第21章 试菜
又过了两天，胡哥将地方收拾的干干净净。
棚子已经搭上了，桌椅板凳全部摆放整齐。
郝主任安排水电工已经将电接上，水也通上了，下水道同时通开。
一切准备就绪，只欠东风。
昨天王磊又去了牌匾点，定了一支条幅，三石烧烤。
给胡哥几人结了工钱。
王磊将胡哥留下了。
烧烤店不能没有食材，而食材采购是相当大的事情。
一般情况下，早晨进货是最好的时候。
王磊不是没有想过早晨自己去进货，可想了半天，有些不现实了。
首先来说，自己是学生，不能耽误学业，所有的工作都是在课余时间来做。
那么早晨要去进货，晚上放学之后还要掌勺，下班之后还要穿串，纵然自己是铁打的也扛不住。
他不是没有想过什么都请人，比如烤串师傅，比如穿串的员工。
虽然知道肯定赚钱，但是具体转多少心理没有底，先干着看，营业额不错的情况下再去请人也不晚。
明天是周六，王磊想着先拉上自己认识的这些人试试菜，没啥问题周日就可以营业了。
所以进货最好的人选当属胡哥；
第一胡哥有时间，第二他有摩托，最重要的一点是胡哥人实在可靠。
“兄弟这么看的起老哥，这活老哥接了，你放心，保证不差一分一毫。”
王磊等的就是这句话。
随手就给胡哥两千并把菜单给了胡哥。又将自己租房的位置告诉他。
以后所有的食材全部送去租房。
人们都是对未知的事务感到好奇，不论男女。
王磊刚进宿舍就听几个人在那闲聊。
“看到了，商店旁边又支个摊，不知道干啥的。”
卞东来搭话：“我看向面食，对面开了一家山西刀削面，这家弄不好就是河南烩面。”
徐明说了：“怎么的，你们家河南的，他就开个河南烩面啊，我家还是XJ的呢，说不上他开个大盘鸡呢。”
李东明发表了不同意见：“那可不一定啊，还是河北的驴肉火烧好吃。”
“吃，吃吃就知道吃，要要要我说你们肯肯定猜猜错了，要不咱咱们打个赌。”虎子这会学奸了，知道给他们挖坑了。
说完虎子给王磊飞眼。
王磊呵呵一乐。
“要不听虎子的，打赌，虎子你做庄，看看谁说的对。”
猴子拍出十块钱：“我压小面。”
众人纷纷下注，就是没人猜是烧烤。
王磊也不着急，大伙又开始讨论起美食了。
广西的冬菇汤包，马打滚，啤酒鱼，螺蛳粉；
浙江的海蜇皮，油焖笋，东坡肉，西湖醋鱼；叫花鸡，还有杭州的酱鸭；
湖北的；炒茶面，姜母鸭，烤肉粽，客家擂茶；
陕西的锅盔牙子，牛羊肉泡馍，臊子面，浆水鱼鱼，碗砣；
山城的麻辣的火锅，酸辣粉，磁器口的麻花，毛血旺；小面，豆花，辣子鸡。
太多，太多了。三两个字就是一方水土一方人，大好的河山，风景如画，不用亲眼看见，光听名字，这辈子也走不完，很多人去了想去的地方，更多人想去却一生都不曾去过。
说起美食，大家就总是回味，聊着聊着就聊馋了。
猴子站起来：“废话不多说，管他干啥，老子现在就想吃，吃啥都行，有一起的没？”
郭大伟做起来：“那还等啥，走起。”
徐明早就开始穿裤子。
山城最特色的是啥，火锅当属一绝。
麻辣火锅绝对是火锅中的主流，麻辣牛油火锅味道最佳，它既有牛油的脂香浓郁，又有麻和辣的双重交叉，吃起来麻辣多变，层层递进，越吃越香。
而火锅，又给人一种无限温暖的感觉，绝对是聚餐的首选。
猴子大手一挥，上啤酒，一人先踩一箱。
菜也没上，猴子就提酒。
这第一杯当然欢迎新室友。
李东明为啥来到103，第一他们宿舍都是山城人，他一个北方人，干啥都不带他玩，更重要的是这家伙也没啥语言天赋，人家川话一捞，他压根就插不上嘴。
再一个生活习惯不同，很多时候不对付，渐渐的就关系疏远。
正好103都是北方人，就直接搬过来了。
