第八章 三轮车
后院的韭菜又种了好多，张衡在家实在是闲的，为啥又种韭菜呢？
隔十几天到二十天就能收一茬，真的很好种啊！尤其割一茬长一茬，真的很快乐啊！
工作又没有着落，就多种点韭菜喽。
为了多吃点种的韭菜，还特么从网上查了十三种韭菜包子的配方，一一实验。
还尝试了下木耳包子，好吃惨了！
准备了好几天，在村里第一声鸡鸣未响起之前便起床了。
家里的绿皮三轮终于有了用武之地，装上前一天晚上准备好的工具！张衡蹬着三轮出发啦！
张衡毕竟是第一次，寻思早一些，今天早晨四点半的天还很冷，村里的空气近些年还好，抬头就能看见繁星在上，蓝色的星点很漂亮，月光也很皎洁。
感谢国家修的大马路！又宽又敞亮！
蹬着三轮沿着大马路出发，天黑漆漆的，群星在闪耀，农田里还一片寂静，月亮也跟着三轮车走，蹬着三轮车经过了大马路两边的树，在前行中看见村里的河，河在向下游的流动中变深变宽。
蹬着三轮车，穿行过绵延的山脉，路过其他的村落，村里的河跟三轮车分别，流向山的另一边。
蹬着三轮车，跟着公路在山脚攀缘，天上的繁星隐没，月亮也悄悄躲进山后，闻着晨风里的草木香，那是山的味道，开始看见绿油油的树，从黑夜蹬进黎明。
晨光熹微，蹬着三轮车，听着耳朵里细微的喧嚣，告别山的寂静，进入城市的繁荣。
张衡蹬着三轮到了市里的客运站。
再次感谢国家！市里还修了高铁，为了跟客运站配合，高铁和客车站是建在一起的，在市的边缘上。
大马路修的宽敞！人行道建的敞亮！
老适合摆摊了！
张衡在客运站外边找了个位置停三轮，看下手机，五点半了！！
张衡：“卧槽！还是晚了！”
虽然张衡在家干了一个月的农活，爬山下河的，瘦了好多，还天天吃韭菜，但是装着好些锅碗瓢盆的三轮，连蹬一个小时，对张衡来说还是很累的。
擦擦汗，从大塑料水壶里喝了两口茶。
取下三轮车上的四个折叠小桌子，再把一摞塑料小凳子摆好，系上海绵宝宝围裙！
洗个手，张衡开始摆摊！
支起红板上二伯拿黄漆给刷的正楷大字！
“海绵宝宝水煎包”
用燃气灶烧一锅开水。
转手又准备包水煎包，面早发好了，馅料昨晚也准备了。
韭菜粉条馅！
韭菜木耳豆腐鸡蛋馅！
韭菜地软粉条馅！
为了照顾不吃韭菜的，还有一个地软粉条馅！
拳头大小的水煎包，面皮薄薄一层，这样提前准备食材馅料包能快点，水煎包出锅也快！
大平底锅，热油，放包子，在放水淀粉，等出锅就行了，小吃摊当然要快了！
光吃包子太干了，配点喝的给客人。
所以另一口锅煮玉米粥，沸水里撒上细细的玉米颗粒，一点碱，拿着汤勺注意搅拌就行，再一口小锅煮白米稀饭。爱吃甜口的给放点白砂糖！
要是觉得包子配粥太寡淡，张衡还准备了香椿酱！腌萝卜！
忙忙碌碌，朝霞染红了整个天空，金光里，云朵泛着红珊瑚色，天空已经透亮，好天气！
市里，客运站今年夏天的客流量不错，而且其他村进市里也大多都经过客运站，风水绝了！！
客运站广场上也摆了俩排小吃摊，模仿唐代建筑，把小吃摊建的古色古香的，看着就很有文化底蕴，味道咋样不好说，反正比省里卖的还贵！
张衡上次在客运站都没舍得吃！
张衡离其他摊位不远也不近，自己不会挑地方，跟着前辈走总是没错的，客人吃东西看见摊位扎堆，自然就过来了，也免得他吆喝，这是张姓羞脸男子的小心机。
而且他一口标准的秦岭方言，也没人当他是外地来的，不会排外！
