第一百四十八章 天顶
“‘虎尾凤须’，请各位尽情品尝！”
“哗啦！”
随着砂锅盖被他大力揭开，只见一块巨大的萝卜状食材静静躺在透明的汤水中央，几乎占据了整个砂锅的四分之三！
“这是...淡花菘？”
“为什么是透明的汤汁？”
“看起来...挺一般的嘛。”
围观众人还以为他有什么惊天大菜要拖到这个时候才端出来，结果卖相颇为捡漏，都不说和地母芳华相比，就是与其它馆子的菜品也相差甚远...
“小固，这不会真是淡花菘吧？”郑煮水颤巍巍地问道。
“老爹你说的没错，正是淡花菘！”郑固笑嘻嘻地答道。
淡花菘，是椒YC市面上最常见的食材，其本身无色无味，大多时候都用来吸油吸盐，不过是辅料而已。
可郑固这次却在砂锅里放了一块巨大的淡花菘，还说这是阿芬的“虎尾凤须”，这不禁让郑煮水心头止不住地发慌。
这道菜无论是色香味意形养，乍一看都是普通货色，似乎根本不符合前二十桌的素质。
“枉我还对他抱有期待，想不到内里还是个没长大的毛头小子，想一出是一出！”
王浩失望地摇了摇头，暗自感叹自己是猪油蒙了心，竟然还让他拿到第二十张桌子。
许通幽则是饶有兴趣地盯着那个砂锅，似乎看出了些许端倪...
“你可别告诉我就这样让别人吃啊？”
苏劲秋指了指那块巨大的淡花菘，虽然这块“大萝卜”刚刚登场的时候也让他心头一震，但是他知道郑固应该不是拿这种事开玩笑的人。
“还剩最后一道步骤...”
说着郑固就拔出腰间的小刀，缓缓刺进巨大的淡花菘里，迅速剖开了一道口子！
“一定要成功...一定要成功！”
郑固心头狂跳，死死盯着那道口子，后牙都快要被他咬碎了。
“噗嗤！”
只听一声轻响，那块巨大的淡花菘陡然碎裂成无数指头大小的小块，纷纷沉入锅底的汤水中！
而原本透明的汤汁也在淡花菘的沉底影响下，慢慢变化为乳白色。
与此同时，一股冲天而起的醇香瞬间从锅里涌出，激得附近围观的人群精神一振，眼中泛起好奇的光芒。
这股醇香凝聚在长街上久久不散，甚至隐隐盖过了钟百味的地母芳华...
“什么气味？”
“好香啊！”
“好像是城门那边传过来的...”
郑固一屁股跌坐在地上，脸上尽是解脱的笑意。
“终于...终于成了...”
“小固，你...你...”
“别你你你的了郑师傅，没看到一群‘饿狼’围过来了吗！”
苏劲秋低吼一声，顿时惊醒了这两父子。
“这里有小碗，请大家一个一个来！”
“不要挤！大家都能尝到！”
“老爹，我拦着他们！你来出菜！”
父子二人被汹涌的人群围了个干净，苦苦保护着身后的砂锅...
“这...怎么会这么鲜？！”
“这不就是普通的淡花菘吗？怎么会有这么鲜香的味道！”
“这浓汤，也太醇厚了吧？还能品出一丝回甜！”
品菜的游客们纷纷惊呼出声，根本忍不住对这道菜的赞美。
“许大师，您...”
“不必慌张，我自己来就行。”
许通幽轻轻敲了一下手中的小碗，下一刻碗里竟然就出现乳白色的汤汁以及小块的淡花菘。
“咕噜～”
只见许通幽仰头一饮，淡花菘伴随着汤汁一同滑入口中，那股醇厚的香气让他忍不住闭上眼睛，细细品味...
“果然是小芬的‘虎尾凤须’...郑固，你小小年纪就能制作天顶级菜品，前途无可限量～”
许通幽咧嘴大笑，似乎品尝到了许久不见的美味。
“许大师，您说什么？”
“这是天顶级菜品？”
“开玩笑吧！就这块淡花菘？”
稍微懂行的人纷纷瞪大眼睛看着手里的小碗，难以相信这碗“淡花菘汤”居然是天顶级菜品？
而看热闹的游客们都听不太懂，只是隐约觉得好厉害的意思。
“过奖了过奖了！小固，还不快多谢许大师赏识！”
郑煮水听到这位名满椒盐城的传奇猎人都这么看好自己的儿子，不由得喜不自胜！
“谢许...”
