第二十一章 红烧肉
来挑战之人没人认为自己会败，一时间这样被匡上山的免费教头络绎不绝，同时使得赵越对于江东的武林流派以及招式有了更加深刻的认识。有人的地方就有江湖，江东之地虽然说起来渊源远没有中原地区来的悠长。不过历代不时的依旧有各种原因隐居之人，有些也留下了传承，使得江东之地的武学传承如同他的语言一般种类繁多，十分的复杂。不过武功这东西有用就行，谁还管他的具体出处，是何来历呢？
随着教头的增多，以及赵越的有意推崇之下，军中也掀起来习武狂潮。甚至不但是军中，就连后勤百姓中也大多练个三拳两脚，没看见大人大冬天的还赤膊着在雪地里打拳吗？这就是传说中的名人效应。不会个几下子如今都不好意思说自己是山寨中人。虽然这些教头并不会传授各自的绝学，不过对于基础极差的众山贼以及农民来说，能够学到一些皮毛，强身健体足矣。
而加入军中愿意倾囊相授的一些教头主要传授的对象就是亲卫队，普通的军士无需成为什么武林高手，训练力量及反应速度足矣。而亲卫队就不同了，赵越是按着特种兵发展的，最好人人都可以以一敌十，自然是越强越好。吴刚如今已经完全折服于赵越，同时也成了亲卫队的枪棒总教头，赵越本人虽然偶尔也指点众人一下，不过他可没有时间专门做个教头。
吴刚休息之际，只见大人直接在他面前打起了那套奇怪的拳法，似直似曲，时快时慢，仿若重若千斤，抬手间又如同轻如鹅毛，给人一种飘忽不定的感觉，将两种极端的力量以其特殊的方式结合在了一起，这恐怕不是一般的拳法。
如今赵越结合了开山拳的太极拳还没有彻底完善，也就自己能够打的出来，让别人打恐怕很快就会精神错乱。不过虽然尚未完善，赵越对于自己独特的能力那是深信不疑，绝对可以越来越完善的，就算是如今这半成品，每次打完都让自己神采奕奕，身体素质略有提升。
好半饷才收拳道“这套拳法强身健体的效果还不错，等我完善之后倒是可以传给你”
吴刚大吃一惊道“这拳法是大人自创的？”要知道能够自创拳法的可都是大师级人物啊，更何况看上去如此高深莫测的拳法，自己是想都不敢想的。
赵越笑笑不语，总不能说自己是盗来的吧，而他越是如此，越让人深信就是自创的。一时间吴刚对于他的敬仰之情立马飙升，大人果然是天众之才啊。文治武功全都有一手，作为山贼实在是太可惜了。不过如今既已成事实，也唯有这条路继续走下去了。说起来，自己这个镖师的地位也没比山贼好上多少，也就看起来正派一些，在上位者眼里，也不过是个武夫而已。
“大人”忽然一个女子的声音怯生生的道。赵越回首一看正是蔡琰，不由得心中一喜，道“蔡小姐可是找我有事？”
只见蔡文姬脸色一阵通红，煞是可爱，此时配合着一身雪白的衣衫，更是衬托出她的娇艳气息，犹如一朵腊梅一般，引人遐想。好半饷蔡文姬才憋出一句话道“家父对于大人上次做的红烧肉念念不忘，不知大人空闲之时能否教我制作？”
一双媚眼娇羞的不敢直视赵越，吴刚见状已经悄无声息的离开了，这家伙还是十分有眼力劲的。
“没有问题，我现在就有空。”赵越大喜的道，美女相邀，哪能没空，这种大好的接近蔡氏父女机会自己自然是不能错过的。
“大人刚锻炼完，还是休息一番，改日再请教“说完红着脸跑了。
赵越此时才赫然发现自己还赤裸着上半身，不由得一阵尴尬，古人似乎还没有这么开放啊。不过看蔡文姬的表情，言语，显然并不在意自己无意间冒犯了她，这是一个很好的预兆啊，赵越不由得嘿嘿一笑。
择日不如撞日，当下回去收拾一番之后，就拎着几斤猪肉，向着蔡氏父女的小屋而去，借口都是现成的，此时不上门，更待何时。
蔡琰见他这么紧巴巴的追上门来，不由得心中一阵窃喜，“大人…”
“今天正好有空，想着蔡大家想吃红烧肉，我就先过来了，走走，我们这就实战演习一下”，说着直接拉着蔡文姬的小手向着后厨而去。
