第十一章 油饼
许乃明已经在心里想好了办法,他让沈氏别着急,他明天就去大豆村把和离书弄好。
沈氏有些担心,便追问许乃明准备怎么办,许乃明告诉了沈氏他的想法,沈氏想了想觉得可行,就同意了。
不过沈氏要许乃明必须带着许明洪去,她怕许乃明一个人打不过田玉林那帮人。
母子商量好之后,许乃明便让母亲去许晗屋里陪陪许晗。
再过一会儿又要去主屋做饭了,不过他们家屋子偏,没人报信儿的话主屋应该不会知道他们回来了。
许乃明也不准备今天去主屋了,就让主屋的以为他们在大豆村过夜好了。
许乃明不想明天去大豆村和离出任何状况。
许明洪这时还在屋子里,许乃明不让他出去他就不出,但是他又睡不着,只能在屋里干等着,看哥哥什么时候叫自己。
许乃明送母亲进姐姐屋里之后就回了自己和许明洪的屋子里。
看着还在屋子里乖乖待着,但是又着急的满地乱走的弟弟,许乃明露出了知道许晗出事后的第一个笑容,这傻弟弟还怪听话的。
看许明洪实在好奇,许乃明只简单说了说,告诉弟弟许晗被田玉林欺负了就完事了。
许明洪明显不满意,他又不傻,娘和哥哥姐姐在外边说了那么久,他还听到姐姐哭了,怎么可能像哥哥说的这么轻松!
但是许乃明就是不告诉他,许明洪也没办法。
许乃明只是想着弟弟才十四岁,怕弟弟冲动。
其实是许乃明想多了,这是异世又不是前世的地球,十四岁的孩子在有些家庭都已经是顶梁柱了。
许乃明看许明洪还是十分好奇,就开始转移话题,告诉了许明洪明天他俩要去大豆村帮姐姐和离的事。
“大姐被欺负了,明天你和我去找田玉林,把和离书弄了。”
许明洪也是年轻,注意力被许乃明轻松地转移了,听到明天还能去大豆村他有些高兴。
许明洪知道姐姐被欺负后老是后悔当时没和哥哥一起揍田玉林,现在有机会了。
满意了的许明洪也不闹腾了,乖乖坐好。
许乃明突然想起来还没告诉家里人今天别去主屋,他赶紧说道:“今天晚上就在家里吃,不准出院子知道吗?”
许明洪也不问为什么就点点头表示自己知道了。
接着许乃明看了看外边的天色,也该做饭了。
今天许晗好不容易回来,他得做点好吃的给许晗。
许乃明轻手轻脚地将沈氏从许晗屋子里喊出,屋子里许晗已经睡着了。
许乃明先是跟沈氏说了最好不能让主屋的发现他们回来了,今晚就在家做饭的事,接着让沈氏也休息休息,今天一天沈氏也挺辛苦的,他去做饭。
沈氏闻言点了点头,许乃明做饭好吃她是知道的,她准备在边上被许乃明打打下手。
许乃明知道沈氏今天也实在伤心了,就给母亲赶回屋子里了。
叮嘱母亲多休息一会儿后,许乃明开始做饭。
家里食材还是不够丰富,许乃明做不了什么,只能用上午本要带给许晗的猪肉和土豆再做个土豆炖肉,不过里面的肥肉还能再炼一次猪油渣。
家里还有一些生板栗,煮一煮也可以吃。
主食许乃明不太想吃旮沓汤了,之前控制不了身体,自己机械地吃旮沓汤还感觉没什么,现在控制权回到自己的手里后,天天吃就受不了了。
许乃明看着家里还有上次炼的猪油,准备做个油饼。
虽然家里的面粉是粗面,但味道应该还行。
油饼就比较好做了,时间来不及许乃明做的是死面的油饼。
简单将面粉和一点点盐混在一起,再加适量的水揉一揉,面团就好了。
将面团放在一边饧一饧,许乃明先去炖菜了,等面团能轻易擀开就是饧好了。
许乃明切好菜,许明洪已经开始烧火了。
许乃明将菜炖上,这时面也饧好了,能很轻松的擀开。
用来擀面的擀面杖还是上次用来捣板栗泥的棍子。
许乃明将面团分成四份,擀开,涂上加了盐的猪油,再分别叠起来,最后将四个面团再擀成面饼,油饼的胚子就好了。
这时许明洪正在给哥哥烧锅,许乃明揭开锅盖看了一眼,正好土豆炖肉也炖好了,就把菜盛出来,刷了锅。
