第98章 救星来了

    掌柜的也一大早就起来了，这会儿正在后院和大厨商讨事情，看看今天那两个菜都没了，能用什么顶上，就听店小二喊了一声，他转过身就看到了苏暖暖，顿时眼睛一亮。

    “苏姑娘！”掌柜的迎了上来，这次他见到苏暖暖的态度也要比上次热情了许多。

    毕竟自从旁边开了个一品阁之后，这几年他这酒楼的生意越来越差，现在好不容易见到了起色，看到了希望，他能不激动吗！

    “王掌柜气色倒是不错！”苏暖暖也打了声招呼。

    “苏姑娘这次来可带了蘑菇？你上次留下的那些蘑菇都卖完了！”

    王掌柜也不拐弯抹角，虽然是做生意的，但他这个人一向都比较直接，没有那么多弯弯绕绕，也正是因为如此，这些年才会一直都被一品阁压的抬不起头来。

    苏暖暖之所以会选择与王掌柜合作，也是因为他这样的性格，合作起来也让人放心。

    苏暖暖笑了笑道：“我不止带了蘑菇过来，还带了另一种特色的菜！”

    王掌柜听到苏暖暖说还有特色菜，顿时高兴了起来，连忙问：“什么菜？”

    那大厨听到有新菜也凑了过来，他是王掌柜的亲戚，所以这么多年虽然这酒楼生意不好，但他也一直留在这里。

    苏暖暖将身后的竹篓放了下来，里面的蘑菇和木耳中间她用一块布隔开了，所以王掌柜看到的时候以为是一筐蘑菇。

    但这蘑菇可是这几天酒楼里销量最好的菜了，鲜香嫩滑，怎么做都好吃！

    苏暖暖将那些蘑菇先拿了出来，这才指着下面那些晾干了的木耳道：“就是这个木耳，无论是凉拌还是热炒都很好吃！”

    王掌柜没有去过山里，自然没见过这些东西，而且苏暖暖这木耳晒干之后，形状与新鲜的也有些差异，所以大厨虽然在山里见过这木耳，但一时也没有认出来。

    自从上次苏暖暖留下四道菜，让他的酒楼起死回生之后，王掌柜就对苏暖暖十分信任，于是这会儿看着这木耳就直接了当的道：“行，那这些我都要了！”

    反正刚刚苏暖暖说了，等会儿会将这木耳的做法交给大厨，他也没什么可担心的。

    见王掌柜如此爽快，苏暖暖笑了，但还是先将话说在前头：“王掌柜，这木耳的价格要贵一些，一斤四十文钱！”

    “四十文？”王掌柜的震惊的瞪大了眼，这猪肉一斤才十二文，酒楼用的量多还能便宜，这木耳竟然一斤要四十文，这也太贵了吧！

    苏暖暖倒也不急，蹲下身抓起一把木耳来，看向王掌柜解释道：“这木耳是晒干了的，这么一小捧就能炒上一盘，一斤的木耳最少也能炒上十五盘左右！”

    苏暖暖这样一解释，王掌柜也听懂了，一斤就能炒十五盘，这样算起来也不算贵，毕竟这酒楼里，就算一道普通的青菜一盘也能卖个十文钱呢！

    于是王掌柜就点了点头，十分痛快的道：“行，那这些我就都要了！”