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第68章 最怕

    杜春来笑眯眯地把夜苍苍请上二楼,哪里还有一开始看谁都不顺眼的愤世嫉俗?

    他亲自给夜苍苍倒了一杯茶,“哎呀,夜娘子,没想到按照你的办法,饭来香竟然真还有翻身之日,今天准备教和正什么啊?我好先让他们去准备。”

    夜苍苍在家的这些天其实已经想过这个问题了,当下也不与杜春来墨迹。

    “实话讲,我有很多菜谱,没有个几百道,也有几十道,但我总感觉的,一间酒楼若想做得好,怕还是得有点特色,你说呢?”

    “特色?”杜春来挠了挠下巴,略微不解,“大家不都是做菜这么卖吗?”

    两人本是坐在窗边的,夜苍苍便推开窗户,指了指街道上琳琅满目的店铺,“你瞧,那家店卖包子便叫包子铺,这家店卖布,便叫布庄,这一家打铁便叫铁铺,我们是迎人吃饭的酒楼不可,可是,也该让别人一提起来时便有个叫得出名字的菜才好。”

    杜春来有点迟疑,“可我做了几十年酒楼,也没听说什么特色不特色的,大家不都是这么做的吗?”

    他这么说,夜苍苍也不感到意外。

    人的经验和智慧上总凝结着先人的血和泪,她这也是几千年来前辈们的经验了。

    “那杜老板不妨想一想,以前饭来香生意好的时候,是不是总有几道菜,客人点的频率特别高?那便是当时你们店里的特色了。”

    顿了顿,她又说:“当然了,这只是我的想法,如果你想好了,就是学菜谱,还和以前一样做,那也没关系。”

    这时,杜春来的女儿杜芳芳把早饭端了上来,夜苍苍道了谢,一边吃早饭,一边等杜春来想清楚。

    东西吃完,夜苍苍终于暖和过来。

    她其实很怕冷,穿越过来这些日子不过强撑罢了。

    杜芳芳见父亲犹豫不决,弄明白什么事后反而是笑了,“爹,您怎么魔怔了,我们开门做生意,当然要有自己的特色。你看,我要买绒花,便去西边的缠枝记,因为他们家卖得头花最软还最结实,不会随便戴一戴就坏,我要买胭脂,就只去东边的春色,因为他们家卖得胭脂最细腻,我要买口脂,则去北边的桃花红,因为他们家的口脂不易掉色,这些都是特色啊。”

    杜春来一听不禁恍然大悟,忙问夜苍苍:“夜娘子,那你觉得什么做饭来香的特色比较好?”

    “当然是鱼啊,”杜芳芳继续笑道,“夜娘子一手鱼便让我们起死回生,当然是趁着这个机会打响,吸引更多的客人才好!”

    夜苍苍没想到杜芳芳还挺有经济头脑的,若是放到千年以后,说不定也能成为一个商场女强人吧?

    她点了点头,“我也是这么想的。”

    夜苍苍会做得有很多,从川菜到粤菜,她无所不精,不过这个季节嘛……她稍微一琢磨便有了想法。

    不及晌午,浓浓的香味开始从饭来香往外飘,那香味与这几日来的红烧鱼似乎有些不同。