第116章 提议买手制
刘光福插嘴道：“咱们内部会议，您的确可以用录音机。但是，录音不是所有场合都能用，这是对客户的不尊重，以后商场要是有商务会谈，您应该配备一个速记员。”
总经理道：“好，马上就招个速记员来，谁写字快，先把他的话记下来，一个字也别漏过！”
然后他握住刘光福双手道：“太棒了，我聘任你做销售副经理吧！”
刘光福却摇摇头，笑着拒绝了。
总经理蒙圈，这都不行？
总经理实在想留下刘光福，但服装副经理，已经是他最大的人事任免范围了，缓缓道：“光福，你是嫌职位低了？你才26岁，在我们这里，已经是前无古人，后无来者了啊！”
刘光福笑道：“谢谢您的好意，我，只是想在您这里做一个买手！”
总经理完全不知道，买手到底是什么东西。
不但他不知道，就是30年后的人一般也不知道。
但刘光福知道，因为他从2022年穿越回来，此时，东风市场已经实行买手制了！
总经理虚心请教道：“什么是买手？”
刘光福笑道：“买手，就是欧洲现在实行的服装销售模式，是最新的潮流。”
总经理吩咐道：“录音机准备好了没有？好，现在请刘先生给我们继续讲讲！”
刘光福走上台上，看了看台下一众上辈子认识的叔叔大爷，阿姨奶奶，仰视着自己，
有种站在那万人中央，享受那万丈荣光的感觉。
刘光福道；“想知道买手是什么，很简单，我问您，商业本质是什么？”
台下众人一阵议论，但没人敢答。
商业是什么，干商业的又怎会不知，其实台下的人都心知肚明，国营商场还没啥人出头的椽子，说错了不是闹着玩的。
总经理答道：“呵呵，他们不敢说，我来说，商业就是低买高卖，赚的是差价，是尾巴，对不对？”
刘光福道：“对也不对，商业分为两种。”
“第一种商业，这种商业就是多数人理解的，便宜的时候趸货，然后趁高价卖出，赚的是低买高卖的差价。然后囤积居奇，把便宜东西价格炒高。”
“这种商业，是把本来不缺的东西，变成稀缺的，这其实不叫商业，而叫投机，叫缺德！”
总经理和全场默然不语，好半天才道：“对，商业不就是这回事吗？”
刘光福重重锤击了一下桌面，道；“错，大错特错！这叫投机的商业，是靠炒作赚钱，不产生任何效益，还会遭人恨，过去就是因为少数人干这个，所以大多数诚实的掌柜，都跟着被连累了！”
总经理和众多高层，中层，全都愕然，刘光福说的好像很有道理。
刘光福道：“现在我们来说说第二种商业，是好的有益处的商业，的本质是什么？是互通有无，把富余的物品卖到缺乏的地方去，这赚的不是差价，而是运费！这靠的是什么？是判断力！”
“商人必须知道，哪个东西别人需要，哪个别人不要！商人付出的除了劳动，还有知识，以及风险！”
“商人就可以告诉那些制造者，哪些东西好卖，可以多做，哪些不好卖，不要再做了。商人存在，能让敏锐地把需求反映到工厂，工厂就能够节约社会资源，不会浪费人力物力去做没用的产品！”
“做衣服的可以满足卖衣服吗？不，只有售货员最懂的顾客需求，而服装设计师不懂！”
“服装设计师设计出来的，那些标新立异的你们就要卖吗？不，你们要告诉设计师哪个好看，哪个难看！”
