第217章 火爆
京城到底是处于北方，这里的人自然都是见过冰的。
而且京中百姓富庶，也有在家中挖地窖储存冰的。
只不过那也只是少数人家，毕竟京城地价昂贵，冰的储存也极为苛刻，哪有那么多人家能有这样的条件？
炎炎夏日之中，唐洛瑜手中捧着一碗冰，无疑不是一种诱惑。
“我们店里，饭点的时候会有冰盆提供，每个雅间里都有冰盆，大堂里也保证每几桌附近都会有个冰盆。”唐洛瑜笑笑，之前她就跟薛林策商量过，不光是有这些，还要提供一些应季的水果，“店里也有免费的甜瓜供大家食用。”
“真的假的？”
她这么说，自然也有些人是不相信的，毕竟冰块虽说也不是没地方买，但是绝对十分贵价，像她说的这么密集的话，怕是皇宫内院也不敢这么用。
“自然是真的，”唐洛瑜脸上带着盈盈笑意，“我家铺子又不是只开一天，不相信的大可以进来看看。”
“那怕不是菜价要贵上天哦！”
这人的担心也属于正常，毕竟哪有商人愿意出来做慈善，自然也是为了赚钱。
“这个大家伙不用担心，我们家一直秉承的都是薄利多销的原则，自是不会太过昂贵。”唐洛瑜拍拍手，身后就又走出来来一个婢女，手中的红布揭开，确是唐洛瑜特意让制作菜单，只不过跟店里的不一样，这个是写在红纸上的。
展开一看，众人不由得又吃了一惊。
“这、这是真的吗？”
周围人看到这份定价啧啧称奇。
“姑娘，你莫不是诓我们的吧？”
“哪能啊，”唐洛瑜笑着开口，“这便是我们店里的菜单，之后就算是有调整，也只可能是小调整，比如加些时令蔬菜或者新样式的果子高点之类。”
见众人还是有所迟疑，唐洛瑜又拍了拍掌：“今日我们开业酬宾，进来消费酒水菜品一概八折，若是今日充值我们的储值卡，满五钱银子日后凭卡均可以享受八八折。”
这也是薛林策建议的，他说这样可以增加大家过来吃的意愿，加之充了钱，里面的钱便不能退回，只能在他们的店里使用，这样也等于是提前确定了一部分顾客。
唐洛瑜深以为然，于是连夜委托工坊那边制作了一批储值卡，薛林策还精心设计了一个防伪标志。
听到她这么说，众人都有些动摇，这时候从铺子中传出一阵诱人的香味，眼见马上就到了午饭的时间，有些人的肚子发出了咕咕的叫声。
很快便有了第一个上前的人，拉着自己身边的好友一同进了火锅店。
有这一个人，很快大家就都反应了过来，都朝着里面的方向走了进去。
果然如同唐洛瑜说的一般，里面的桌子并不很多，每四张桌子中间就有一个柱状的桶散发着阵阵凉意，让在外面晒了好一阵的人感受到夏日里难得一见的清凉。
这里也不只是有冰桶，总感觉大厅中若有似无的好像是有阵阵微风拂过。
有好事者就问唐洛瑜，究竟是为何。
唐洛瑜笑而不语。
后面有他们买回来的几头驴在拉动水车和七轮扇，七轮扇扇动氤氲的水汽，加上大厅里的数个冰盆，让众人就算面对沸腾的锅子，也不觉得炎热，反而能轻松的享受美食。
“真凉快啊……”食客们不由得纷纷赞叹。
刚才还在门口观望的人，这时候也听见了里面人传出来的声音，也想着是不是也要尝尝这时节难得出现的美食，却被门口的小二拦了下来，告知里面已经没有了空座，为了保证里面的凉爽，要等一桌吃完了才能进去下一桌。
这也没办法，那人也只能怪自己瞻前顾后，丧气的离开了。
等到过了饭点，众人渐渐离开了饭馆，唐洛瑜看着账本啧啧称奇。
不过只是一餐饭的时间，毛着算利润竟然到了惊人的两百多两。
