第二十九章 小桥流水
“其实我们岚城没什么好玩的，emmm，如果说非要有什么特殊之处的话那就是人文了。”
高安逸疑惑地转头看着喝着百香果茶的沈小小：“怎么说？”
“可能是因为岚城在历史上有丝绸之路驿站的地位，或者也有可能就是七十多年前建设大西北时大量移民的外地人，让岚城更显得包容。”
“我就举个最明显的例子吧。”
“清湖人借我们岚城的名头搞拉面的牌子，我们都没说啥，只是无力地喊着我们岚城只有牛肉面。”沈小小小熊摊手。
高安逸笑了。
“但实际上呢，不管是拉面还是牛肉面，都已经成为我们岚城饮食文化的一部分了。”
“还有啊，我们岚城的夜市基本上都是少数民族族裔撑起来的。”
“春夏，我们比不过南方的美景，冬季，我们也比不过冰省。但，秋天，就现在这个季节，秋高气爽，就是苍凉的豪迈！”沈小小握住一只小拳头用力喊着。
“嗯，听你说的我感觉岚城还挺适合养老。”高安逸悟了。
“额……”
有时也是很无奈，西北为什么需要建设？还要喊口号，确实是留不住人才，就算是七十年后的现在，也依然有“西北计划”。
“不要在意这些细节，走，本姑娘请你吃牛大。”
高安逸愣住了。
“牛大？”
沈小小拽着他：“跟我走就完事了，别管那么多！”
……
“老板，来两碗牛肉面，毛细，俩鸡蛋，俩小菜。”
“好嘞，十八块。”
老板朝着出面口喊着：“两碗毛细！”
沈小小付了钱，和高安逸端着鸡蛋小菜好不容易找了个空位。
高安逸看着周围的人声鼎沸和绵延不绝的“呲溜”声，感觉他好像懂了，懂了这座安逸的西北城市。
“嘿嘿，其实请你吃牛肉面也不单单是为了让你体验岚城人民的生活，很大程度上还是因为我兜里钱钱有限。”沈小小嬉皮笑脸的一边剥着鸡蛋一边朝着四处张望的高安逸说道。
高安逸微笑着说道：“没事，挺好，烟火气很足。”
说完深吸了一口气。
“嗯……真香。”
“嘿嘿，是吧，你等会尝尝……”
“两碗毛细！”这时窗口处传来拉面师傅的叫喊声。
“面好了！”沈小小招呼着高安逸。
高安逸小心翼翼地端着碗回到座位上，低头看去。
先是看到碗中漂浮着的红油和绿色的葱花，拿筷子搅拌搅拌，细如发丝的面条映入眼帘，夹杂着一眼而过的几颗牛肉粒和一些白萝卜片。
看到桌子上放着醋瓶，他正想拿起调调味，沈小小就制止了他。
“先吃，不急。”
高安逸看着沈小小先把剥好的鸡蛋放进碗中咬了一口然后就开始吸溜了。
自己也被这香味馋的不能自已，“呲溜～”，细如发丝的面条入口顺滑，轻轻一嚼就已经融入口中，但不管怎么挑，面条都不见有断。
高安逸好奇了，朝着窗口内看去。
只见穿着白色厨师服的拉面师傅撸起两边袖子，两只手将已抻开的面条向金属台面上摔去，两只胳膊尽显力量感，这种力量感就好似已经注定了面条的口感。
又见师傅将两只手的面条合拢，继续向两边抻开，周而复始后扔入盛满奶白色的滚滚的汤中。
窗口的师傅从锅中捞出面条，浇汤汁，洒葱花、白萝卜、牛肉粒，后来一勺红油，整个过程行云流水配合默契。
高安逸不禁看呆了。
沈小小看着他的样子笑了，岚城人因为西北大环境所困，是更希望让更多同胞看到的。可一眼望去，别人都是小桥流水人家，我们西北？有什么？
……
……
高安逸疑惑地转头看着喝着百香果茶的沈小小：“怎么说？”
“可能是因为岚城在历史上有丝绸之路驿站的地位，或者也有可能就是七十多年前建设大西北时大量移民的外地人，让岚城更显得包容。”
“我就举个最明显的例子吧。”
“清湖人借我们岚城的名头搞拉面的牌子，我们都没说啥，只是无力地喊着我们岚城只有牛肉面。”沈小小小熊摊手。
高安逸笑了。
“但实际上呢，不管是拉面还是牛肉面，都已经成为我们岚城饮食文化的一部分了。”
“还有啊，我们岚城的夜市基本上都是少数民族族裔撑起来的。”
“春夏，我们比不过南方的美景，冬季，我们也比不过冰省。但，秋天，就现在这个季节，秋高气爽，就是苍凉的豪迈！”沈小小握住一只小拳头用力喊着。
“嗯，听你说的我感觉岚城还挺适合养老。”高安逸悟了。
“额……”
有时也是很无奈，西北为什么需要建设？还要喊口号，确实是留不住人才，就算是七十年后的现在，也依然有“西北计划”。
“不要在意这些细节，走，本姑娘请你吃牛大。”
高安逸愣住了。
“牛大？”
沈小小拽着他：“跟我走就完事了，别管那么多！”
……
“老板，来两碗牛肉面，毛细，俩鸡蛋，俩小菜。”
“好嘞，十八块。”
老板朝着出面口喊着：“两碗毛细！”
沈小小付了钱，和高安逸端着鸡蛋小菜好不容易找了个空位。
高安逸看着周围的人声鼎沸和绵延不绝的“呲溜”声，感觉他好像懂了，懂了这座安逸的西北城市。
“嘿嘿，其实请你吃牛肉面也不单单是为了让你体验岚城人民的生活，很大程度上还是因为我兜里钱钱有限。”沈小小嬉皮笑脸的一边剥着鸡蛋一边朝着四处张望的高安逸说道。
高安逸微笑着说道：“没事，挺好，烟火气很足。”
说完深吸了一口气。
“嗯……真香。”
“嘿嘿，是吧，你等会尝尝……”
“两碗毛细！”这时窗口处传来拉面师傅的叫喊声。
“面好了！”沈小小招呼着高安逸。
高安逸小心翼翼地端着碗回到座位上，低头看去。
先是看到碗中漂浮着的红油和绿色的葱花，拿筷子搅拌搅拌，细如发丝的面条映入眼帘，夹杂着一眼而过的几颗牛肉粒和一些白萝卜片。
看到桌子上放着醋瓶，他正想拿起调调味，沈小小就制止了他。
“先吃，不急。”
高安逸看着沈小小先把剥好的鸡蛋放进碗中咬了一口然后就开始吸溜了。
自己也被这香味馋的不能自已，“呲溜～”，细如发丝的面条入口顺滑，轻轻一嚼就已经融入口中，但不管怎么挑，面条都不见有断。
高安逸好奇了，朝着窗口内看去。
只见穿着白色厨师服的拉面师傅撸起两边袖子，两只手将已抻开的面条向金属台面上摔去，两只胳膊尽显力量感，这种力量感就好似已经注定了面条的口感。
又见师傅将两只手的面条合拢，继续向两边抻开，周而复始后扔入盛满奶白色的滚滚的汤中。
窗口的师傅从锅中捞出面条，浇汤汁，洒葱花、白萝卜、牛肉粒，后来一勺红油，整个过程行云流水配合默契。
高安逸不禁看呆了。
沈小小看着他的样子笑了，岚城人因为西北大环境所困，是更希望让更多同胞看到的。可一眼望去，别人都是小桥流水人家，我们西北？有什么？
……
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