第二十五章 开店
晨曦徐徐拉开了帷幕，又是一个绚丽多彩的早晨，带着清新降临人间。
早起的鸟儿有虫吃，叶暖芯为了能吃到美好的早餐，六点多她就从床上爬起来。
住在高的楼层有个好处，站的高望的远。
穿着睡衣推开门，站在阳台上刷牙的时候，她看见路上有行人在说笑，远一点能看到农民伯伯牵着牛往山上走，再远一点能看见跑步的青年……
洗漱完，回到房间换好衣服，一出门便看见木凉城穿得整整齐齐的，两个人相视一笑，一起往楼下走去。
“城城，你赶紧叫你家人把户口本寄过来，不然到时你报名可怎么办。”
叶暖芯突然想到木凉城上学的事，异地转学，也不知道他有没有办好转学申请。
“你放心吧，我已经让他们寄过来了，包括异地转学学籍手续，应该还有两天就到了。”
“那就好，那你申请了哪所学校呢?”
“笨，当然是你们学校了，我本来以为不好办理的，但不知道我父母怎么办理的，那些手续都下来了，等开学我拿着去报名就可以了。”
“对了，那你到时候读几年级?”
“我在那边读五年级，这边肯定也是五年级呀。”
“城城，你确定是要在这边读书吗？”
文慧起了很早，已经做好早餐了，刚好想上去叫他们起床吃早餐，就听见了木凉城说的话。
“是呀，阿姨，手续已经办好了，过两天就寄过来了。”
“挺好的，芯芯这学期跳级了，她念五年级，到时候应该和你是同班同学了。”
木凉城看了叶暖芯一眼，唇角微微勾起，还给她比了个大拇指。
“妈，我去叫姐她们吃饭。”
叶暖芯心虚地赶紧转移话题，她好像没给木凉城说过这事。
“早啊，小妹！不用叫了，我们都下来了。”
叶佳佳打着哈欠，一脸困倦地从楼上走下来。
叶暖芯瞬间有点郁闷，她只是想找个借口，没想真的去叫人啊。
早餐很简单，青菜粥配芹菜香干、凉拌萝卜丝，还有白水煮蛋。
吃完早餐，已经七点多了，车来了以后，大家便上了三轮车。
到了街上以后，叶暖芯带着他们先去甜品店。
到了甜品店，文慧去开门，而叶暖芯站在店门外，才注意到门头招牌就一块布，上面写着甜品店三个大字。
“小妹，我觉得这个店还需要装修一下，看上去太简朴了。”
二姐也没着急走进去，而是撑着下巴，看着店面招牌沉思道。
叶暖芯点点头，两个人才慢慢走进店里。
店里基本设施都齐全，但布置上显得太简单了。
就像后世的外卖店，只不过多加了几张凳子和桌子。
而桌子凳子看上去又比较旧，若是客人想在店里吃点东西也会影响到心情。
“你们看这个店有哪些需要改进的吗?”
