第三十九章 蹩脚发明

    小时候，爸妈总在外打工，我就和奶奶相依为命，奶奶身体硬朗，精神矍铄，最重要的是头脑清楚，非常喜欢打麻将，可毕竟也是六十多岁的人了（1932年生人，老河口人，为了躲老R，才逃难到我们这里来的），可不管再健朗的身子骨也会有生病的时候，这不有一次，她发烧了，我当时还小，也不知道去请大夫，只见奶奶用一条湿毛巾敷在额头上，孤自躺在连椅上，嘴里还不断发出哎吆哎吆的声音。

    傍晚已是到了家家户户生火做饭的时候了，奶奶这边却生病了，我见锅里还有中午吃剩下的米饭，于是我就准备自力更生，自己做个炒米饭，做好之后，我又学着大人的样子，取少许面，浇入半碗水，和成稀糊状，然后烧水，水烧开之后，再倒入面稀糊，就做成了“面糁儿”。

    那是我第一次做饭，奶奶说我做的炒饭还不错，能吃。也许从小到大我都不挑食，就是因为这个原因，我家有句至理名言——“生的做成熟的，就不要挑挑拣拣的，能吃就中！”

    好在第二天早上，奶奶的烧就退了，我也很奇怪，那时候人们的身体抵抗力都那么好吗，其实这一点也不奇怪，他们一直在干活，操劳了大半辈子，只为了能够吃饱饭就心满意足了，身体和意志都被无限的锤炼过，所以身体好也是理所应当的吧，那个时代的人的确令人敬佩，也值得人敬仰。

    只是自那以后，奶奶见我能自己做饭了，她就有点“放羊”的意思了，有时为了打麻将，也不在按时按点做饭了，而是在我去抹牌场找她的时候，随手给我一块两块的，让我自己买东西吃，而这种情况多发生在她赢钱的时候，输钱的时候，别提那脸色有多难看了。

    而我在得了钱之后，总是会去四伯家买东西吃，各种小吃零食，琳琅满目的，应有尽有。诸如“唐曾肉”，果丹皮（山楂做的）之类的，还有集齐十二生肖的泡泡糖，为了集齐十二生肖，我是真的没少吃，可就是没有“龙”，那时候的辣条是很大很大一袋子，买的时候一根一根卖的，最重要的是快餐面（方便面），大象牌的，这个牌子最后倒闭了，还爆出了不好的传闻，这里就不说了。

    我妈出门打工的时候，已经把菜园子打理的井井有条了，菜园子里种着各种蔬菜，我最爱的就是大辣椒，每次买来快餐面，我都会摘两个大辣椒，打两三个鸡蛋，做个青椒炒鸡蛋，再煮两包快餐面，煮好之后滴两滴香油，闻着就令人心旷神怡，吃起来就更香了，那简直是人间美味啊，美滋滋。

    快餐面的吃法还有很多，有时候为了节省时间出去玩，我会直接选择干吃，就是直接揉碎面块，再加入麻辣面（里边的调料辣椒粉），吃到最后就咸的不行，嘿嘿，因为麻辣面里盐是真的不少！

    五爷家门上有一个气压井，有一次我吃着快餐面，恰好经过此处，突然心血来潮，想着往袋子里加入井水会怎样，想到就做了，压水出来，用袋子接住，等了一会儿，抓起泡的差不多的快餐面，用手使劲儿一掿（握），挤出里面的水之后，吃起来味道还不错，跟煮出来的也差不了多少。

    四伯家还卖糖精，一种看似冰糖的小颗粒，吃起来甜丝丝的，但是和糖的味道有明显的区别，具体我也不知道是什么做的，想着我自己能不能自己弄出糖精来，于是我就拿自家的白砂糖来做实验，先是把压面机两个曲轴之间的距离调到最低，把白砂糖压成粉儿，再用纸包起来，有空了就舔着吃，只是那味道依旧还是白砂糖，并非糖精！

    “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”——唐·王翰

    葡萄酒这玩意儿，喝起来甜丝丝的，是小孩子们的最爱，喝过的小孩儿都说好，我也不例外。

    于是我就想着自己是不是也可以尝试着做出来葡萄酒，于是我把家里买来的葡萄，忍住想要一口气吃完的冲动，留了一些下来。

    我先是找来一个小茶壶，然后把葡萄用嘴去皮之后吐到小茶壶里，再往里面加入一些白砂糖，为的是“酿成”之后可以更甜，接着是倒入开水，想着高温可以杀毒，最后一步，就是密封小茶壶，静静等待即可。

    只是过了没几天，我就迫不及待地想要看看我的研究成果了，想着也差不多了，于是，我直接对着茶壶嘴就来了一口，那滋味我至今也是难以忘怀，令人作呕的奇臭感袭来，让我来不及细细品味，就立马吐了出来，并且赶紧找来清水漱口，之后，我打开小茶壶查看里面是什么情况，一看之下，我震惊了，明明小茶壶密封得那么好，为何还会有蛆在那边游来游去的，恶心死了啊，我想都没想就把小茶壶扔了，心里暗暗发誓，以后再也不酿葡萄酒了！

    自是，我也明白了一个道理，发明有风险，尝试须谨慎！