“而在欧洲的服装业，有一种既能够敏锐感知买家需求，替买家选购服饰的人，又能够指挥服装设计师市场变化的人！”
“你们知道这在外国叫什么吗？这就叫时尚买手！”
总经理不解道：“哦，可我们的售货员，不管什么商品，都能卖得出去啊。”
老张抓住机会道：“总经理您看看，刘光福还是个外行。我们吆喝买卖的，讲究的就是把死的说活，把圆的说成方的。说了不算，算了不说，明修栈道暗度陈仓，遇见退货拖字诀……拖他三天，他不就不退了！”
总经理非常不悦：“老张，你说的是什么话啊。”
老张嘿嘿笑道：“咱这是不拿刘光福当外人，才这么说的！”
刘光福叹道：“这就是你的好售货员的标准？那一个好的售货员，跟骗子还有啥区别？”
总经理虚心请教道：“光福，那你说说，我们应该怎么做？”
刘光福道：“售货员，绝不是用尽坑蒙拐骗的办法，把衣服卖给顾客，你这样的生意，是做不长久的！我知道，你们的逻辑是顾客交了钱，还没理由退货，你以为就算完了？”
“今后，国家会放开逐步商业经营，人们在路边都能买到衣服，他为什么来你这里？”
总经理信口答道：“那当然是信誉呗！我们东风市场，就是比那些路边的摊贩有信誉！”
刘光福呵呵笑了，要真是这么简单，那到现在满大街还是国营商店了。
他郑重其事地道；“信誉是一方面，但说到信誉，咱们东风市场是摊贩出身，虽然顶着国营的牌子，信誉再好，也不如对过的百货大楼！”
“各位大爷大妈平心静气想想，咱们水平不如对面的张秉贵？不，咱们的师傅，颠勺功夫不比人家差，总能比人家张秉贵的少给一块糖，扣下来自己吃，顾客找来，还叫人家拿着秤砣都干瞪眼，就在允许范围内，没处说理。”
这倒是大实话，全场一阵沉默，总经理都是一阵脸红。
东风市场都是小商贩转成国营售货员，个个是人精，爱贪小便宜的摊贩习气改不了，这事干的可不少。
刘光福道：“既然讲信誉咱们肯定不如百货大楼，咱就不能跟人家比质量，而要讲时尚！”
“而时尚，是一门玄学！”
这完全超出了总经理的知识范围，他完全不懂了。
“衣服不就是好看，好看怎么能是玄学？”
刘光福；“人们是喜新厌旧的，再好看的女人，当你看了三年，也不觉得好看了。同理，服装也是一样。哪怕一个造型不好看，但只要它新颖，那也有可能会很流行。”
“而到底哪种会流行，对于大多数厂家和售货员来讲，在制造和进货时，跟我们种地没啥区别，完全就是看天吃饭了！”
“所以，拙劣的服装贩子，眼光很差，买回来的，就会积压很多，就会亏本。同理，厂家也是一样。”
“而能发家致富的商贩，金牌售货员，靠的绝不是一张巧嘴，而是毒辣的眼光，能预判出哪一种服饰流行，把服装摆在最显眼的位置。不是他向顾客耍嘴皮子，而是顾客来找他！”
你们要做的是优质的服务，而且是优质的时尚着装咨询服务！这，才是职业买手的本质！”
“设计师千千万万，而买手才是决定谁能脱颖而出的人！比他们更高级，他们能够创造时尚，则是整个时装界的主宰！”
“一句话，一切好的商业，都是服务业咨询业，所谓买手，就是用买手的专业知识，通过了解顾客想要的东西，制造出明年的爆款服装！”
“为此，他还通常需要往来全球各地，了解掌握当下的流行趋势!”
