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100.面馆开业

    第二天他没过来,因为这药确实管用,在加上他自己开了药方,拉肚子好多了。

    他之前为了让自己拉肚子严重些,可是暴饮暴食,吃完热的接着吃冰的,这拉起来可严重了。

    还特意拖了两天,自己感觉快不行了,去找的玖月,本来想以她治不好拉肚子为由,大闹一场,然后破坏她的名誉的,哪里想到这药确实比自己的药方管用。

    她给的药也吃上了。

    让他白忙活了一场,不好意思去找茬。

    褚有兴自从苗子出来之后,便天天去地里看着,锄锄草,松松土,回来一五一十的告诉玖月秧苗的长势。玖月觉得他来回不方便,就买了一辆马车。

    他驾着马车在村里来回了一趟,大家都知道了,这年头有马车的人家都算富人家了。

    围着褚有兴转的人渐渐多起来,有点甚至还找到家里拜访。

    看到玖月家门前那么多看病的,也颇为惊奇,他们才知道玖月还会看病,怪不得有银子,只是她真的会看病吗?她以前可是个傻妞啊。

    玖月不喜欢应酬,把这些都交给顾氏。

    因为她除了看病,还有好多事情要做呢,比如面馆的开业,她要设计菜谱。

    自从酒楼分红多了之后,她更加卖力了,虽说分红不是真的给她,但是白纳川不用,随她支配,就跟自己的有什么不同?

    白纳川提供食材,她每天都做出几道不同的面食,或者蛋炒饭,盖浇饭供大家选择。

    其实问了他们也是白问,她做出来的东西,大家都没见过这种搭配,都觉得十分美味,都赞成写到食谱里。

    最后确定了二十多道。

    每一道她都让白纳川画了下来,以后好做为宣传,并且为面馆取了个名字,就叫玥来面馆,等她以后开了分店,不能叫天香楼的分店,都可以叫做玥来酒楼的分店。

    面馆正式开业那天,白纳川带着舒亚功叔,钱有福带着一家人都去捧场,玖月亲自掌勺。

    面馆门前因为停了几辆豪华的马车,又用大红绸子挂了上去,吸引了不少的人进来。

    钱有福热情的跟自己家开业一样,不顾身份当个伙计一样给每个桌子都发菜谱,玖月特意让白纳川按照她做出来的样式画上去的,特别传神。

    谁看上了哪道,就可以点哪道。

    比之前天香楼的面不知道多出了多少道。

    蛋炒饭,各种盖浇饭,番茄炒面,牛肉炒面,凉面等将近二十种各式食谱上线。

    玖月用的油多,搭配丰富,总是令人意想不到,炒出来的就是特别香还颜色好看。

    他们从未想过一种面能和各种食材搭配,做出各种口味的美食。

    大家都赞不绝口,唯独玖月想着要是有各种沙锅,焖锅,还有种出来胡椒,花椒等佐料,估计会更好吃。

    经过这几天的观察,褚云新从玖月送过去的几个人之间选出了一个在做饭方面有天赋的褚子阔过来给她学做面食。

    这种有技术含量一点的东西还是要找信得过的人,不过虽然玖月把他当朋友看待,不会强迫他做什么,但是作为酒楼掌柜的,为了管理,还是让他签了一份合同,十年内就算不干了,也不能去别的酒楼做掌勺的。

    褚子阔压根就没想过要离开,是玖月带他来到这里的,他也铁了心要跟着玖月干,很爽快的签了字。

    他很勤快,又能吃苦,忙来忙去的给她打下手,后来功叔很好奇这种美食怎么做出来的,也钻进了厨房。

    玖月做了一上午,手都没停,体力还是有点跟不上,累坏了,便让他上手掌勺,褚子阔从小和母亲相依为命,独立性很强,什么都会做,自己做饭也不在话下,掌勺倒是熟练,只是对这么多食材有点眼花缭乱,有点畏手畏脚,操作有点生疏,做出来的饭也差点味道。不过并不影响食客的热情,对他们来讲,这都已经非常新鲜好吃了。

    不过他确实在做饭方面有天赋,他做了几份就很熟悉了。

    上手也渐渐熟练起来。

    不过要是客人太多,他一个人忙不过来,还需要物色一个人给他当帮手。

    小六子倒是挺机灵的,只是人太小了,像玖月这种身高都够不着灶台,还需要踩着凳子,他也差不多,倒是没必要这样做。

    面馆如预想的那样,生意火爆,人多就容易乱,加上食谱过多,伙计点了菜传到厨房,一会做完这个,有可能就记错了下一个客人要的品类。

    玖月倒是知道现代酒店里都是手机输送菜单,不具备这种科技的,也会手写成纸条传给厨子,然后做完一个便撤一个。

    可是他们都不识字啊。

    这让她十分头疼,如果将来要用他们,也必须要识字的,看合同,账单的这是最基本的技能。

    她在白纳川面前唠叨,问他有什么好办法没有,她不能都送他们去学堂呀,一没有时间,二没有那个银子。

    白纳川正拿着笔写字,听了她的话便道:“这个好办,如果你不嫌弃,我可以来当这个先生。”

    “你?”

    玖月歪着脑袋,怎么也想不出来他拿着一本书,摇头晃脑的在那念文章的样子。

    “我闲着无事,要是能为你,为他们做点什么,不是一举两得吗?”

    “有你亲自出马,当然好,可是在哪里教学啊?他们白天都上工,要很晚才下工。”

    “这个好办,早晨他们不是上工晚吗,那就早晨上课,至于子阔和小六大清早要开门营业,下午却下工早,那他们就下工后过来怎么样?”

    玖月想了一下,觉得可行,给小六他们租的房子正好离这里挺近,走一会就到了,也不耽误什么。

    “那辛苦你了,正好我让大哥二哥也跟着一块上课吧。”总比跟着三哥学的本事多呀。

    说实话他自己学的倒是挺好,过目不忘,也能发散思维,据说学堂里的先生都夸他十分聪明呢,但是他教学就差了许多,总是不耐烦,也不得法。

    “好,我会根据他们各自的进度教他们。”

    嗯,这样倒是挺科学的,外面的先生肯定做不到,因为要费很多心思,谁会这么尽心尽力呀。

    “也得劳逸结合,你教一会,休息时让舒亚教他们几招,即可自保又可以锻炼身体。”

    这一点舒亚挺愿意的,他可以当先生了。

    胡宁进来的时候,玖月就瘫在贵妃榻上,端着茶杯品茶,公子正在抚琴,琴声悠扬,亭子里的白纱飘起来,白衣公子如润如玉,粉色的小女娃精雕玉琢,真是美如画呀。

    而他实在不想破坏这幅画,纠结了一会等琴声停了才走进来。

    “公子。”

    “胡先生不必多礼。”

    有外人在,玖月不好意思躺着,便规规矩矩坐好。