还没等郑固说话，一个高大的身影就出现在他面前...
“我能尝尝吗？”
“钟伯...钟师傅。”
郑固呆愣地看着面前的钟百味，只感觉那股压迫感止不住地涌上心头。
“我能尝尝吗？”
钟百味面无表情，重复了一次刚才的话。
“当然...当然！”
郑固略微颤抖地从砂锅里盛了一碗汤，随后异常郑重地递了过去。
只见钟百味端着小碗微微一嗅，随后一饮而尽，动作十分干脆。
“许大师，之前还从来没有各馆之间尝菜的先例，这是否...”王浩低声说道。
“无妨，管他什么‘味王’还是新人，本质上都是厨师，交流一下再正常不过...”许通幽丝毫不在意这些小事。
“虎牙貂鱼、凤源羚...这两样东西‘合味’之后应该是腥臭难忍，所以你才用淡花菘来吸味？”钟百味淡淡说道。
“我只是偶然想起母亲去世之前经常用淡花菘熬粥给我喝，那股香甜是我童年最美味的回忆...所以在最后才想用淡花菘拼一把，幸好让我成功了！”郑固轻笑着答道。
将“虎尾”和“凤须”嵌入淡花菘内部“合味”，腥臭的味道就会随着淡花菘流出的水分散去，随后用砂锅干焖，剖开菘心让食材与透明汤水融合，才能得出这独一味的鲜香！
“啊！”
尝菜的游客中忽然有人大吼一声，将周围的人吓了一跳。
“乱叫个什么鬼啊？”
“我...我触摸到星位了！”
“我也是！”
“我...我也触摸到了！”
接连不断的惊呼声让这道“虎尾凤须”再度平添几分传奇色彩，吸引了越来越多的游客赶来品菜...
“啪！”
钟百味突然攥住了他的双手，让郑固顿时浑身一僵，不敢动弹半分。
“真不赖啊，小子。”
留下这句平淡的夸赞，钟百味轻轻放开他的双手，转头走回了十五号桌子。
而郑固在摸不清头脑的情况下，低头看向自己的手掌，焦红的伤痕已然恢复了原状...
“哗啦！”
随着砂锅盖被他大力揭开，只见一块巨大的萝卜状食材静静躺在透明的汤水中央，几乎占据了整个砂锅的四分之三！
“这是...淡花菘？”
“为什么是透明的汤汁？”
“看起来...挺一般的嘛。”
围观众人还以为他有什么惊天大菜要拖到这个时候才端出来，结果卖相颇为捡漏，都不说和地母芳华相比，就是与其它馆子的菜品也相差甚远...
“小固，这不会真是淡花菘吧？”郑煮水颤巍巍地问道。
“老爹你说的没错，正是淡花菘！”郑固笑嘻嘻地答道。
淡花菘，是椒YC市面上最常见的食材，其本身无色无味，大多时候都用来吸油吸盐，不过是辅料而已。
可郑固这次却在砂锅里放了一块巨大的淡花菘，还说这是阿芬的“虎尾凤须”，这不禁让郑煮水心头止不住地发慌。
这道菜无论是色香味意形养，乍一看都是普通货色，似乎根本不符合前二十桌的素质。
“枉我还对他抱有期待，想不到内里还是个没长大的毛头小子，想一出是一出！”
王浩失望地摇了摇头，暗自感叹自己是猪油蒙了心，竟然还让他拿到第二十张桌子。
许通幽则是饶有兴趣地盯着那个砂锅，似乎看出了些许端倪...
“你可别告诉我就这样让别人吃啊？”
苏劲秋指了指那块巨大的淡花菘，虽然这块“大萝卜”刚刚登场的时候也让他心头一震，但是他知道郑固应该不是拿这种事开玩笑的人。
“还剩最后一道步骤...”
说着郑固就拔出腰间的小刀，缓缓刺进巨大的淡花菘里，迅速剖开了一道口子！
“一定要成功...一定要成功！”
郑固心头狂跳，死死盯着那道口子，后牙都快要被他咬碎了。
“噗嗤！”
只听一声轻响，那块巨大的淡花菘陡然碎裂成无数指头大小的小块，纷纷沉入锅底的汤水中！
而原本透明的汤汁也在淡花菘的沉底影响下，慢慢变化为乳白色。
与此同时，一股冲天而起的醇香瞬间从锅里涌出，激得附近围观的人群精神一振，眼中泛起好奇的光芒。
这股醇香凝聚在长街上久久不散，甚至隐隐盖过了钟百味的地母芳华...
