第十九章 虚惊一场

    酸菜加工，依各季节的应季蔬菜精选菜品，一年四季都能进行。但要从菜品的种植，选料，用水，制坯，发酵等各个环节，均要把持一个度。进入寒露季，是向发泮畅销酸菜品种主产加工季。

    酸菜厂所产出酸菜必须坚持质量第一。办酸厂以来，向发泮一直把质量安全和酸菜特有风味品质放在首位。经营这些年，从没收到一过投诉，也从没有发生过安全质量问题。

    正二月间，是大头酸菜，酸鱼，胡葱酸生产三四月是青菜酸生产季，五六月生产酸藠头……

    湘西人几乎每家每户都会制作各式口味的酸菜。

    但经久畅销向发泮酸菜，掌握了发酵制作酸菜核心武器一一“酸菜娘子”制作技术，如云南白药的方子一样保密，从不示人。

    又到酸豆角，酸洋姜，剁山椒的制作生产旺季。

    向发泮一大早到厂里，正对昨天工人洗的陶土缸，进行第三遍清洗消毒，工人老孙头上班也来的早：“发泮，我们咋天检查酸娘子时，发现酸娘子不足半缸了。”

    “孙伯伯，看仔细了？”

    “是呀，我咋过会看走眼嘛！”

    “会不会缸漏了？”

    “这哪能漏，这关系到厂里百十号人吃饭的家伙，漏了不是自炸饭碗嘛！”

    “你的意思是一一”

    “会不会有人偷了这东西咯？”

    “……这个，这个不好说呀！”

    “来，来，看下这几天的监控吧。”向发泮急了。

    向发泮到了厂办公室，打开电脑回放，一遍遍看这段时间视频，盯着酸娘子仓库的人员进出情况。

    “噢，噢，有人了，女的，一老板娘噢。”

    “陈珊，她背着或取这酸娘子干吗？”

    只见陈珊从砂陶缸中取了酸娘子，共装了五大桶，用推车推了出去。

    见是老婆陈珊，向发泮愈发不解：“做什么呢，不会是乱搞倒掉了吧。如果倒掉了，哪今年光制作酸菜的活就别干了！”

    老孙头也是一头雾水，“取那么多酸娘子干嘛呢？”

    两人正说着，李三佬和麻雀儿，杨青屋里几个人已到厂上班来了，与走出办公室的向发泮，老孙头撞了个正面。

    麻雀儿道：“向总，酸豆角和脆皮萝卜坯已晾好，今天可放娘子水泡了。”

    “哎，哎，急什么哟，娘子水已不多了，怎么个泡嘛！”老孙头接过话头儿，“向总正为这事犯愁呢。”

    “有这等事，哪今天放假咯？批发老板又在催货呀！”杨青老婆说道。

    “这没娘子水，这生产怎个搞。”李三佬提高了声调，“陶缸破了？”

    向发泮，听了几个说着，“今天打坯，翻坯，泡的话，听我安排。”

    “发泮，不是那个眼红我们厂生意好，偷了你那酸菜娘子秘方吧？”杨青家的说道。

    “咳一一，大家少说两句，赶紧干活。”

    向发泮给带工老孙头，作了交代这般如此。

    向发泮开了车，直奔家中，他要向陈珊问个究竟。

    陈珊正在给大儿子语旭打视频。

    “陈珊，那酸娘子你推五桶，怎么处理？。”

    陈珊挂了电话，笑着说：“怎么追查起酸菜娘子了？都是你同意了的呀。”

    “我啥时同意了，我的姑奶奶，没有酸菜娘子这生产怎么搞吗？”向发泮生气道。

    “哎呦喂，五桶酸菜娘子，给你换个儿媳，不值吗？”