大个的水煎包，用比粉条稍厚的薄薄一层面皮，包住满满一拳的馅料，张衡在四表哥的“张亮亮快餐店”边打工边学，又一直自己做饭苦练，才能保证那薄薄一层面皮包住馅料不漏！
给客人准备了贴心的薄盘子，没办法，筷子稍微用力，皮就破了，满满的馅料能撒一地！
水煎包用不上多少油，绝对让你只会吃到撑！不会吃到腻！
拳头大皮薄馅厚的水煎包，五毛一个！
热玉米粒粥和热白米粥，五毛钱一大瓷碗！
再白送一小蝶腌萝卜或者一小碟香椿酱给客人配粥！
张衡研究了网上各种配方，实验过后选的最佳配方，而且干净新鲜无污染！绝对好吃！
花两块钱就能给你吃到爽！吃到撑！
搁城里这得亏死喽，那客运站的来的城里人还不得上赶着买！
“嘿嘿嘿”张衡笑得贼拉开心，已经幻想自己发财致富了。
香椿山上薅的！韭菜房后地里种的！木耳山林子下边扒的！地软之前下雨山脚捡的！
菜籽油村里榨的！水煎包还省油！
绿皮三轮都是柴房里扒拉出来洗干净的！
张•能省一点是一点•衡！
其他摆摊的多是大叔，大妈，大叔大妈们的普通话不标准，客运站好些外地人听不懂，每次交流不通挺尴尬的，所以虽然地方风水好，但是摆摊的也不算特别多，加上地方太大，一点不拥挤。
因此张衡标准的方言接待乡里人，流利的普通话竟然也成为了抢外地客人的优势！！
干干净净的摊位，正楷大字的招牌，明黄色的海绵宝宝围裙，一米八六瘦了一些略有姿色的摊主张衡，在一众摊位脱颖而出，旁边卖豆腐脑的大妈都看了他好几次！
这货早上出门还洗了头，绝对是打算一边卖一边卖！
张家仅次于“煜煜”和四表姐的美貌，你就是这样用的？
张衡才不管这个，心里想，吃个早餐还能养养眼，谁不开心呐！
客人开心就好！
“咋卖？”
“五毛！”
张衡想办法开始赚钱了！
隔十几天到二十天就能收一茬，真的很好种啊！尤其割一茬长一茬，真的很快乐啊！
工作又没有着落，就多种点韭菜喽。
为了多吃点种的韭菜，还特么从网上查了十三种韭菜包子的配方，一一实验。
还尝试了下木耳包子，好吃惨了！
准备了好几天，在村里第一声鸡鸣未响起之前便起床了。
家里的绿皮三轮终于有了用武之地，装上前一天晚上准备好的工具！张衡蹬着三轮出发啦！
张衡毕竟是第一次，寻思早一些，今天早晨四点半的天还很冷，村里的空气近些年还好，抬头就能看见繁星在上，蓝色的星点很漂亮，月光也很皎洁。
感谢国家修的大马路！又宽又敞亮！
蹬着三轮沿着大马路出发，天黑漆漆的，群星在闪耀，农田里还一片寂静，月亮也跟着三轮车走，蹬着三轮车经过了大马路两边的树，在前行中看见村里的河，河在向下游的流动中变深变宽。
蹬着三轮车，穿行过绵延的山脉，路过其他的村落，村里的河跟三轮车分别，流向山的另一边。
蹬着三轮车，跟着公路在山脚攀缘，天上的繁星隐没，月亮也悄悄躲进山后，闻着晨风里的草木香，那是山的味道，开始看见绿油油的树，从黑夜蹬进黎明。
晨光熹微，蹬着三轮车，听着耳朵里细微的喧嚣，告别山的寂静，进入城市的繁荣。
张衡蹬着三轮到了市里的客运站。
再次感谢国家！市里还修了高铁，为了跟客运站配合，高铁和客车站是建在一起的，在市的边缘上。
大马路修的宽敞！人行道建的敞亮！
老适合摆摊了！
张衡在客运站外边找了个位置停三轮，看下手机，五点半了！！
张衡：“卧槽！还是晚了！”
虽然张衡在家干了一个月的农活，爬山下河的，瘦了好多，还天天吃韭菜，但是装着好些锅碗瓢盆的三轮，连蹬一个小时，对张衡来说还是很累的。
擦擦汗，从大塑料水壶里喝了两口茶。
