第两百一十八章 唐时记
夜里，唐糖跟云氏说了想要在镇上租一间铺子给她卖成衣的事。
这段时间云氏一直在家中做衣裳，已经做好了好几套了。
“开铺子嘛，这，就娘这手艺能成吗？”云氏有些忐忑，毕竟她从来都没有做过生意，心里有些没底。
“能不能成试试就知道了嘛，你们二舅舅他们之前不也没做过，现在不也做得很好嘛？娘做出来的衣裳这么好看，肯定有很多人喜欢的。”
云氏被她说得意动，“好，那就试试看，娘手上还有一些银子，回头盘铺子的时候这钱娘自个儿来出。”
“娘，后头有你出钱的时候呢。”云氏现在手上就几套衣裳，总不能偌大的一间铺子就挂那么几件成衣吧，肯定还要有布料供客人选择，这样一来她们不仅能够赚布料的钱，还可以赚成衣的钱。
“好，那你跟娘说要怎么弄，娘不懂的就用心学。”
“诶。”
“娘你再看看你有没有关系好些的姐妹们绣活也做得出彩的，到时候铺子开了可以让她们去帮忙。”
铺子只有云氏一个人肯定不行，云氏自己本身对这个行业的认知也要提高，这样才能做大做强，而不是只拘泥于一个小镇上的铺子。
“我知道吴氏的绣活不错，我回头问问她愿不愿来。”
“嗯。”
唐糖看云氏没有意见，打算今天就把昨天看中的那间铺子给盘下来。
昨天跟时越签了协议后，他说今天带他们去看看酒楼的选址。
吃了早饭后，唐糖就跟着云明他们到镇上去了。
新的饭馆还没成，老的饭馆不能这么落下了，他们商量后决定就让唐糖带着虎妞儿去就成，对唐糖的办事能力，他们是十分信服的。
时越服务到位，直接就派了马车过来把唐糖接走。
虎妞儿坐在马车上惊叹得不行，这可是她长这么大以来第一次坐马车！
时越的选址比唐糖想象中的还要好。
新酒楼所在的位置是在整个行当的前头，独立出来的一整栋楼。
一共三层高，但看起来却比云来客有逼格多了。
“糖糖，这边。”
唐糖抬头就看见一身青色华袍，手执羽扇的时越站在门前，金光淡淡的洒在他脸上，让他嘴角的笑看着多了一抹如沐春风的温暖。
“这里原来是一间茶馆，后来东家离开的青城就将这个产业变卖了。”
“这里是时公子的产业？”
时越点点头，“嗯，我们进去看看。”
整个楼的露面看起来十分的大气，最重要的是采光非常的好。
后厨更是宽敞明亮，就是同时容纳二三十个人都不会显得拥挤。
看样子这小子一来就是要做大的。
“如何？还满意吗？”
唐糖点头，“这栋楼的使用成本算在我们的协议里吗？”
时越暗道她精明，这点都想到了，“既然哥哥说过那些杂七杂八的东西哥哥来出，自然就是不算的。”
唐糖扬唇一笑，小哥哥真大方！
“我已经找人算过了，下个月初一是个吉日，就在那天开张吧。”
“酒楼的名字时公子想好了吗？”
时越摇摇头，“糖糖有没有好听的？”
“我觉得酒楼得有一样谁都难超越的招牌菜，然后将菜名渗入酒楼名中，这样更让人觉得简单明了。”
时越觉得她说得有道理。
“我有一道最拿手的菜，一会儿时公子若是有空，可以移步回头客，我做给你尝尝。”
“好啊。”
两人说定后就回到饭馆。
唐糖昨晚就想过了，这么大的酒楼若是没有招牌菜的话，名声很难打出去，所以她想了一整晚想出了这道菜。
“二舅舅，昨天你在村里买的大鹅呢？”昨天她让云明在村里买了一只大鹅，说是今天做菜要用到。
“在后头放着呢，现在要用吗，要用舅舅给你清理干净了。”
“嗯，要用了，舅舅你就按照清理烤鸭时的法子清理就行。”
“好。”
大鹅清理干净后唐糖开始上手处理，她其实是想做一道烧鹅，跟烧鸭比起来其实烧鹅的味道会更好，鹅肉制的味道本身没有鸭子的那么大，只要月份合适，做出来的口感会更好。