“这，是一个知识爆炸的年代，商场售货员不再是给人量腰围量脚，而要用脑子用知识去卖货！”
“这，就叫买手制，就叫私人订制！”
“当然，私人订制仅仅做一个柜台就可以，我们就在这一个柜台，做普通柜台十倍的利润点！”
“在这里赚到的钱，可以给其他的柜台补贴，比别人家便宜卖给咱老百姓，对于咱普通人来说，只要咱们比百货大楼便宜一个点，就能增加百分之五的销量，从对面把生意抢过来！”
刘光福刚刚讲完，全场就爆发出一阵欢欣鼓舞的，经久不息的，时间长达三分钟的掌声！
服装组的几十个老字号师傅，因为对私人订制，其实深深认同！
因为老字号起初，走的就是高端化时尚化路线，只不过他们做的马褂和长袍，都是前清的时尚而已，现在已经落后，他们不知怎么创新。
但私人定制这个理念，早已深深刻入老字号的心里，他们第一时间辨认出，这是能带领他们，走出一条新路的人！
他们几乎没人意识到，赚阔佬的钱，才是最容易的！
老字号的掌柜们纷纷竖起大拇指，道：“这个后生讲的和转儿！这就像五芳斋的老板一样，楼上高档席面卖给达官贵人赚钱，楼下大包子便宜卖给穷兄弟赚情面！”
“对，我爹教我的，也是这生意经！”
总经理激动得热泪盈眶，他以大智慧判断出，刘光福带来的，是全世界闻所未闻，见所未见的最新最前沿的理念！
在还很闭塞的80年代，刘光福的视角之开阔，眼光之毒辣，简直是后看40年！
没错，先知，这就是先知！
刘光福继续大胆说出自己的想法，这在四九城的全国第一大市场，可是大逆不道的！
总经理道：“这个柜台，我可以承包给你，上头都让试点嘛，这个试点就选你了。”
但刘光福的回答，让他勃然变色！
刘光福道：“您搞错了，承包制只适用于人多地少的农业，咱们大商场决不能这么搞，这对我们东风市场，就是一条死路！”
“柜台一旦承包出去，那必然会偷工减料，毁掉牌子，让我们和路边摊贩没有区别。”
刘光福可是过来人，凡是大商场推行个人承包柜台，就没一个成功的，都先丧失了自己的质量和品牌优势，把自己给搞死了。
而最后生存下来的，还是国营商场，和一批讲信誉的专门连锁店。
到2008年，四九城最火的商场，还是有改善了服务质量，但依然保持大量自营的西单商场。
刘光福道；“所以，就像我说的，我们要跟国际接轨，推行买手制，用这个噱头，走在时尚最前沿！”
总经理插嘴道：“别人学我们怎么办？”
刘光福哈哈大笑：“买手制的核心是买手，别的商场都没有能预测潮流的大手子，他搞买手制，就是赌博，只会亏个底掉！”
总经理怦然心动道：“我懂了，买手进货，这其实就是赌明天潮流的一场投机！”
刘光福道：“也对也不对，当买手吸引和征服了那些高端顾客，高端顾客就会按照买手的建议穿衣搭配，而杂志又会把这些高端顾客的搭配扩散出去，所以，这不仅仅是投机，而是依靠高端私人订制，控制了市场销售趋势！”
总经理十分激动，点头如敲鼓道：“我懂了，我懂了！谁是优质买手，谁就间接拥有话语权！”
刘光福接下来，又把早已考虑好的计划和盘托出。
“买手制不是承包制，用的是咱们商场的资金！”
总经理如同吃了一个定心丸。
刘光福：“因此，我实实在在就是咱们市场，我拿的分成，是市场给我的奖金，我之所以交保证金，是因为我需要动用咱们市场的资金，总得有个交代。”
刘光福说的，也是40年后买手制商场的经营方式，就像SKP和那时的新东安市场一样。
