丽水古堰画乡：美食民宿轻攻略

    这次小长假，自驾去了一趟浙江的丽水。

    丽水是一个云雾缥缈的山城，在浙江南部，它是一个很特别的城市。

    这里一到了雨季，景色就像画一样。

    到了丽水，每一个游客必去的一个景区就是古堰画乡。

    古堰和画乡是丽水的两个村子，两村之间隔了一条河，在上千年的时间里，这里不通陆路，两个村子之间的人走动要靠坐船。

    千年古村有着千年的人文和千年的风光，这里的一切都是旧日的景象。瓦片顶、木头门，窄窄的小巷子里藏着很多丽水本地的艺术家。

    古树下、瓯江边，人们守在春日淅淅沥沥的小雨中，过着安安静静、简简单单的日子。

    关于古堰画乡的风景，我之前的游记中已经写了很多，此次不做赘述，主要记录我这次自驾途中吃过的江边饭馆，还有住过的山中民宿。

    【画乡渔庄】

    此次游览古堰画乡，只吃了一家店，就是画乡渔庄。这个店里售卖的是丽水本地的菜品。老板和上菜的阿姨一听口音就知道是丽水本地人。

    这家店最大的特点就是，坐在包间里可以一边看着江景一边品着菜肴。

    我们一桌林林总总点了十几个菜，其中有3道菜值得推荐。

    一，是溪鱼火锅。

    这道菜的价格有点高，点餐的时候觉得有点“肉疼”，直到喝到那个美味的汤汁，才觉得值得。

    新鲜的溪水鱼做出来的汤味道浓郁、鲜美，适合将各类配菜下进去。

    二，是稀卤鱿鱼。

    这是很不起眼的一道汤品，但是吃一碗就会停不下来。它像汤又像卤，由鱿鱼、冬笋、瘦肉、虾皮、豆腐、鸡蛋等十几种材料做成，有营养，带着浅浅的辣味儿。。

    据说这是丽水一道家喻户晓的名菜，家家户户都爱吃，很多人都会做。它从北宋时期流传至今，是“有故事的菜”。

    三，是螺丝。

    其实这不能算是丽水的传统名菜，但它是浙江的传统菜。

    我在浙江自驾，一路上发现每一个饭馆里几乎都有关于螺丝的一道菜，但是每个地方做的味道都不同。

    丽水的田螺咸中带辣，辣中带着一点酸，这个酸酸的味道会上瘾。据说在丽水很多地方都有养殖田螺的基地，这里的山水的确适合各类物产生长。

    【水墨居】

    我此次在古堰画乡入住的民宿名叫水墨居，它看上去不像是一间民宿，倒很像是一间文艺味儿的手工作坊。

    民宿的院子里满种着花花草草，看得出老板是一个热爱生活的人。

    其实丽水的很多民宿都是这样，就像开在大山里文艺味儿小店。

    水墨居的厅很大，首先展现在眼前的是巨大的手工博古架，上面摆满各种各样的手作品，就连给小朋友的玩具都是纯手工的小木马椅。

    巨大的书架从地板一直延伸到天花板，上面摆满各种各样的书籍。

    书架前面是实木的超长书桌，一次可以容纳十几个人一起看书或者聚会。

    这间民宿里也有餐厅，做一些丽水当地的特色菜肴。但是我个人感觉味道不如专业的饭馆里做的那么美味，所以这里就不展开了。

    但是这家名宿的客房非常棒，每一个房间都有自己的特色。有的房间从窗户望出去可以看得到江，有的可以看得到外面的青山绿林。

    房间里的一切设施都是原色的，就是木头、草席本来的颜色。

    深色的窗帘配上雪白的墙，让人住着很舒服。

    但是走进洗手间，感受就完全不一样了。洗手间的装修是时尚简约的深色调，可以看出设计者的别出心裁。

    最后，民宿里让我感觉最特别的角落是一只镶在墙上的鱼缸，里面有活着的鱼儿游来游去，每一个路过的人都会在此驻足，随手拍照一张。

    【后记】

    丽水是一个适合旅行的城市，我已经是第三次到这座城市旅行。每一次吃的、住的都不一样，我想，我应该还会去第四次和第五次，为大家分享攻略的文章也会陆续写出。