不过这道菜需要一定的时长，比烤鸭的时间更久一些。
等到做好时，已经是下午了。
时越饥肠辘辘，翘首期盼，终于在闻见一阵香气飘来时等到了唐糖。
“这是烧鹅，时公子尝尝。”
时越觉得自己从来不是好吃的人，但不知道怎么的，只要是唐糖做的菜他都恨不能一口生吞了。
他扯下一个鹅腿，这鹅腿足有他的拳头那么大，一口咬下去，酥脆带着淡淡甜香的皮里是鲜嫩带着汁水的嫩肉，要说那只脆皮酥鸭已经让他觉得无比美味了，那这只烧鹅就是人间极品！
若不是经过千锤百炼，又怎么能掐到好处的掌握火候，将一只烧鹅的做法发挥到极致？
一只十几斤重的烧鹅，时越恨不能都吃进肚子里。
唐糖做了那么久也饿了，坐下来扯了只鹅腿吃了起来。
其实她比较喜欢沾点辣椒酱，在辣椒酱碟里在放一些酸梅子和酸辣椒，那味道吃起来就绝了！
在小姑娘面前，时越还是端着点气质的，可烧鹅一入嘴，就什么都不重要了。
“嗝～唔，实在是太好吃了，剩下的别收了，一会儿给我打荷带回去。”
“时公子，这烧鹅热了第二回味道就没有那么好了，你要想吃，以后等酒楼开业了你天天去吃。”
“也成，那酒楼的名儿你想好了吗？”
“唐时记烧鹅，如何？就用我们二人的姓氏为名。”
“唐时记烧鹅，不错，听起来顺口，也好听。”最重要的跟把自个儿跟这小姑娘的姓氏摆在一块儿时，他怎么看都觉得合适！
“那就这么定啦。”
“对了时公子，你有没有相识的布庄，我想要进购一批布料。”
时越闻言，眼底闪过一抹精光。
“布料吗，你要做什么呢？”
“我娘想开一间成衣铺子，我寻思着有布料会更好一些。”
“什么样的成衣？”
唐糖抿唇一笑，转身就下楼。
这段时间云氏一直在家中做衣裳，已经做好了好几套了。
“开铺子嘛，这，就娘这手艺能成吗？”云氏有些忐忑，毕竟她从来都没有做过生意，心里有些没底。
“能不能成试试就知道了嘛，你们二舅舅他们之前不也没做过，现在不也做得很好嘛？娘做出来的衣裳这么好看，肯定有很多人喜欢的。”
云氏被她说得意动，“好，那就试试看，娘手上还有一些银子，回头盘铺子的时候这钱娘自个儿来出。”
“娘，后头有你出钱的时候呢。”云氏现在手上就几套衣裳，总不能偌大的一间铺子就挂那么几件成衣吧，肯定还要有布料供客人选择，这样一来她们不仅能够赚布料的钱，还可以赚成衣的钱。
“好，那你跟娘说要怎么弄，娘不懂的就用心学。”
“诶。”
“娘你再看看你有没有关系好些的姐妹们绣活也做得出彩的，到时候铺子开了可以让她们去帮忙。”
铺子只有云氏一个人肯定不行，云氏自己本身对这个行业的认知也要提高，这样才能做大做强，而不是只拘泥于一个小镇上的铺子。
“我知道吴氏的绣活不错，我回头问问她愿不愿来。”
“嗯。”
唐糖看云氏没有意见，打算今天就把昨天看中的那间铺子给盘下来。
昨天跟时越签了协议后，他说今天带他们去看看酒楼的选址。
吃了早饭后，唐糖就跟着云明他们到镇上去了。
新的饭馆还没成，老的饭馆不能这么落下了，他们商量后决定就让唐糖带着虎妞儿去就成，对唐糖的办事能力，他们是十分信服的。
时越服务到位，直接就派了马车过来把唐糖接走。
虎妞儿坐在马车上惊叹得不行，这可是她长这么大以来第一次坐马车！
时越的选址比唐糖想象中的还要好。
新酒楼所在的位置是在整个行当的前头，独立出来的一整栋楼。
一共三层高，但看起来却比云来客有逼格多了。
“糖糖，这边。”
