第83章酸菜鱼
叶小妹盖好食材，背着叶珩和欧阳?一块儿出去。
“咦，是你啊。”李锦添又惊了一把，他翻身下马，走到姜芷面前。
第一次见到姜氏是在周记杂货铺，五斤白糖，把他的私房钱坑走了大半。后头又带人告状，状纸、证据准备齐全。
自他到新安县，还有见过告状的把证据准备得这般齐全的，他直接便可以一锤定音。
现在她又搞出了个什么抽水车。
这妇人也有点意思。
“李大人安。”姜芷福了福身。
陆陆续续来的村民也纷纷对李锦添行礼，双方进行亲切友好问候过后，李锦添环顾四周，问：“欧阳官人在何处？”
“李兄，我在此。”欧阳?手里抱着叶珩，他一出声，村民自动给他让出条道来。
“哈哈，欧阳兄，看到你来信，便马不停蹄赶来了。”李锦添见到欧阳?，立刻迎了上去：“你抱着的是？”
“这是姜娘子的孩子，叫叶珩。”欧阳?介绍道。
“你就是县太爷吗？”叶珩双手抱胸，小脸严肃。
听到这话，叶二伯和周围的叶家人的心都提到嗓子眼儿。这孩子也太目无尊长了，希望县太爷不要计较。
李锦添大笑：“哈哈哈，你这娃娃人小，胆子倒挺大，那本官便告诉你，本官就是县太爷，你有什么想说的吗？”
“(⊙o⊙)哇。”叶珩在欧阳?怀里挣扎，欧阳?只好将他放下。
只见叶珩认认真真的对着李锦添抱手鞠躬行礼，然后又传来欠揍的语气：“谢谢县令大人保护了我娘亲，你可真是个大好人啊！”
猝不及防，李锦添获得了一张小娃娃发给他的好人卡。
姜芷捂嘴笑，这孩子对陌生人连道谢都如此傲娇。
以后叫他小傲娇得了。
“哈哈哈哈，孩子，你今年多大啦？你阿爹呢？”李锦添半蹲下来问。
“我今年五岁，可阿娘一直说我三岁，我爹爹被他们埋起来啦，我正在等着长出好多好多爹爹来。”小萝卜头奶声奶气的，这样长一段话，费了他好大力气。
说到埋起来，李锦添立刻明白了，这孩子的阿爹没了啊。
“县令大人，这孩子就是叶家大郎叶钊的孩子，前不久大郎遇到泥石流，去了。”
“你是叶秀才的儿子？”李锦添看了看叶珩，复看向姜芷，这妇人是叶秀才的妻子，得知噩耗之后他还派人前来慰问过。
李锦添释怀了，他也曾考教过叶秀才的学问，新安县的秀才中没几个可以与之匹敌。只可惜天妒英才，把人给收了。
现在看到叶珩，李锦添有预感，这娃娃将来的建树，定会远超其父。
还有姜氏这样的母亲培养，是这孩子之幸啊。
“叶秀才是谁？”叶珩困惑，他小跑到姜芷面前，扑进她怀中。
陈县丞站在一旁，所有的光芒都在李锦添身上。他紧盯着李锦添，心里越发不是滋味。县令每三年一轮换，李锦添不过才来一年多，就把本县所有百姓的目光都给吸了去。
百姓只知李县令，而不记得陈县丞。
还有这个和他作对的名叫姜芷的妇人，方才他听百姓说小话，听了个大概。一个寡妇，到处惹是生非，呵，也不过如此。
谁也没有回答叶秀才是谁，李锦添毫不尴尬得转移话题：“哈哈哈，欧阳兄，快些带我看看那抽水车去。”
“李兄，此物乃是姜娘子与其弟所制，由姜娘子与你细说。”欧阳?摆了个请的手势。
李锦添颔首。
“李大人，此物名为抽水车，由三部分构成，抽水主体，脚踏压水，以及竹管送水，最重要的便是抽水主体，这是抽出水的关键。”姜芷脚踏几下，演示了一遍，水从洞中抽出，通过竹管进入了田中。
其实这个东西的做法不难，并且没什么技术含量。
只是单纯利用空气动力与压力而已。
姜芷边说，两位匠人也在仔细观察。不仅是李锦添觉得神奇，他们二人也为之深深吸引。
