第3575章 你们试试。

    许黎敏把它放在柜子上，对三人说：“你们试试。”

    我们可以吃饭了吗？莉莉不确定地问。

    许黎敏伸出手说：“当然可以。”

    莉莉是第一个尝试的人。

    莉莉刚咬了一口，表情就变了，嘴里还叼着。她犹豫了一下，说：“很好吃，很好吃。”

    小春和翠翠觉得她太夸张了，也跟着试了试。

    吃完饭后，三个人的表情几乎是一样的，眼睛睁得大大的，充满了怀疑。

    双皮奶在后世被认为是很常见的东西，但在80年代，因为大多数人都在忙着解决温饱问题，很少有人会制作这些新鲜的东西并出售。

    因此，它也忽略了那些不再担心温饱的人的胃口。

    在像京都这样的大城市，已经有很多人不担心食物和衣服。

    他们大多是有工作的人，偶尔买零食是正常的。

    小春怀疑地问：“老板，这是怎么做的，为什么这么好吃？”

    许黎敏看着她的半成品说：“你不是刚刚在做吗？”

    小春惊呆了，立刻哑口无言。这么简单的一步怎么做得这么好吃？

    双皮奶鲜嫩滑滑，由于在冷冻室里冷冻过，所以冰凉，口感极佳。

    加上冷冻水果，它口感清爽，解暑，是炎热季节的圣杯。

    即使在冬天，它也可以制成高温或常温的，在任何季节都很容易销售。

    品尝过味道后，小春的三人变得更加活跃。

    他们还想做美味的双层奶。

    如果黎敏不说双皮奶的操作简单的话，除了第一次和第二次，黎敏和他们三个人都掌握不了糖和奶的比例。他们在接下来的几次中做得越来越好，与许黎敏的做法相比，基本上没有明显的区别。

    这是一件不需要太多技术专长的事情，所以许黎敏决定自己开店，不搞任何加盟代理。

    许黎敏把价格定在每杯60美分，还是因为他敢在京都卖这么贵。

    三人终于尝出了和许黎敏相似的味道，许黎敏教他们如何制作奶茶。

    许黎敏其实很喜欢喝奶茶，但她喜欢喝手工制作的奶茶，不喜欢直接用奶茶粉制作的。

    奶茶的制作工艺比较简单，但更重要的是比例。

    稍微低一点的材料比例会对口感产生很大的影响。

    配对基本上没有技巧，经验是通过熟练来获得的。

    茶和水的比例是1：10，许黎敏直接告诉他们他实验确定的最佳比例。

    先把水烧开，然后把茶叶放进去煮。关火，迅速把它们递过来，小火炖三分钟。

    许黎敏用的茶叶味道很好。三分钟后，将奶奶倒入茶水中，再煮一次。

    煮到周围有小气泡，然后关火，加入蜂蜜。

    这样，一杯原汁原味的手工奶茶就煮好了。

    对于那些喜欢酸甜口味的人，你也可以加几滴柠檬汁。

    小火煨几分钟后，过滤掉茶叶。

    如果想要口味稍微重一点，你可以把茶叶再炖几分钟。

    茶和奶奶的香气，以及蜂蜜的甜味，混合在一起，创造出浓郁的香气。

    许黎敏喝了一口。

    嗯，味道不错。“她已经很久没有喝过手工奶茶了。

    我拿起杯子，每人倒了四个，递给丽丽和胡悦，“你们也尝尝

    大多数女孩都喜欢奶茶，当莉莉和她的三个孩子第一次品尝奶茶时，她们觉得它比百货商店里卖的饮料要好。

    他们三个人几口就喝完了。

    胡悦比较直接，像干酒，一口闷。

    最近怎么样？许黎敏问他们。

    他们四个人异口同声地回答：“很好吃

    小丽问了一个问题：“但是老板，如果我们要做这么长时间的奶茶和双皮奶，让顾客等这么长时间，别人会不买吗？

    你能提前准备吗？许黎敏开玩笑地说。

    但是你不是说双层奶放在冰箱里十分钟就能吃完吗

    是的，有什么问题吗？