第十四章 卖爆了
菜场门口，看着人流涌动，叶大伯几人一时犯了难，根本不知道该往哪走。
叶琪扯了扯大伯的衣摆，让叶大伯放下担子，随后拿出提前打包好的卤肉和一些铜板，朝一旁的摊位负责处走去。
菜场有两种摊位，一种是长期租，分一年，半年三个月，一个月一付的。
另一种是短租，按天结算，有两种选择，一种是不带屋顶，只有一个横一米五，竖一米的的格子，且什么都没有只要两文钱一天，是很多卖菜的首选摊位。
不过这样的摊位不固定，当天能租到怎样的完全看运气，也会因为来得晚而抢不到前面的好位置。
另一种就是叶琪几人今天租的这种，10文一天，长宽都两米的一间小屋，有屋顶，三面有木板围绕能遮风挡雨，而且最重要是门前的位置有一块长一米五，宽一米的台面。
大大满足了叶琪他们不方便带桌子的需求，而且这样摆放吃食看起来更加干净卫生，顾客也不需要蹲着挑选东西。
片刻后，四人按菜场负责的衙役给的对牌，找到一个在角落里无人问津，周围有些漏风，还带着蜘蛛网的小屋，再抬头望望屋顶，居然能看到一个碗口那么大的破洞。
唉～:-((琪琪叹气)
叶大伯几人默默拿出抹布开始清理工作。
叶琪用叶爷爷提前准备好的小竹碗，把卤肉和猪蹄都装了些，然后往旁边相邻的两个摊位都送了些。
忙碌了半天，几人身上都出了些薄汗，却顾不了那么多，只见叶大伯蹲在一旁生火，李氏和柳氏把东西陆续摆上桌。
“咦，这是什么味道，怎么感觉香香的。”
“吸溜～”
路人A肯定道:“我闻出来了，是一股肉香味。”
“好像是前方传来的，我去看看究竟是啥。”一个大聪明率先向叶琪他们摊位走去。
“走走走，我倒要去看着是什么吃食，能如此香飘十里。”
日常出来闲逛的镇上富户钱老爷，也好奇地跟在人群中往前走去，不过在心里却没多大期盼，毕竟他爱吃美食，又不缺钱，这镇上到县城，再到府城什么好吃的没吃过。
见到周围的人只是围着看，毕竟都没见过也没吃过，所以都不敢做第一个吃螃蟹的人。
“看出来是啥了吗？”
“看不出来，只知道是肉，好像在陶罐里煮着呢。”
路人C伸手捅了捅身边的兄弟“也不知道价格几何，要不你去买来试试”
“你怎么不去买？万一不好吃，回家我娘子知道我乱花钱，还不得打死我啊！”路人D怒怼道。
“我就知道你巨内，之前问你你还不承认错误说漏嘴了吧。”
路人D“我…”草字头。
一脸我拿你当兄弟你居然套路我的表情，望着自己的朋友。
旁边众人也一脸一副我们都知道了的表情。
叶大伯和李氏按一开始商量好的，打开陶罐的盖子，取出一小块猪头肉，用刀切小片，放入一旁的盘子里，然后又用勺子盛出一小勺汤淋在表面，李氏麻溜的取出几根竹签子，然后…然后看着人群犯了难，看着那么多人，一时之间不知道怎么开口吆喝。
“各位爷爷奶奶，叔叔伯伯，哥哥姐姐，这是我们家的独家秘方配制熬煮而成的卤肉，吃一口妙不可言，吃两口回味无穷，因新店开张，现在可以每人免费尝一片哦”
叶琪说着，李氏也反应过来了，立马端着盘子递给众人品尝，还一边介绍道:“这个是猪头肉，还有那个一块一块的是猪蹄，已经都炖软了，轻轻一珉就化开，软软的油滋滋的绝对会让大家回味无穷。”
“喔～好好吃！就是不知道贵不贵。”
“这个味道很适合下酒啊！”
“咦，居然没有那股难闻的腥味。”
“好像还不错啊，我都没尝出来味道就被我不小心咽下去了。”
众人……
此时人群中的钱老爷也用竹签，叉一片，先细细观察了一番，然后又用鼻子闻了闻，最后才放进嘴角慢慢咀嚼了起来，还时不时点头称道:“不错，不错，色香味俱全，虽有种淡淡的辣椒味，但是并不会让人感到过分辛辣，真是让人回味无穷。”
彻底把嘴里的肉咽下去后，连忙道:“老板给我来两斤这个猪头肉，那个猪蹄也来一斤。”
“是钱老爷唉，没想到他居然吃猪头和猪蹄这种东西。”
一人惊叹到！毕竟小镇说大也不大，而钱老爷平时又比较和气，而且基本有好吃的地方都能看到他，所以被人认出也不奇怪。
