第136章:
黛玉也觉得自己能胜任这一项工作，且这工作非她莫属啊。
因为她有强大的精神力功法支撑，利用望气术查看一下别人的体质问题，在配合中医里的望闻问切‘望’，看一看脸色就知道这个人的身体状况了。
为了配合黛玉的这一项工作，丫鬟小厮也给她准备了各四个，以便发现问题时，有人去提醒一下。
因为在柴薇进门时，黛玉有让三位姨娘负责厨房的事儿，这次宴会黛玉又提出岗位的责任制，所以三位姨娘又被派去了厨房负责监督和以防有外人浑水摸鱼。
简嬷嬷、宁嬷嬷则陪着黛玉和柴氏在门口迎宾。
清雨清雪带着珊瑚、珍珠几人负责来回引领宾客是去前院还是后院。
而柴氏带来的丫鬟小厮们则负责在固定的几个接待客人的屋里伺候着，进行端茶倒水上茶点的服务。
等到了快开席的时间，所有人员指定到自己的工作岗位后，客人们就要由黛玉和柴薇领着有头有脸的大丫鬟和嬷嬷们，引领大家去吃饭，以此来表示对上门之人的尊敬和欢迎。
总之在黛玉眼里，就是办一场宴会，全府上下能脱一层皮的感觉，不但身体劳累，就是心也累。
主要是和宾客说话时，不但费脑子还要走心，有些话必须在脑子里仔细思量过才能说出口，特别费脑细胞，真是太难了。
无论黛玉怎么吐槽，忙碌的日子过得那是飞快。
一转眼就到了康熙六十一年二月初六这一天，林府宴客的日子到了。
晨曦徐徐拉开了帷幕，又是一个绚丽多彩的早晨，带着清新降临人间。清晨，东方出现了绚丽的朝霞，昭示着这一天的好天气。
因为今天是林府宴客的日子，全府上下都早早地起床，穿上新做的衣服，梳妆打扮好，吃了早膳后就聚集起来等着主子的安排。
柴薇和黛玉也穿着前几天新做的待客衣服来到了花厅。
柴薇看了一眼厅里等待的家仆们，清了清嗓子说道：“今日，是咱们林府的大日子，为了今天，全府上下忙乎了好久了，今日就是检验成果的时候。
就按照之前给每个人安排的事情，认真用心去做好了，不过要记住一点，都看顾好自己要做的事儿，有陌生人去叫你们离开你们做事的地方，一定不要中了调虎离山之计，若是有陌生人接近你们做事的地方，也不用来报告，要先把人堵住嘴抓起来绑好，等护卫们巡逻过去的时候就交给护卫们就好了。
等宴会结束后，老爷和我都会因为大家的努力工作发放奖励，若是有意外收获的，还会进行论功行赏的，大家都记住了吗？”
“是，夫人，属下遵命！”
“是，夫人，奴才（奴婢）遵命！”
柴薇用眼神询问黛玉还有什么要说的不，黛玉微微摇头，柴薇就挥挥手说道：“好了，大家各位各位，都去忙各自的去吧。”
“是，夫人，奴婢（奴才）告退。”
下人们都走了以后，屋里还有三位姨娘没走，黛玉说道：“厨房这边就交给三位姨娘了，麻烦你们都仔细一些。”
“谢姑娘信任，婢妾定当全力以赴。”
“嗯，那就辛苦姨娘们了，都去忙吧。”
“婢妾不辛苦，那婢妾们告退了。”
看时间尚早，黛玉就对柴薇说道：“母亲还是先回去躺会吧，时间还早呢，你身子重久坐久站都累得慌，等有人上门了，女儿差人去请你，好不好？”
柴薇也觉得黛玉说的有理，于是就答应下来，扶着丫鬟的手回去了。
黛玉打算再巡视一遍，不过她先把准备好的仙客来，从空间里渡出来，摆在待客的屋子里后，才带着人开始进行最后一次察看。
从后院开始，接待女客和女孩子们的屋子，转一圈看看，没什么遗漏的，卫生也合格，黛玉满意的点了点头，就去了厨房。
这里是重中之重的地方，不看一眼不安心啊！
今天宴会上的席面，有些东西必须提前准备，比如酱驴肉这种费时间的菜，酱好的驴肉必须浸泡在酱汁里三到四个时辰才能入味的，所以大多原材料昨天就都进了林府的厨房，昨晚这道菜就做上了，还安排了人专门负责看着。
这会儿只需把带着驴肉的酱汤再次大火烧开，小火煨两刻钟后闭火，等巳时中会出来凉一刻钟切好盛盘，等待开席的命令传来，就要先上这盘菜的。
