第六百七十六章 牛佬头沙县小吃
“卖烧饼！烧饼！”
“烤地瓜五块钱一个！又香又甜的大地瓜！”
熙熙攘攘的街道，神色匆匆的人群，几辆小车为了不互相影响生意，按照暗中规定好的那样，隔开相应的距离，卖力吆喝着。
林一穿行在宽敞的街道上，时不时地躲闪着一个个眉间多有急切的人们，他漫步着。
仿佛与这个快节奏的世界格格不入。
新市是一个大都市，自二三十年前，一位伟人在这里划了个圈后，这片土地就焕发出了令人瞠目结舌的生机，犹如枯木逢春，亦如石间草木，艰难而不可阻挡地壮大起来。
这几十年来，变化最显著的不是那一座座拔地而起直通天际的高楼大厦，也不是那交错纵横四通八达的地铁干线，而是那翻了近二十倍的房价。
曾几何时，两千一平方的房价让得多少人望而却步，让得多少人破口叫骂，然而这些人不曾也不能想到，不过是二十余年的时间，房价已经上涨至四五万一平方——哦，对了，这还不是最市中心的价格。
林一的零一杂货铺勉强可以算作是是市中心了，十几万一平方的价格让得不少当初骂房价贵的人更是口中大骂，心中却懊悔不已，若是自己当初一咬牙，一狠心，此时怕是随便收收房租就可以过得很舒适了。
那些一咬牙一狠心的人自然是不少的，当然比起整座城市动辄上百万的固定人口和比固定人口多上些许的流动人口而言，这些人自然还算是少的。
林一这店铺加上店铺楼上的约莫百许平方的房屋还有不远处一家约莫几十平方的酒吧也就是当年林一的师父置买的，那时买下这些总共也就才几万，几十年过去，那本金连杂货铺的一个角落都买不下，足可见经济的增长之迅速。
他的师父也是一代奇人，起码就林一所知，老头子起码活了三百年，而思维敏捷、行动间丝毫不显老相，不过可惜，前几年，老人家仙去了。
林一还有一个从小一起长大的师妹，只是有段时间没有联络了，也不知现如今驻守何方？
不过他倒也并不担心对方，师父总是对师妹偏心的，留了许多好东西给师妹，就那些东西，便可保小师妹一生无虞。
他也没有去找对方的意思，可能以后会去，但是现在的他却懒得跑了。
他左拐右拐，轻车熟路地拐入一条深巷，走尽小巷，走进一家小店，店前一块牌匾，上书：牛佬头沙县小吃。
店家是一名精神矍铄的老人，老人看上去约五十来岁的模样，穿着一身普通的白布马褂，脚上着一双一针一线纳好的老布鞋，整个人的打扮风格让人感觉仿佛回到了三十四年前一般。
“牛老，来十份混沌拌面。”林一冲着店家一笑，道。
“好嘞！”牛老头闻言，也是一笑，林一是他家的常客了，每早必来，来则必买十份混沌拌面，十份混沌，十份拌面。
“又买给员工吃食？”牛老头下了面和混沌，和林一闲聊道。
他早有猜测，林一每日早晨都来，每次都混沌拌面各十份，显然不是一人所食，而以青年身上那股淡淡的贵气又足可见青年社会地位怕是不低，那么最可能的结果就是林一是附近哪家小公司的老板，给自己员工来买吃食的。
只是不知哪家公司待遇如此之好，老板亲自帮员工买吃食。
林一笑了笑，却是不答，转开了话题，“牛老这手艺这么好，怎的生意却如此惨淡？”
店面总共几十来方，十几套桌椅上零零散散地坐着一些人，约莫粗略一数，不足两手之数。
“呵呵。”牛老呵呵一笑，“这不是小巷略深嘛。”
“牛老开店为何开在如此偏僻之地却又不打广告?”林一笑问，“莫非不怕无人问津？”
“小老儿听说‘酒香也怕巷子深’，便就想尝试一番，看看酒香是否真的传不出深巷！”牛老笑道：“便就是这巷子深方才开店于此，若是开在那明面之上，牛某不才，却也有几分自信，这店前啊，当是滚滚人流！”
林一口中也笑，“牛老倒是自信，不过以牛老的水准，我看行。”
牛老大笑，手中一摸，长长的筷子在手，一手开盖，一手疾出。
