第三十一章 一整头猪
这个屠夫是一个热心肠的人，见素晴铁定心要建房子，就指着一栋房子建得比较高的门户说：“那里住着的就是百里村的砖木师傅，姓柳，娘子去敲门就行。”
素晴欢欢喜喜的道了谢，原本嫌弃他的羊肉不新鲜，也咬着牙割了三斤。
那屠夫哪里见过这么大的主顾，村里人大多是割十来个铜钱的肉，割一斤已经是大主顾了，割两斤的除非是家里做酒席，绝不会无缘无故的要这么多肉。
此刻说话都洋溢着兴奋与热情了：“娘子家建房子要肉的话尽管找某，一定不短斤少两。”
“好，只是店家有没有猪肉割？”
“猪肉？”
店家一愣，面有难色的说：“有是有，不多，那肉不好吃还贵，哪里有羊肉鲜美？”
“奴家另有用处，如果有的话，烦请买一整头猪都行。”
“一整头猪都要？改天帮娘子寻访寻访。”
“如此多劳了。”
素晴知道唐朝人喜食羊肉，但也有人养猪，只是猪肉因为腥躁而不被人广泛食用。
并不是唐朝的猪肉比不上后来的猪肉，实际上那个时候没有饲料喂养，猪肉的质量相当好，之所以不被人接受是因为烹饪方法单调，唐朝时期，不管做什么菜都是煮炖，尤其是欠缺佐料，猪肉煮出来就比起羊肉多了些腥味。
素晴来自主食猪肉的时期，懂得无数烹调的方式，自然喜欢猪肉多于羊肉，尤其是她想要到天冷的时候做腊肠腊肉吃，这就必须是猪肉不可。
“好，有的话某给你送过去。”
“甚好，店家送住百里往北十八里地的红阳山。”
“省得，要是柳大去帮娘子建房子，某跟着去就是了。”
素晴这才放心，跟着辛玉郎去不远处的柳家。
柳家没有院子，两扇对开的木门朝着过道，此刻趟开着，里边却看不到人影。
“柳大在屋吗？”
辛玉郎呼喊了一声。
不一会儿，听到一阵脚步声，一个三十多岁的妇人系着一条围兜从屋子里边走出来，看到素晴两个时楞了楞，转而问：“是找柳大做活记吗？”
辛玉郎一拱手：“正是，是柳大娘子吧？某找柳大去红阳山建屋，不知道他可否有闲？”
妇人笑着说：“有闲，奴家去田里唤当家的回来，客人先坐下稍微一等。”
“使得，劳烦柳大娘子。”
柳大娘子搬了凳子请二人坐下，然后站在屋里边朝着后边喊一声：“阿姆，家里来客人了，烦请倒两杯茶来。”
素晴一听到茶就想起了在青山湖彭家吃的糊糊，此刻并不饿，对糊糊茶十分抗拒，可主人家一腔热情，她又不能拒绝，只得等茶上来再说，大不了不吃就是了。
唐朝习惯盘腿而坐，那是稍微有家产的人家才设有塌，塌上设短腿茶几，有点类似于日本的榻榻米，只是日本人是跪坐，而唐朝则是盘腿而坐，不过男女的坐姿不同，女子身体微侧，并不正对茶几，自然也不正对来宾，而男子则正对茶几与客人吃茶聊天。
到了偏僻的乡下就很少有那么多规矩。
稍微有点条件的家庭才会在堂屋摆个草席子，草席子上放个长条茶几，来了客人好摆放些水果点心与茶盅。
家境不好的人家没有地方摆草席子，就在屋子里边摆几条凳子，更穷一点的都没有正式的堂屋，也就不存在席子与凳子，睡觉的地方就是客厅或者厨房。
而柳家算不错的，不但有堂屋，还有凳子。
素晴打量屋子的时候，黑漆漆的门口走出一位穿着褐色麻衣的老妪，端着一个茶盘，茶盘上托着两只粗瓷茶盅。
素晴欢欢喜喜的道了谢，原本嫌弃他的羊肉不新鲜，也咬着牙割了三斤。
那屠夫哪里见过这么大的主顾，村里人大多是割十来个铜钱的肉，割一斤已经是大主顾了，割两斤的除非是家里做酒席，绝不会无缘无故的要这么多肉。
此刻说话都洋溢着兴奋与热情了：“娘子家建房子要肉的话尽管找某，一定不短斤少两。”
“好，只是店家有没有猪肉割？”
“猪肉？”
店家一愣，面有难色的说：“有是有，不多，那肉不好吃还贵，哪里有羊肉鲜美？”
“奴家另有用处，如果有的话，烦请买一整头猪都行。”
“一整头猪都要？改天帮娘子寻访寻访。”
“如此多劳了。”
素晴知道唐朝人喜食羊肉，但也有人养猪，只是猪肉因为腥躁而不被人广泛食用。
并不是唐朝的猪肉比不上后来的猪肉，实际上那个时候没有饲料喂养，猪肉的质量相当好，之所以不被人接受是因为烹饪方法单调，唐朝时期，不管做什么菜都是煮炖，尤其是欠缺佐料，猪肉煮出来就比起羊肉多了些腥味。
素晴来自主食猪肉的时期，懂得无数烹调的方式，自然喜欢猪肉多于羊肉，尤其是她想要到天冷的时候做腊肠腊肉吃，这就必须是猪肉不可。
“好，有的话某给你送过去。”
“甚好，店家送住百里往北十八里地的红阳山。”
“省得，要是柳大去帮娘子建房子，某跟着去就是了。”
素晴这才放心，跟着辛玉郎去不远处的柳家。
柳家没有院子，两扇对开的木门朝着过道，此刻趟开着，里边却看不到人影。
“柳大在屋吗？”
辛玉郎呼喊了一声。
不一会儿，听到一阵脚步声，一个三十多岁的妇人系着一条围兜从屋子里边走出来，看到素晴两个时楞了楞，转而问：“是找柳大做活记吗？”
辛玉郎一拱手：“正是，是柳大娘子吧？某找柳大去红阳山建屋，不知道他可否有闲？”
妇人笑着说：“有闲，奴家去田里唤当家的回来，客人先坐下稍微一等。”
“使得，劳烦柳大娘子。”
柳大娘子搬了凳子请二人坐下，然后站在屋里边朝着后边喊一声：“阿姆，家里来客人了，烦请倒两杯茶来。”
素晴一听到茶就想起了在青山湖彭家吃的糊糊，此刻并不饿，对糊糊茶十分抗拒，可主人家一腔热情，她又不能拒绝，只得等茶上来再说，大不了不吃就是了。
唐朝习惯盘腿而坐，那是稍微有家产的人家才设有塌，塌上设短腿茶几，有点类似于日本的榻榻米，只是日本人是跪坐，而唐朝则是盘腿而坐，不过男女的坐姿不同，女子身体微侧，并不正对茶几，自然也不正对来宾，而男子则正对茶几与客人吃茶聊天。
到了偏僻的乡下就很少有那么多规矩。
稍微有点条件的家庭才会在堂屋摆个草席子，草席子上放个长条茶几，来了客人好摆放些水果点心与茶盅。
家境不好的人家没有地方摆草席子，就在屋子里边摆几条凳子，更穷一点的都没有正式的堂屋，也就不存在席子与凳子，睡觉的地方就是客厅或者厨房。
而柳家算不错的，不但有堂屋，还有凳子。
素晴打量屋子的时候，黑漆漆的门口走出一位穿着褐色麻衣的老妪，端着一个茶盘，茶盘上托着两只粗瓷茶盅。
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