第二十一章 豆腐花
“烟烟？”
用手摇晃着被子里王烟烟的肩膀喊了两声，只听见泣不成声的哭声而没有任何回应，林玉郎转过头，看向床边一旁站着的小草，仔细看才发现小草竟好似瘦了些许，正默不作声的抹着泪、偷偷的哭着，小草对方才的话以及这些日的苦累，是真真切切的深有体会。
“你家小姐便由我来看着，小草你回自己房去睡会儿吧。”
“好。”
小草抹抹泪，转身出了厢房，而床上的王烟烟仍旧哭了好长好长时间，哭到整个人都情绪崩溃了似的，哭声渐渐的小了些后仍旧是没能缓过来，时不时的还能听到抽泣的哽咽声，随后大概是早上仍旧醒来的极早，昨晚上也没睡好睡够，哭闹了这么长时间，也闹累了，哭累了，不知不觉的困倦袭来，渐渐的没了声音，林玉郎将被子揭开时，王烟烟眼梢颊畔上满是泪水，终于安静了下来，保持着均匀的呼吸节奏，已睡着了过去。
“唉。”林玉郎摇摇头，叹了声，也起身出了厢房，带上了门，此时太阳将将升起来，凉爽的清风迎面吹拂，天气气温都令人无比舒适，回到自己房间穿好了衣袍靴袜，穿戴整齐洗漱了一番后，便出了门。
王烟烟一直睡到了接近午时，才穿衣起床，洗漱梳妆，想起了早上的事，也没有心情吃饭，便并着腿侧坐在茅檐木亭的隔栏上面，两只手抱着木亭檐柱，或说整个上半身都抱着檐柱，就这样坐着、抱着，一动不动，脸上表情呆若木鸡，眼睛好像看着小宅院，又好像什么都没看，毫无神采，也一眨不眨，不知道心里面在想着什么事。
“爹，娘……”
她想起了自己的爹娘王富户和王夫人，喃喃自语的轻轻喊了声，眼梢又不禁滑下泪，连忙抬起手背擦拭，而后突然听见了说话声，被吸引了注意力，扭头去看，见林玉郎和小草在小院中不知做着什么，好像在做豆腐还是什么的，她看了会儿，用哭得已沙哑的嗓音先喊了声：“玉郎哥哥……”而后才问道：“你不写话本小说了吗？我这些日都还整天看你写着的，怎么突然不写了？你和小草在做什么？”
“在做你没见过、没吃过的好东西，等做好了，我端给你吃。”
“嗯，果然还是玉郎哥哥最好。”王烟烟鼻子一酸，嘴一撇，既欣喜又开心得想哭，不一会儿，林玉郎便用木盘子端来了三只小花碗，碗内各摆了一只汤匙，端来了书桌子上搁下，招了招手，道：“别坐那儿抱着柱子了，柱子跟你又没仇，放过它吧，过来这边坐。”
“哦。”王烟烟终于放开了木亭檐柱，走来了书桌子对面的椅子前，没坐，低头看着桌上木盘上的三只碗，碗内盛着像豆腐一样的东西却又与豆腐不太一样，淡了很多很多，而且看起来比豆腐要鲜嫩得多，拈起汤匙，轻轻的一搅动，晃晃的，颤颤的，王烟烟抬头问道：“玉郎哥哥，这是什么呀？”
“你先吃吃看。”林玉郎伸手指着碗：“你先吃中间这碗，吃前搅匀了再吃。”
“有糖吗？”王烟烟端起小花碗，端看了几眼，确实看到了糖粒，然后用汤匙搅动了几下，搅散了后，舀起一汤匙，缓缓放入了嘴中，抿了几下，咽了下去，口感很好很特别，又吃了几口，才道：“好滑、好嫩，像豆腐又没有半点豆腐味，甜甜爽爽的好好吃。”
“这叫豆腐花，做法与豆腐类同，用的原料也一样，步骤也有泡豆子、磨豆子、过滤煮浆等，具体的制作方法与步骤我已经教给了小草，这玩意儿，天底下只有我会做，你和小草有制作豆腐的经验，上手快，一学便会，你若不想做豆腐，便改做豆腐花吧，能用更少的料，更少的本钱，赚的却比豆腐更多，怎么样？想学吗？想卖……豆腐花吗？”
王烟烟想了想，犹豫了会儿，重重点头道：“我想学，想卖豆腐花。”
“行，把另外两碗也吃了，记住这个味与口感，至少要做的跟我一样，而且若想要卖的好，还要比我做的更好才行，吃完了去找小草学，有不懂的过来问我，做好了后，还要端给我尝。”
“嗯。”王烟烟点头，吃完了一碗，端起了另一碗来吃，吃了一口，便皱起眉：“咦，玉郎哥哥，这碗怎么是咸的？”
