第二十二章 米酒
晚上回到家，吃完饭，正在刷题，手机响了，是媳妇儿！
“嘴哥，你在做什么呢？”
“刚吃完饭，在刷题。”
“你是不是生我气了？”
“我为什么要生你气？”
“我昨天说忘不了他。”
“没有啊，怎么会呢！”
“那你怎么一天不理我？”
“咪咪他老汉病了，今天一天都在给他帮忙。而且……”
“而且什么？”
“而且你那种情况我不知道怎么安慰你，一天都在发愁，其实我一整天都想给你打电话的！”张口就来
“姑且相信你，今天曾雅莉去找你了？”绕了半天弯，终于切入正题了，这是来自马甜甜的助攻？
“不是，她是来探病，跟我没关系！”真是没想吃羊肉也惹了一身膻
“那好，我明天也去看看咪爸，然后一起复习功课吧。BJ的好学校分数都挺高的，你还要更努力才行！”
安然努力把话说得含蓄一点，可我依然听的很明白。这？幸福突然就降临了？我的春天要来了吗？
“好啊，好啊！安然，谢谢你！”
“你忘了我们是一帮一了？”一帮一就是一个筐，什么都可以装
“记得，记得，嘿嘿嘿嘿！”我开心的已经掩饰不住了。
“嗯，那个……”安然突然口吃起来：“你，你再给我一点时间！”
腊月二十七
“昨天的检查结果出来了，情况还好，就是骨质疏松，这么大年纪了，平时多注意休息，不要太劳累。再留院观察两天，后天出院，回家过年！”
“谢谢医生！”咪爸的情况有惊无险，大家都舒了一口气。经过昨天的忙乱，今天安排起来顺畅的多。熬了一夜的咪咪回家睡觉，咪妈在医院照顾咪爸，老狗和娇娇去看报亭。至于我，因为安然来到的原因，被娇娇打发回家二人世界。
“那中午我和安然给你们送饭吧？”
“不用，我爸妈会做，中午马田会来。你不用管了，和安然好好学习。”不管啷个说，娇姐我爱你！
“我们去买菜，中午给你做饭，你想吃什么？”出了医院，我载上安然，直奔菜场。
“嘴哥你还会做饭啊？”
“那当然，穷人的孩子早当家嘛！”
“那你教教我啊，平时都没机会学这些，我也想做给你吃。”
到了菜场，安然很好奇的东看看、西摸摸，什么都想买，如果不是我制止的话，估计她能把整个菜场搬回家，有钱人的快乐，往往就是这么朴实无华，且枯燥。
“涂叔叔，我要半斤瘦肉糜、半斤里脊。”听到我要了里脊，安然挽住我胳膊在一边笑开了花，明眸皓齿，嘴角弯弯。
“好叻！你小子耍朋友了嗦”
“同学嘛，叔叔不要乱讲！”我一边嘴上否认，一边露出羞涩的笑容
“老丁病了，后天做炸货你们几个娃就是主力了哦，忙不忙的过来吗？”屠夫一边剁肉，一边给我递了个眼神，嗯，工具狗爸的助攻。
我秒懂：“安然，我们几家后天要做炸货，你没事的话过来帮忙吧！”
“好啊，我这几天都没事，我能做什么？”
“到时候看吧，帮我们打打下手。往年都是娇娇爸妈和咪咪妈操持，我们几个帮忙，不过今年咪爸病了，就该我们上场了！”
买完肉，又买了两个番茄、一把上海青、一块豆腐、半斤凤尾菇。采购完毕，拎着买好的菜，我们出了菜场。
“嘴哥，你是打算给我做糖醋里脊吗？”
“对啊，小馋猫！”
小媳妇儿自我沉浸在幸福中，傻笑着不说话了
到家差不多十点，安然拎着菜就要开始准备做饭，看来母性光辉被我激发了出来。
我拦住她：“这么早都不饿，我们先把做米酒的糯米蒸上，然后去刷套题，做完了差不多可以准备中饭了。”
“我们还要做米酒啊？”
“对啊，今天做米酒，明天做卤味，后天做炸货，年三十那天就准备年夜饭，过年的流程嘛！”我边说边把昨晚泡好的糯米装入蒸锅，端上煤气灶，开火。
“听起来好有意思，我都不想回家了！”
“那可不行，那你爸该上门给我递烟了！”