长长的面条腾起，热气尚未散发，一双筷子疾袭，牛老手只一抖，十块碗在案桌上一一排开，面条有条不紊地均入碗中，一滴汤汁都没漏出。
左手上不知何时拿了一个勺子，勺子从花生酱罐中一点，一绕。
面条还未落入碗中，花生酱便已至半空，与半空中与面条混杂，同时渡入碗中。
一手拌面，一手却又拿了十块碗，一一排出，一手筷子拌面，一手大勺入锅，手腕一翻，便是一挑，浓郁的大骨汤中夹杂着晶莹剔透的混沌，那混沌面皮极薄，仿佛能看清内里的筋肉条纹一般，然而却又看不甚清楚，只是看，便能感到那混沌中惊人的弹性与鲜美。
熬了一个晚上的大骨汤鲜香浓郁，浓香暗藏，色泽乳白，配上皮薄馅多，紧实嫩滑的混沌，看上去便十分的有食欲。
而另一边拌面也拌完了，馥郁的花生酱成巧克力色，被牛老拌地十分均匀，几乎每一根面条表面都糊上了一层厚度适宜的花生酱层，看上去很好吃。
林一拿出手机，扫了扫支付吧的二维码。
牛老家的混沌拌面用料很真，吃起来很好吃，每一份的定价是十元。
牛老头猜测错了，林一买的这十份混沌拌面都是给自己买的，这一餐就是两百块。
说实话，林一觉得还挺便宜的……
他对钱财什么的不是很看重，毕竟如果他要赚钱的话，还是很简单的。
牛老拿了个两个大篮子，照往常一样把碗装进去，碗和碗之间叠起，稳稳当当地放着。
林一一手提一个平平稳稳地提起两个篮子，跟牛老打了个招呼，“那我先走了啊。”
“行，欢迎下次再来啊！”牛老笑着点了点头，随后又下面下混沌去了。
林一一手提一个，倒是也丝毫不怕混沌的汤汁会洒出来，平平稳稳地提起两个篮子，健步如飞。
碗里的汤很满，但是却没有丝毫的溢出，林一走路间，双脚仿佛夹杂着特殊的韵味，看似不快，却一步顶人三步，看似摇晃，实则稳如磐石。
牛老看着林一的背影，眼神深邃。
林一嘴角微微上翘，面带柔和微笑。
“烤地瓜五块钱一个！又香又甜的大地瓜！”
熙熙攘攘的街道，神色匆匆的人群，几辆小车为了不互相影响生意，按照暗中规定好的那样，隔开相应的距离，卖力吆喝着。
林一穿行在宽敞的街道上，时不时地躲闪着一个个眉间多有急切的人们，他漫步着。
仿佛与这个快节奏的世界格格不入。
新市是一个大都市，自二三十年前，一位伟人在这里划了个圈后，这片土地就焕发出了令人瞠目结舌的生机，犹如枯木逢春，亦如石间草木，艰难而不可阻挡地壮大起来。
这几十年来，变化最显著的不是那一座座拔地而起直通天际的高楼大厦，也不是那交错纵横四通八达的地铁干线，而是那翻了近二十倍的房价。
曾几何时，两千一平方的房价让得多少人望而却步，让得多少人破口叫骂，然而这些人不曾也不能想到，不过是二十余年的时间，房价已经上涨至四五万一平方——哦，对了，这还不是最市中心的价格。
林一的零一杂货铺勉强可以算作是是市中心了，十几万一平方的价格让得不少当初骂房价贵的人更是口中大骂，心中却懊悔不已，若是自己当初一咬牙，一狠心，此时怕是随便收收房租就可以过得很舒适了。
那些一咬牙一狠心的人自然是不少的，当然比起整座城市动辄上百万的固定人口和比固定人口多上些许的流动人口而言，这些人自然还算是少的。
林一这店铺加上店铺楼上的约莫百许平方的房屋还有不远处一家约莫几十平方的酒吧也就是当年林一的师父置买的，那时买下这些总共也就才几万，几十年过去，那本金连杂货铺的一个角落都买不下，足可见经济的增长之迅速。
他的师父也是一代奇人，起码就林一所知，老头子起码活了三百年，而思维敏捷、行动间丝毫不显老相，不过可惜，前几年，老人家仙去了。
林一还有一个从小一起长大的师妹，只是有段时间没有联络了，也不知现如今驻守何方？
不过他倒也并不担心对方，师父总是对师妹偏心的，留了许多好东西给师妹，就那些东西，便可保小师妹一生无虞。
