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第012章 蒸攻夫开业

    “这个水蛋要再嫩滑一点,红烧排骨不要水汪汪的样子,味道要浓郁一点才行,这个黄焖鸡对了就这个味”。

    厨房的设备已经全部安装完毕,餐具和材料这些也到位,李浩南和两个大厨这两天正在试菜品呢!

    “李老板,这个酸菜鱼好好吃噢!”和李浩南混熟了的苏淇这两天没什么课都会跟着送厨房设备的师傅过来蒸攻夫这边。

    美其名曰的过来监视李浩南,看他会不会拿了货跑路,一来就跑到厨房帮忙试菜!

    李浩南给她打上了一个“吃货”标签。

    总不能赶她走吧?这么漂亮的女孩那个男人会没想法呢?没毛病!

    苏淇经常挂在嘴上的话就是:能诱惑得起美女食欲的菜品才是好菜品!

    全部人都在做开业前的准备工作,宣传已经覆盖整个华强北,快餐宣传得太远了没有什么作用,一个区域够了。

    李浩南的父母和牛春的父母今天都来了,儿子立业父母都喜上眉梢,整天笑呵呵的。

    六月十号、宜、开市

    蒸攻夫正式开业,不搞试营业那些没用的!由于深市禁放烟花爆竹,只能请了黄飞鸿醒狮队过来舞狮。

    锣鼓声阵阵响起,耀武扬威的雄狮在奋力的采青,雄师见青、喜青、随着鼓愈敲愈密、望青、探青、雄狮踢跳翻蹬、采青、立卧滚抖、吐青……

    热闹非凡,水泄不通的观众拍着手掌大声喝彩着。

    看得苏淇和一群设计院的女同学激动得脸上挂上了一抹红云,漾着欢乐的波纹。

    热心肠的苏淇美女今天拉了一班女同学过来帮忙,好人啊!

    李浩南给苏淇贴上了一张好人卡。

    牛同学看着一群美女也激动得脸都红了,看精彩的舞狮表演?不存在的!

    整体是红底色白字的餐厅门面,绿色的熊猫功夫logo格外的吸引人,门的两边都是一排的花篮,仿佛让人置身于花海中。

    不过最让人侧目的是站在玻璃门后面一群燕瘦环肥的青春女孩。

    九块九的套餐卖得异常火爆!没听错!全场都是九块九一份套餐,二菜一汤还有两碟小菜的套餐。

    餐厅一副热火朝天景象,店外客人接踵而至络绎不绝,店内门庭若市人山人海,非常火爆。

    苏淇和一班女同学自觉的帮忙服务,一群美女像蝴蝶一样穿插着端盘子,形成一道独特的风景线。

    李浩南和牛春在后厨帮忙打下手,李爸爸和牛爸爸镇场子兼职收银。

    李妈妈和牛妈妈帮忙收拾卫生和帮忙洗碗。

    而前厅的经理张杰和三个服务员都在招呼客人下单,每一个人都是忙个不停。

    多么怀念扫码点菜下单,厨房自动出菜单,客人扫码结帐...省人省事啊!

    一个上午,准备的五百份套餐全部卖光!不是想卖多少就多少的,店铺运载能力已经超负荷了。

    店铺大小,厨师多少人,服务员等等...这些才能决定量的多少!

    李浩南本来打算准备五百份卖一天的已经很好了,每天的目标只是三百份,保底两百份。

    马不停蹄的又打电话给各个材料供应商,准备了下午晚饭的材料,也准备了五百份,材料这些都是一个月结一次帐的。

    “李老板,我们回去了,下午不来啦,好累啊,嘻嘻!”苏淇对着李浩南笑嘻嘻的道。

    李浩南真的是太感激苏淇和一班女同学了,今天帮忙了一个上午,连浩南自己都累,更别说其他人了。

    “哦!回去了啊,真的是太感谢你们了。”李浩南有点不舍的道。

    跟着慌忙掏出了刚才李妈妈给他包的红包,告诉他全部工作人员和帮忙的都要发一个开工红包,刚才忙着都忘记了,现在苏淇她们要回去了才记起来。

    李浩南走到苏淇面前把红包递过去道:“多谢你们过来帮忙,真的太感谢了,利利是是”。

    “哦?还有红包收啊,嘻嘻”苏淇也不客气接了过来,她知道这是习俗来的,不能不收。

    然后李浩南又给每一个女孩子发了红包并感谢她们的帮忙。

    苏淇她们和店里的众人打了声招呼就出门就往公交车站走去。

    “啊南,去送送呗!”牛春同学向李浩南眨眨眼睛。

    “啊南!去送送人家女孩子吧,人家都帮忙了一上午,送都不送像什么样。”李爸爸补刀!

    好吧!这是亲爸。

    李浩南只好出去送呗!老爸都发声了还能怎么样!

    “苏淇,苏淇。”李浩南叫住了正在去公交车站路上的苏淇,和她的同学们。

    然后李浩南快步走了上去说:“我送你们去车站吧!”。

    “叫苏淇姐姐!你才多大啊小弟弟,呵呵。”苏淇蹬了他一眼,跟着又和同学们笑起来。

    李浩南心中无奈,苏淇还真的比他大三年,早在买厨具下定金的时候就知道了。

    但他就是不叫姐姐,一副你来咬我啊!来啊!的表情。

    走了几分钟就到了公交车站,李浩南对苏淇说:“有时间过来吃饭!再见!”。

    苏淇愣在那里,这是啥呀?

    其他女同学听到了也是一愣然后哈哈哈的笑起来,车刚好来到就拉着苏淇上车。

    你们笑啥呢?李浩南一脸懵逼,难道说错了吗?开餐厅不是叫人过来吃饭的吗?

    如果牛春同学看到就给他颁个“钢铁直男”奖。

    李浩南回到蒸攻夫餐厅,马上又投入了准备的工作当中。

    下午晚饭时间一如既往的火爆,直到又卖光了五百份才停止营业,一天卖了一千份,超负荷运转,每个人都累到趴在桌子上不想动。

    李浩南给全部员工包了一个大红包才开心的下了班。

    爸爸妈妈他们回去宾馆休息了,李浩南和牛春还有经理张杰三个人开了个紧急会议。

    “张经理,明天能马上找多两个厨师过来上班吗?”毕竟张杰做了十多年餐饮行业,会认识做厨师这行的人,李浩南问道。

    “有的,前两天还有厨师找过我看有没有工作,明天叫过来就行,价格怎么说?”。

    “比市场公价多五百吧!你看着办!”。

    “啊南,还要快点请两个收银员回来,我爸妈和你爸妈他们明天早上就要回去小镇。”牛春同学道。

    会议最后定了下来:厨房加多两个厨师和一个打手下的,前厅请两个收银员,再加多两个服务员。

    火爆得一塌糊涂,一连五天,天天超负荷,好的是人员又多了几个,前两天请了六个不够后来又请多了四个。

    现在整个蒸攻夫一共有:厨房四个师傅两个打手下,收银两个,洗碗卫生三个,服务员五个,一正一副经理,不计牛春和李浩南一共十八人。

    牛同学前两天还抱怨说请那么多人干嘛呢!李浩南说到时候要去东门开分店抄一半人过去,才高兴的跳了起来。

    看来要开分店了,不能懒惰加快速度才行,李浩南暗暗的想。