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80 剩余的伙计

    晚上小李和梅溪和之前一样,做了炊饼就各自离去。

    小李本来想打算去找那几名伙计,但却先绕到阳谷一绝看个究竟,亲自验证饼王到底在不在。

    洗完澡后的江齐,熄了烛火躺在床上,享受着被窝的温柔。

    现在店里有小李和梅溪,自己连揉面都不用帮忙,隔壁的装修改造也不需要自己去监督,所以格外的轻松。

    目前抛开黄沙街的竞争对手来说,紫石街上除了自己三家店铺,还有同行的三家店铺,不过这三家店铺都跟小乙那边分店的规模一样,而且炊饼也没什么特色,所以对自己是没有什么威胁的。

    “要赶紧让隔壁的店铺开起来才行!”

    ……

    清晨的生意依旧火爆,即使阳谷一绝开业了,张叔不是饼王做不出那么好吃的肉馅炊饼,再加上他们也没有让王婆帮忙售卖,所以自己这边的生意不会有太多影响。

    等到小李闲暇下来后,江齐出声问了句:“小李,现在还剩下几个伙计愿意帮我们做事?”

    小李侧过头来:“三个。”

    剩下三个,张叔拐跑了四个。

    江齐忽然笑了笑,仔细一想也是好事,要真一下子加了七个员工,那还真不好分配,会多出一两个闲人。

    “看来还是要感谢张叔呢!”

    “掌柜你没事吧,走了几个伙计而已。”小李见他突然笑出来,这怕不是气疯了。

    “我没在乎他们走不走。”江齐突然想到一件事:“你说饼王的那种肉馅炊饼,那几个伙计会不会尝试尝试就做出来了?”

    “不会,他们很难尝试出来,那酱汁就很能做出来。”小李很是肯定。

    “那你能做出来吗?”江齐又反问了句。

    “额。”小李结巴了一下.“我当然也做不出来?”

    “算了,不说这事,等等你把剩下三个伙计叫过来,我让他们去隔壁做活,我要隔壁明日就开张。”

    江齐盘算着还有一个星期就过年了,不多赚一天的钱怎么发年终奖。

    刚好可以吃午饭的时候,那三名伙计也被小李叫过来。

    “你们没吃饭把,都坐下来吃饭。”

    江齐示意大家坐在饭桌前,现在的饭桌不是以前那张,是让别人定做的,做了一张长饭桌,人多了,以前的饭桌就坐不下了。

    “你们都说说自己叫什么名字?”三人中除了李蛋,其他两个都不认识。

    “我李蛋,武大你肯定认识。”李蛋直接坐在赖狗旁边的凳子上其余两人坐在最远的边缘。

    “掌柜,我叫李二,不过平时他们都喜欢叫我大耳。”男子指了指自己最标志性的左边大耳朵。

    等到大耳介绍完,剩下那个偏矮小的男子也是开了口:“我叫王江。”

    “嗯,我知道了。”江齐点点头:“你们以后可以叫我掌柜,也可以叫我武大哥。”

    “知道了,掌柜两人点头。”

    一桌子的人都没有动筷,等着江齐先起筷,只有那赖狗毫不客气地先吃上。

    “都吃饭吧。”

    江齐拿起筷子夹了菜之后,大家才纷纷起筷。不得不说这些人很有阶级观念,虽然这很刻板,但至少不会让人厌恶,至少他是不会的。

    今天中午的饭菜是四菜一汤,两个荤菜,两个素菜,一个汤,因为买的是猪肉和鸡肉,所以整体价格并不贵。

    王江和大耳看着远处的大肥肉,咽了咽口水,但并没有伸筷子过来,因为他们那距离够不着,除非站起来,但那样让旁人看起来太不懂规矩。

    “大家停一下筷子。”

    众人不知道江齐的用意,但都听话地把筷子收了回去。

    见大家都收回筷子以后,江齐起身把四盘菜向前挪?“金莲梅溪啊,以后放菜的时候不用特地放到我这边来,他们那边夹不到。”

    两女对自己的待遇也是能理解的,毕竟自己是掌柜,是老板,不可能放弃老板去迁就伙计。

    “嗯。”梅溪点点头。

    金莲也是点点头。

    江齐见王江还是不敢动筷的样子,于是直接那自己的筷子给他夹了几块大肥肉:“多吃点。”

    看着碗里的几块大肥肉,王江有些受宠若惊:“不敢麻烦掌柜亲自动手!”

    “没事!”江齐坐回自己的凳子上:“既然你们做了我的伙计,那我们以后就是一家人,不要那么拘束,就算我有什么地方做的不妥,你们也可以直接提出来。”

    饭桌上的气氛也变得有些奇怪,原来饼王那一派的伙计都没出声看了好几眼江齐,这一举动在他们眼中似乎是很不可思议的事情。

    在古代是很有阶级观念的,一般有身份的人不可能这么亲民,江齐能做到这一下在他们看来确实很不可思议。

    其实别说古代,就是思想开放的现代,也不会有很多老板会把员工当成一家人,更多的是一种赚钱工具罢了。

    饭后,大家午休了半个时辰就开始干活,王江大耳李蛋还有赖狗都被叫到隔壁去帮忙,虽然他们不懂,但是有人手帮忙,工匠们的改造进度快了很多。

    在收拾废品的王江看了眼大耳:“还好我听你的,跟了这个掌柜。”

    说着,说着他舌头舔了舔嘴唇,那模样就像在回味一种美味。

    “瞧你这没出息的样子,怕是在想着那几块大肥肉吧。”

    大耳咂咂嘴:“不过我觉得这个掌柜跟以前的饼王完全不同,至少他不会给我们摆架子。”

    “那是肯定的,饼王能给我们夹菜吗,他会迁就我们这些伙计吗?”说起饼王王江有些不屑的样子,显然以前没少受他的气。

    “嗯,赶紧干吧,别让人觉得我们偷懒。”大耳点点头,表示同意这一观点。

    李蛋也是在角落里帮那几个工匠干活,唯有赖狗坐在凳子上休息,与其说休息,不如说他一直都是这样。

    “赖狗,你还不干活,你不怕武大过来看到吗?”李蛋见他这模样有些火大,凭什么都过来帮忙,你不干活。

    “我跟你一样吗,你不知道我是武大的心腹,我还干什么活?”赖狗见江齐不在,怎么吹牛都无所谓。

    “哼不叫你干活,叫你过来干嘛?”李蛋有些不服气

    “你别管我,做你自己的活就好了。”赖狗撇过头去,不看他。