78.大厨被挖走了
玖月迷瞪了一会就起来了，早早的去做饭，因为人多，做得饭也多。
不过人家给了银子的，所以玖月也不吝啬，昨天晚上发上了面，又分别调了肉馅和韭菜馅，准备起来蒸大包子的。
顾氏起来帮忙，等大家都收拾完的时候，俩女人已经出来一锅包子了。
玖月在等包子出锅的时候，又炒了牛肉酱，调了个凉白菜，这还是她来到之后第一次做包子呢。
调的馅太好吃了，几个人除了白纳川一会居然把一锅包子都给吃光了。
吃完了，还意犹未尽的觉得没吃撑，还到厨房里过来看看下一锅出来了没有。
“快了，快了，在等一刻钟。”顾氏看到他们爱吃，心里也高兴。
有顾氏帮忙烧火，玖月也不闲着，又炒了一锅炸酱。
“我们中午要吃炸酱面吗？这么多吃不完吧？”
“这是给天香楼的，一会要是有人过来，就把这个给他，要是去天香楼现做，怕是来不及了，客人也等不及。”
顾氏疑惑：“为什么？他们不都是自己做吗？”
“哎，估计天香楼的厨子今天全都罢工了。
“啊？”
“对了，我得和二哥先说声，让他心里有个准备，娘，你帮我看着锅，熄火就行了，炒炒，等凉了，就盛出来。”
顾氏应了一声：“好。”
褚云新在扫院子，玖月把事情给他说了一下：“估计胡宁掌柜的也知道了，你们看看怎么办吧？像这种挖厨子的事情以后也无法避免，谁家给的银子多，有可能就跟着别人走了，还是想一个一劳永逸的办法，让他们绝了这种念头。”
褚云新道：“胡掌柜的也说过这问题，担心厨子学会了本事，被别人给挖走，你放心吧，被挖走的那几人是订立了合同的，他们被别人高价挖走了，就等着衙门找上门吧。”
“既然胡宁都想好了解决办法，我就不问了，咱们先把今天的事情给解决了吧，两个酒楼都缺少厨子，我和娘先顶上，你们尽快想办法。”
说好了之后，褚云新也没心思在等着吃包子了，急匆匆去了酒楼，正好天香楼的伙计过来找玖月。
玖月把炸酱交给他，他激动的差点叫起来：“你怎么知道我们需要炸酱，厨子今天没过来，派人去请了，说是老家有事，连夜赶回老家了。店里好多客人呢，炸酱昨天就剩了一点，根本不够，掌柜的让我请你过去顶一会，没想到你早就准备好了，姑娘你是有未卜先知的能力吗？”
什么老家有事？明明是被白玉勋挖走了。
这话玖月不能对伙计说，只是道：“好了，快去吧，我一会也过去。”
伙计走了之后，家里有顾氏收拾，玖月就准备去一趟新酒楼，隔壁白家老宅已经人去楼空，白玉勋带人已经早早离开。
她也不怕白纳川的马车被发现了，让褚云兴去一个天香楼的伙计家里牵马车来，去新酒楼接她，一会去村里。
分头行动，玖月去酒楼把腌肉和烤肉的技巧教给褚云新。
褚云新这两天也注意观察和学习了，一点即通，上手很快。
一直忙到新酒楼开门营业，玖月才交待完，又看着褚云新亲自做了一遍调料，还有刷上面的酱，这些都不能借别人手的。
自从烧烤城爆了之后，外面有一些饭庄也开始模仿起来，但是他们烤出来的东西都不好吃，客人不认账，还是来他们这里，情愿等上一个时辰，为什么呢？就是因为他们只是照葫芦画瓢，并不知道她刷的调料怎么做出来的。
这也是白玉勋愿意花高价钱买走天香楼的厨子的原因。
烧烤这种没有多少技术含量的事情先选了店里几个伙计来顶上，就连掌柜的也亲自上阵了。
一开始他们都手忙脚乱的，烤了几次之后，就渐渐自如熟练了。
原来的天香楼里，玖月新蒸了一锅面，出了一道新面，炒面，把做法交给原来跟着大厨的打下手的伙计，尽量推荐给新客人这种面食，混过一天。
等胡宁找到新的厨子，她再把原来教过的新菜式教一遍。