而工资制度，也都是前世国营建筑公司的工程管理经验，全是实实在在摸索出来的。
最最重要的是，资本还是东风市场的，一切就好办，不会涉及到这钱姓啥的问题，这本来就是按劳分配，或者叫借鸡下蛋。
自己满打满算，刨去娄晓娥的金条，
他现在也只有十万块，且不说得占用流动资金，
更要命的是，要是做服装生意，也只能跑到几个夜市去卖，
自己就一个人，自己资金再多，摊也就一个，又上货又卖货，累也累死了。
而且，在摊上卖，再好的衣服能卖几个钱？
至于雇人，呵呵，村姑他不敢信任，至于禽兽，自己是要教他们发财，教他们和自己竞争吗？
总经理道：“好，马上就招个速记员来，谁写字快，先把他的话记下来，一个字也别漏过！”
然后他握住刘光福双手道：“太棒了，我聘任你做销售副经理吧！”
刘光福却摇摇头，笑着拒绝了。
总经理蒙圈，这都不行？
总经理实在想留下刘光福，但服装副经理，已经是他最大的人事任免范围了，缓缓道：“光福，你是嫌职位低了？你才26岁，在我们这里，已经是前无古人，后无来者了啊！”
刘光福笑道：“谢谢您的好意，我，只是想在您这里做一个买手！”
总经理完全不知道，买手到底是什么东西。
不但他不知道，就是30年后的人一般也不知道。
但刘光福知道，因为他从2022年穿越回来，此时，东风市场已经实行买手制了！
总经理虚心请教道：“什么是买手？”
刘光福笑道：“买手，就是欧洲现在实行的服装销售模式，是最新的潮流。”
总经理吩咐道：“录音机准备好了没有？好，现在请刘先生给我们继续讲讲！”
刘光福走上台上，看了看台下一众上辈子认识的叔叔大爷，阿姨奶奶，仰视着自己，
有种站在那万人中央，享受那万丈荣光的感觉。
刘光福道；“想知道买手是什么，很简单，我问您，商业本质是什么？”
台下众人一阵议论，但没人敢答。
商业是什么，干商业的又怎会不知，其实台下的人都心知肚明，国营商场还没啥人出头的椽子，说错了不是闹着玩的。
总经理答道：“呵呵，他们不敢说，我来说，商业就是低买高卖，赚的是差价，是尾巴，对不对？”
刘光福道：“对也不对，商业分为两种。”
“第一种商业，这种商业就是多数人理解的，便宜的时候趸货，然后趁高价卖出，赚的是低买高卖的差价。然后囤积居奇，把便宜东西价格炒高。”
“这种商业，是把本来不缺的东西，变成稀缺的，这其实不叫商业，而叫投机，叫缺德！”
总经理和全场默然不语，好半天才道：“对，商业不就是这回事吗？”
刘光福重重锤击了一下桌面，道；“错，大错特错！这叫投机的商业，是靠炒作赚钱，不产生任何效益，还会遭人恨，过去就是因为少数人干这个，所以大多数诚实的掌柜，都跟着被连累了！”
总经理和众多高层，中层，全都愕然，刘光福说的好像很有道理。
刘光福道：“现在我们来说说第二种商业，是好的有益处的商业，的本质是什么？是互通有无，把富余的物品卖到缺乏的地方去，这赚的不是差价，而是运费！这靠的是什么？是判断力！”
“商人必须知道，哪个东西别人需要，哪个别人不要！商人付出的除了劳动，还有知识，以及风险！”
“商人就可以告诉那些制造者，哪些东西好卖，可以多做，哪些不好卖，不要再做了。商人存在，能让敏锐地把需求反映到工厂，工厂就能够节约社会资源，不会浪费人力物力去做没用的产品！”