“讨厌！”媳妇儿又挥舞起了爱的小拳拳：“你们家年味好浓，我还是小时候和爷爷奶奶生活在一起时体会过，那时过年一大家子聚在一起，好有意思。想吃爷爷奶奶包的饺子，爷孙剁馅，奶奶捏。”
“饺子是吧？记下来了，给你安排！”
“嘴哥，谢谢你！”
“客气啥，我们是……”我故意停住了，安然敏感的望着我，眼神有点焦灼。我轻轻的抱住她，在她耳边说：“我一直都在的。”
刷完一套模拟题，我开始准备中饭，安然也跟到厨房，很有兴趣的东看看西摸摸。
“我们先把糯米处理了，然后就做饭。下午还要复习功课，中午就简单点，蒸个香肠，炒个青菜，再汆个三鲜汤，晚上再给你做糖醋里脊。”
“好啊，那我能做什么？”
“你先把青菜择了洗了……”我正随口吩咐，突然想到不对，又改口道：“算了，你给我打下手吧，我看有什么要干的再告诉你。”
“我可以洗菜啊！”安然有点不解
“冬天水太凉，容易冻伤，你这手还要弹钢琴呢！”
“没关系的，我哪有那么娇生惯养，你都不怕冷，我也可以的！”难为岳父教出品性这么好的姑娘，我越发理解他发现白包中华少了两盒时该有多崩溃了。
“我知道你不是娇气的姑娘，可是你冻伤了我会心疼！”
“噢……”突然冒出的情话直接甜到了媳妇儿的心窝窝里，她扭捏地说：“那也不能一直让你照顾我嘛，我也想为你做点什么。”
“明天吧，明天给你买双橡胶手套。”说完我从橱柜里拿出一个大面盆：“你先把糯米晾上吧！”
“好！”安然兴致勃勃地挽起袖口，接过面盆。
“我先教你做米酒，做米酒要用糯米，最好是籼糯。先泡几个小时，把米浸透；然后上锅蒸，要熟透；然后晾凉，不用凉透，30度左右最好，手放上去温而不热就可以了，这个温度最适合发酵。你现在做的就是这一步，你把糯米饭从锅里铲到盆里，尽量让米粒散一点，蓬松一点。”
“嘴哥，你在做什么呢？”
“刚吃完饭，在刷题。”
“你是不是生我气了？”
“我为什么要生你气？”
“我昨天说忘不了他。”
“没有啊，怎么会呢！”
“那你怎么一天不理我？”
“咪咪他老汉病了，今天一天都在给他帮忙。而且……”
“而且什么？”
“而且你那种情况我不知道怎么安慰你，一天都在发愁，其实我一整天都想给你打电话的！”张口就来
“姑且相信你，今天曾雅莉去找你了？”绕了半天弯，终于切入正题了，这是来自马甜甜的助攻？
“不是，她是来探病，跟我没关系！”真是没想吃羊肉也惹了一身膻
“那好，我明天也去看看咪爸，然后一起复习功课吧。BJ的好学校分数都挺高的，你还要更努力才行！”
安然努力把话说得含蓄一点，可我依然听的很明白。这？幸福突然就降临了？我的春天要来了吗？
“好啊，好啊！安然，谢谢你！”
“你忘了我们是一帮一了？”一帮一就是一个筐，什么都可以装
“记得，记得，嘿嘿嘿嘿！”我开心的已经掩饰不住了。
“嗯，那个……”安然突然口吃起来：“你，你再给我一点时间！”
腊月二十七
“昨天的检查结果出来了，情况还好，就是骨质疏松，这么大年纪了，平时多注意休息，不要太劳累。再留院观察两天，后天出院，回家过年！”
“谢谢医生！”咪爸的情况有惊无险，大家都舒了一口气。经过昨天的忙乱，今天安排起来顺畅的多。熬了一夜的咪咪回家睡觉，咪妈在医院照顾咪爸，老狗和娇娇去看报亭。至于我，因为安然来到的原因，被娇娇打发回家二人世界。
“那中午我和安然给你们送饭吧？”
“不用，我爸妈会做，中午马田会来。你不用管了，和安然好好学习。”不管啷个说，娇姐我爱你！
“我们去买菜，中午给你做饭，你想吃什么？”出了医院，我载上安然，直奔菜场。
“嘴哥你还会做饭啊？”
“那当然，穷人的孩子早当家嘛！”