玖月从店里拿了百十跟串串，又提了五斤猪肉，坐着马车跟褚有兴回了村里，里正不在，孙子在院子里玩，媳妇王氏在家晾晒被子。
玖月嘴巴很甜，进门就喊道：“王大娘你忙着呢？”
王氏顺着脆生生的声音看过去，哎呦，一个穿着粉红色百褶裙的小姑娘立在院门口，笑吟吟的望着她，眼睛弯弯，皮肤粉白，扎着两个丸子头，留着厚厚的流海，两条粉色的带子从头顶飘落下来，好像一个降落人间的小仙女啊。
“哎呦，这是……”
“王嫂子呀，最近挺好吧？”褚有兴已经拴好了马车，也走了进来。
王氏有点明白过来：“有兴啊，这不会就是你那闺女吧？”
褚有兴看着玖月，充满了宠爱：“是啊，这丫头自从病好了之后，变了不少。”
玖月蹲下去，逗在地上玩土的小孩子。
“来，小姑姑给你拿了好吃的。”她从袋子里抽出一根鱼豆腐递给他。
这孩子三岁多，正是贪吃的年龄，也不管是什么，放到他嘴边他就吃，吃了之后觉得好吃，赶紧爬起来，挥着脏兮兮的小手给玖月要。
“要洗手哟，洗完手才能吃，小姑姑有好多好吃的呢。”
小家伙哼哼着不想去，玖月站起来了，他又够不着，赶紧迈着两条小短腿跑到王氏身边：“奶奶，我要洗手。”
王氏看了一眼玖月手里提着的东西，没见过是什么，轻轻打了一下孙子的手：“怎么那么馋，不许乱要东西。”
“王大娘，特意买了给你们吃的，快给他洗手，这东西凉透了就不好吃了。”
有玖月的一句话，王氏乖乖的给孙子洗了手。
“快进屋。”褚有兴手里提着生猪肉和玖月一同跟着进屋。
褚有兴把肉放在桌子上，王氏不好意思道：“他叔，怎么还这么客气呢？”
“孩子让买的，不能每次过来找大哥办事都空着手呀？”
“哎呀，他就是为大家办事的，这不是都应该的吗？”
玖月哄小孩吃鱼豆腐，听两人寒暄，这里正媳妇比村长媳妇能上台面多了，大家也都喜欢找里正办事。
不过人家给了银子的，所以玖月也不吝啬，昨天晚上发上了面，又分别调了肉馅和韭菜馅，准备起来蒸大包子的。
顾氏起来帮忙，等大家都收拾完的时候，俩女人已经出来一锅包子了。
玖月在等包子出锅的时候，又炒了牛肉酱，调了个凉白菜，这还是她来到之后第一次做包子呢。
调的馅太好吃了，几个人除了白纳川一会居然把一锅包子都给吃光了。
吃完了，还意犹未尽的觉得没吃撑，还到厨房里过来看看下一锅出来了没有。
“快了，快了，在等一刻钟。”顾氏看到他们爱吃，心里也高兴。
有顾氏帮忙烧火，玖月也不闲着，又炒了一锅炸酱。
“我们中午要吃炸酱面吗？这么多吃不完吧？”
“这是给天香楼的，一会要是有人过来，就把这个给他，要是去天香楼现做，怕是来不及了，客人也等不及。”
顾氏疑惑：“为什么？他们不都是自己做吗？”
“哎，估计天香楼的厨子今天全都罢工了。
“啊？”
“对了，我得和二哥先说声，让他心里有个准备，娘，你帮我看着锅，熄火就行了，炒炒，等凉了，就盛出来。”
顾氏应了一声：“好。”
褚云新在扫院子，玖月把事情给他说了一下：“估计胡宁掌柜的也知道了，你们看看怎么办吧？像这种挖厨子的事情以后也无法避免，谁家给的银子多，有可能就跟着别人走了，还是想一个一劳永逸的办法，让他们绝了这种念头。”
褚云新道：“胡掌柜的也说过这问题，担心厨子学会了本事，被别人给挖走，你放心吧，被挖走的那几人是订立了合同的，他们被别人高价挖走了，就等着衙门找上门吧。”
“既然胡宁都想好了解决办法，我就不问了，咱们先把今天的事情给解决了吧，两个酒楼都缺少厨子，我和娘先顶上，你们尽快想办法。”
说好了之后，褚云新也没心思在等着吃包子了，急匆匆去了酒楼，正好天香楼的伙计过来找玖月。