再给锅里水烧干,扔一点猪油进去,等猪油化开就把一个胚子扔了进去,等胚子一面金黄就可以翻面了。
没一会儿四张油饼就出了锅。
许乃明让许明洪不用烧了,让他去屋里喊母亲和姐姐吃饭。
许晗睡了一觉感觉好了许多,进了堂屋看许乃明做了一桌子菜,有些感动,这才是家的味道。
四人坐下,许明洪看着油饼不知道是什么就问了许乃明。
许乃明简单地给三人解释了一下,让三人都吃,他自己也拿了一个吃了起来。
这油饼虽然是粗面的,能吃到里面的麦皮,但可能是油加的够,还是好吃的。
四人吃了个肚皮浑圆,许晗是第一次吃许乃明做的东西,十分惊喜。
这次许乃明依然说是老神仙教的,现在老神仙就是他的御用挡枪神器了。
其实这厨艺是他前世爱做饭学的,他又是个做测评视频的,有时也会对一些美食教程进行测评,他的厨艺就这样一点点锻炼出来了。
四人吃完饭,也没离开屋子,直接睡觉了。
许乃明本来想今天吃完饭就去找李家老大约牛车的。
但是许乃明还是怕万一被主屋的发现,到时候牵扯出什么风波就不好了。
所以许乃明决定第二天天亮就去李家。
第二天。
天刚刚放亮,许乃明和许明洪悄悄的出了门。
夏天白天长,村里人已经有不少起来的了。
许乃明饶了个远路,没让其他人看见。
到了李家,李家老大已经醒了,说明了来意之后,李家老大简单吃了点东西就赶着牛车和许乃明两兄弟出村了。
到了镇上之后,许乃明让李家老大停一下,他去买点东西,留许明洪在车上等着。
许乃明在镇上找了一家有卖纸的店,这家店算是这大早上唯一一个开门的店。
店不大,只有一个老板。
许乃明跟老板买了几张纸和一套笔墨,并且问老板能不能代写东西,老板说行但是要多加一份钱。
许乃明听要的钱也不多,就拜托老板帮他写和离书了。
许乃明前十七年也没上过学,他不清楚这里的字和他前世的有没有区别,因此他不准备自己写。
很快老板就按这里的和离书模板写完了两份和离书。
沈氏有些担心,便追问许乃明准备怎么办,许乃明告诉了沈氏他的想法,沈氏想了想觉得可行,就同意了。
不过沈氏要许乃明必须带着许明洪去,她怕许乃明一个人打不过田玉林那帮人。
母子商量好之后,许乃明便让母亲去许晗屋里陪陪许晗。
再过一会儿又要去主屋做饭了,不过他们家屋子偏,没人报信儿的话主屋应该不会知道他们回来了。
许乃明也不准备今天去主屋了,就让主屋的以为他们在大豆村过夜好了。
许乃明不想明天去大豆村和离出任何状况。
许明洪这时还在屋子里,许乃明不让他出去他就不出,但是他又睡不着,只能在屋里干等着,看哥哥什么时候叫自己。
许乃明送母亲进姐姐屋里之后就回了自己和许明洪的屋子里。
看着还在屋子里乖乖待着,但是又着急的满地乱走的弟弟,许乃明露出了知道许晗出事后的第一个笑容,这傻弟弟还怪听话的。
看许明洪实在好奇,许乃明只简单说了说,告诉弟弟许晗被田玉林欺负了就完事了。
许明洪明显不满意,他又不傻,娘和哥哥姐姐在外边说了那么久,他还听到姐姐哭了,怎么可能像哥哥说的这么轻松!
但是许乃明就是不告诉他,许明洪也没办法。
许乃明只是想着弟弟才十四岁,怕弟弟冲动。
其实是许乃明想多了,这是异世又不是前世的地球,十四岁的孩子在有些家庭都已经是顶梁柱了。
许乃明看许明洪还是十分好奇,就开始转移话题,告诉了许明洪明天他俩要去大豆村帮姐姐和离的事。
“大姐被欺负了,明天你和我去找田玉林,把和离书弄了。”
许明洪也是年轻,注意力被许乃明轻松地转移了,听到明天还能去大豆村他有些高兴。
许明洪知道姐姐被欺负后老是后悔当时没和哥哥一起揍田玉林,现在有机会了。
满意了的许明洪也不闹腾了,乖乖坐好。
许乃明突然想起来还没告诉家里人今天别去主屋,他赶紧说道:“今天晚上就在家里吃,不准出院子知道吗?”