他也没有去找对方的意思，可能以后会去，但是现在的他却懒得跑了。
他左拐右拐，轻车熟路地拐入一条深巷，走尽小巷，走进一家小店，店前一块牌匾，上书：牛佬头沙县小吃。
店家是一名精神矍铄的老人，老人看上去约五十来岁的模样，穿着一身普通的白布马褂，脚上着一双一针一线纳好的老布鞋，整个人的打扮风格让人感觉仿佛回到了三十四年前一般。
“牛老，来十份混沌拌面。”林一冲着店家一笑，道。
“好嘞！”牛老头闻言，也是一笑，林一是他家的常客了，每早必来，来则必买十份混沌拌面，十份混沌，十份拌面。
“又买给员工吃食？”牛老头下了面和混沌，和林一闲聊道。
他早有猜测，林一每日早晨都来，每次都混沌拌面各十份，显然不是一人所食，而以青年身上那股淡淡的贵气又足可见青年社会地位怕是不低，那么最可能的结果就是林一是附近哪家小公司的老板，给自己员工来买吃食的。
只是不知哪家公司待遇如此之好，老板亲自帮员工买吃食。
林一笑了笑，却是不答，转开了话题，“牛老这手艺这么好，怎的生意却如此惨淡？”
店面总共几十来方，十几套桌椅上零零散散地坐着一些人，约莫粗略一数，不足两手之数。
“呵呵。”牛老呵呵一笑，“这不是小巷略深嘛。”
“牛老开店为何开在如此偏僻之地却又不打广告?”林一笑问，“莫非不怕无人问津？”
“小老儿听说‘酒香也怕巷子深’，便就想尝试一番，看看酒香是否真的传不出深巷！”牛老笑道：“便就是这巷子深方才开店于此，若是开在那明面之上，牛某不才，却也有几分自信，这店前啊，当是滚滚人流！”
林一口中也笑，“牛老倒是自信，不过以牛老的水准，我看行。”
牛老大笑，手中一摸，长长的筷子在手，一手开盖，一手疾出。
长长的面条腾起，热气尚未散发，一双筷子疾袭，牛老手只一抖，十块碗在案桌上一一排开，面条有条不紊地均入碗中，一滴汤汁都没漏出。
左手上不知何时拿了一个勺子，勺子从花生酱罐中一点，一绕。
面条还未落入碗中，花生酱便已至半空，与半空中与面条混杂，同时渡入碗中。
一手拌面，一手却又拿了十块碗，一一排出，一手筷子拌面，一手大勺入锅，手腕一翻，便是一挑，浓郁的大骨汤中夹杂着晶莹剔透的混沌，那混沌面皮极薄，仿佛能看清内里的筋肉条纹一般，然而却又看不甚清楚，只是看，便能感到那混沌中惊人的弹性与鲜美。
熬了一个晚上的大骨汤鲜香浓郁，浓香暗藏，色泽乳白，配上皮薄馅多，紧实嫩滑的混沌，看上去便十分的有食欲。
而另一边拌面也拌完了，馥郁的花生酱成巧克力色，被牛老拌地十分均匀，几乎每一根面条表面都糊上了一层厚度适宜的花生酱层，看上去很好吃。
林一拿出手机，扫了扫支付吧的二维码。
牛老家的混沌拌面用料很真，吃起来很好吃，每一份的定价是十元。
牛老头猜测错了，林一买的这十份混沌拌面都是给自己买的，这一餐就是两百块。
说实话，林一觉得还挺便宜的……
他对钱财什么的不是很看重，毕竟如果他要赚钱的话，还是很简单的。
牛老拿了个两个大篮子，照往常一样把碗装进去，碗和碗之间叠起，稳稳当当地放着。
林一一手提一个平平稳稳地提起两个篮子，跟牛老打了个招呼，“那我先走了啊。”
“行，欢迎下次再来啊！”牛老笑着点了点头，随后又下面下混沌去了。
林一一手提一个，倒是也丝毫不怕混沌的汤汁会洒出来，平平稳稳地提起两个篮子，健步如飞。
碗里的汤很满，但是却没有丝毫的溢出，林一走路间，双脚仿佛夹杂着特殊的韵味，看似不快，却一步顶人三步，看似摇晃，实则稳如磐石。
牛老看着林一的背影，眼神深邃。
林一嘴角微微上翘，面带柔和微笑。
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