其余的别的菜，都要先在这会儿准备好原材料和配料，清洗干净后，药膳因为需要的时间久一些，所以就可以先炖上了。
而青菜是需要现炒现上的菜，所以这会儿，黛玉看到丫鬟们小心的整理好清洗干净，不让菜叶有任何的损伤，以免造成不完美的品相。
黛玉还看到姨娘们都在盯着厨房里的人做事，而她们身边的丫鬟就在厨房外面来回走着，黛玉看出了巡逻的意味，也是预防有外人接近厨房的意思。
黛玉又转去了小厨房，这个是坐落在柴薇和林如海院子里的小厨房，这里准备的是席面上最后的甜品的地方，黛玉看到是大管家林深的夫人，林嬷嬷带着人坐镇这里的。
黛玉觉得应该是她母亲的身体情况也很重要，身边的人又都被安排了别的工作，所以林嬷嬷就被委以重任了，毕竟林嬷嬷是林府老人了，是可信之人，有又有一些脸面和地位，柴氏还是很信任她的，这个小厨房教给林嬷嬷也放心。
黛玉对此也是放心的，因为除了上述原因，还有一个柴薇不知道的原因，林府的仆从们都是种下了忠心符的，是绝对可以相信的。
黛玉一边想着一边又往前院走，暂时搭的那个烧水的棚子里，小厮们正忙的热火朝天的，有劈柴的，有刷壶的，有挑水的，都在做准备工作，黛玉之前说了让他们巳时二刻再开始烧水，因为宾客登门也要巳时中以后了，时间上来得及。
黛玉最后去的是原来林府的烧水间，正好赶上庄子上送牛奶过来，这里是黛玉安排做奶茶的地方，而宾客上门时上的小饼干点心，则在她自己院子里的小厨房准备的，是原来负责她膳食的范嬷嬷管着，这个就不用去看了，范嬷嬷是忠于自己的，一点儿也不用担心什么。
再往前院走，黛玉看到她爹爹的书房门口处，有两个人守着，窗户那里也有一个人守着，对此黛玉很满意，这应该是林浪的安排，书房是很重要的地方，为了以防万一，能进入书房的地方都安排人守着才保险。
因为她有强大的精神力功法支撑，利用望气术查看一下别人的体质问题，在配合中医里的望闻问切‘望’，看一看脸色就知道这个人的身体状况了。
为了配合黛玉的这一项工作，丫鬟小厮也给她准备了各四个，以便发现问题时，有人去提醒一下。
因为在柴薇进门时，黛玉有让三位姨娘负责厨房的事儿，这次宴会黛玉又提出岗位的责任制，所以三位姨娘又被派去了厨房负责监督和以防有外人浑水摸鱼。
简嬷嬷、宁嬷嬷则陪着黛玉和柴氏在门口迎宾。
清雨清雪带着珊瑚、珍珠几人负责来回引领宾客是去前院还是后院。
而柴氏带来的丫鬟小厮们则负责在固定的几个接待客人的屋里伺候着，进行端茶倒水上茶点的服务。
等到了快开席的时间，所有人员指定到自己的工作岗位后，客人们就要由黛玉和柴薇领着有头有脸的大丫鬟和嬷嬷们，引领大家去吃饭，以此来表示对上门之人的尊敬和欢迎。
总之在黛玉眼里，就是办一场宴会，全府上下能脱一层皮的感觉，不但身体劳累，就是心也累。
主要是和宾客说话时，不但费脑子还要走心，有些话必须在脑子里仔细思量过才能说出口，特别费脑细胞，真是太难了。
无论黛玉怎么吐槽，忙碌的日子过得那是飞快。
一转眼就到了康熙六十一年二月初六这一天，林府宴客的日子到了。
晨曦徐徐拉开了帷幕，又是一个绚丽多彩的早晨，带着清新降临人间。清晨，东方出现了绚丽的朝霞，昭示着这一天的好天气。
因为今天是林府宴客的日子，全府上下都早早地起床，穿上新做的衣服，梳妆打扮好，吃了早膳后就聚集起来等着主子的安排。
柴薇和黛玉也穿着前几天新做的待客衣服来到了花厅。
柴薇看了一眼厅里等待的家仆们，清了清嗓子说道：“今日，是咱们林府的大日子，为了今天，全府上下忙乎了好久了，今日就是检验成果的时候。