“做衣服的可以满足卖衣服吗？不，只有售货员最懂的顾客需求，而服装设计师不懂！”
“服装设计师设计出来的，那些标新立异的你们就要卖吗？不，你们要告诉设计师哪个好看，哪个难看！”
“而在欧洲的服装业，有一种既能够敏锐感知买家需求，替买家选购服饰的人，又能够指挥服装设计师市场变化的人！”
“你们知道这在外国叫什么吗？这就叫时尚买手！”
总经理不解道：“哦，可我们的售货员，不管什么商品，都能卖得出去啊。”
老张抓住机会道：“总经理您看看，刘光福还是个外行。我们吆喝买卖的，讲究的就是把死的说活，把圆的说成方的。说了不算，算了不说，明修栈道暗度陈仓，遇见退货拖字诀……拖他三天，他不就不退了！”
总经理非常不悦：“老张，你说的是什么话啊。”
老张嘿嘿笑道：“咱这是不拿刘光福当外人，才这么说的！”
刘光福叹道：“这就是你的好售货员的标准？那一个好的售货员，跟骗子还有啥区别？”
总经理虚心请教道：“光福，那你说说，我们应该怎么做？”
刘光福道：“售货员，绝不是用尽坑蒙拐骗的办法，把衣服卖给顾客，你这样的生意，是做不长久的！我知道，你们的逻辑是顾客交了钱，还没理由退货，你以为就算完了？”
“今后，国家会放开逐步商业经营，人们在路边都能买到衣服，他为什么来你这里？”
总经理信口答道：“那当然是信誉呗！我们东风市场，就是比那些路边的摊贩有信誉！”
刘光福呵呵笑了，要真是这么简单，那到现在满大街还是国营商店了。
他郑重其事地道；“信誉是一方面，但说到信誉，咱们东风市场是摊贩出身，虽然顶着国营的牌子，信誉再好，也不如对过的百货大楼！”
“各位大爷大妈平心静气想想，咱们水平不如对面的张秉贵？不，咱们的师傅，颠勺功夫不比人家差，总能比人家张秉贵的少给一块糖，扣下来自己吃，顾客找来，还叫人家拿着秤砣都干瞪眼，就在允许范围内，没处说理。”
这倒是大实话，全场一阵沉默，总经理都是一阵脸红。
东风市场都是小商贩转成国营售货员，个个是人精，爱贪小便宜的摊贩习气改不了，这事干的可不少。
刘光福道：“既然讲信誉咱们肯定不如百货大楼，咱就不能跟人家比质量，而要讲时尚！”
“而时尚，是一门玄学！”
这完全超出了总经理的知识范围，他完全不懂了。
“衣服不就是好看，好看怎么能是玄学？”
刘光福；“人们是喜新厌旧的，再好看的女人，当你看了三年，也不觉得好看了。同理，服装也是一样。哪怕一个造型不好看，但只要它新颖，那也有可能会很流行。”
“而到底哪种会流行，对于大多数厂家和售货员来讲，在制造和进货时，跟我们种地没啥区别，完全就是看天吃饭了！”
“所以，拙劣的服装贩子，眼光很差，买回来的，就会积压很多，就会亏本。同理，厂家也是一样。”
“而能发家致富的商贩，金牌售货员，靠的绝不是一张巧嘴，而是毒辣的眼光，能预判出哪一种服饰流行，把服装摆在最显眼的位置。不是他向顾客耍嘴皮子，而是顾客来找他！”
你们要做的是优质的服务，而且是优质的时尚着装咨询服务！这，才是职业买手的本质！”
“设计师千千万万，而买手才是决定谁能脱颖而出的人！比他们更高级，他们能够创造时尚，则是整个时装界的主宰！”
“一句话，一切好的商业，都是服务业咨询业，所谓买手，就是用买手的专业知识，通过了解顾客想要的东西，制造出明年的爆款服装！”
“为此，他还通常需要往来全球各地，了解掌握当下的流行趋势!”
