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26,扩建房子7

    做好甜笋后,慎准备鼓捣山药蛋淀粉。

    按着陈西的方法,他先是把山药蛋搬了些到屋外,洗干净后放木盆里,用木杵捣细捣碎,之后加水搅拌,搅拌后的水里含有淀粉,纤维以及山药蛋渣,慎找来一块兽皮过滤掉水里的山药蛋渣,过滤后得到的山药蛋渣里还有些淀粉成份,慎又加水过滤了一次。过滤后得到的淀粉原液放置沉淀。

    时间很快到了中午,慎跟陈西又开始准备午饭,因为早上还剩些鱼丸山药汤跟炒鹿肉,两人简单的烤了些鱼。

    饭后,兽人们回家休息去了。

    下午的时候,慎又弄了些山药蛋淀粉原液放着。

    干活的时候时间总是过得很快,这不,又到了饭点,陈西跟慎准备起晚饭。

    这次,他们做的是油渣焖山药蛋,直接整了满满的两锅。

    油渣这种东西,陈西在她们世界的时候属于看不上眼的,毕竟在繁华大世界,好吃的东西太多了,油渣显得太普通,普通到完全排不上号。没曾想换了个世界,原来被陈西看不上眼的油渣身价变得水涨船高。

    兽人们也很好奇油渣这种肉,纷纷尝了一口,味道软糯q弹,一下子就把他们征服了,他们喜欢这种味道,向陈西打听了这种肉的做法。

    陈西简单地把油跟油渣的制作方法说给了他们。

    兽人们听到油渣是用肥肉炼的,脸瞬间变了色,纷纷露出了可惜的表情。

    从他们的表情上,陈西读懂了他们的深意——肉都不够吃,哪里舍得拿肥肉来炸油渣,这种吃法完全是大户人家人家才吃得起的。

    陈西看着这些连油渣都舍不得做的众人,再一次感谢自己,感谢自己当初选则了慎,现在的自己不仅解决了温饱,还奔上小康(相对兽人而言)。

    她觉得她要对慎更好一些。

    陈西没有再理会那些兽人,招呼慎吃了起来。

    天大地大,干饭最大,打到饭的兽人迫切地离开了陈西家,准备跟家里人分享今晚的美食。

    饭后,洗漱好了的陈西躺在床上跟慎说了下她的计划。

    她跟慎说,他们家的土坯脱得差不多了,明天的时候让兽人们再干一天,土坯应该就够了,脱好的土坯还需要再晒两天才能使用,晒土坯的那两天,她想让兽人先回家休息,土坯晒好了再把他们给召回来干活。

    听了她的计划,慎表示支持。

    陈西得了回应,又继续安排起两人第二天的工作,她让慎跟她继续处理笋干跟山药蛋淀粉。

    慎听完,也同意了。

    之后,两人又说了些别的直至睡着。

    第二天的时候,兽人们又给陈西家干了一天的活。陈西跟慎则把笋干跟山药蛋淀粉给弄了出来。

    笋片经过一天一夜的腌制,脱水效果很好,看着很蔫吧的样子,两人把腌制后的笋片放进锅里熬煮,熬煮到熟透了,捞出,沥干水分后晒上,至此,笋干就做好了。

    山药蛋淀粉更简单些,不需要熬煮,直接把沉淀物上方的水倒掉,剩下的的沉淀物再晒干就能得到山药蛋淀粉了。

    制作山药蛋淀粉跟笋干也就花了一个上午的时间。

    下午,陈西从土坯组里抽了几人,跟着慎把院子里能整的土地都弄平整了。

    收工后,陈西看着眼前的一切,有种油然而生的满足感,并觉得未来越来越有希望了。

    了,这才两天呢,不知道该煮些什么,