酱香鸭

    2020年4月25日

    星期六

    天气：晴

    “咕噜”一口口水顺着喉咙被我吞咽下去，那是因为我闻到了记忆中“酱香鸭”的味道。

    为什么会有酱香鸭呢？哦，酱香鸭是前几天在吃中午饭的时候，我跟家人描述了许久的一道菜，家人们一步一步的猜，凭借着我模糊的记忆，模棱两可的描述，功夫不负有心人，最后他们终于想起来了——酱香鸭。说到吃的，家人才未对我吝啬过，只要我想吃的，他们总是想方设法做来或买来或带我去品尝。我说想吃“酱香鸭”，奶奶马上行动打电话给卖酱香鸭的老板，跟他约定好预定三只酱香鸭从江西邮寄到东莞。这，就是此刻餐桌上出现的酱香鸭的历程。

    我们中午吃了麻辣味和微辣味的酱香鸭各半只。它的色泽跟生抽的颜色有的一比，它被奶奶切成一块块地码在盘子里，咬上一口，香香脆脆的，包括骨头都咬得动，鲜香，甘醇，微微的麻，我吃完一块便喝上一口水止辣，本想着不再碰到，因为舌头已经有些麻木了，单单靠和凉白开已经不抵用了，但它实在太诱惑人了，我又吃了一两块。吃饱了“酱香鸭”，再喝上两大杯水。

    这就是吃饱喝足的样子吧。