“和欧阳兄信中所写分毫不差，原先本官还怀疑是夸大其词，现在看来是本官考虑不够。”李锦添也上去试了试，以为会很费力，没想到轻轻地就压下去了。
走了一圈过后，李锦添心中越发的澎湃起来。
有了这抽水车，大宁的土地何须惧怕干旱？姜娘子果神人也。
姜芷请了叶大伯和叶二伯全程作陪。
一行人来到姜芷家中。
叶小妹从见到李锦添时，情绪就很不对劲。姜芷知道，叶小妹的敌意不是针对李锦添的，而是站在他背后的陈县丞。
姜芷上前握住叶小妹的手，示意她沉住气。叶小妹这才敛下情绪，重新抬头，她又是那个淡定的叶小妹。
叶大伯和叶二伯帮姜芷招呼客人，姜芷则和叶小妹准备吃食。
村民们自发得送来不少食材，活鸡、鸡蛋以及各种蔬菜，甚至还有腊肉，姜芷一概不收。
这些东西一顿吃不完，她又不可能让李锦添吃不完兜着走。以后这些人反过来怪她私吞他们的粮食，谁说得清？
酸菜鱼的做法很简单，在没有辣椒的情况下，姜芷只能用泡姜与芥菜种子和花椒做辛辣味道出来。一碗酸菜下热油锅翻炒，炒出酸香味。锅中加入温水，下入鱼头炖煮，再加入鱼骨。待水烧开后，鱼头煮过一小会儿，放入腌制好的鱼片。
“好香。”叶小妹咽了咽口水，有种感觉，嫂嫂烧的菜越来越好吃了。
叶小妹盯着锅里鱼，之前做鱼只知炖鱼汤，酸菜佐鱼的做法还是头回见。
鱼熟后，姜芷将其分别盛到两个碗中，在起表面放上葱花、花椒和蒜末，然后热油泼之，顿时香气四溢。
坐在院子里的欧阳?闻着这香味，立即抬眸望向灶屋。
好味道！
不知是何等人间美味？
他这辈子没什么喜好，唯有吃放不下。
姜芷端着鱼出来，一桌子男子都不约而同得盯向她手中的碗。
“姜娘子，你这十八般武艺俱全，厨艺也是一绝啊。”李锦添赞道。
“咦，是你啊。”李锦添又惊了一把，他翻身下马，走到姜芷面前。
第一次见到姜氏是在周记杂货铺，五斤白糖，把他的私房钱坑走了大半。后头又带人告状，状纸、证据准备齐全。
自他到新安县，还有见过告状的把证据准备得这般齐全的，他直接便可以一锤定音。
现在她又搞出了个什么抽水车。
这妇人也有点意思。
“李大人安。”姜芷福了福身。
陆陆续续来的村民也纷纷对李锦添行礼，双方进行亲切友好问候过后，李锦添环顾四周，问：“欧阳官人在何处？”
“李兄，我在此。”欧阳?手里抱着叶珩，他一出声，村民自动给他让出条道来。
“哈哈，欧阳兄，看到你来信，便马不停蹄赶来了。”李锦添见到欧阳?，立刻迎了上去：“你抱着的是？”
“这是姜娘子的孩子，叫叶珩。”欧阳?介绍道。
“你就是县太爷吗？”叶珩双手抱胸，小脸严肃。
听到这话，叶二伯和周围的叶家人的心都提到嗓子眼儿。这孩子也太目无尊长了，希望县太爷不要计较。
李锦添大笑：“哈哈哈，你这娃娃人小，胆子倒挺大，那本官便告诉你，本官就是县太爷，你有什么想说的吗？”
“(⊙o⊙)哇。”叶珩在欧阳?怀里挣扎，欧阳?只好将他放下。
只见叶珩认认真真的对着李锦添抱手鞠躬行礼，然后又传来欠揍的语气：“谢谢县令大人保护了我娘亲，你可真是个大好人啊！”
猝不及防，李锦添获得了一张小娃娃发给他的好人卡。
姜芷捂嘴笑，这孩子对陌生人连道谢都如此傲娇。
以后叫他小傲娇得了。
“哈哈哈哈，孩子，你今年多大啦？你阿爹呢？”李锦添半蹲下来问。
“我今年五岁，可阿娘一直说我三岁，我爹爹被他们埋起来啦，我正在等着长出好多好多爹爹来。”小萝卜头奶声奶气的，这样长一段话，费了他好大力气。
说到埋起来，李锦添立刻明白了，这孩子的阿爹没了啊。
