多自觉离场,除非是那种和主人家关系好的,会多留一下,聊聊家常过后再走。

    几个姐姐穿得花枝招展的,父母也穿得很正式,客人是送完一波又一波,忙到晚上十点,大家才散场。

    只有一些人还留下来打牌,打麻将,或者是喝酒吹牛的。

    酒席过了后,还要把借来的东西洗洗刷刷,请人送回去。

    办个酒席,差不多要浪费三四天的时间,这些天家里人多,他们都没能好好休息,酒席过后,文慧请了打扫的人员,把家里里里外外打扫收拾一番。

    叶暖芯看着干净的家,眼里才有了一丝笑容。

    以后结婚办酒席,还是找酒店承包吧,在农村办酒席,是真的要人命。