第27章 扭亏为盈
听了下人的话，唐岳也觉得很有道理，又想起之前女儿的话，于是就叫下人悄悄去把她喊了过来。
来了之后，唐洛瑜还没有开口，唐岳先说了叫她来是做什么。
唐洛瑜沉吟片刻：“办法倒也不是没有，只是……”
“现在这关窍了你还只是什么？赶紧说！”唐岳着急的就差桌子了。
见父亲这样，唐洛瑜也没有急着卖关子，说了下自己的想法。
听了女儿的话，唐岳也沉默了许久：“你是说，用服务来挽回客人吗？”
唐洛瑜点了点头，只是见父亲脸上还有些不确定，于是决定添把火：“那爹我问您，如果有两个店，其中一个小二对您殷勤却不失礼貌，服务周到却又不会让您感到冒犯，另一个则是爱答不理，您更愿意光顾哪一个？”
这还用说？自然是第一个了，只是姜还是老的辣，唐岳也发现了其中的问题：“那若是客人不爱说话，也不爱别人在身边服务呢？”
唐洛瑜既然提出来这个办法，自然也是想过的，于是她继续说：“那便每桌制作一个小牌子，若是不希望有这种服务，就把牌子倒扣放在桌上，小二也就不会上前了。”
“这办法好是好，就是人力是不是有些浪费？”唐岳还是有些不确定，毕竟从来没有见过这个方式。
“那我们就试试呗，现在的发月钱方式也要改一下，都发一样的月钱，为什么要多干活，不如改成按桌拿提成，服务的客人越多，得到的工钱也就越多。”唐洛瑜又说出了自己的另一个主意。
“这倒真是个好办法，”唐岳听到这里，也不免对自己女儿有些刮目相看，“你这小脑瓜，是怎么想到这么多好点子的？”
唐洛瑜叹了口气：“咱们这个生意自然是不错，就是现在已经有别的几家饭庄也开始尝试着做火锅了，迫在眉睫啊。”
听到女儿的话，唐岳也跟着叹了口气，希望女儿的办法真的有用。
不再用唐敏山只是个开端，这次老爷子亲自坐镇，按照唐洛瑜的办法改了饭庄的经营方式，不光是来吃饭的食客新奇，对于小二也十分新奇。
不到一月，饭庄就恢复了之前的火爆，扭亏为盈。
这些俱都被薛林策看到了眼中，他没有片刻迟疑，就想通了这一定是唐洛瑜的主意，这种经营方式不是唐敏山能想到的。
只是看着，就让他有些想念唐洛瑜，两人已经冷战许久，就算是在院子中碰见了，也是当做看不见，他的心有些煎熬，却也硬挺着没有低头。
薛林策这边还在感春悲秋，那边唐敏山见火锅的生意又火爆了起来，自然也开始心动。
“上次的事情是我错了，我以后一定好好干，您能不能再给我一次机会啊！”唐敏山找到自己父亲，搓着手讨好的说，“您放心，这次我肯定不堕了您的威名。”
唐岳放下手中的账本，伸手点了点面前的儿子：“你啊，能不能找点正经营生做做？整日里就在后宅厮混，能有什么出息？这饭庄好不容易才救回来，别想！”
在老头子哪里碰了一鼻子灰，唐敏山也只能悻悻的离开，只是刚到后院，就被张氏拽进了屋。
“这青天白日的，你也不怕人看见，就这么急？”唐敏山一脸淫笑着捏了捏张氏，却被她无情的拍了下来。
“都什么时候了，你还想着这事！”张氏看他这个样子就气不打一处来，“火烧眉毛了你知道吗！”
“我自是知道，这不是给你灭火吗？”说着就又要上手，愠怒的张氏皱眉看着他，捉住他的手狠狠一贯。
“行了！我跟你说，那个火锅的饭庄子，爹要交给唐洛瑜去管！你还有心情跟我这说三道四的！”张氏说到一半才发觉自己声音有些大，于是收了收声，恼怒的看着面前的废物。
“这不可能，爹怎么会交给她呢？他明明跟我说要自己管啊！”唐敏山显然不相信她的话。
