023伴手礼
种地方面江湖是一概不懂，就不瞎提意见了。
但是江湖一定会让江爸在98年重新分配土地的时候不再犯错误，当时还有农业税、提留等各种税费，种地不赚钱不说还要搭人工进去，江爸就只要了一个人的地种蔬菜吃。
等过了几年到03年取消农业税，还有地补的时候，江爸再去找人要地的时候才被告知这是最后一次分配土地，以后都不再分配了！
后来经济大发展，特别是房地产业的快速发展，大片耕地被征用！土地开发让江爸后悔万分。
至于其他的都是小计划小改变，无需多说随机应变就好。江爸江妈观念的改变也不是一朝一夕的事情，是一个潜移默化的过程着急不得。
“你这丫头发什么呆呢？电傻了吗？”
突然的声音吓了江湖一跳，原来不知不觉天色暗了下来，江妈江爸从地里回来了。乘着江妈从水缸舀水喝的时机，江湖仔仔细细打量江妈，江妈才二十七八岁因为常年在地里劳动看起来像三十多，但是脸上一点皱纹都没有，头发乌黑自然卷的头发就留到脖子，发型十分的时髦。
穿着也是的确良的褂子纯棉的裤子。这时候纯棉布料还是便宜，的确良等化纤布比较贵。谁家有几身的确良，涤纶的衣服就说明生活条件很好了。
“饿了吧？拿块馍馍蘸酱豆吃”
江妈喝完水看到江湖还傻乎乎看着她，以为江湖饿了，把挂在房梁上的竹篮拿了下来，给了江湖一块馍馍，顺便还给江湖舀了一小勺子酱豆，然后就出去把刚挑回来的大蒜倒在墙角。
江湖看着手里的馍馍是农村柴火灶才有的鄞县土话是“食边馍”，就是把稠浆糊糊到铁锅一周，锅底炖一些菜，菜好了，食边馍也好了。
就像后来的鸡公煲地锅鸡一样的形式。食边馍脆而韧十分好吃！是江湖最爱是食物之一。
酱豆就是黄豆加蚕豆混合发酵而成的，里面剁上辣椒。腌的红红稠稠的，每家每户都会有一大缸。是早晚最好的下饭菜，也是食边馍的好搭档，炖的时候放上葱花十分香。
食边馍下边沾到酱汁的地方是最好吃的！后来搬离农村没了土灶再也吃不到这种美食了，江爸江妈有时候也会回味遗憾，跟别说江湖了。吃后来地锅鸡的时候总感觉缺点什么，再没有小时候的味道了！
“阿妈，阿爸呢？”
看着忙碌的江妈，江湖迷惑到。
“你奶奶她们地里呢！”
江妈立马口气不好的说道。江湖吐了吐舌头，才想到现在的江爸都是先干江奶奶家的，干完了才干自己家的。
江湖自己家的就江妈一个人先干，等到江爸干完江奶奶家的在帮江妈。江妈为此颇有怨言，一不好就遭到江奶奶的责骂，加之江大姑江小姑江小叔戳火，江妈就要被江爸打。甚至是三打一，江妈对此耿耿于怀几十年，也对江小叔江忠良始终有心结的原因。
按道理今年21岁的江小叔完全有能力干农活了，但是江小叔要去帮未婚丈人家干活去表现。加之江爸对江爷爷嘱托的坚持，对江奶奶的敬重都让江爸以大家为重，牺牲小家！
不过三十年河东转河西，以前欠的总是要还的。后来江爸被江妈唠叨欺负也是有缘由的。
看到江妈脸色变了江湖立马转移话题，询问晚上吃什么？江妈没好气的回
“你现在不是在吃着吗？还想吃什么？一天到晚就知道吃！”
这是借机撒气吧！绝对是！殃及池鱼了！江湖只能鹌鹑状，让江妈撒气唠叨！也许是江湖太不配合江妈撒气撒的也没鱼成就感，唠叨了几句就继续干活。
“一会我拌点面疙瘩？你要吃咸的还是淡的，吃淡的给你和（或音）点红糖！”
果然典型的刀子嘴豆腐心！江妈吃亏就吃亏在一张嘴上，这是江爸后来总结出来的，并得到江妈默认了的！
“家里还有红糖吗？有就吃淡的吧！”
“一说到吃你就来劲！”
江妈又叨叨了江湖一句，知道江妈性格的江湖完全不在意。江妈进来把火点着，废物利用般的让江湖添柴火，自己洗了手，给大锅添上水，拿着面盆去板面去了！