叶暖芯是从未来回来的，肯定有一定的审美标准，但她也想看看家人会有什么想法。
叶以泽大致上扫视了一圈，皱着眉头说道：“该有的设备都有，但总觉得比较陈旧。”
文慧毕竟出过远门，里里外外打量了一番，才说道：”第一，甜品店最好的顾客群是年轻女性，学生，情侣等。不同的人群口味不同，偏好不同。所以在定位的时候，最好做一些问卷调查，群体喜欢什么样的甜品，能够接受什么价位。
第二，产品选择，我们如果要中高档的甜品最好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，如果选择中低档的最好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果拼盘为主。
第三，店的装修要以精装修为主，不能随意的装修，因为甜品属于糕点类，而消费者在店里进行消费后显然是需要在一个很不错的环境下享用的。所以装修店铺应该得有档次，有格调。”
大姐：“价格方面，最好是适应大众化的价位，物美价廉最好。”
二姐：“我们可以在前面几天搞个促销活动，这样前期的营业额就上来了，毕竟是开业，有客户源才是硬道理，所以，我们的甜点的口味一定要到位，让大家吃过能够记住才行。”
三姐：“还要好好宣传，有好的人气，才会吸引更好的客流，才会打响品牌知名度。”
小五：“最主要的是找好货源。”
木凉城：“大家都说得很对，可是你们是不是忘了一个关键的问题，这里不是大城市，人们都还靠种地谋生，哪有那么大的购买力啊。”
“好像是哦。”
大家异口同声，你看看我，我看看你，刚才说得挺拉风，倒是忘了关键之处。
叶暖芯笑眯眯看着大家，没想到家里人思维都挺超前的，他们所说的正是开店需要考虑到的问题，真的是不说不知道，一说能让人吓一跳。
“城城说的虽是事实，但是你们大家也说到正点上了，我们可以装修店面，但前提是要和房东签完合同以后，这两个月就保持原样将就一下，到时候合同签个五年，我们就可以彻底改造店铺了。”
文慧：“没错，要是店铺装修好了，万一房东涨价又或者她不想租给我们，我们不就白白花费了金钱和精力，这些前提因素都要考虑到。”
叶以泽：“就按芯芯昨晚说的做，找一个甜点师傅就可以了。”
木凉城：“小五说的货源也要考虑到，毕竟这两个月店面开着也要做生意。”
大家点点头，表示同意。
大姐：“货源我去找，母亲和三妹看店，爸，二妹和小五去家具店。小妹和城城去找甜点师傅。”
大家再次点点头，没有异议，随后各自散开。
叶以泽他们并不知道家具店在哪，叶暖芯先带着去。
一路上，父亲笑呵呵的，看得出来他的心情挺好。
几人来到家具店，叶暖芯开了店门，随后把钥匙交给父亲。
二姐和小弟巡视一圈后就拿着毛巾开始清理积灰，父亲在一边看价格表，叶暖芯看三人热情似火的工作态度，心里很开心，转身离开后脸上还一直带着笑容。
早起的鸟儿有虫吃，叶暖芯为了能吃到美好的早餐，六点多她就从床上爬起来。
住在高的楼层有个好处，站的高望的远。
穿着睡衣推开门，站在阳台上刷牙的时候，她看见路上有行人在说笑，远一点能看到农民伯伯牵着牛往山上走，再远一点能看见跑步的青年……
洗漱完，回到房间换好衣服，一出门便看见木凉城穿得整整齐齐的，两个人相视一笑，一起往楼下走去。
“城城，你赶紧叫你家人把户口本寄过来，不然到时你报名可怎么办。”
叶暖芯突然想到木凉城上学的事，异地转学，也不知道他有没有办好转学申请。
“你放心吧，我已经让他们寄过来了，包括异地转学学籍手续，应该还有两天就到了。”
“那就好，那你申请了哪所学校呢?”
“笨，当然是你们学校了，我本来以为不好办理的，但不知道我父母怎么办理的，那些手续都下来了，等开学我拿着去报名就可以了。”
“对了，那你到时候读几年级?”
