东汉的粮食

    东汉的粮食，比较著名水稻品种有张衡在《南都赋》中说的“华乡黑秬”、“滍皋香粳”等。而东汉时期许慎编纂的《说文解字》中列有麦的品种8个，稻有6个，豆和麻各有4个，黍有3个，竽有2个。

    主食有稻、黍、栗、麦、大豆、赤豆、麻子等谷类作物。

    蔬菜类有藕、冬葵、姜、芥菜、竹笋等。

    肉食类有牛、羊、猪、鹿、狗、兔、鸡、斑鸠、鹌鹑、鹤、雁、鸭、天鹅、鸳鸯、喜鹊、麻雀、鸮，以及鲤、鲫、鳊、鰔、鳜等。

    东汉的粟米：

    一种小米，水稻的一种，魏晋南北朝时成了“五谷”之首。东汉两种主食之一。

    东汉的黍：

    黍为一年生草本，水稻的一种，又称糯米，糯秫、糯粟、糜子米等，是我国最古老的一种农作物，我国华北、西北多有栽培，民间百姓黍米制成面粉，再制成油炸糕，无论逢年过节，还是男婚女嫁，都要用“油炸糕”来款待亲友和客人。

    传统小吃“驴打滚”就是用黍米中的黄米制成的。

    东汉的两种主食之一。

    北方的水稻种植是东汉伟大的科学家道教的张衡的祖父张堪在渔阳郡做太守的时候带过取的。

    北方还是以麦为主食。

    东汉的稷：

    茎秆粗壮，主要分布在我国西北、西南地区，此字始见于战国文字，产生时代可能更早。

    稷本义是一种粮食作物，但具体所指说法不一，一说为谷子，一说为高粱，一说为不粘的黍。

    稷在古代是非常重要的粮食作物，被当作百谷之长。

    稷由百谷之长演变为五谷之神，和土神合称“社稷”，后成为国家的代称。

    总之这玩意在古代广泛种植。

    东汉的小麦：

    这玩意在古代叫麦，小麦是其中的一种，还有大麦，黑麦等，三国经常说小麦，咱们就叫小麦。

    东汉的豆：

    五谷中就这个有分歧，豆与菽，本文看作同一种，都是大豆，我也不知道古代的豆是什么豆。

    还有一种是小豆，这玩意估计炒着吃味道不错。