取下三轮车上的四个折叠小桌子，再把一摞塑料小凳子摆好，系上海绵宝宝围裙！
洗个手，张衡开始摆摊！
支起红板上二伯拿黄漆给刷的正楷大字！
“海绵宝宝水煎包”
用燃气灶烧一锅开水。
转手又准备包水煎包，面早发好了，馅料昨晚也准备了。
韭菜粉条馅！
韭菜木耳豆腐鸡蛋馅！
韭菜地软粉条馅！
为了照顾不吃韭菜的，还有一个地软粉条馅！
拳头大小的水煎包，面皮薄薄一层，这样提前准备食材馅料包能快点，水煎包出锅也快！
大平底锅，热油，放包子，在放水淀粉，等出锅就行了，小吃摊当然要快了！
光吃包子太干了，配点喝的给客人。
所以另一口锅煮玉米粥，沸水里撒上细细的玉米颗粒，一点碱，拿着汤勺注意搅拌就行，再一口小锅煮白米稀饭。爱吃甜口的给放点白砂糖！
要是觉得包子配粥太寡淡，张衡还准备了香椿酱！腌萝卜！
忙忙碌碌，朝霞染红了整个天空，金光里，云朵泛着红珊瑚色，天空已经透亮，好天气！
市里，客运站今年夏天的客流量不错，而且其他村进市里也大多都经过客运站，风水绝了！！
客运站广场上也摆了俩排小吃摊，模仿唐代建筑，把小吃摊建的古色古香的，看着就很有文化底蕴，味道咋样不好说，反正比省里卖的还贵！
张衡上次在客运站都没舍得吃！
张衡离其他摊位不远也不近，自己不会挑地方，跟着前辈走总是没错的，客人吃东西看见摊位扎堆，自然就过来了，也免得他吆喝，这是张姓羞脸男子的小心机。
而且他一口标准的秦岭方言，也没人当他是外地来的，不会排外！
大个的水煎包，用比粉条稍厚的薄薄一层面皮，包住满满一拳的馅料，张衡在四表哥的“张亮亮快餐店”边打工边学，又一直自己做饭苦练，才能保证那薄薄一层面皮包住馅料不漏！
给客人准备了贴心的薄盘子，没办法，筷子稍微用力，皮就破了，满满的馅料能撒一地！
水煎包用不上多少油，绝对让你只会吃到撑！不会吃到腻！
拳头大皮薄馅厚的水煎包，五毛一个！
热玉米粒粥和热白米粥，五毛钱一大瓷碗！
再白送一小蝶腌萝卜或者一小碟香椿酱给客人配粥！
张衡研究了网上各种配方，实验过后选的最佳配方，而且干净新鲜无污染！绝对好吃！
花两块钱就能给你吃到爽！吃到撑！
搁城里这得亏死喽，那客运站的来的城里人还不得上赶着买！
“嘿嘿嘿”张衡笑得贼拉开心，已经幻想自己发财致富了。
香椿山上薅的！韭菜房后地里种的！木耳山林子下边扒的！地软之前下雨山脚捡的！
菜籽油村里榨的！水煎包还省油！
绿皮三轮都是柴房里扒拉出来洗干净的！
张•能省一点是一点•衡！
其他摆摊的多是大叔，大妈，大叔大妈们的普通话不标准，客运站好些外地人听不懂，每次交流不通挺尴尬的，所以虽然地方风水好，但是摆摊的也不算特别多，加上地方太大，一点不拥挤。
因此张衡标准的方言接待乡里人，流利的普通话竟然也成为了抢外地客人的优势！！
干干净净的摊位，正楷大字的招牌，明黄色的海绵宝宝围裙，一米八六瘦了一些略有姿色的摊主张衡，在一众摊位脱颖而出，旁边卖豆腐脑的大妈都看了他好几次！
这货早上出门还洗了头，绝对是打算一边卖一边卖！
张家仅次于“煜煜”和四表姐的美貌，你就是这样用的？
张衡才不管这个，心里想，吃个早餐还能养养眼，谁不开心呐！
客人开心就好！
“咋卖？”
“五毛！”
张衡想办法开始赚钱了！
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