“县令大人，这孩子就是叶家大郎叶钊的孩子，前不久大郎遇到泥石流，去了。”
“你是叶秀才的儿子？”李锦添看了看叶珩，复看向姜芷，这妇人是叶秀才的妻子，得知噩耗之后他还派人前来慰问过。
李锦添释怀了，他也曾考教过叶秀才的学问，新安县的秀才中没几个可以与之匹敌。只可惜天妒英才，把人给收了。
现在看到叶珩，李锦添有预感，这娃娃将来的建树，定会远超其父。
还有姜氏这样的母亲培养，是这孩子之幸啊。
“叶秀才是谁？”叶珩困惑，他小跑到姜芷面前，扑进她怀中。
陈县丞站在一旁，所有的光芒都在李锦添身上。他紧盯着李锦添，心里越发不是滋味。县令每三年一轮换，李锦添不过才来一年多，就把本县所有百姓的目光都给吸了去。
百姓只知李县令，而不记得陈县丞。
还有这个和他作对的名叫姜芷的妇人，方才他听百姓说小话，听了个大概。一个寡妇，到处惹是生非，呵，也不过如此。
谁也没有回答叶秀才是谁，李锦添毫不尴尬得转移话题：“哈哈哈，欧阳兄，快些带我看看那抽水车去。”
“李兄，此物乃是姜娘子与其弟所制，由姜娘子与你细说。”欧阳?摆了个请的手势。
李锦添颔首。
“李大人，此物名为抽水车，由三部分构成，抽水主体，脚踏压水，以及竹管送水，最重要的便是抽水主体，这是抽出水的关键。”姜芷脚踏几下，演示了一遍，水从洞中抽出，通过竹管进入了田中。
其实这个东西的做法不难，并且没什么技术含量。
只是单纯利用空气动力与压力而已。
姜芷边说，两位匠人也在仔细观察。不仅是李锦添觉得神奇，他们二人也为之深深吸引。
“和欧阳兄信中所写分毫不差，原先本官还怀疑是夸大其词，现在看来是本官考虑不够。”李锦添也上去试了试，以为会很费力，没想到轻轻地就压下去了。
走了一圈过后，李锦添心中越发的澎湃起来。
有了这抽水车，大宁的土地何须惧怕干旱？姜娘子果神人也。
姜芷请了叶大伯和叶二伯全程作陪。
一行人来到姜芷家中。
叶小妹从见到李锦添时，情绪就很不对劲。姜芷知道，叶小妹的敌意不是针对李锦添的，而是站在他背后的陈县丞。
姜芷上前握住叶小妹的手，示意她沉住气。叶小妹这才敛下情绪，重新抬头，她又是那个淡定的叶小妹。
叶大伯和叶二伯帮姜芷招呼客人，姜芷则和叶小妹准备吃食。
村民们自发得送来不少食材，活鸡、鸡蛋以及各种蔬菜，甚至还有腊肉，姜芷一概不收。
这些东西一顿吃不完，她又不可能让李锦添吃不完兜着走。以后这些人反过来怪她私吞他们的粮食，谁说得清？
酸菜鱼的做法很简单，在没有辣椒的情况下，姜芷只能用泡姜与芥菜种子和花椒做辛辣味道出来。一碗酸菜下热油锅翻炒，炒出酸香味。锅中加入温水，下入鱼头炖煮，再加入鱼骨。待水烧开后，鱼头煮过一小会儿，放入腌制好的鱼片。
“好香。”叶小妹咽了咽口水，有种感觉，嫂嫂烧的菜越来越好吃了。
叶小妹盯着锅里鱼，之前做鱼只知炖鱼汤，酸菜佐鱼的做法还是头回见。
鱼熟后，姜芷将其分别盛到两个碗中，在起表面放上葱花、花椒和蒜末，然后热油泼之，顿时香气四溢。
坐在院子里的欧阳?闻着这香味，立即抬眸望向灶屋。
好味道！
不知是何等人间美味？
他这辈子没什么喜好，唯有吃放不下。
姜芷端着鱼出来，一桌子男子都不约而同得盯向她手中的碗。
“姜娘子，你这十八般武艺俱全，厨艺也是一绝啊。”李锦添赞道。
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