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第二十七章不要太讲究

    将手中的工具换成勺子,王掌柜迫不及待的崴了一勺麻婆豆腐,麻、辣、烫、香,软糯的豆腐让滋味在味蕾间爆开,一股热气直向脑门。

    王掌柜将惊奇的目光对准李师傅,万万没想到能招到一名这么厉害的厨师,不由称赞道:“李师傅你手艺真厉害,看来我们以后是有口福了。”

    旁边同样品尝完菜肴的伙计们也跟着起哄着,赞不绝口的夸赞着李师傅的手艺。

    听到了众人的夸赞,李师傅自得的拍了拍胸脯:“想当年本师傅可是在黄鹤楼学过艺的,一身本事还没完全使出来呢。”

    王掌柜拿起酒壶给其倒了杯酒,自己也拿起一杯,和其对饮了一口后道:“李师傅之前是在哪高就,怎么想到来我这小客栈当厨师。”

    李师傅叹了口气:“之前的事就不提了,我也是好几年没干过厨师这份活计了,正好赶上掌柜的招聘,算是有这个缘分吧。”

    王掌柜见李师傅不愿意多谈,也就端起酒杯看向众人道:“客栈明天就正式营业了,以后还要仰仗诸位多多帮助。”说完将酒一饮而尽。

    众人连连表示理应如此,掌柜的太客气了,也跟着举起酒杯浅酌一口,然后互相对视了一眼。

    最后还是由白跑堂开口对着王掌柜道:“掌柜的,这做生意宜早不宜迟”,依我们看,不如吃完这顿饭就开张如何?

    看到其他人和白跑堂如出一辙的表情,王掌柜不由再次感慨了一下这个世界的效率。

    王掌柜点了点头:“既然大家都是这个意思,那吃完这顿饭,我们就正式开张。”

    “好”“耶”“太棒了”伙计们都纷纷鼓掌欢呼了起来,用更快的速度干起了饭。

    王掌柜眼见众人如此,也立马拿起筷子和勺子,加快了吃饭的速度,就着饭菜吃着他刚才买回来的干粮。

    之前没注意,此时被李师傅的菜肴一刺激,他才发觉这干粮的味道也是好极了,还有他买回来的熟食,其实也不一般。

    “难道李师傅这个水平的厨师在这个世界很常见,只是他这个外来者不知道?”王掌柜不由在心里想着。

    不过看着伙计们狼吞虎咽的样子,又让他觉得似乎只是自己比较幸运,买的都是最好吃的那一类。

    待众人酒足饭饱,王掌柜去拿鞭炮,其余人则是先收拾桌子,然后各司其职的准备着,只留白跑堂在门口陪着王掌柜点燃鞭炮。

    噼里啪啦~噼里啪啦~

    鞭炮的炸裂声响起,并随着街道的蔓延传荡开去,在宣告了客栈的重新开张的同时,也提醒了那些客人,有新的店铺开始营业了。

    放完鞭炮的两人回到客栈里,白跑堂留在门口守着,王掌柜则去后院接收刚刚送过来的货物。

    他是按照以前客栈正常经营时的量进的货,在账本上和货单上不显得有多少,可这一送来就显得有些多了,把后院堆的满满当当。

    施展虚空画符,用符文降低后院的温度,使那些食物可以保存的更久,并将部分容易变质的放进储物袋,王掌柜拍拍手,来到了房顶上观望。

    本以为自己可以安静呆到关门的王掌柜没想到,他刚在楼顶上坐了几分钟,就有客人来到客栈中吃饭。

    白跑堂熟练的招呼着,将对方请到一个位置上坐好后问道:“客官您今天吃点什么?”

    这名客人点菜点的十分麻利的:“一份麻婆豆腐,一份鱼香肉丝,一壶酒,再来一碗米饭。”

    “好嘞,您稍等。”白跑堂给客人倒了杯茶后,麻溜的到后厨传菜去了。

    不到五分钟,两道菜,一壶酒,还有一碗米饭就到了客人的餐桌上,快的让王掌柜大觉惊讶。

    后厨如今是什么样子他是知道的,只有一个灶台一个锅,还没有人给厨师打下手,怎么上菜的速度这么快?

    在王掌柜思考的三两分钟里,那客人已经把饭菜全部吃完,迅速的喝下最后一杯酒后,付钱离开了客栈,看上去很着急的样子。

    这时第二名客人也走入了客栈,同样迅速点好了两道菜和一壶酒。

    看到白跑堂去厨房传菜,王掌柜立马起身跟了上去,站在房檐上看起了李师傅做菜。

    就看到李师傅起锅烧油,然后将做菜的材料一股脑的全部放了进去,一两分钟后,菜肴自动变得色香味俱全,然后被李师傅倒在了盘子里,而锅里一点油花都没有留下。

    看着李师傅继续重复刚才的动作,将第二道菜也做了出来,王掌柜觉得自己一定要学会这个技能。

    回到刚才呆着的屋顶,王掌柜发现第二个客人也吃完走了,并且还有另外其他三桌客人在等着。

    “这里的人都这么着急吗?”王掌柜心中升起疑惑。

    一步一步的从屋顶上走下来,来到柜台的处看着客人们吃饭,王掌柜这才发现了客人们是怎么吃饭的。

    从他的理解来说,这已经不能算是吃饭了,刚刚在屋顶上看的时候,看到他们的脸一松一鼓,还以为他们是在咀嚼食物,直到如今来到客人的正前方,才发现那并不是他们在咀嚼。

    只见他们迅速的将食物送到口中,然后嘴巴一合,再次张开时食物就已经不见了,就连吃米饭馒头之类没什么水分的主食也是如此。

    客人们都是七八分钟就吃完离开,白跑堂来到客人们吃完的餐桌前,双手拿着抹布摆动了一下,就将餐桌打扫干净。

    将用过的餐具送到厨房,由祝杂役放到身前的大盆里清洗,眨眼间就清洁如新的被她放到一旁。

    发现自己总是呆在客栈里也没什么用处,客栈有几个伙计在就足够,王掌柜和吕账房打了个招呼,慢悠悠走出客栈,准备到小镇的各处逛逛。

    还没有走出多远,就是走过了两天街,王掌柜就看到了一家关了门的药铺,门板上还贴着出兑的告示。

    看着上面明码标价的写着价格,王掌柜摸了摸自己剩下的银两,想着客栈已经有了收入,盘下来这个店铺也不是不可以。