对于添火江湖还是能胜任的，尽管几十年没干过了。要不是怕吓到江爸江妈被当着妖怪，江湖都想自己做饭！因为自从江湖大学毕业回来工作以后，基本每餐都是江湖做。
江妈炒菜唯一的缺点就是特别咸，很咸很咸！说一下好一点几天以后又变得很咸！后来江湖主动承担起做饭的重任。
现在江湖家烧的是去年的稻草，优点是易燃好把握火候。缺点就是要烧的快要不停的烧，离不了人！
估计江妈看到江湖在才没有放柴火，一般江妈一个人的时候就是放木柴的，毕竟一个人忙不过来。当然有时候实在忙不过来就会抓江滨来烧火。江滨是不到天黑透视不会回来的，当然有时候也和江爸在江奶奶家吃！
江妈拌了半盆面出来，江湖也是会做面疙瘩的，看到江妈拌这么多，江湖又想到江妈做饭的另一个缺点就是量特别大，吃不了会剩很多，江妈又是从饥饿年代走出来的非常珍惜粮食，剩菜剩饭都舍不得扔掉！造成天天吃剩饭的事情。
江妈自己说是从小做大锅饭做惯了，改不了。
“别做这么多吃不完啊！”
江湖赶紧劝阻。得到的是江妈看傻子一样的眼神！
“这还多？你一碗你哥得两碗，我吃三碗，你爸要回来也得三碗！还不加食边馍呢！剩不了多少，即使有剩，添点水还有和（或音）鸡食猪食呢！”
江妈一面拌一面唠叨江湖
“就知道自己吃，猪不管了你过年吃什么肉，即不管你吃什么鸡蛋，吃什么过年过节吃什么鸡肉！”
现在还是和过去一样有条件的人家都会养一头猪，过年的时候杀掉，一半卖了换点钱，一半留在自己家送礼和过年自己吃。平时都没有人上街买肉吃，地里长啥吃啥。
家里来客人都是杀只鸡招待。江湖还记得这时候到别人家做客带的东西都非常有特色，就是带肉，或者其他的农村家里没有的菜，然后就是红糖都是主要的伴手礼。
但是江湖一定会让江爸在98年重新分配土地的时候不再犯错误，当时还有农业税、提留等各种税费，种地不赚钱不说还要搭人工进去，江爸就只要了一个人的地种蔬菜吃。
等过了几年到03年取消农业税，还有地补的时候，江爸再去找人要地的时候才被告知这是最后一次分配土地，以后都不再分配了！
后来经济大发展，特别是房地产业的快速发展，大片耕地被征用！土地开发让江爸后悔万分。
至于其他的都是小计划小改变，无需多说随机应变就好。江爸江妈观念的改变也不是一朝一夕的事情，是一个潜移默化的过程着急不得。
“你这丫头发什么呆呢？电傻了吗？”
突然的声音吓了江湖一跳，原来不知不觉天色暗了下来，江妈江爸从地里回来了。乘着江妈从水缸舀水喝的时机，江湖仔仔细细打量江妈，江妈才二十七八岁因为常年在地里劳动看起来像三十多，但是脸上一点皱纹都没有，头发乌黑自然卷的头发就留到脖子，发型十分的时髦。
穿着也是的确良的褂子纯棉的裤子。这时候纯棉布料还是便宜，的确良等化纤布比较贵。谁家有几身的确良，涤纶的衣服就说明生活条件很好了。
“饿了吧？拿块馍馍蘸酱豆吃”
江妈喝完水看到江湖还傻乎乎看着她，以为江湖饿了，把挂在房梁上的竹篮拿了下来，给了江湖一块馍馍，顺便还给江湖舀了一小勺子酱豆，然后就出去把刚挑回来的大蒜倒在墙角。
江湖看着手里的馍馍是农村柴火灶才有的鄞县土话是“食边馍”，就是把稠浆糊糊到铁锅一周，锅底炖一些菜，菜好了，食边馍也好了。
就像后来的鸡公煲地锅鸡一样的形式。食边馍脆而韧十分好吃！是江湖最爱是食物之一。
酱豆就是黄豆加蚕豆混合发酵而成的，里面剁上辣椒。腌的红红稠稠的，每家每户都会有一大缸。是早晚最好的下饭菜，也是食边馍的好搭档，炖的时候放上葱花十分香。