“豆腐花有三种口味，甜的、咸的、辣的。”
“啊？还有辣的呀？”
“当然有，做豆腐花卖，你不能光凭着自己的口味喜好，总还要满足不同客人的口味需求，只要有客人喜欢，什么都不放也行，或者加些葱蒜生姜、酱油醋等调和口味，也不是不可以，总会有些异端客人与众不同。”林玉郎移开了书桌上的木盘子，坐在了书桌前，洗笔、磨墨、铺纸，整理边上的底稿，接着提笔、沾墨，又继续写起了红楼梦。
王烟烟细细的品尝完了三碗豆腐花，撑得饱饱的，将碗匙收拾了后，端着木盘子出了茅檐木亭，而后找到小草，跟着小草学着做起了豆腐花，林玉郎写的时候，时不时的抽神去看一眼，王烟烟认认真真的学着，偶尔还过来问问豆腐花，如同样的步骤有没有其余的方法之类的如何如何的问题，足见用心了也有自己的想法。
接下来一下午直到晚上，王烟烟都没有停下休息过，三种口味都端过来给林玉郎尝过，有豆腐底子确实很容易上手，仅大半天便做的像模像样了，口感口味都不错。
林玉郎坐在茅檐木亭写红楼梦写到了深夜，王烟烟做豆腐花也做到了深夜，最后尝过了几碗，做出来的豆腐花已基本达到了让林玉郎满意的程度，也达到了可以拿出去卖的程度，算是过关了，然后第二天，又学着做了一日，或说休息调整了一日的心情，接着第三日，林玉郎陪她大清早的出了门，将烟烟豆腐铺的招牌匾额，换成了烟烟豆腐花铺，而且添置了小桌小凳、以及碗具汤匙，供客人吃豆腐花。
第四日，子时刚过完了不久，天亮前的两个时辰左右，王烟烟住着的厢房便点起了灯盏，穿衣起床、洗漱梳妆了后，开了门出来，与小草一起做起了豆腐花，等做好了豆腐花，天将将亮，紧接着和小草一起将豆腐花运到了烟烟豆腐花铺，开了铺门，把桌凳在铺子里外摆好了后，正式开始卖起了豆腐花。
用手摇晃着被子里王烟烟的肩膀喊了两声，只听见泣不成声的哭声而没有任何回应，林玉郎转过头，看向床边一旁站着的小草，仔细看才发现小草竟好似瘦了些许，正默不作声的抹着泪、偷偷的哭着，小草对方才的话以及这些日的苦累，是真真切切的深有体会。
“你家小姐便由我来看着，小草你回自己房去睡会儿吧。”
“好。”
小草抹抹泪，转身出了厢房，而床上的王烟烟仍旧哭了好长好长时间，哭到整个人都情绪崩溃了似的，哭声渐渐的小了些后仍旧是没能缓过来，时不时的还能听到抽泣的哽咽声，随后大概是早上仍旧醒来的极早，昨晚上也没睡好睡够，哭闹了这么长时间，也闹累了，哭累了，不知不觉的困倦袭来，渐渐的没了声音，林玉郎将被子揭开时，王烟烟眼梢颊畔上满是泪水，终于安静了下来，保持着均匀的呼吸节奏，已睡着了过去。
“唉。”林玉郎摇摇头，叹了声，也起身出了厢房，带上了门，此时太阳将将升起来，凉爽的清风迎面吹拂，天气气温都令人无比舒适，回到自己房间穿好了衣袍靴袜，穿戴整齐洗漱了一番后，便出了门。
王烟烟一直睡到了接近午时，才穿衣起床，洗漱梳妆，想起了早上的事，也没有心情吃饭，便并着腿侧坐在茅檐木亭的隔栏上面，两只手抱着木亭檐柱，或说整个上半身都抱着檐柱，就这样坐着、抱着，一动不动，脸上表情呆若木鸡，眼睛好像看着小宅院，又好像什么都没看，毫无神采，也一眨不眨，不知道心里面在想着什么事。
“爹，娘……”
她想起了自己的爹娘王富户和王夫人，喃喃自语的轻轻喊了声，眼梢又不禁滑下泪，连忙抬起手背擦拭，而后突然听见了说话声，被吸引了注意力，扭头去看，见林玉郎和小草在小院中不知做着什么，好像在做豆腐还是什么的，她看了会儿，用哭得已沙哑的嗓音先喊了声：“玉郎哥哥……”而后才问道：“你不写话本小说了吗？我这些日都还整天看你写着的，怎么突然不写了？你和小草在做什么？”