“那么香，我也想吃，就是不知道多少钱一斤。”
叶大伯听到有人要，手忙脚乱地捞出猪头肉和猪蹄称重。
又咚咚咚…，几下把猪蹄剁好，然后又把卤肉切片，最后淋上一勺酱汁。
“诚惠30文，欢迎下次光临。”叶琪双手把打包好的卤肉和猪蹄递给钱老爷，然后甜甜的笑着。
“这个价格还挺实惠，小丫头算学不错啊。”
钱老爷待身边的管家给过银子，拎过卤肉后就带着人离开了。
“老板你这有点贵吧，上好的猪肉也才15文一斤，我还不如去买猪肉呢”
李氏怒怼:“我这独家秘方放了20几种药材，还用特殊的手法去除了腥味，怎地就贵了。”
“老板给我也来一斤卤肉”一个体型壮硕的男人高声喊道。
“好勒，客官请稍等”李氏秒变脸答，然后示意叶大伯感赶紧称肉切肉。
“诚惠15文，欢迎下次光临！”李氏尽量学着叶琪说话的声音，极其温柔地说。
“我也要一斤猪头肉，还有那个猪蹄也来一斤吧。”
“我也要半斤猪头肉。”
“老板，老板，再给我买一斤。”
做生意嘛，只要有第一个人开始买了，后面就顺利多了。叶大伯和李氏在一旁忙碌着，叶琪则再李氏算错钱时会再一旁小心提醒。
柳氏见大家都在忙，而自己也帮不上忙，便和叶琪打了个招呼，自己先担着一担药材先去回春堂了。
太阳高高升起，到了中午，柳氏已经走了两趟把药材卖完了，还帮简奶奶买了两斤白面，和一斤粗盐。
“怎么没了呢，我刚买回去的一斤都不够吃的。”
“你还买了一斤，等我知道跑过来的时候就已经没了，兄弟真的这么好吃吗？”
“对不起各位，今天全部买完了，明日请早。”叶大伯憨憨得笑道。
“那明日你们还在这里嘛？”路人A
“这个不确定，不过我们明日肯定会在这个菜场的。”在一旁收拾东西的李氏，连忙接过话题。
几人先去卖肉的地方买了两个猪头和10副猪蹄，叶琪有些好奇地四处寻找，怎么也没看见之前那个卖肉的伯伯。
叶琪扯了扯大伯的衣摆，让叶大伯放下担子，随后拿出提前打包好的卤肉和一些铜板，朝一旁的摊位负责处走去。
菜场有两种摊位，一种是长期租，分一年，半年三个月，一个月一付的。
另一种是短租，按天结算，有两种选择，一种是不带屋顶，只有一个横一米五，竖一米的的格子，且什么都没有只要两文钱一天，是很多卖菜的首选摊位。
不过这样的摊位不固定，当天能租到怎样的完全看运气，也会因为来得晚而抢不到前面的好位置。
另一种就是叶琪几人今天租的这种，10文一天，长宽都两米的一间小屋，有屋顶，三面有木板围绕能遮风挡雨，而且最重要是门前的位置有一块长一米五，宽一米的台面。
大大满足了叶琪他们不方便带桌子的需求，而且这样摆放吃食看起来更加干净卫生，顾客也不需要蹲着挑选东西。
片刻后，四人按菜场负责的衙役给的对牌，找到一个在角落里无人问津，周围有些漏风，还带着蜘蛛网的小屋，再抬头望望屋顶，居然能看到一个碗口那么大的破洞。
唉～:-((琪琪叹气)
叶大伯几人默默拿出抹布开始清理工作。
叶琪用叶爷爷提前准备好的小竹碗，把卤肉和猪蹄都装了些，然后往旁边相邻的两个摊位都送了些。
忙碌了半天，几人身上都出了些薄汗，却顾不了那么多，只见叶大伯蹲在一旁生火，李氏和柳氏把东西陆续摆上桌。
“咦，这是什么味道，怎么感觉香香的。”
“吸溜～”
路人A肯定道:“我闻出来了，是一股肉香味。”
“好像是前方传来的，我去看看究竟是啥。”一个大聪明率先向叶琪他们摊位走去。
“走走走，我倒要去看着是什么吃食，能如此香飘十里。”
日常出来闲逛的镇上富户钱老爷，也好奇地跟在人群中往前走去，不过在心里却没多大期盼，毕竟他爱吃美食，又不缺钱，这镇上到县城，再到府城什么好吃的没吃过。
见到周围的人只是围着看，毕竟都没见过也没吃过，所以都不敢做第一个吃螃蟹的人。
“看出来是啥了吗？”
“看不出来，只知道是肉，好像在陶罐里煮着呢。”