就按照之前给每个人安排的事情，认真用心去做好了，不过要记住一点，都看顾好自己要做的事儿，有陌生人去叫你们离开你们做事的地方，一定不要中了调虎离山之计，若是有陌生人接近你们做事的地方，也不用来报告，要先把人堵住嘴抓起来绑好，等护卫们巡逻过去的时候就交给护卫们就好了。
等宴会结束后，老爷和我都会因为大家的努力工作发放奖励，若是有意外收获的，还会进行论功行赏的，大家都记住了吗？”
“是，夫人，属下遵命！”
“是，夫人，奴才（奴婢）遵命！”
柴薇用眼神询问黛玉还有什么要说的不，黛玉微微摇头，柴薇就挥挥手说道：“好了，大家各位各位，都去忙各自的去吧。”
“是，夫人，奴婢（奴才）告退。”
下人们都走了以后，屋里还有三位姨娘没走，黛玉说道：“厨房这边就交给三位姨娘了，麻烦你们都仔细一些。”
“谢姑娘信任，婢妾定当全力以赴。”
“嗯，那就辛苦姨娘们了，都去忙吧。”
“婢妾不辛苦，那婢妾们告退了。”
看时间尚早，黛玉就对柴薇说道：“母亲还是先回去躺会吧，时间还早呢，你身子重久坐久站都累得慌，等有人上门了，女儿差人去请你，好不好？”
柴薇也觉得黛玉说的有理，于是就答应下来，扶着丫鬟的手回去了。
黛玉打算再巡视一遍，不过她先把准备好的仙客来，从空间里渡出来，摆在待客的屋子里后，才带着人开始进行最后一次察看。
从后院开始，接待女客和女孩子们的屋子，转一圈看看，没什么遗漏的，卫生也合格，黛玉满意的点了点头，就去了厨房。
这里是重中之重的地方，不看一眼不安心啊！
今天宴会上的席面，有些东西必须提前准备，比如酱驴肉这种费时间的菜，酱好的驴肉必须浸泡在酱汁里三到四个时辰才能入味的，所以大多原材料昨天就都进了林府的厨房，昨晚这道菜就做上了，还安排了人专门负责看着。
这会儿只需把带着驴肉的酱汤再次大火烧开，小火煨两刻钟后闭火，等巳时中会出来凉一刻钟切好盛盘，等待开席的命令传来，就要先上这盘菜的。
其余的别的菜，都要先在这会儿准备好原材料和配料，清洗干净后，药膳因为需要的时间久一些，所以就可以先炖上了。
而青菜是需要现炒现上的菜，所以这会儿，黛玉看到丫鬟们小心的整理好清洗干净，不让菜叶有任何的损伤，以免造成不完美的品相。
黛玉还看到姨娘们都在盯着厨房里的人做事，而她们身边的丫鬟就在厨房外面来回走着，黛玉看出了巡逻的意味，也是预防有外人接近厨房的意思。
黛玉又转去了小厨房，这个是坐落在柴薇和林如海院子里的小厨房，这里准备的是席面上最后的甜品的地方，黛玉看到是大管家林深的夫人，林嬷嬷带着人坐镇这里的。
黛玉觉得应该是她母亲的身体情况也很重要，身边的人又都被安排了别的工作，所以林嬷嬷就被委以重任了，毕竟林嬷嬷是林府老人了，是可信之人，有又有一些脸面和地位，柴氏还是很信任她的，这个小厨房教给林嬷嬷也放心。
黛玉对此也是放心的，因为除了上述原因，还有一个柴薇不知道的原因，林府的仆从们都是种下了忠心符的，是绝对可以相信的。
黛玉一边想着一边又往前院走，暂时搭的那个烧水的棚子里，小厮们正忙的热火朝天的，有劈柴的，有刷壶的，有挑水的，都在做准备工作，黛玉之前说了让他们巳时二刻再开始烧水，因为宾客登门也要巳时中以后了，时间上来得及。
黛玉最后去的是原来林府的烧水间，正好赶上庄子上送牛奶过来，这里是黛玉安排做奶茶的地方，而宾客上门时上的小饼干点心，则在她自己院子里的小厨房准备的，是原来负责她膳食的范嬷嬷管着，这个就不用去看了，范嬷嬷是忠于自己的，一点儿也不用担心什么。
再往前院走，黛玉看到她爹爹的书房门口处，有两个人守着，窗户那里也有一个人守着，对此黛玉很满意，这应该是林浪的安排，书房是很重要的地方，为了以防万一，能进入书房的地方都安排人守着才保险。
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