第三十七章 试制小龙虾
林文钦骑车回去的时候，发现院子的西侧已经新起了两间砖瓦房，在新房和猪圈之间也接了一段围墙，预留了大门的位置，还没安装。
林父正在新房里面忙活着，听到外面门外传来的摩托车声，就立刻走了出来。看到是自己儿子，奇怪的问：“你咋骑摩托车回来了，谁家的摩托车啊？”
“爸，来瞅瞅这车咋样，说着拍了拍崭新的摩托车。”
“文钦，这摩托车是······”林母走了出来，也是一头雾水。
“这是我刚从城里买回来的，给我爸买的。”
“给我买的，你哪儿来这么多钱啊？”
“出版社那边加印了我的书，给我结了尾款，有一万多咧，我就买了。”林文钦解释了钱的来源。
“那也不能这么花啊，太败家了，以后收到钱了不能乱花，交给妈保管。再说家里有自行车，买这玩意儿干啥，烧油不要钱啊。”林母有些生气，毕竟一看这摩托车也不便宜。
“嗯，就这一次哈，我看爸挺喜欢摩托车的，然后这次钱正好够，我就买了回来，这是省的钱。”说着赶忙掏出包里的钱来转移林母的注意力。
至于林父，虽然心疼钱，但是早已经被摩托车吸引住了。
“爸，上来试下？”
“好骑不啊？”
“很简单的，你看我不轻松骑回来了吗？”
“行，你等我下。”说完林父便去洗手，顺便换件衣服去了。倒不是新车太讲究，而是刚才在新房里面干活，穿的都是不太好的衣服，上面蹭了不少水泥砂浆。
“这车多少钱？”林母很关心价格。
“不多，七千五，老板送了两个头盔，车锁，还有一次保养。”
“这也太贵了吧，你没被宰吧？”林母不太了解摩托车价格。
“放心好了，我问两三家，差不多都是这个价，就家电城一楼的那家店。这是幸福90的车子，卖的算是比较好的牌子货了。”
林父回来后，林文钦开始介绍起来。
“左手边是离合，左脚挂挡的，往前踩一下进一档，后踩退一档，右脚是后刹车，右手油门带前刹的······”简单的介绍了下各个主要功能，林文钦就让林父上来试一下。
其实摩托车很简单，而且林父又有拖拉机驾驶经验，那玩意儿可难驾驭多了。只要知道刹车油门在哪儿就问题不大，顶多车子不走了，两脚触地掌握住平衡就行了。
在林文钦的指导下，林父打燃了车子。
“挂一档，松离合的时候稍微慢一点儿，不然车子容易猛加速或者憋熄火。”
看到父亲已经可以慢慢在小院转圈，林文钦就放心了。熟悉了一会儿后，林父就把车子骑出了小院，在外面尝试升档稍微骑快一点儿。
“这摩托车挺简单的啊。”过了几分钟，林父便回来了，满脸高兴的说。
“是不太难，不过你刚开始骑，别走太快了，而且能戴头盔尽量戴着。等熟练了再载人，不着急。”林文钦交代道。天冷还好，头盔可以防风保暖，天热估计你再说安全林父也不会戴。
“还有，这是买车的各种单据，你有空去交警队上牌，买保险，顺便考个驾照。卖车子的说驾照很简单，你在场地里面开两圈别人就给你。”林文钦交代父亲去办后续事项。
“好，到时候我去办。”
“我问了下，估计办下来要一千多块，主要是税和保险。”
“那么贵啊。”林母惊讶道，但也没多说，父母都不太了解具体情况。
这个时候市面上摩托车也不多，有一些车子不上牌也不买保险，而且几乎是无证驾驶。到了后来摩托车多了，大家发现没人管，几乎都是无证无牌驾驶。后世林父买了车子也是这种类型，一直到被交警抓了才去上牌办证。
而交警也是很大程度上出于创收的目的，每到年关就会严抓一段时间。直到有一次开车追一辆无牌摩托车出了事故死了人，才稍微好一些。
林文钦可不想父亲遇到这种事儿，所以一定要交代好。
“摩托车跑的快，妈，你可看好我爸，骑车子出去可千万不能喝酒。”这年头汽车酒驾都管理不严，摩托车更是没人管，但是林文钦还是不忘交代母亲。开车不喝酒，这个要从开始就不能放松。
关于酒驾，其实在买车子的时候，林文钦就有很大顾虑，坦白讲这年头骑摩托车酒驾，无牌无证反而是正常现象。要是你骑摩托车出去，酒桌上以骑车不能喝酒为由，反而会被人鄙视，所以林文钦才特意交代母亲，因为跟父亲说他可能只是嘴上答应。
“好，以后出门我拿着车钥匙。”
林父熟悉完车子，拿了块抹布擦了下不多的灰尘，就把车子推到堂屋里面去。他可不敢放院子里，不然被偷了可就惨了。
第二天一大早，林文钦就起床了，他要去抓一些小龙虾回来。他去水塘边随意折了一根竹子，然后绑上棉线，另一头系上一块腊肉，一个简易的钓钩就做好了。