“这还能有假？我亲耳听见的，就昨晚！”张氏见他失魂落魄的样子，“你爱信不信吧，不然你去问爹！”
唐敏山自然还是要去确认一下的，他整了整自己的衣冠，到了正厅的时候刚好唐洛瑜也在。
“敏山也来了，那正好了，”唐岳看了看儿子，随即又慈爱的看向女儿，“昨晚爹跟你说的事情你考虑的怎么样了？”
“爹，我……”唐洛瑜还不及说话，就被身边的哥哥推到了一边，幸好站在一边的薛林策将她扶住。
两个人还在冷战，这多少有些尴尬。
“您这心要偏到脚后跟去了吧？”唐敏山想起刚才张氏跟自己说的话，眼圈有些泛红，“怎么只有大哥小妹是您亲生的，我不是您亲生的了，是吗？”
“你这是什么话？”唐岳狠狠的拍了下桌子，“你能听两句就听，不能就给我滚回你自己的院子去！”
“可是您看看您做的这些事，我跟您保证了之后一定会好好经营，您根本不听，其实本来您就是打算让我管一阵子的吧？我只是给小妹打个基础的吧？”唐敏山伸手指着自己妹妹，恶狠狠的瞪了一眼。
“你放尊重些！”见他指着唐洛瑜，薛林策有些不乐意，把他的手拨到一边去，却全程没有看唐洛瑜。
“呸！你哪凉快哪待着去吧，你个入赘的在我家张狂什么！”唐敏山现在显然已经红了眼，不顾一切的攻击周围的人，“我算是看透了，这家里就我一个是外人！”
“你给我滚回自己院子！等你什么时候学会说人话了再出来！”唐岳也被这逆子气的不轻，好在是身边还有个贴心的小棉袄，唐洛瑜端了杯水给她爹喝，又给他顺了顺气。
等到唐敏山出去，唐洛瑜才开口，拒绝了刚才唐岳的提议。
“我现在手头的事情已经够多了，不如把饭庄交给家中的老仆照看，您在后面统领全局就是了。”唐洛瑜说完，无奈的笑了笑。
唐岳也明白女儿这是何意，无奈的摇了摇头。
只是没看到唐洛瑜的眼神暗了暗。
来了之后，唐洛瑜还没有开口，唐岳先说了叫她来是做什么。
唐洛瑜沉吟片刻：“办法倒也不是没有，只是……”
“现在这关窍了你还只是什么？赶紧说！”唐岳着急的就差桌子了。
见父亲这样，唐洛瑜也没有急着卖关子，说了下自己的想法。
听了女儿的话，唐岳也沉默了许久：“你是说，用服务来挽回客人吗？”
唐洛瑜点了点头，只是见父亲脸上还有些不确定，于是决定添把火：“那爹我问您，如果有两个店，其中一个小二对您殷勤却不失礼貌，服务周到却又不会让您感到冒犯，另一个则是爱答不理，您更愿意光顾哪一个？”
这还用说？自然是第一个了，只是姜还是老的辣，唐岳也发现了其中的问题：“那若是客人不爱说话，也不爱别人在身边服务呢？”
唐洛瑜既然提出来这个办法，自然也是想过的，于是她继续说：“那便每桌制作一个小牌子，若是不希望有这种服务，就把牌子倒扣放在桌上，小二也就不会上前了。”
“这办法好是好，就是人力是不是有些浪费？”唐岳还是有些不确定，毕竟从来没有见过这个方式。
“那我们就试试呗，现在的发月钱方式也要改一下，都发一样的月钱，为什么要多干活，不如改成按桌拿提成，服务的客人越多，得到的工钱也就越多。”唐洛瑜又说出了自己的另一个主意。
“这倒真是个好办法，”唐岳听到这里，也不免对自己女儿有些刮目相看，“你这小脑瓜，是怎么想到这么多好点子的？”
唐洛瑜叹了口气：“咱们这个生意自然是不错，就是现在已经有别的几家饭庄也开始尝试着做火锅了，迫在眉睫啊。”
听到女儿的话，唐岳也跟着叹了口气，希望女儿的办法真的有用。
不再用唐敏山只是个开端，这次老爷子亲自坐镇，按照唐洛瑜的办法改了饭庄的经营方式，不光是来吃饭的食客新奇，对于小二也十分新奇。