“在做你没见过、没吃过的好东西，等做好了，我端给你吃。”
“嗯，果然还是玉郎哥哥最好。”王烟烟鼻子一酸，嘴一撇，既欣喜又开心得想哭，不一会儿，林玉郎便用木盘子端来了三只小花碗，碗内各摆了一只汤匙，端来了书桌子上搁下，招了招手，道：“别坐那儿抱着柱子了，柱子跟你又没仇，放过它吧，过来这边坐。”
“哦。”王烟烟终于放开了木亭檐柱，走来了书桌子对面的椅子前，没坐，低头看着桌上木盘上的三只碗，碗内盛着像豆腐一样的东西却又与豆腐不太一样，淡了很多很多，而且看起来比豆腐要鲜嫩得多，拈起汤匙，轻轻的一搅动，晃晃的，颤颤的，王烟烟抬头问道：“玉郎哥哥，这是什么呀？”
“你先吃吃看。”林玉郎伸手指着碗：“你先吃中间这碗，吃前搅匀了再吃。”
“有糖吗？”王烟烟端起小花碗，端看了几眼，确实看到了糖粒，然后用汤匙搅动了几下，搅散了后，舀起一汤匙，缓缓放入了嘴中，抿了几下，咽了下去，口感很好很特别，又吃了几口，才道：“好滑、好嫩，像豆腐又没有半点豆腐味，甜甜爽爽的好好吃。”
“这叫豆腐花，做法与豆腐类同，用的原料也一样，步骤也有泡豆子、磨豆子、过滤煮浆等，具体的制作方法与步骤我已经教给了小草，这玩意儿，天底下只有我会做，你和小草有制作豆腐的经验，上手快，一学便会，你若不想做豆腐，便改做豆腐花吧，能用更少的料，更少的本钱，赚的却比豆腐更多，怎么样？想学吗？想卖……豆腐花吗？”
王烟烟想了想，犹豫了会儿，重重点头道：“我想学，想卖豆腐花。”
“行，把另外两碗也吃了，记住这个味与口感，至少要做的跟我一样，而且若想要卖的好，还要比我做的更好才行，吃完了去找小草学，有不懂的过来问我，做好了后，还要端给我尝。”
“嗯。”王烟烟点头，吃完了一碗，端起了另一碗来吃，吃了一口，便皱起眉：“咦，玉郎哥哥，这碗怎么是咸的？”
“豆腐花有三种口味，甜的、咸的、辣的。”
“啊？还有辣的呀？”
“当然有，做豆腐花卖，你不能光凭着自己的口味喜好，总还要满足不同客人的口味需求，只要有客人喜欢，什么都不放也行，或者加些葱蒜生姜、酱油醋等调和口味，也不是不可以，总会有些异端客人与众不同。”林玉郎移开了书桌上的木盘子，坐在了书桌前，洗笔、磨墨、铺纸，整理边上的底稿，接着提笔、沾墨，又继续写起了红楼梦。
王烟烟细细的品尝完了三碗豆腐花，撑得饱饱的，将碗匙收拾了后，端着木盘子出了茅檐木亭，而后找到小草，跟着小草学着做起了豆腐花，林玉郎写的时候，时不时的抽神去看一眼，王烟烟认认真真的学着，偶尔还过来问问豆腐花，如同样的步骤有没有其余的方法之类的如何如何的问题，足见用心了也有自己的想法。
接下来一下午直到晚上，王烟烟都没有停下休息过，三种口味都端过来给林玉郎尝过，有豆腐底子确实很容易上手，仅大半天便做的像模像样了，口感口味都不错。
林玉郎坐在茅檐木亭写红楼梦写到了深夜，王烟烟做豆腐花也做到了深夜，最后尝过了几碗，做出来的豆腐花已基本达到了让林玉郎满意的程度，也达到了可以拿出去卖的程度，算是过关了，然后第二天，又学着做了一日，或说休息调整了一日的心情，接着第三日，林玉郎陪她大清早的出了门，将烟烟豆腐铺的招牌匾额，换成了烟烟豆腐花铺，而且添置了小桌小凳、以及碗具汤匙，供客人吃豆腐花。
第四日，子时刚过完了不久，天亮前的两个时辰左右，王烟烟住着的厢房便点起了灯盏，穿衣起床、洗漱梳妆了后，开了门出来，与小草一起做起了豆腐花，等做好了豆腐花，天将将亮，紧接着和小草一起将豆腐花运到了烟烟豆腐花铺，开了铺门，把桌凳在铺子里外摆好了后，正式开始卖起了豆腐花。
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