把准备好的肉扔水里面，然后回去拿了铁锹就回来准备挖龙虾洞。这个季节并不是钓小龙虾最好的时候，他担心小龙虾不吃食，所以直接拿铁锹抄小龙虾老巢。
忙活了两个多小时，又是挖洞，又是钓的，只收获了十多只小龙虾，这要是在夏季估计半个小时都要不了。反正只是试个味儿，觉得差不多了他就回去了。
“你干啥呢？弄这些做什么？全是壳，就这几个也不够吃啊！”林母很奇怪的问。
“一会儿你就知道了。”
林文钦拿刷子简单刷洗了下，然后用剪刀去头，鳃，尾部的虾线。可能还没到夏季，小龙虾虽然不小，但是没多少虾黄，肉也不那么饱满。
“妈，你帮我烧火，然后锅里多倒点儿油，我等会儿油炸一下。”很快就收拾好了，林文钦就吩咐林母开始干活，毕竟后续计划她才是主力军。
看到锅里油有个8分热，林文钦倒入备好的小龙虾，并对林母讲解到。
“油温稍微高一点儿，虾子炸一下肉会紧实一些，不松散，炸个1-2分钟变红就可以捞出来了。”
舀出锅里多余的油，下入葱姜蒜，豆瓣酱，辣椒花椒，火锅底料炒开炒香后把之前炸好的虾放进去翻炒了几下后加入适量清水。考虑到成本，没有加入啤酒，林文钦倒入了少量高度白酒。
把一些昨天买的调料也加入进去，倒了点儿味精和老抽，煮开后过了十多分钟就全部捞出来放到盆子里面，为了入味儿他打算多在盆子里面泡一个会儿。
“就这几个虾子，你费那么大事儿？”
这年头小龙虾可不值钱，以前林文钦和妹妹钓回来的小龙虾父母懒得处理就直接倒猪圈里面喂猪了，毕竟这玩意儿费功夫处理，还没多少肉。可以毫不夸张的说，林文钦家里的猪比全国大多数人吃过的小龙虾都多。
“这是我书上看过的一种小龙虾的吃法，在夜市上非常流行。我计划暑假晚上去城河边儿上卖小龙虾，到时候再配上啤酒。”林文钦说出自己的打算。
“这玩意儿有人吃？”对此，林母表示了极大的怀疑。毕竟县城不大，城里人谁家还没几个农村亲戚，这小龙虾真心不太受欢迎。
午饭就多了一个菜，麻辣小龙虾。林母尝了下觉得太辣就没多吃，林父倒是挺喜欢的，但是对于儿子异想天开的想去夜市卖表示精神上的支持。
倒是没反对，主要是这也不用投入太多，卖不出去大不了自己吃了，也不会亏。
林父正在新房里面忙活着，听到外面门外传来的摩托车声，就立刻走了出来。看到是自己儿子，奇怪的问：“你咋骑摩托车回来了，谁家的摩托车啊？”
“爸，来瞅瞅这车咋样，说着拍了拍崭新的摩托车。”
“文钦，这摩托车是······”林母走了出来，也是一头雾水。
“这是我刚从城里买回来的，给我爸买的。”
“给我买的，你哪儿来这么多钱啊？”
“出版社那边加印了我的书，给我结了尾款，有一万多咧，我就买了。”林文钦解释了钱的来源。
“那也不能这么花啊，太败家了，以后收到钱了不能乱花，交给妈保管。再说家里有自行车，买这玩意儿干啥，烧油不要钱啊。”林母有些生气，毕竟一看这摩托车也不便宜。
“嗯，就这一次哈，我看爸挺喜欢摩托车的，然后这次钱正好够，我就买了回来，这是省的钱。”说着赶忙掏出包里的钱来转移林母的注意力。
至于林父，虽然心疼钱，但是早已经被摩托车吸引住了。
“爸，上来试下？”
“好骑不啊？”
“很简单的，你看我不轻松骑回来了吗？”
“行，你等我下。”说完林父便去洗手，顺便换件衣服去了。倒不是新车太讲究，而是刚才在新房里面干活，穿的都是不太好的衣服，上面蹭了不少水泥砂浆。
“这车多少钱？”林母很关心价格。
“不多，七千五，老板送了两个头盔，车锁，还有一次保养。”
“这也太贵了吧，你没被宰吧？”林母不太了解摩托车价格。
“放心好了，我问两三家，差不多都是这个价，就家电城一楼的那家店。这是幸福90的车子，卖的算是比较好的牌子货了。”
林父回来后，林文钦开始介绍起来。
“左手边是离合，左脚挂挡的，往前踩一下进一档，后踩退一档，右脚是后刹车，右手油门带前刹的······”简单的介绍了下各个主要功能，林文钦就让林父上来试一下。
其实摩托车很简单，而且林父又有拖拉机驾驶经验，那玩意儿可难驾驭多了。只要知道刹车油门在哪儿就问题不大，顶多车子不走了，两脚触地掌握住平衡就行了。
在林文钦的指导下，林父打燃了车子。
“挂一档，松离合的时候稍微慢一点儿，不然车子容易猛加速或者憋熄火。”