蔡文姬不由得脸色通红，心跳加速，大人这也太直接了点吧，怎么可以随便拉人家的小手呢，不由得心中微怒。不过手上却是没有什么动作，任由得对方拉着自己走。
香玉入手，赵越也是心中一荡，不过倒也不敢继续作出更加亲密的动作来，毕竟如今可以说是无意之失，一旦更进一步，就不好解释了。
厨房的位置不远，两人不一会儿的功夫就到了，赵越也只好依依不舍的放下了它，蔡文姬当下走到一边生火，着急之下，居然好几次都没点着火折子。
赵越又找到了机会，当下上前相助，那柔软的小手再次落入了赵越的魔爪，不但如此，这次的姿势更加的暧昧，几乎是怀抱着蔡琰，两人一起点火。可谓是香玉满怀了，一股沁人的清香飘入鼻中，沁人心脾。
可惜的是火已经点着了，赵越也不好意思继续保持这个动作，不过后面当然还有许多机会。
“做好一道红烧肉，我们先得从选择食材开始，这肉最好选五花肉，而且最好得是这种瘦肉略多，肥肉略少，肥瘦相间之品。”
“将它清洗干净，切成大块，二指左右会比较的好，猪肉在炖煮的时候，会缩水，切的大一点，炖出来更好看。”
“炒糖色，最好用黄冰糖去炒，炒的时候要判断注意看糖浆的颜色，褐色的时候，刚刚好，倒入肉块进行翻炒，也可以稍微的来电酱油上色”。
“咦，这种糖倒是没有见过？”蔡文姬好奇的看着赵越拿出来的糖道。
“这是我自己琢磨出来的，待会让人给小姐送点过来”赵越嘿嘿一笑道，对于吃货来说，琢磨点吃食那是要狠下一番苦功夫的，不但是糖，就连盐他都已经在研究了，不过盐的提纯更加的复杂，还需要试验一段时间。蔡文姬对于他的怪才已经是见怪不怪了。
“炖的时候，注意放入一点香料以增香，接着小火慢炖就可以，直接炖到肉比较的软烂，放入少许的盐调味，收汁，一道肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉就做好了。”赵越拍了拍手，满意的哈哈大笑道，这次的水准不错，整个过程没有任何差池，果然美人在身边，做事情就是能事半功倍。
“钟山好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管”。一首打油诗脱口而出，不过这可不是一般的打油诗，而是堂堂爱吃红烧肉的大家苏东坡所创，顿时让蔡琰大吃一惊。
“好诗好诗，好香好香”，蔡邕不知何时也到了厨房，正好听到了赵越的高歌。
赵越不由得一阵尴尬，仿若偷情被人抓了一般。老脸顿时一红。
蔡邕的注意力似乎都集中到了红烧肉之上，端着红烧肉就走，口中叫道“开饭开饭”，蔡琰不由得一阵宛然。
与蔡琰聊聊文学，做做饭菜，谈谈心事，两人的关系迅速的升温着。
……
赵越此时带着两个亲卫悄悄离开了钟山，向着襄阳而去，如今钟山之上的事情有序的发展着，他终于可以安心的当个甩手掌柜了。自己对于墨家传人之事颇为关注，当下还是抽空打算前往襄阳一游，无论是这墨家黄承彦，还是诸葛亮，黄月英，都十分让人期待啊。
如今还没有什么荆州牧，各地的势力也还没有形成割据，至少表面上都还是大汉的天下。各地关卡不多，走动起来还算比较方便，今后形成各个势力，就没有那么方便可以随意走动了，尤其是到了敌对势力的地盘，随时都会有性命之忧。
赵越花了一点钱坐了船只逆江而上，向着襄阳出发，如今虽然依旧是大汉的天下，不过早已山贼林立，尤其是那些远离大城的地方，更是如此。水路相对于陆路来说要安全一些，当然各地的水匪也不少，只不过基本都会给大型商会一点面子，基本上这些商行也都拜过码头，已经提前付了过路费，不至于再被打劫。只不过逆流而上速度会慢一些，而且偶尔也会遇到一些新出现的还没来得及打招呼的水匪。赵越此时倒也是一副游览祖国大好河山的心情，毕竟这段时间确实是紧张了一些，如今放松一下对身心都大有好处。