“这，是一个知识爆炸的年代，商场售货员不再是给人量腰围量脚，而要用脑子用知识去卖货！”
“这，就叫买手制，就叫私人订制！”
“当然，私人订制仅仅做一个柜台就可以，我们就在这一个柜台，做普通柜台十倍的利润点！”
“在这里赚到的钱，可以给其他的柜台补贴，比别人家便宜卖给咱老百姓，对于咱普通人来说，只要咱们比百货大楼便宜一个点，就能增加百分之五的销量，从对面把生意抢过来！”
刘光福刚刚讲完，全场就爆发出一阵欢欣鼓舞的，经久不息的，时间长达三分钟的掌声！
服装组的几十个老字号师傅，因为对私人订制，其实深深认同！
因为老字号起初，走的就是高端化时尚化路线，只不过他们做的马褂和长袍，都是前清的时尚而已，现在已经落后，他们不知怎么创新。
但私人定制这个理念，早已深深刻入老字号的心里，他们第一时间辨认出，这是能带领他们，走出一条新路的人！
他们几乎没人意识到，赚阔佬的钱，才是最容易的！
老字号的掌柜们纷纷竖起大拇指，道：“这个后生讲的和转儿！这就像五芳斋的老板一样，楼上高档席面卖给达官贵人赚钱，楼下大包子便宜卖给穷兄弟赚情面！”
“对，我爹教我的，也是这生意经！”
总经理激动得热泪盈眶，他以大智慧判断出，刘光福带来的，是全世界闻所未闻，见所未见的最新最前沿的理念！
在还很闭塞的80年代，刘光福的视角之开阔，眼光之毒辣，简直是后看40年！
没错，先知，这就是先知！
刘光福继续大胆说出自己的想法，这在四九城的全国第一大市场，可是大逆不道的！
总经理道：“这个柜台，我可以承包给你，上头都让试点嘛，这个试点就选你了。”
但刘光福的回答，让他勃然变色！
刘光福道：“您搞错了，承包制只适用于人多地少的农业，咱们大商场决不能这么搞，这对我们东风市场，就是一条死路！”
“柜台一旦承包出去，那必然会偷工减料，毁掉牌子，让我们和路边摊贩没有区别。”
刘光福可是过来人，凡是大商场推行个人承包柜台，就没一个成功的，都先丧失了自己的质量和品牌优势，把自己给搞死了。
而最后生存下来的，还是国营商场，和一批讲信誉的专门连锁店。
到2008年，四九城最火的商场，还是有改善了服务质量，但依然保持大量自营的西单商场。
刘光福道；“所以，就像我说的，我们要跟国际接轨，推行买手制，用这个噱头，走在时尚最前沿！”
总经理插嘴道：“别人学我们怎么办？”
刘光福哈哈大笑：“买手制的核心是买手，别的商场都没有能预测潮流的大手子，他搞买手制，就是赌博，只会亏个底掉！”
总经理怦然心动道：“我懂了，买手进货，这其实就是赌明天潮流的一场投机！”
刘光福道：“也对也不对，当买手吸引和征服了那些高端顾客，高端顾客就会按照买手的建议穿衣搭配，而杂志又会把这些高端顾客的搭配扩散出去，所以，这不仅仅是投机，而是依靠高端私人订制，控制了市场销售趋势！”
总经理十分激动，点头如敲鼓道：“我懂了，我懂了！谁是优质买手，谁就间接拥有话语权！”
刘光福接下来，又把早已考虑好的计划和盘托出。
“买手制不是承包制，用的是咱们商场的资金！”
总经理如同吃了一个定心丸。
刘光福：“因此，我实实在在就是咱们市场，我拿的分成，是市场给我的奖金，我之所以交保证金，是因为我需要动用咱们市场的资金，总得有个交代。”
刘光福说的，也是40年后买手制商场的经营方式，就像SKP和那时的新东安市场一样。
而工资制度，也都是前世国营建筑公司的工程管理经验，全是实实在在摸索出来的。
最最重要的是，资本还是东风市场的，一切就好办，不会涉及到这钱姓啥的问题，这本来就是按劳分配，或者叫借鸡下蛋。
自己满打满算，刨去娄晓娥的金条，
他现在也只有十万块，且不说得占用流动资金，
更要命的是，要是做服装生意，也只能跑到几个夜市去卖，
自己就一个人，自己资金再多，摊也就一个，又上货又卖货，累也累死了。
而且，在摊上卖，再好的衣服能卖几个钱？
至于雇人，呵呵，村姑他不敢信任，至于禽兽，自己是要教他们发财，教他们和自己竞争吗？
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