不到一月，饭庄就恢复了之前的火爆，扭亏为盈。
这些俱都被薛林策看到了眼中，他没有片刻迟疑，就想通了这一定是唐洛瑜的主意，这种经营方式不是唐敏山能想到的。
只是看着，就让他有些想念唐洛瑜，两人已经冷战许久，就算是在院子中碰见了，也是当做看不见，他的心有些煎熬，却也硬挺着没有低头。
薛林策这边还在感春悲秋，那边唐敏山见火锅的生意又火爆了起来，自然也开始心动。
“上次的事情是我错了，我以后一定好好干，您能不能再给我一次机会啊！”唐敏山找到自己父亲，搓着手讨好的说，“您放心，这次我肯定不堕了您的威名。”
唐岳放下手中的账本，伸手点了点面前的儿子：“你啊，能不能找点正经营生做做？整日里就在后宅厮混，能有什么出息？这饭庄好不容易才救回来，别想！”
在老头子哪里碰了一鼻子灰，唐敏山也只能悻悻的离开，只是刚到后院，就被张氏拽进了屋。
“这青天白日的，你也不怕人看见，就这么急？”唐敏山一脸淫笑着捏了捏张氏，却被她无情的拍了下来。
“都什么时候了，你还想着这事！”张氏看他这个样子就气不打一处来，“火烧眉毛了你知道吗！”
“我自是知道，这不是给你灭火吗？”说着就又要上手，愠怒的张氏皱眉看着他，捉住他的手狠狠一贯。
“行了！我跟你说，那个火锅的饭庄子，爹要交给唐洛瑜去管！你还有心情跟我这说三道四的！”张氏说到一半才发觉自己声音有些大，于是收了收声，恼怒的看着面前的废物。
“这不可能，爹怎么会交给她呢？他明明跟我说要自己管啊！”唐敏山显然不相信她的话。
“这还能有假？我亲耳听见的，就昨晚！”张氏见他失魂落魄的样子，“你爱信不信吧，不然你去问爹！”
唐敏山自然还是要去确认一下的，他整了整自己的衣冠，到了正厅的时候刚好唐洛瑜也在。
“敏山也来了，那正好了，”唐岳看了看儿子，随即又慈爱的看向女儿，“昨晚爹跟你说的事情你考虑的怎么样了？”
“爹，我……”唐洛瑜还不及说话，就被身边的哥哥推到了一边，幸好站在一边的薛林策将她扶住。
两个人还在冷战，这多少有些尴尬。
“您这心要偏到脚后跟去了吧？”唐敏山想起刚才张氏跟自己说的话，眼圈有些泛红，“怎么只有大哥小妹是您亲生的，我不是您亲生的了，是吗？”
“你这是什么话？”唐岳狠狠的拍了下桌子，“你能听两句就听，不能就给我滚回你自己的院子去！”
“可是您看看您做的这些事，我跟您保证了之后一定会好好经营，您根本不听，其实本来您就是打算让我管一阵子的吧？我只是给小妹打个基础的吧？”唐敏山伸手指着自己妹妹，恶狠狠的瞪了一眼。
“你放尊重些！”见他指着唐洛瑜，薛林策有些不乐意，把他的手拨到一边去，却全程没有看唐洛瑜。
“呸！你哪凉快哪待着去吧，你个入赘的在我家张狂什么！”唐敏山现在显然已经红了眼，不顾一切的攻击周围的人，“我算是看透了，这家里就我一个是外人！”
“你给我滚回自己院子！等你什么时候学会说人话了再出来！”唐岳也被这逆子气的不轻，好在是身边还有个贴心的小棉袄，唐洛瑜端了杯水给她爹喝，又给他顺了顺气。
等到唐敏山出去，唐洛瑜才开口，拒绝了刚才唐岳的提议。
“我现在手头的事情已经够多了，不如把饭庄交给家中的老仆照看，您在后面统领全局就是了。”唐洛瑜说完，无奈的笑了笑。
唐岳也明白女儿这是何意，无奈的摇了摇头。
只是没看到唐洛瑜的眼神暗了暗。
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