“什么气味？”
“好香啊！”
“好像是城门那边传过来的...”
郑固一屁股跌坐在地上，脸上尽是解脱的笑意。
“终于...终于成了...”
“小固，你...你...”
“别你你你的了郑师傅，没看到一群‘饿狼’围过来了吗！”
苏劲秋低吼一声，顿时惊醒了这两父子。
“这里有小碗，请大家一个一个来！”
“不要挤！大家都能尝到！”
“老爹，我拦着他们！你来出菜！”
父子二人被汹涌的人群围了个干净，苦苦保护着身后的砂锅...
“这...怎么会这么鲜？！”
“这不就是普通的淡花菘吗？怎么会有这么鲜香的味道！”
“这浓汤，也太醇厚了吧？还能品出一丝回甜！”
品菜的游客们纷纷惊呼出声，根本忍不住对这道菜的赞美。
“许大师，您...”
“不必慌张，我自己来就行。”
许通幽轻轻敲了一下手中的小碗，下一刻碗里竟然就出现乳白色的汤汁以及小块的淡花菘。
“咕噜～”
只见许通幽仰头一饮，淡花菘伴随着汤汁一同滑入口中，那股醇厚的香气让他忍不住闭上眼睛，细细品味...
“果然是小芬的‘虎尾凤须’...郑固，你小小年纪就能制作天顶级菜品，前途无可限量～”
许通幽咧嘴大笑，似乎品尝到了许久不见的美味。
“许大师，您说什么？”
“这是天顶级菜品？”
“开玩笑吧！就这块淡花菘？”
稍微懂行的人纷纷瞪大眼睛看着手里的小碗，难以相信这碗“淡花菘汤”居然是天顶级菜品？
而看热闹的游客们都听不太懂，只是隐约觉得好厉害的意思。
“过奖了过奖了！小固，还不快多谢许大师赏识！”
郑煮水听到这位名满椒盐城的传奇猎人都这么看好自己的儿子，不由得喜不自胜！
“谢许...”
还没等郑固说话，一个高大的身影就出现在他面前...
“我能尝尝吗？”
“钟伯...钟师傅。”
郑固呆愣地看着面前的钟百味，只感觉那股压迫感止不住地涌上心头。
“我能尝尝吗？”
钟百味面无表情，重复了一次刚才的话。
“当然...当然！”
郑固略微颤抖地从砂锅里盛了一碗汤，随后异常郑重地递了过去。
只见钟百味端着小碗微微一嗅，随后一饮而尽，动作十分干脆。
“许大师，之前还从来没有各馆之间尝菜的先例，这是否...”王浩低声说道。
“无妨，管他什么‘味王’还是新人，本质上都是厨师，交流一下再正常不过...”许通幽丝毫不在意这些小事。
“虎牙貂鱼、凤源羚...这两样东西‘合味’之后应该是腥臭难忍，所以你才用淡花菘来吸味？”钟百味淡淡说道。
“我只是偶然想起母亲去世之前经常用淡花菘熬粥给我喝，那股香甜是我童年最美味的回忆...所以在最后才想用淡花菘拼一把，幸好让我成功了！”郑固轻笑着答道。
将“虎尾”和“凤须”嵌入淡花菘内部“合味”，腥臭的味道就会随着淡花菘流出的水分散去，随后用砂锅干焖，剖开菘心让食材与透明汤水融合，才能得出这独一味的鲜香！
“啊！”
尝菜的游客中忽然有人大吼一声，将周围的人吓了一跳。
“乱叫个什么鬼啊？”
“我...我触摸到星位了！”
“我也是！”
“我...我也触摸到了！”
接连不断的惊呼声让这道“虎尾凤须”再度平添几分传奇色彩，吸引了越来越多的游客赶来品菜...
“啪！”
钟百味突然攥住了他的双手，让郑固顿时浑身一僵，不敢动弹半分。
“真不赖啊，小子。”
留下这句平淡的夸赞，钟百味轻轻放开他的双手，转头走回了十五号桌子。
而郑固在摸不清头脑的情况下，低头看向自己的手掌，焦红的伤痕已然恢复了原状...
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版