看到父亲已经可以慢慢在小院转圈，林文钦就放心了。熟悉了一会儿后，林父就把车子骑出了小院，在外面尝试升档稍微骑快一点儿。
“这摩托车挺简单的啊。”过了几分钟，林父便回来了，满脸高兴的说。
“是不太难，不过你刚开始骑，别走太快了，而且能戴头盔尽量戴着。等熟练了再载人，不着急。”林文钦交代道。天冷还好，头盔可以防风保暖，天热估计你再说安全林父也不会戴。
“还有，这是买车的各种单据，你有空去交警队上牌，买保险，顺便考个驾照。卖车子的说驾照很简单，你在场地里面开两圈别人就给你。”林文钦交代父亲去办后续事项。
“好，到时候我去办。”
“我问了下，估计办下来要一千多块，主要是税和保险。”
“那么贵啊。”林母惊讶道，但也没多说，父母都不太了解具体情况。
这个时候市面上摩托车也不多，有一些车子不上牌也不买保险，而且几乎是无证驾驶。到了后来摩托车多了，大家发现没人管，几乎都是无证无牌驾驶。后世林父买了车子也是这种类型，一直到被交警抓了才去上牌办证。
而交警也是很大程度上出于创收的目的，每到年关就会严抓一段时间。直到有一次开车追一辆无牌摩托车出了事故死了人，才稍微好一些。
林文钦可不想父亲遇到这种事儿，所以一定要交代好。
“摩托车跑的快，妈，你可看好我爸，骑车子出去可千万不能喝酒。”这年头汽车酒驾都管理不严，摩托车更是没人管，但是林文钦还是不忘交代母亲。开车不喝酒，这个要从开始就不能放松。
关于酒驾，其实在买车子的时候，林文钦就有很大顾虑，坦白讲这年头骑摩托车酒驾，无牌无证反而是正常现象。要是你骑摩托车出去，酒桌上以骑车不能喝酒为由，反而会被人鄙视，所以林文钦才特意交代母亲，因为跟父亲说他可能只是嘴上答应。
“好，以后出门我拿着车钥匙。”
林父熟悉完车子，拿了块抹布擦了下不多的灰尘，就把车子推到堂屋里面去。他可不敢放院子里，不然被偷了可就惨了。
第二天一大早，林文钦就起床了，他要去抓一些小龙虾回来。他去水塘边随意折了一根竹子，然后绑上棉线，另一头系上一块腊肉，一个简易的钓钩就做好了。
把准备好的肉扔水里面，然后回去拿了铁锹就回来准备挖龙虾洞。这个季节并不是钓小龙虾最好的时候，他担心小龙虾不吃食，所以直接拿铁锹抄小龙虾老巢。
忙活了两个多小时，又是挖洞，又是钓的，只收获了十多只小龙虾，这要是在夏季估计半个小时都要不了。反正只是试个味儿，觉得差不多了他就回去了。
“你干啥呢？弄这些做什么？全是壳，就这几个也不够吃啊！”林母很奇怪的问。
“一会儿你就知道了。”
林文钦拿刷子简单刷洗了下，然后用剪刀去头，鳃，尾部的虾线。可能还没到夏季，小龙虾虽然不小，但是没多少虾黄，肉也不那么饱满。
“妈，你帮我烧火，然后锅里多倒点儿油，我等会儿油炸一下。”很快就收拾好了，林文钦就吩咐林母开始干活，毕竟后续计划她才是主力军。
看到锅里油有个8分热，林文钦倒入备好的小龙虾，并对林母讲解到。
“油温稍微高一点儿，虾子炸一下肉会紧实一些，不松散，炸个1-2分钟变红就可以捞出来了。”
舀出锅里多余的油，下入葱姜蒜，豆瓣酱，辣椒花椒，火锅底料炒开炒香后把之前炸好的虾放进去翻炒了几下后加入适量清水。考虑到成本，没有加入啤酒，林文钦倒入了少量高度白酒。
把一些昨天买的调料也加入进去，倒了点儿味精和老抽，煮开后过了十多分钟就全部捞出来放到盆子里面，为了入味儿他打算多在盆子里面泡一个会儿。
“就这几个虾子，你费那么大事儿？”
这年头小龙虾可不值钱，以前林文钦和妹妹钓回来的小龙虾父母懒得处理就直接倒猪圈里面喂猪了，毕竟这玩意儿费功夫处理，还没多少肉。可以毫不夸张的说，林文钦家里的猪比全国大多数人吃过的小龙虾都多。
“这是我书上看过的一种小龙虾的吃法，在夜市上非常流行。我计划暑假晚上去城河边儿上卖小龙虾，到时候再配上啤酒。”林文钦说出自己的打算。
“这玩意儿有人吃？”对此，林母表示了极大的怀疑。毕竟县城不大，城里人谁家还没几个农村亲戚，这小龙虾真心不太受欢迎。
午饭就多了一个菜，麻辣小龙虾。林母尝了下觉得太辣就没多吃，林父倒是挺喜欢的，但是对于儿子异想天开的想去夜市卖表示精神上的支持。
倒是没反对，主要是这也不用投入太多，卖不出去大不了自己吃了，也不会亏。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版