“那你教教我啊，平时都没机会学这些，我也想做给你吃。”
到了菜场，安然很好奇的东看看、西摸摸，什么都想买，如果不是我制止的话，估计她能把整个菜场搬回家，有钱人的快乐，往往就是这么朴实无华，且枯燥。
“涂叔叔，我要半斤瘦肉糜、半斤里脊。”听到我要了里脊，安然挽住我胳膊在一边笑开了花，明眸皓齿，嘴角弯弯。
“好叻！你小子耍朋友了嗦”
“同学嘛，叔叔不要乱讲！”我一边嘴上否认，一边露出羞涩的笑容
“老丁病了，后天做炸货你们几个娃就是主力了哦，忙不忙的过来吗？”屠夫一边剁肉，一边给我递了个眼神，嗯，工具狗爸的助攻。
我秒懂：“安然，我们几家后天要做炸货，你没事的话过来帮忙吧！”
“好啊，我这几天都没事，我能做什么？”
“到时候看吧，帮我们打打下手。往年都是娇娇爸妈和咪咪妈操持，我们几个帮忙，不过今年咪爸病了，就该我们上场了！”
买完肉，又买了两个番茄、一把上海青、一块豆腐、半斤凤尾菇。采购完毕，拎着买好的菜，我们出了菜场。
“嘴哥，你是打算给我做糖醋里脊吗？”
“对啊，小馋猫！”
小媳妇儿自我沉浸在幸福中，傻笑着不说话了
到家差不多十点，安然拎着菜就要开始准备做饭，看来母性光辉被我激发了出来。
我拦住她：“这么早都不饿，我们先把做米酒的糯米蒸上，然后去刷套题，做完了差不多可以准备中饭了。”
“我们还要做米酒啊？”
“对啊，今天做米酒，明天做卤味，后天做炸货，年三十那天就准备年夜饭，过年的流程嘛！”我边说边把昨晚泡好的糯米装入蒸锅，端上煤气灶，开火。
“听起来好有意思，我都不想回家了！”
“那可不行，那你爸该上门给我递烟了！”
“讨厌！”媳妇儿又挥舞起了爱的小拳拳：“你们家年味好浓，我还是小时候和爷爷奶奶生活在一起时体会过，那时过年一大家子聚在一起，好有意思。想吃爷爷奶奶包的饺子，爷孙剁馅，奶奶捏。”
“饺子是吧？记下来了，给你安排！”
“嘴哥，谢谢你！”
“客气啥，我们是……”我故意停住了，安然敏感的望着我，眼神有点焦灼。我轻轻的抱住她，在她耳边说：“我一直都在的。”
刷完一套模拟题，我开始准备中饭，安然也跟到厨房，很有兴趣的东看看西摸摸。
“我们先把糯米处理了，然后就做饭。下午还要复习功课，中午就简单点，蒸个香肠，炒个青菜，再汆个三鲜汤，晚上再给你做糖醋里脊。”
“好啊，那我能做什么？”
“你先把青菜择了洗了……”我正随口吩咐，突然想到不对，又改口道：“算了，你给我打下手吧，我看有什么要干的再告诉你。”
“我可以洗菜啊！”安然有点不解
“冬天水太凉，容易冻伤，你这手还要弹钢琴呢！”
“没关系的，我哪有那么娇生惯养，你都不怕冷，我也可以的！”难为岳父教出品性这么好的姑娘，我越发理解他发现白包中华少了两盒时该有多崩溃了。
“我知道你不是娇气的姑娘，可是你冻伤了我会心疼！”
“噢……”突然冒出的情话直接甜到了媳妇儿的心窝窝里，她扭捏地说：“那也不能一直让你照顾我嘛，我也想为你做点什么。”
“明天吧，明天给你买双橡胶手套。”说完我从橱柜里拿出一个大面盆：“你先把糯米晾上吧！”
“好！”安然兴致勃勃地挽起袖口，接过面盆。
“我先教你做米酒，做米酒要用糯米，最好是籼糯。先泡几个小时，把米浸透；然后上锅蒸，要熟透；然后晾凉，不用凉透，30度左右最好，手放上去温而不热就可以了，这个温度最适合发酵。你现在做的就是这一步，你把糯米饭从锅里铲到盆里，尽量让米粒散一点，蓬松一点。”
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