玖月把炸酱交给他，他激动的差点叫起来：“你怎么知道我们需要炸酱，厨子今天没过来，派人去请了，说是老家有事，连夜赶回老家了。店里好多客人呢，炸酱昨天就剩了一点，根本不够，掌柜的让我请你过去顶一会，没想到你早就准备好了，姑娘你是有未卜先知的能力吗？”
什么老家有事？明明是被白玉勋挖走了。
这话玖月不能对伙计说，只是道：“好了，快去吧，我一会也过去。”
伙计走了之后，家里有顾氏收拾，玖月就准备去一趟新酒楼，隔壁白家老宅已经人去楼空，白玉勋带人已经早早离开。
她也不怕白纳川的马车被发现了，让褚云兴去一个天香楼的伙计家里牵马车来，去新酒楼接她，一会去村里。
分头行动，玖月去酒楼把腌肉和烤肉的技巧教给褚云新。
褚云新这两天也注意观察和学习了，一点即通，上手很快。
一直忙到新酒楼开门营业，玖月才交待完，又看着褚云新亲自做了一遍调料，还有刷上面的酱，这些都不能借别人手的。
自从烧烤城爆了之后，外面有一些饭庄也开始模仿起来，但是他们烤出来的东西都不好吃，客人不认账，还是来他们这里，情愿等上一个时辰，为什么呢？就是因为他们只是照葫芦画瓢，并不知道她刷的调料怎么做出来的。
这也是白玉勋愿意花高价钱买走天香楼的厨子的原因。
烧烤这种没有多少技术含量的事情先选了店里几个伙计来顶上，就连掌柜的也亲自上阵了。
一开始他们都手忙脚乱的，烤了几次之后，就渐渐自如熟练了。
原来的天香楼里，玖月新蒸了一锅面，出了一道新面，炒面，把做法交给原来跟着大厨的打下手的伙计，尽量推荐给新客人这种面食，混过一天。
等胡宁找到新的厨子，她再把原来教过的新菜式教一遍。
玖月从店里拿了百十跟串串，又提了五斤猪肉，坐着马车跟褚有兴回了村里，里正不在，孙子在院子里玩，媳妇王氏在家晾晒被子。
玖月嘴巴很甜，进门就喊道：“王大娘你忙着呢？”
王氏顺着脆生生的声音看过去，哎呦，一个穿着粉红色百褶裙的小姑娘立在院门口，笑吟吟的望着她，眼睛弯弯，皮肤粉白，扎着两个丸子头，留着厚厚的流海，两条粉色的带子从头顶飘落下来，好像一个降落人间的小仙女啊。
“哎呦，这是……”
“王嫂子呀，最近挺好吧？”褚有兴已经拴好了马车，也走了进来。
王氏有点明白过来：“有兴啊，这不会就是你那闺女吧？”
褚有兴看着玖月，充满了宠爱：“是啊，这丫头自从病好了之后，变了不少。”
玖月蹲下去，逗在地上玩土的小孩子。
“来，小姑姑给你拿了好吃的。”她从袋子里抽出一根鱼豆腐递给他。
这孩子三岁多，正是贪吃的年龄，也不管是什么，放到他嘴边他就吃，吃了之后觉得好吃，赶紧爬起来，挥着脏兮兮的小手给玖月要。
“要洗手哟，洗完手才能吃，小姑姑有好多好吃的呢。”
小家伙哼哼着不想去，玖月站起来了，他又够不着，赶紧迈着两条小短腿跑到王氏身边：“奶奶，我要洗手。”
王氏看了一眼玖月手里提着的东西，没见过是什么，轻轻打了一下孙子的手：“怎么那么馋，不许乱要东西。”
“王大娘，特意买了给你们吃的，快给他洗手，这东西凉透了就不好吃了。”
有玖月的一句话，王氏乖乖的给孙子洗了手。
“快进屋。”褚有兴手里提着生猪肉和玖月一同跟着进屋。
褚有兴把肉放在桌子上，王氏不好意思道：“他叔，怎么还这么客气呢？”
“孩子让买的，不能每次过来找大哥办事都空着手呀？”
“哎呀，他就是为大家办事的，这不是都应该的吗？”
玖月哄小孩吃鱼豆腐，听两人寒暄，这里正媳妇比村长媳妇能上台面多了，大家也都喜欢找里正办事。
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