路人C伸手捅了捅身边的兄弟“也不知道价格几何，要不你去买来试试”
“你怎么不去买？万一不好吃，回家我娘子知道我乱花钱，还不得打死我啊！”路人D怒怼道。
“我就知道你巨内，之前问你你还不承认错误说漏嘴了吧。”
路人D“我…”草字头。
一脸我拿你当兄弟你居然套路我的表情，望着自己的朋友。
旁边众人也一脸一副我们都知道了的表情。
叶大伯和李氏按一开始商量好的，打开陶罐的盖子，取出一小块猪头肉，用刀切小片，放入一旁的盘子里，然后又用勺子盛出一小勺汤淋在表面，李氏麻溜的取出几根竹签子，然后…然后看着人群犯了难，看着那么多人，一时之间不知道怎么开口吆喝。
“各位爷爷奶奶，叔叔伯伯，哥哥姐姐，这是我们家的独家秘方配制熬煮而成的卤肉，吃一口妙不可言，吃两口回味无穷，因新店开张，现在可以每人免费尝一片哦”
叶琪说着，李氏也反应过来了，立马端着盘子递给众人品尝，还一边介绍道:“这个是猪头肉，还有那个一块一块的是猪蹄，已经都炖软了，轻轻一珉就化开，软软的油滋滋的绝对会让大家回味无穷。”
“喔～好好吃！就是不知道贵不贵。”
“这个味道很适合下酒啊！”
“咦，居然没有那股难闻的腥味。”
“好像还不错啊，我都没尝出来味道就被我不小心咽下去了。”
众人……
此时人群中的钱老爷也用竹签，叉一片，先细细观察了一番，然后又用鼻子闻了闻，最后才放进嘴角慢慢咀嚼了起来，还时不时点头称道:“不错，不错，色香味俱全，虽有种淡淡的辣椒味，但是并不会让人感到过分辛辣，真是让人回味无穷。”
彻底把嘴里的肉咽下去后，连忙道:“老板给我来两斤这个猪头肉，那个猪蹄也来一斤。”
“是钱老爷唉，没想到他居然吃猪头和猪蹄这种东西。”
一人惊叹到！毕竟小镇说大也不大，而钱老爷平时又比较和气，而且基本有好吃的地方都能看到他，所以被人认出也不奇怪。
“那么香，我也想吃，就是不知道多少钱一斤。”
叶大伯听到有人要，手忙脚乱地捞出猪头肉和猪蹄称重。
又咚咚咚…，几下把猪蹄剁好，然后又把卤肉切片，最后淋上一勺酱汁。
“诚惠30文，欢迎下次光临。”叶琪双手把打包好的卤肉和猪蹄递给钱老爷，然后甜甜的笑着。
“这个价格还挺实惠，小丫头算学不错啊。”
钱老爷待身边的管家给过银子，拎过卤肉后就带着人离开了。
“老板你这有点贵吧，上好的猪肉也才15文一斤，我还不如去买猪肉呢”
李氏怒怼:“我这独家秘方放了20几种药材，还用特殊的手法去除了腥味，怎地就贵了。”
“老板给我也来一斤卤肉”一个体型壮硕的男人高声喊道。
“好勒，客官请稍等”李氏秒变脸答，然后示意叶大伯感赶紧称肉切肉。
“诚惠15文，欢迎下次光临！”李氏尽量学着叶琪说话的声音，极其温柔地说。
“我也要一斤猪头肉，还有那个猪蹄也来一斤吧。”
“我也要半斤猪头肉。”
“老板，老板，再给我买一斤。”
做生意嘛，只要有第一个人开始买了，后面就顺利多了。叶大伯和李氏在一旁忙碌着，叶琪则再李氏算错钱时会再一旁小心提醒。
柳氏见大家都在忙，而自己也帮不上忙，便和叶琪打了个招呼，自己先担着一担药材先去回春堂了。
太阳高高升起，到了中午，柳氏已经走了两趟把药材卖完了，还帮简奶奶买了两斤白面，和一斤粗盐。
“怎么没了呢，我刚买回去的一斤都不够吃的。”
“你还买了一斤，等我知道跑过来的时候就已经没了，兄弟真的这么好吃吗？”
“对不起各位，今天全部买完了，明日请早。”叶大伯憨憨得笑道。
“那明日你们还在这里嘛？”路人A
“这个不确定，不过我们明日肯定会在这个菜场的。”在一旁收拾东西的李氏，连忙接过话题。
几人先去卖肉的地方买了两个猪头和10副猪蹄，叶琪有些好奇地四处寻找，怎么也没看见之前那个卖肉的伯伯。
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