“这可当真是……不得不说京城百姓就是富足啊，”唐洛瑜看着账本，不由得心中惊喜，就算刨除成本，加上这一餐的打折和储值卡的钱，净利润也能到惊人的八九十两银子。
想想这还只有一餐，唐洛瑜不由得看了看自家的店面，总觉得这可真是只会下金蛋的母鸡……
粗算算，一年就能有好几万两的进账，就算要跟王珏分一部分，这餐馆也着实是能赚钱。
这么一想，投进去的钱没几天就能收回来了，唐洛瑜就十分愉悦。
也正如她所料，这反季的锅子在京城一炮而红，许多人都慕名而来。
本来大家大多数是好奇这店里怎么会如此清凉，尝过之后因着味道也着实不错，留住了好一部分回头客。
尤其是当日中午没吃上的，到了晚间都携家带口的过来了。
这边店里的菜比之其他家确实是实惠，加之环境也不错，收到了一致好评。
王叔送账本过去的时候，笑的见牙不见眼，一个劲的吹捧唐洛瑜，就说她有远见卓识，看上的买卖自然是能大赚。
唐洛瑜也只笑笑没说话。
跟王珏那边商量的是每月一结算，想着兴许下个月就能回收成本，在下个月就能真正开始盈利，唐洛瑜就无比的高兴。
时值休沐，唐洛瑜便同薛林策一起，到自家的店里，也算是让薛林策在这环境里也吃一餐感受一下。
两人还没到饭点就出门了，不巧的是刚到店门口，就见景杉和一个少年人站在门口。
“表兄！”薛林策上前打招呼，景杉回头的一瞬间，薛林策还以为对方见到鬼了，“怎么脸色不太好？昨晚熬夜了？”
景杉艰难的摇了摇头，看了一眼身边的少年开口：“少爷，就吃这家了？”
那少年长得十分俊秀，见景杉这般反应，有些好奇的勾了勾嘴角，随即笑着点了点头：“阿叔，就吃这家吧。”
景杉只觉得一脑门官司，只能瞪了一眼自己表弟，因着那少年往里去了。
薛林策被他瞪得有些诧异，也跟着两人走进了馆子。
而且京中百姓富庶，也有在家中挖地窖储存冰的。
只不过那也只是少数人家，毕竟京城地价昂贵，冰的储存也极为苛刻，哪有那么多人家能有这样的条件？
炎炎夏日之中，唐洛瑜手中捧着一碗冰，无疑不是一种诱惑。
“我们店里，饭点的时候会有冰盆提供，每个雅间里都有冰盆，大堂里也保证每几桌附近都会有个冰盆。”唐洛瑜笑笑，之前她就跟薛林策商量过，不光是有这些，还要提供一些应季的水果，“店里也有免费的甜瓜供大家食用。”
“真的假的？”
她这么说，自然也有些人是不相信的，毕竟冰块虽说也不是没地方买，但是绝对十分贵价，像她说的这么密集的话，怕是皇宫内院也不敢这么用。
“自然是真的，”唐洛瑜脸上带着盈盈笑意，“我家铺子又不是只开一天，不相信的大可以进来看看。”
“那怕不是菜价要贵上天哦！”
这人的担心也属于正常，毕竟哪有商人愿意出来做慈善，自然也是为了赚钱。
“这个大家伙不用担心，我们家一直秉承的都是薄利多销的原则，自是不会太过昂贵。”唐洛瑜拍拍手，身后就又走出来来一个婢女，手中的红布揭开，确是唐洛瑜特意让制作菜单，只不过跟店里的不一样，这个是写在红纸上的。
展开一看，众人不由得又吃了一惊。
“这、这是真的吗？”
周围人看到这份定价啧啧称奇。
“姑娘，你莫不是诓我们的吧？”
“哪能啊，”唐洛瑜笑着开口，“这便是我们店里的菜单，之后就算是有调整，也只可能是小调整，比如加些时令蔬菜或者新样式的果子高点之类。”
见众人还是有所迟疑，唐洛瑜又拍了拍掌：“今日我们开业酬宾，进来消费酒水菜品一概八折，若是今日充值我们的储值卡，满五钱银子日后凭卡均可以享受八八折。”