许明洪也不问为什么就点点头表示自己知道了。
接着许乃明看了看外边的天色,也该做饭了。
今天许晗好不容易回来,他得做点好吃的给许晗。
许乃明轻手轻脚地将沈氏从许晗屋子里喊出,屋子里许晗已经睡着了。
许乃明先是跟沈氏说了最好不能让主屋的发现他们回来了,今晚就在家做饭的事,接着让沈氏也休息休息,今天一天沈氏也挺辛苦的,他去做饭。
沈氏闻言点了点头,许乃明做饭好吃她是知道的,她准备在边上被许乃明打打下手。
许乃明知道沈氏今天也实在伤心了,就给母亲赶回屋子里了。
叮嘱母亲多休息一会儿后,许乃明开始做饭。
家里食材还是不够丰富,许乃明做不了什么,只能用上午本要带给许晗的猪肉和土豆再做个土豆炖肉,不过里面的肥肉还能再炼一次猪油渣。
家里还有一些生板栗,煮一煮也可以吃。
主食许乃明不太想吃旮沓汤了,之前控制不了身体,自己机械地吃旮沓汤还感觉没什么,现在控制权回到自己的手里后,天天吃就受不了了。
许乃明看着家里还有上次炼的猪油,准备做个油饼。
虽然家里的面粉是粗面,但味道应该还行。
油饼就比较好做了,时间来不及许乃明做的是死面的油饼。
简单将面粉和一点点盐混在一起,再加适量的水揉一揉,面团就好了。
将面团放在一边饧一饧,许乃明先去炖菜了,等面团能轻易擀开就是饧好了。
许乃明切好菜,许明洪已经开始烧火了。
许乃明将菜炖上,这时面也饧好了,能很轻松的擀开。
用来擀面的擀面杖还是上次用来捣板栗泥的棍子。
许乃明将面团分成四份,擀开,涂上加了盐的猪油,再分别叠起来,最后将四个面团再擀成面饼,油饼的胚子就好了。
这时许明洪正在给哥哥烧锅,许乃明揭开锅盖看了一眼,正好土豆炖肉也炖好了,就把菜盛出来,刷了锅。
再给锅里水烧干,扔一点猪油进去,等猪油化开就把一个胚子扔了进去,等胚子一面金黄就可以翻面了。
没一会儿四张油饼就出了锅。
许乃明让许明洪不用烧了,让他去屋里喊母亲和姐姐吃饭。
许晗睡了一觉感觉好了许多,进了堂屋看许乃明做了一桌子菜,有些感动,这才是家的味道。
四人坐下,许明洪看着油饼不知道是什么就问了许乃明。
许乃明简单地给三人解释了一下,让三人都吃,他自己也拿了一个吃了起来。
这油饼虽然是粗面的,能吃到里面的麦皮,但可能是油加的够,还是好吃的。
四人吃了个肚皮浑圆,许晗是第一次吃许乃明做的东西,十分惊喜。
这次许乃明依然说是老神仙教的,现在老神仙就是他的御用挡枪神器了。
其实这厨艺是他前世爱做饭学的,他又是个做测评视频的,有时也会对一些美食教程进行测评,他的厨艺就这样一点点锻炼出来了。
四人吃完饭,也没离开屋子,直接睡觉了。
许乃明本来想今天吃完饭就去找李家老大约牛车的。
但是许乃明还是怕万一被主屋的发现,到时候牵扯出什么风波就不好了。
所以许乃明决定第二天天亮就去李家。
第二天。
天刚刚放亮,许乃明和许明洪悄悄的出了门。
夏天白天长,村里人已经有不少起来的了。
许乃明饶了个远路,没让其他人看见。
到了李家,李家老大已经醒了,说明了来意之后,李家老大简单吃了点东西就赶着牛车和许乃明两兄弟出村了。
到了镇上之后,许乃明让李家老大停一下,他去买点东西,留许明洪在车上等着。
许乃明在镇上找了一家有卖纸的店,这家店算是这大早上唯一一个开门的店。
店不大,只有一个老板。
许乃明跟老板买了几张纸和一套笔墨,并且问老板能不能代写东西,老板说行但是要多加一份钱。
许乃明听要的钱也不多,就拜托老板帮他写和离书了。
许乃明前十七年也没上过学,他不清楚这里的字和他前世的有没有区别,因此他不准备自己写。
很快老板就按这里的和离书模板写完了两份和离书。
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