“我在那边读五年级，这边肯定也是五年级呀。”
“城城，你确定是要在这边读书吗？”
文慧起了很早，已经做好早餐了，刚好想上去叫他们起床吃早餐，就听见了木凉城说的话。
“是呀，阿姨，手续已经办好了，过两天就寄过来了。”
“挺好的，芯芯这学期跳级了，她念五年级，到时候应该和你是同班同学了。”
木凉城看了叶暖芯一眼，唇角微微勾起，还给她比了个大拇指。
“妈，我去叫姐她们吃饭。”
叶暖芯心虚地赶紧转移话题，她好像没给木凉城说过这事。
“早啊，小妹！不用叫了，我们都下来了。”
叶佳佳打着哈欠，一脸困倦地从楼上走下来。
叶暖芯瞬间有点郁闷，她只是想找个借口，没想真的去叫人啊。
早餐很简单，青菜粥配芹菜香干、凉拌萝卜丝，还有白水煮蛋。
吃完早餐，已经七点多了，车来了以后，大家便上了三轮车。
到了街上以后，叶暖芯带着他们先去甜品店。
到了甜品店，文慧去开门，而叶暖芯站在店门外，才注意到门头招牌就一块布，上面写着甜品店三个大字。
“小妹，我觉得这个店还需要装修一下，看上去太简朴了。”
二姐也没着急走进去，而是撑着下巴，看着店面招牌沉思道。
叶暖芯点点头，两个人才慢慢走进店里。
店里基本设施都齐全，但布置上显得太简单了。
就像后世的外卖店，只不过多加了几张凳子和桌子。
而桌子凳子看上去又比较旧，若是客人想在店里吃点东西也会影响到心情。
“你们看这个店有哪些需要改进的吗?”
叶暖芯是从未来回来的，肯定有一定的审美标准，但她也想看看家人会有什么想法。
叶以泽大致上扫视了一圈，皱着眉头说道：“该有的设备都有，但总觉得比较陈旧。”
文慧毕竟出过远门，里里外外打量了一番，才说道：”第一，甜品店最好的顾客群是年轻女性，学生，情侣等。不同的人群口味不同，偏好不同。所以在定位的时候，最好做一些问卷调查，群体喜欢什么样的甜品，能够接受什么价位。
第二，产品选择，我们如果要中高档的甜品最好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，如果选择中低档的最好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果拼盘为主。
第三，店的装修要以精装修为主，不能随意的装修，因为甜品属于糕点类，而消费者在店里进行消费后显然是需要在一个很不错的环境下享用的。所以装修店铺应该得有档次，有格调。”
大姐：“价格方面，最好是适应大众化的价位，物美价廉最好。”
二姐：“我们可以在前面几天搞个促销活动，这样前期的营业额就上来了，毕竟是开业，有客户源才是硬道理，所以，我们的甜点的口味一定要到位，让大家吃过能够记住才行。”
三姐：“还要好好宣传，有好的人气，才会吸引更好的客流，才会打响品牌知名度。”
小五：“最主要的是找好货源。”
木凉城：“大家都说得很对，可是你们是不是忘了一个关键的问题，这里不是大城市，人们都还靠种地谋生，哪有那么大的购买力啊。”
“好像是哦。”
大家异口同声，你看看我，我看看你，刚才说得挺拉风，倒是忘了关键之处。
叶暖芯笑眯眯看着大家，没想到家里人思维都挺超前的，他们所说的正是开店需要考虑到的问题，真的是不说不知道，一说能让人吓一跳。
“城城说的虽是事实，但是你们大家也说到正点上了，我们可以装修店面，但前提是要和房东签完合同以后，这两个月就保持原样将就一下，到时候合同签个五年，我们就可以彻底改造店铺了。”
文慧：“没错，要是店铺装修好了，万一房东涨价又或者她不想租给我们，我们不就白白花费了金钱和精力，这些前提因素都要考虑到。”
叶以泽：“就按芯芯昨晚说的做，找一个甜点师傅就可以了。”
木凉城：“小五说的货源也要考虑到，毕竟这两个月店面开着也要做生意。”
大家点点头，表示同意。
大姐：“货源我去找，母亲和三妹看店，爸，二妹和小五去家具店。小妹和城城去找甜点师傅。”
大家再次点点头，没有异议，随后各自散开。
叶以泽他们并不知道家具店在哪，叶暖芯先带着去。
一路上，父亲笑呵呵的，看得出来他的心情挺好。
几人来到家具店，叶暖芯开了店门，随后把钥匙交给父亲。
二姐和小弟巡视一圈后就拿着毛巾开始清理积灰，父亲在一边看价格表，叶暖芯看三人热情似火的工作态度，心里很开心，转身离开后脸上还一直带着笑容。
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