食边馍下边沾到酱汁的地方是最好吃的！后来搬离农村没了土灶再也吃不到这种美食了，江爸江妈有时候也会回味遗憾，跟别说江湖了。吃后来地锅鸡的时候总感觉缺点什么，再没有小时候的味道了！
“阿妈，阿爸呢？”
看着忙碌的江妈，江湖迷惑到。
“你奶奶她们地里呢！”
江妈立马口气不好的说道。江湖吐了吐舌头，才想到现在的江爸都是先干江奶奶家的，干完了才干自己家的。
江湖自己家的就江妈一个人先干，等到江爸干完江奶奶家的在帮江妈。江妈为此颇有怨言，一不好就遭到江奶奶的责骂，加之江大姑江小姑江小叔戳火，江妈就要被江爸打。甚至是三打一，江妈对此耿耿于怀几十年，也对江小叔江忠良始终有心结的原因。
按道理今年21岁的江小叔完全有能力干农活了，但是江小叔要去帮未婚丈人家干活去表现。加之江爸对江爷爷嘱托的坚持，对江奶奶的敬重都让江爸以大家为重，牺牲小家！
不过三十年河东转河西，以前欠的总是要还的。后来江爸被江妈唠叨欺负也是有缘由的。
看到江妈脸色变了江湖立马转移话题，询问晚上吃什么？江妈没好气的回
“你现在不是在吃着吗？还想吃什么？一天到晚就知道吃！”
这是借机撒气吧！绝对是！殃及池鱼了！江湖只能鹌鹑状，让江妈撒气唠叨！也许是江湖太不配合江妈撒气撒的也没鱼成就感，唠叨了几句就继续干活。
“一会我拌点面疙瘩？你要吃咸的还是淡的，吃淡的给你和（或音）点红糖！”
果然典型的刀子嘴豆腐心！江妈吃亏就吃亏在一张嘴上，这是江爸后来总结出来的，并得到江妈默认了的！
“家里还有红糖吗？有就吃淡的吧！”
“一说到吃你就来劲！”
江妈又叨叨了江湖一句，知道江妈性格的江湖完全不在意。江妈进来把火点着，废物利用般的让江湖添柴火，自己洗了手，给大锅添上水，拿着面盆去板面去了！
对于添火江湖还是能胜任的，尽管几十年没干过了。要不是怕吓到江爸江妈被当着妖怪，江湖都想自己做饭！因为自从江湖大学毕业回来工作以后，基本每餐都是江湖做。
江妈炒菜唯一的缺点就是特别咸，很咸很咸！说一下好一点几天以后又变得很咸！后来江湖主动承担起做饭的重任。
现在江湖家烧的是去年的稻草，优点是易燃好把握火候。缺点就是要烧的快要不停的烧，离不了人！
估计江妈看到江湖在才没有放柴火，一般江妈一个人的时候就是放木柴的，毕竟一个人忙不过来。当然有时候实在忙不过来就会抓江滨来烧火。江滨是不到天黑透视不会回来的，当然有时候也和江爸在江奶奶家吃！
江妈拌了半盆面出来，江湖也是会做面疙瘩的，看到江妈拌这么多，江湖又想到江妈做饭的另一个缺点就是量特别大，吃不了会剩很多，江妈又是从饥饿年代走出来的非常珍惜粮食，剩菜剩饭都舍不得扔掉！造成天天吃剩饭的事情。
江妈自己说是从小做大锅饭做惯了，改不了。
“别做这么多吃不完啊！”
江湖赶紧劝阻。得到的是江妈看傻子一样的眼神！
“这还多？你一碗你哥得两碗，我吃三碗，你爸要回来也得三碗！还不加食边馍呢！剩不了多少，即使有剩，添点水还有和（或音）鸡食猪食呢！”
江妈一面拌一面唠叨江湖
“就知道自己吃，猪不管了你过年吃什么肉，即不管你吃什么鸡蛋，吃什么过年过节吃什么鸡肉！”
现在还是和过去一样有条件的人家都会养一头猪，过年的时候杀掉，一半卖了换点钱，一半留在自己家送礼和过年自己吃。平时都没有人上街买肉吃，地里长啥吃啥。
家里来客人都是杀只鸡招待。江湖还记得这时候到别人家做客带的东西都非常有特色，就是带肉，或者其他的农村家里没有的菜，然后就是红糖都是主要的伴手礼。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版