东明也是不客气，给面子炫了一个。
等东明喝完了，猴子再次提酒，第二杯敬单身；虎子默默的站起来，两人碰了一下，显得有些落寞。
郭大伟不干了，怎么的喝酒还分单不单身。
不行，他又提了一个，不是单身的喝一个。
东明再次站起来，跟着一起喝。
一瓶酒下肚，心扉也敞开了。
王磊站起来提酒，这杯酒敬北方。
所有人再次具备。
东明喝完了苦着脸：“合着就我自己喝三杯，我吃亏啊。”
徐明打断他的话：“你闭嘴，后来的没罚你三杯就消停着。我也提一杯，敬103。”
当，干了。
虎子站起来：“敬爷们！”
当，再次干了。
卞东来站起来砸吧着嘴：“我敬点啥呢，敬点啥呢，哎想起来了，敬自己。来干了。”
当，又干了。
旁边的人不断的侧目，这是一群傻x吧，菜还没上，干了好几个了。
餐前小点心上来，毛豆，蚕豆花生啥的。
几个人开始动筷子。
猴子又站起：“从我开始打通锅，三硬。来吧，伟哥，你先。”
郭大伟嘴里叼着花生笑骂道；“谁是你伟哥，今天我把话放着，谁叫我伟哥我跟谁急。”
猴子端着酒：“来吧，喝酒还讲究啥，来伟哥，我先干了。”
郭大伟一阵无语只好喝了。
东明第一次加入103，怎么也要表示，他也要来三硬，从徐明开始了。
点的蔬菜，肉一盘盘的端了上来，虎子负责下菜，王磊乐呵呵的看着。
酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。
中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。
中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；
棚子已经搭上了，桌椅板凳全部摆放整齐。
郝主任安排水电工已经将电接上，水也通上了，下水道同时通开。
一切准备就绪，只欠东风。
昨天王磊又去了牌匾点，定了一支条幅，三石烧烤。
给胡哥几人结了工钱。
王磊将胡哥留下了。
烧烤店不能没有食材，而食材采购是相当大的事情。
一般情况下，早晨进货是最好的时候。
王磊不是没有想过早晨自己去进货，可想了半天，有些不现实了。
首先来说，自己是学生，不能耽误学业，所有的工作都是在课余时间来做。
那么早晨要去进货，晚上放学之后还要掌勺，下班之后还要穿串，纵然自己是铁打的也扛不住。
他不是没有想过什么都请人，比如烤串师傅，比如穿串的员工。
虽然知道肯定赚钱，但是具体转多少心理没有底，先干着看，营业额不错的情况下再去请人也不晚。
明天是周六，王磊想着先拉上自己认识的这些人试试菜，没啥问题周日就可以营业了。
所以进货最好的人选当属胡哥；
第一胡哥有时间，第二他有摩托，最重要的一点是胡哥人实在可靠。
“兄弟这么看的起老哥，这活老哥接了，你放心，保证不差一分一毫。”
王磊等的就是这句话。
随手就给胡哥两千并把菜单给了胡哥。又将自己租房的位置告诉他。
以后所有的食材全部送去租房。
人们都是对未知的事务感到好奇，不论男女。
王磊刚进宿舍就听几个人在那闲聊。
“看到了，商店旁边又支个摊，不知道干啥的。”
卞东来搭话：“我看向面食，对面开了一家山西刀削面，这家弄不好就是河南烩面。”
徐明说了：“怎么的，你们家河南的，他就开个河南烩面啊，我家还是XJ的呢，说不上他开个大盘鸡呢。”
李东明发表了不同意见：“那可不一定啊，还是河北的驴肉火烧好吃。”
“吃，吃吃就知道吃，要要要我说你们肯肯定猜猜错了，要不咱咱们打个赌。”虎子这会学奸了，知道给他们挖坑了。