这也是薛林策建议的，他说这样可以增加大家过来吃的意愿，加之充了钱，里面的钱便不能退回，只能在他们的店里使用，这样也等于是提前确定了一部分顾客。
唐洛瑜深以为然，于是连夜委托工坊那边制作了一批储值卡，薛林策还精心设计了一个防伪标志。
听到她这么说，众人都有些动摇，这时候从铺子中传出一阵诱人的香味，眼见马上就到了午饭的时间，有些人的肚子发出了咕咕的叫声。
很快便有了第一个上前的人，拉着自己身边的好友一同进了火锅店。
有这一个人，很快大家就都反应了过来，都朝着里面的方向走了进去。
果然如同唐洛瑜说的一般，里面的桌子并不很多，每四张桌子中间就有一个柱状的桶散发着阵阵凉意，让在外面晒了好一阵的人感受到夏日里难得一见的清凉。
这里也不只是有冰桶，总感觉大厅中若有似无的好像是有阵阵微风拂过。
有好事者就问唐洛瑜，究竟是为何。
唐洛瑜笑而不语。
后面有他们买回来的几头驴在拉动水车和七轮扇，七轮扇扇动氤氲的水汽，加上大厅里的数个冰盆，让众人就算面对沸腾的锅子，也不觉得炎热，反而能轻松的享受美食。
“真凉快啊……”食客们不由得纷纷赞叹。
刚才还在门口观望的人，这时候也听见了里面人传出来的声音，也想着是不是也要尝尝这时节难得出现的美食，却被门口的小二拦了下来，告知里面已经没有了空座，为了保证里面的凉爽，要等一桌吃完了才能进去下一桌。
这也没办法，那人也只能怪自己瞻前顾后，丧气的离开了。
等到过了饭点，众人渐渐离开了饭馆，唐洛瑜看着账本啧啧称奇。
不过只是一餐饭的时间，毛着算利润竟然到了惊人的两百多两。
“这可当真是……不得不说京城百姓就是富足啊，”唐洛瑜看着账本，不由得心中惊喜，就算刨除成本，加上这一餐的打折和储值卡的钱，净利润也能到惊人的八九十两银子。
想想这还只有一餐，唐洛瑜不由得看了看自家的店面，总觉得这可真是只会下金蛋的母鸡……
粗算算，一年就能有好几万两的进账，就算要跟王珏分一部分，这餐馆也着实是能赚钱。
这么一想，投进去的钱没几天就能收回来了，唐洛瑜就十分愉悦。
也正如她所料，这反季的锅子在京城一炮而红，许多人都慕名而来。
本来大家大多数是好奇这店里怎么会如此清凉，尝过之后因着味道也着实不错，留住了好一部分回头客。
尤其是当日中午没吃上的，到了晚间都携家带口的过来了。
这边店里的菜比之其他家确实是实惠，加之环境也不错，收到了一致好评。
王叔送账本过去的时候，笑的见牙不见眼，一个劲的吹捧唐洛瑜，就说她有远见卓识，看上的买卖自然是能大赚。
唐洛瑜也只笑笑没说话。
跟王珏那边商量的是每月一结算，想着兴许下个月就能回收成本，在下个月就能真正开始盈利，唐洛瑜就无比的高兴。
时值休沐，唐洛瑜便同薛林策一起，到自家的店里，也算是让薛林策在这环境里也吃一餐感受一下。
两人还没到饭点就出门了，不巧的是刚到店门口，就见景杉和一个少年人站在门口。
“表兄！”薛林策上前打招呼，景杉回头的一瞬间，薛林策还以为对方见到鬼了，“怎么脸色不太好？昨晚熬夜了？”
景杉艰难的摇了摇头，看了一眼身边的少年开口：“少爷，就吃这家了？”
那少年长得十分俊秀，见景杉这般反应，有些好奇的勾了勾嘴角，随即笑着点了点头：“阿叔，就吃这家吧。”
景杉只觉得一脑门官司，只能瞪了一眼自己表弟，因着那少年往里去了。
薛林策被他瞪得有些诧异，也跟着两人走进了馆子。
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