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第一百六十七章 看野味店

    “这么近,以后要是你们忙他吃不了饭就来我这吃好了,出了什么事,也来我这里。”陈掌柜说道。

    听到陈掌柜这么说,秦软和刘锋都相视一笑,然后秦软对着陈掌柜说道:“那就真的太好了,他上学的这段时间可就叨扰陈掌柜你了。”

    陈掌柜摆摆手说道:“有什么叨扰不叨扰的,本来包子就讨人喜欢。”

    说完这句话后,陈掌柜才想起来一件事,看着秦软说道:“秦娘子,这年前我跟你说的野味店你还记得吗?”

    秦软点点头道:“记得,我今日来也想问问,这野味店开在什么地方,什么时候开始营业,我好准备准备。”

    “这野味店选址可是让我挑了好久,不过我听了你的建议,挑在了离我半条街的地方,到时候物资运送也会很方便。”陈掌柜说道。

    “嗯,那现在这个野味店开始装修了吗?”秦软问道。

    陈掌柜点点头道:“已经开始装修了,现在快收尾了,你们要不要随我去看看?”

    秦软和刘锋都点点头,因为毕竟出来了,肯定还是想去看看的。

    陈掌柜笑着说道:“那走吧,反正也挺近。”

    跟着陈掌柜走了一段路后便到了野味店,秦软看着上面的招牌停了住了,心里想到:这名字也取得比较普通,叫极味轩,但是也很应景,毕竟野味的口味确实比普通的肉质要鲜美挺多。

    陈掌柜看着秦软对着这个牌匾发愣,笑了笑,小声说道:“毕竟这个是县令的私人项目,可不能将名字取得太过于大气,以免招来对不怀好意之人。”

    秦软看着陈掌柜笑着说道:“那就不怕这野味店做起来了,名气太大,也会招来不怀好意之人?”

    陈掌柜摇了摇头道:“怎么会呢,到时候这店铺也正常运行起来了,而且这个店铺主要是你来管理,谁也不知道啊,这前期咱们还是要低调一点。”

    秦软听后点点头,然后陈掌柜便带着秦软和刘锋二人走了进去。

    这极味轩整个装潢也古色古香的,虽然看起来整个装潢比较普通,但是细节上还是透露出了苏县令的一些喜好,比如这墙壁上就挂着一些字画,这些字画上面不仅画着不同猎物的图样,比如野鸡、野兔、袍子、野猪等,在这些图的旁边还有针对这个猎物的一些注解,比如肉质还有一些营养价值等等。

    秦软看着这些字画,满意地点点头道:“这字画做得不错啊,有些人不懂这些猎物的信息,这么一画,一挂出来,真的就是一目了然了。”

    陈掌柜笑着说道:“那是当然了,你可能还不知道吧,这些字画可都是苏县令画的,只不过他不敢落款罢了。”

    秦软点点头道:“苏县令真的是不仅爱吃,对这些还很有研究,而且做的这个野味店,也知道怎么经营。”说完后秦软看着陈掌柜有些犹豫地道:“这么弄下来,我都不知道我是否能真的把这个店经营好了。”

    “你不用担心,我不是说了吗,这前期我会找一个专人带你的,这人在我酒楼工作了二十多年了,是个老手了,我对他也很放心,你有什么问题都可以问他,不用客气。当然你要我来亲自教你也是可以的,不过你也知道,平日我也忙着出去应酬,可能回来的时间也比较少。”陈掌柜笑着说道。

    秦软摇了摇头道:“不用了,陈掌柜,你能找专人来教我已经很好了,你不用亲自来了。”

    “没事,到时候再说吧。”陈掌柜道。

    说完以后陈掌柜又带着秦软和刘锋他们到了店铺后面的厨房,厨房已经装修完毕了,锅碗瓢盆什么的已经购置齐全放在了里面,里面已经有人在里面忙活着打扫卫生了。

    秦软仔细一看,才发现是上次一起弄坐席的三位娘子。

    三位娘子看到秦软来了,开心地说道:“秦娘子,你来了,我们三人刚把这厨房打扫干净,以后咱们这个店铺可就要全靠你了。”

    秦软其实也很开心重新看见三位娘子,笑着回道:“我也不是全能的,以后有不懂的地方还得三位娘子多帮忙啊。”

    这次来看野味店跟上次不同,上次三位娘子是不服气秦软的,语气和言语中都有些不太友好,这次再见面,气氛就融洽了很多。

    跟三位娘子寒暄一阵后,这个野味店也算是参观完毕了。

    在野味店的门口,陈掌柜对着秦软说道:“秦娘子,这野味店大概情况就是这样,我想你也基本上了解了,这开业的时间我大概是定在了下个月,看你觉得这个时间怎么样?”

    秦软点点头道:“我没有问题。”然后看着刘锋说道:“你呢?”

    刘锋也点点道:“我也没有问题,现在腿伤好了,去打猎也比只是弄陷阱打得多了。”

    听到这猎物现在变多了,陈掌柜立马露出了笑脸:“你看看,我就说这腿伤好了就是一件特别好的事吧,以后这野味店的猎物可就要靠你了。”

    刘锋点点头道:“放心吧,陈掌柜,我要是忙不过来,还有一些朋友也会打猎,到时候我可以让他们也加入进来,一定不会让这个野味店缺货的。”

    听到刘锋的承诺以后,陈掌柜也放下心来,只要这个野味店能运营起走就好。

    陈掌柜又看了看秦软说道:“秦娘子,这红果汤没了,你准备什么时候出新的饮品呢?”

    秦软想了想,确实很久没有给陈掌柜送过红果汤了,现在她也没有山楂来熬制,于是对着陈掌柜说道:“目前只有一些花茶,等到春夏有些果子成熟了,以后可以弄一些水果茶还有一些水果酒。”

    “水果酒?”陈掌柜疑惑的问道,他做了大半辈子的生意,还第一次听到水果可以做酒的。

    秦软点点头道:“是的,有些水果经过发酵可以做成水果酒,这些酒浓度不高,也不容易醉,比较适合大部分人喝,连女孩子也可以喝的。”