船家乃是江南富商的商船，到襄阳做生意的，顺便接点人赚点外快。船队足有五条大船，除了他们三人之外，这条船上还有五人，一个公子与书童还有一家三口。
随着教头的增多，以及赵越的有意推崇之下，军中也掀起来习武狂潮。甚至不但是军中，就连后勤百姓中也大多练个三拳两脚，没看见大人大冬天的还赤膊着在雪地里打拳吗？这就是传说中的名人效应。不会个几下子如今都不好意思说自己是山寨中人。虽然这些教头并不会传授各自的绝学，不过对于基础极差的众山贼以及农民来说，能够学到一些皮毛，强身健体足矣。
而加入军中愿意倾囊相授的一些教头主要传授的对象就是亲卫队，普通的军士无需成为什么武林高手，训练力量及反应速度足矣。而亲卫队就不同了，赵越是按着特种兵发展的，最好人人都可以以一敌十，自然是越强越好。吴刚如今已经完全折服于赵越，同时也成了亲卫队的枪棒总教头，赵越本人虽然偶尔也指点众人一下，不过他可没有时间专门做个教头。
吴刚休息之际，只见大人直接在他面前打起了那套奇怪的拳法，似直似曲，时快时慢，仿若重若千斤，抬手间又如同轻如鹅毛，给人一种飘忽不定的感觉，将两种极端的力量以其特殊的方式结合在了一起，这恐怕不是一般的拳法。
如今赵越结合了开山拳的太极拳还没有彻底完善，也就自己能够打的出来，让别人打恐怕很快就会精神错乱。不过虽然尚未完善，赵越对于自己独特的能力那是深信不疑，绝对可以越来越完善的，就算是如今这半成品，每次打完都让自己神采奕奕，身体素质略有提升。
好半饷才收拳道“这套拳法强身健体的效果还不错，等我完善之后倒是可以传给你”
吴刚大吃一惊道“这拳法是大人自创的？”要知道能够自创拳法的可都是大师级人物啊，更何况看上去如此高深莫测的拳法，自己是想都不敢想的。
赵越笑笑不语，总不能说自己是盗来的吧，而他越是如此，越让人深信就是自创的。一时间吴刚对于他的敬仰之情立马飙升，大人果然是天众之才啊。文治武功全都有一手，作为山贼实在是太可惜了。不过如今既已成事实，也唯有这条路继续走下去了。说起来，自己这个镖师的地位也没比山贼好上多少，也就看起来正派一些，在上位者眼里，也不过是个武夫而已。
“大人”忽然一个女子的声音怯生生的道。赵越回首一看正是蔡琰，不由得心中一喜，道“蔡小姐可是找我有事？”
只见蔡文姬脸色一阵通红，煞是可爱，此时配合着一身雪白的衣衫，更是衬托出她的娇艳气息，犹如一朵腊梅一般，引人遐想。好半饷蔡文姬才憋出一句话道“家父对于大人上次做的红烧肉念念不忘，不知大人空闲之时能否教我制作？”
一双媚眼娇羞的不敢直视赵越，吴刚见状已经悄无声息的离开了，这家伙还是十分有眼力劲的。
“没有问题，我现在就有空。”赵越大喜的道，美女相邀，哪能没空，这种大好的接近蔡氏父女机会自己自然是不能错过的。
“大人刚锻炼完，还是休息一番，改日再请教“说完红着脸跑了。
赵越此时才赫然发现自己还赤裸着上半身，不由得一阵尴尬，古人似乎还没有这么开放啊。不过看蔡文姬的表情，言语，显然并不在意自己无意间冒犯了她，这是一个很好的预兆啊，赵越不由得嘿嘿一笑。
择日不如撞日，当下回去收拾一番之后，就拎着几斤猪肉，向着蔡氏父女的小屋而去，借口都是现成的，此时不上门，更待何时。
蔡琰见他这么紧巴巴的追上门来，不由得心中一阵窃喜，“大人…”
“今天正好有空，想着蔡大家想吃红烧肉，我就先过来了，走走，我们这就实战演习一下”，说着直接拉着蔡文姬的小手向着后厨而去。
蔡文姬不由得脸色通红，心跳加速，大人这也太直接了点吧，怎么可以随便拉人家的小手呢，不由得心中微怒。不过手上却是没有什么动作，任由得对方拉着自己走。
香玉入手，赵越也是心中一荡，不过倒也不敢继续作出更加亲密的动作来，毕竟如今可以说是无意之失，一旦更进一步，就不好解释了。