唐糖抬头就看见一身青色华袍，手执羽扇的时越站在门前，金光淡淡的洒在他脸上，让他嘴角的笑看着多了一抹如沐春风的温暖。
“这里原来是一间茶馆，后来东家离开的青城就将这个产业变卖了。”
“这里是时公子的产业？”
时越点点头，“嗯，我们进去看看。”
整个楼的露面看起来十分的大气，最重要的是采光非常的好。
后厨更是宽敞明亮，就是同时容纳二三十个人都不会显得拥挤。
看样子这小子一来就是要做大的。
“如何？还满意吗？”
唐糖点头，“这栋楼的使用成本算在我们的协议里吗？”
时越暗道她精明，这点都想到了，“既然哥哥说过那些杂七杂八的东西哥哥来出，自然就是不算的。”
唐糖扬唇一笑，小哥哥真大方！
“我已经找人算过了，下个月初一是个吉日，就在那天开张吧。”
“酒楼的名字时公子想好了吗？”
时越摇摇头，“糖糖有没有好听的？”
“我觉得酒楼得有一样谁都难超越的招牌菜，然后将菜名渗入酒楼名中，这样更让人觉得简单明了。”
时越觉得她说得有道理。
“我有一道最拿手的菜，一会儿时公子若是有空，可以移步回头客，我做给你尝尝。”
“好啊。”
两人说定后就回到饭馆。
唐糖昨晚就想过了，这么大的酒楼若是没有招牌菜的话，名声很难打出去，所以她想了一整晚想出了这道菜。
“二舅舅，昨天你在村里买的大鹅呢？”昨天她让云明在村里买了一只大鹅，说是今天做菜要用到。
“在后头放着呢，现在要用吗，要用舅舅给你清理干净了。”
“嗯，要用了，舅舅你就按照清理烤鸭时的法子清理就行。”
“好。”
大鹅清理干净后唐糖开始上手处理，她其实是想做一道烧鹅，跟烧鸭比起来其实烧鹅的味道会更好，鹅肉制的味道本身没有鸭子的那么大，只要月份合适，做出来的口感会更好。
不过这道菜需要一定的时长，比烤鸭的时间更久一些。
等到做好时，已经是下午了。
时越饥肠辘辘，翘首期盼，终于在闻见一阵香气飘来时等到了唐糖。
“这是烧鹅，时公子尝尝。”
时越觉得自己从来不是好吃的人，但不知道怎么的，只要是唐糖做的菜他都恨不能一口生吞了。
他扯下一个鹅腿，这鹅腿足有他的拳头那么大，一口咬下去，酥脆带着淡淡甜香的皮里是鲜嫩带着汁水的嫩肉，要说那只脆皮酥鸭已经让他觉得无比美味了，那这只烧鹅就是人间极品！
若不是经过千锤百炼，又怎么能掐到好处的掌握火候，将一只烧鹅的做法发挥到极致？
一只十几斤重的烧鹅，时越恨不能都吃进肚子里。
唐糖做了那么久也饿了，坐下来扯了只鹅腿吃了起来。
其实她比较喜欢沾点辣椒酱，在辣椒酱碟里在放一些酸梅子和酸辣椒，那味道吃起来就绝了！
在小姑娘面前，时越还是端着点气质的，可烧鹅一入嘴，就什么都不重要了。
“嗝～唔，实在是太好吃了，剩下的别收了，一会儿给我打荷带回去。”
“时公子，这烧鹅热了第二回味道就没有那么好了，你要想吃，以后等酒楼开业了你天天去吃。”
“也成，那酒楼的名儿你想好了吗？”
“唐时记烧鹅，如何？就用我们二人的姓氏为名。”
“唐时记烧鹅，不错，听起来顺口，也好听。”最重要的跟把自个儿跟这小姑娘的姓氏摆在一块儿时，他怎么看都觉得合适！
“那就这么定啦。”
“对了时公子，你有没有相识的布庄，我想要进购一批布料。”
时越闻言，眼底闪过一抹精光。
“布料吗，你要做什么呢？”
“我娘想开一间成衣铺子，我寻思着有布料会更好一些。”
“什么样的成衣？”
唐糖抿唇一笑，转身就下楼。
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