说完虎子给王磊飞眼。
王磊呵呵一乐。
“要不听虎子的，打赌，虎子你做庄，看看谁说的对。”
猴子拍出十块钱：“我压小面。”
众人纷纷下注，就是没人猜是烧烤。
王磊也不着急，大伙又开始讨论起美食了。
广西的冬菇汤包，马打滚，啤酒鱼，螺蛳粉；
浙江的海蜇皮，油焖笋，东坡肉，西湖醋鱼；叫花鸡，还有杭州的酱鸭；
湖北的；炒茶面，姜母鸭，烤肉粽，客家擂茶；
陕西的锅盔牙子，牛羊肉泡馍，臊子面，浆水鱼鱼，碗砣；
山城的麻辣的火锅，酸辣粉，磁器口的麻花，毛血旺；小面，豆花，辣子鸡。
太多，太多了。三两个字就是一方水土一方人，大好的河山，风景如画，不用亲眼看见，光听名字，这辈子也走不完，很多人去了想去的地方，更多人想去却一生都不曾去过。
说起美食，大家就总是回味，聊着聊着就聊馋了。
猴子站起来：“废话不多说，管他干啥，老子现在就想吃，吃啥都行，有一起的没？”
郭大伟做起来：“那还等啥，走起。”
徐明早就开始穿裤子。
山城最特色的是啥，火锅当属一绝。
麻辣火锅绝对是火锅中的主流，麻辣牛油火锅味道最佳，它既有牛油的脂香浓郁，又有麻和辣的双重交叉，吃起来麻辣多变，层层递进，越吃越香。
而火锅，又给人一种无限温暖的感觉，绝对是聚餐的首选。
猴子大手一挥，上啤酒，一人先踩一箱。
菜也没上，猴子就提酒。
这第一杯当然欢迎新室友。
李东明为啥来到103，第一他们宿舍都是山城人，他一个北方人，干啥都不带他玩，更重要的是这家伙也没啥语言天赋，人家川话一捞，他压根就插不上嘴。
再一个生活习惯不同，很多时候不对付，渐渐的就关系疏远。
正好103都是北方人，就直接搬过来了。
东明也是不客气，给面子炫了一个。
等东明喝完了，猴子再次提酒，第二杯敬单身；虎子默默的站起来，两人碰了一下，显得有些落寞。
郭大伟不干了，怎么的喝酒还分单不单身。
不行，他又提了一个，不是单身的喝一个。
东明再次站起来，跟着一起喝。
一瓶酒下肚，心扉也敞开了。
王磊站起来提酒，这杯酒敬北方。
所有人再次具备。
东明喝完了苦着脸：“合着就我自己喝三杯，我吃亏啊。”
徐明打断他的话：“你闭嘴，后来的没罚你三杯就消停着。我也提一杯，敬103。”
当，干了。
虎子站起来：“敬爷们！”
当，再次干了。
卞东来站起来砸吧着嘴：“我敬点啥呢，敬点啥呢，哎想起来了，敬自己。来干了。”
当，又干了。
旁边的人不断的侧目，这是一群傻x吧，菜还没上，干了好几个了。
餐前小点心上来，毛豆，蚕豆花生啥的。
几个人开始动筷子。
猴子又站起：“从我开始打通锅，三硬。来吧，伟哥，你先。”
郭大伟嘴里叼着花生笑骂道；“谁是你伟哥，今天我把话放着，谁叫我伟哥我跟谁急。”
猴子端着酒：“来吧，喝酒还讲究啥，来伟哥，我先干了。”
郭大伟一阵无语只好喝了。
东明第一次加入103，怎么也要表示，他也要来三硬，从徐明开始了。
点的蔬菜，肉一盘盘的端了上来，虎子负责下菜，王磊乐呵呵的看着。
酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。
中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。
中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；
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