厨房的位置不远，两人不一会儿的功夫就到了，赵越也只好依依不舍的放下了它，蔡文姬当下走到一边生火，着急之下，居然好几次都没点着火折子。
赵越又找到了机会，当下上前相助，那柔软的小手再次落入了赵越的魔爪，不但如此，这次的姿势更加的暧昧，几乎是怀抱着蔡琰，两人一起点火。可谓是香玉满怀了，一股沁人的清香飘入鼻中，沁人心脾。
可惜的是火已经点着了，赵越也不好意思继续保持这个动作，不过后面当然还有许多机会。
“做好一道红烧肉，我们先得从选择食材开始，这肉最好选五花肉，而且最好得是这种瘦肉略多，肥肉略少，肥瘦相间之品。”
“将它清洗干净，切成大块，二指左右会比较的好，猪肉在炖煮的时候，会缩水，切的大一点，炖出来更好看。”
“炒糖色，最好用黄冰糖去炒，炒的时候要判断注意看糖浆的颜色，褐色的时候，刚刚好，倒入肉块进行翻炒，也可以稍微的来电酱油上色”。
“咦，这种糖倒是没有见过？”蔡文姬好奇的看着赵越拿出来的糖道。
“这是我自己琢磨出来的，待会让人给小姐送点过来”赵越嘿嘿一笑道，对于吃货来说，琢磨点吃食那是要狠下一番苦功夫的，不但是糖，就连盐他都已经在研究了，不过盐的提纯更加的复杂，还需要试验一段时间。蔡文姬对于他的怪才已经是见怪不怪了。
“炖的时候，注意放入一点香料以增香，接着小火慢炖就可以，直接炖到肉比较的软烂，放入少许的盐调味，收汁，一道肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉就做好了。”赵越拍了拍手，满意的哈哈大笑道，这次的水准不错，整个过程没有任何差池，果然美人在身边，做事情就是能事半功倍。
“钟山好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管”。一首打油诗脱口而出，不过这可不是一般的打油诗，而是堂堂爱吃红烧肉的大家苏东坡所创，顿时让蔡琰大吃一惊。
“好诗好诗，好香好香”，蔡邕不知何时也到了厨房，正好听到了赵越的高歌。
赵越不由得一阵尴尬，仿若偷情被人抓了一般。老脸顿时一红。
蔡邕的注意力似乎都集中到了红烧肉之上，端着红烧肉就走，口中叫道“开饭开饭”，蔡琰不由得一阵宛然。
与蔡琰聊聊文学，做做饭菜，谈谈心事，两人的关系迅速的升温着。
……
赵越此时带着两个亲卫悄悄离开了钟山，向着襄阳而去，如今钟山之上的事情有序的发展着，他终于可以安心的当个甩手掌柜了。自己对于墨家传人之事颇为关注，当下还是抽空打算前往襄阳一游，无论是这墨家黄承彦，还是诸葛亮，黄月英，都十分让人期待啊。
如今还没有什么荆州牧，各地的势力也还没有形成割据，至少表面上都还是大汉的天下。各地关卡不多，走动起来还算比较方便，今后形成各个势力，就没有那么方便可以随意走动了，尤其是到了敌对势力的地盘，随时都会有性命之忧。
赵越花了一点钱坐了船只逆江而上，向着襄阳出发，如今虽然依旧是大汉的天下，不过早已山贼林立，尤其是那些远离大城的地方，更是如此。水路相对于陆路来说要安全一些，当然各地的水匪也不少，只不过基本都会给大型商会一点面子，基本上这些商行也都拜过码头，已经提前付了过路费，不至于再被打劫。只不过逆流而上速度会慢一些，而且偶尔也会遇到一些新出现的还没来得及打招呼的水匪。赵越此时倒也是一副游览祖国大好河山的心情，毕竟这段时间确实是紧张了一些，如今放松一下对身心都大有好处。
船家乃是江南富商的商船，到襄阳做生意的，顺便接点人赚点外快。船队足有五条大船，除了他们三人之外，这条船上还有五人，一个公子与书童还有一家三口。
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