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第089章 打开销路

    上一次答应的话?

    苟全无看着乔诺的笑脸,不卑不亢的态度,没有算计也没有谄媚。

    他想起来上一次见面,自己着急清场,想在大领导面前表现,乔诺没有跟他手下人闹起来的事。

    他答应了乔诺一件事。

    当时,他说答应十件都行。

    乔诺现在,不会真的让他做十件吧?

    乔诺看苟全无点头,笑的更真诚了些。

    她跟着苟全无一起去了后厨,拿出两个猪蹄。

    热了下,切成块,盛在盘子里,请苟全无吃。

    乔诺想在国营饭店,卖猪蹄。

    如果可以,她还可以多做几道菜,放在这里卖。

    苟全无有些迟疑,乔诺这是做什么?

    请他吃猪蹄?

    苟全无不喜欢吃猪蹄,总觉得那是没钱人才会喜欢吃的东西。

    有钱人家,谁吃这玩意啊?

    不过随即他想起来一件事,传闻,那位大领导喜欢吃黄金脚。

    他也吩咐大厨,变着法的尝试做卤猪蹄,可是每次的味道,他都不满意。

    他已经打算,去黑市上看看,听说有个肉三张在卖卤肉,已经卖了不短日子,生意很好。

    苟全无一边想着事情,一边给面子的吃了一块。

    想着吃一块,挑出借口不答应了。

    结果……!!!

    肉质嫩滑,尤其是熬制火候足够的胶皮,在嘴里软弹有劲儿,不皮不烂,卤制的恰到好处。

    没有猪脚原本的腥臭气,猪皮处理的非常干净,没有一根猪毛,颜色也好看。

    苟全无越吃越上瘾。

    他嘴巴本来就挑,这几年都没有吃到这么好吃的东西了。

    “好吃!”

    苟全无足足吃了一半,才回过神来,评价两个字。

    旁边的大厨一听老板夸,也凑过来想尝一尝。

    以往,苟全无在这种事情上向大方,但是今天竟然有些不舍得让出去。

    “苟老板,喜欢就好。”

    乔诺微微一笑,拉他到旁边无人处。

    “我做的卤肉,能不能放在饭店里卖?”乔诺跟苟全无商量。

    “可以全部由我做,放在你这卖,一斤给你抽一毛的寄卖费。或者我把配方给你,你自己卖,一斤给我抽四毛钱,我免费给你提供秘制卤汁。再或者,你从我这一斤一块钱买走,你卖多少我不管。”

    乔诺说了三种合作方式,苟全无听得目瞪口呆。

    乔诺,这是要跟他做生意!

    她哪来的胆子?

    何春霞家跟老爷子有亲戚关系,托关系来店里上班,已经让他觉得脸上无光。

    现在乔诺不塞人,只塞肉……

    他敢答应吗?

    “您怕什么?”

    乔诺一看他的脸色就知道他不愿意。

    看苟全无自身的能力和家里的关系,再加上他这次对自己的态度,都证明他上次很可能已经达到目的。

    一个小小的国营饭店经理并不算什么,他可能很快就要另谋高就。

    所以,国营饭店这里的生意好坏,不在他的考虑范围之内。

    果然,苟全无摇头。

    “供销社收,无论是有没有加工过的农产品……你的卤肉这么好吃,他们肯定要。就是这个价格,你跟他们好好谈谈。我跟李主任有点交情,可以帮你……”

    苟全无开口拒绝,乔诺打断他。

    “不如我们试一试。”

    乔诺指着被厨师们偷吃完,一连声夸奖到现在的卤肉盘子,“你给我个机会,看看外面的人愿不愿意买。”

    乔诺又拿出来六个猪蹄,一共十斤六两。

    乔诺切成小块,用了十斤,加了些咸菜丝,凉拌了,分装了二十碟小碗中。

    把剩下的六两猪蹄切成更小的碎块,拿出去让客人免费品尝。

    喜欢吃的,可以买。

    一碟三毛钱。

    尝过的人,超过一半都买了。

    一斤猪蹄肉可以分四碟,一碟三毛,一斤一块二,跟一块钱买一斤猪蹄差不多。

    如果再狠狠心,能分五碟。

    利润就更大了。

    猪蹄里有骨头,一斤一块钱,扣除原料和调料钱,再减去水火人工费,一斤能净挣五毛钱。

    凉拌成凉菜,一斤一块五,一斤能挣七八毛钱。

    乔诺不想放弃。

    苟全无也没想到,卤肉的生意能有这么好,他有些犹豫了。

    “国营饭店的业绩,虽然不是衡量您个人能力最重要的因素,但是业绩好,也更能凸显您的个人能力嘛。不管您以后去哪里高就,这里的成绩更好看,都是您的光辉履历啊。”

    乔诺凑到苟全无耳边,给他建议。

    苟全无眼睛微微睁大。

    是啊。

    虽然已经能确定调岗,但是这不是还没去呢嘛,万一再有意外……

    苟全无觉得,做好国营饭店的业绩,才能更有优势的离开。

    而且,卤肉真的是太好吃了。

    为了这口好吃的,他也觉得可以试一试。

    就是这个价钱,还得再商量商量。

    他不想跟供销社抢生意寄卖,想选最后一种方式。

    乔诺再一次被请到二楼。

    他们聊了将近一个小时,楼下的十斤凉拌猪蹄已经卖完了。

    苟全无下定决定,还跟乔诺签了份书面字据。

    乔诺下楼,李金花和江白留都担心的看着她。

    他们一直没吃饭,等着她回来一起。

    看她沉默不说话,一脸愁容,都以为不行,一个劲的给她夹菜,用美食安慰她。

    乔诺叹口气,更愁了。

    她想减个肥,怎么就这么难?

    不知道是不是空间的缘故,她很少觉得饿,也不容易觉得累。

    忙了这么多天,她好像一直都没瘦下去多少。

    活没少干,饭没多吃,效果大打折扣。

    离开饭店,前后无人,乔诺才开口。

    “明天,先送五十斤卤猪蹄到饭店。”

    乔诺十分谨慎,和苟经理约定了三天尝试期。

    一斤一块钱,一天五十斤,卖不完剩下的,她要全部原价回收。

    如果这三天卖的好,之后可以每天多送些。

    今天的猪蹄就当送给了饭店,苟全无给了明天的二十五元定金。

    乔诺因为没有足够多的肉票,还得去找丁小丁。

    乔诺一心想着买肉,没发现后面有三个人,盯上了他们。

    这一次运气好,丁家肉铺开着门。

    “爹,我说了我不当庄稼汉,我宁愿去屠宰场当屠夫。”丁小丁在闹脾气。