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第二十八章 仇

    这天晚上除了明天水煎包摊位的食材,张衡还拿买好的竹签子,穿了两小时的知了猴,都弄好放三轮上了,好家伙,有快三百来串了,他还吃了不少呐。卖光了也能挣两百多了,大山,我爱你!

    张衡还打电话问了四表嫂,四表嫂吴芳给了他两个烤肉的佐料配方,他直接用到油炸知了猴上了。

    第二天凌晨四点,张衡蹬着三轮出摊了。

    他现在可比以前有力气多了,以前去市里一个小时多点的路,现在不到一个小时就到了,开始架锅摆桌椅,烧水煮粥,水煎包也包上了。

    知了猴早就一串串穿好了,有人要再给炸一下,两个烤肉料更是香的要命,还有原味的,撒点椒盐就非常香了。

    忙活到八点多,今天生意特别好,油炸知了猴也卖出去了一些,不过还剩不少,不是特别好卖。

    不是每个人一大早都爱吃串串的,不过吃过的都说特别好吃。

    还有好些人说,是小时候夏天的味道。

    张衡想着怎么把知了猴卖光了,突然注意到有人蹬个三轮往他这边过来了,而且三轮上挂的牌牌写的“水煎包!”

    卧槽!抢生意的来了!

    哼~,张衡才不怕,就凭自己的食材,自己的手艺,自己物美廉价皮薄馅厚拳头大小不油不腻的绝顶美味水煎包,当然还有自己的美貌!

    你们这些大叔大妈,拿什么跟自己争!

    商战是么?来啊!我张衡没在怕的!

    燃起来了!张衡盯着慢慢骑过来三轮车,双眼战意熊熊燃烧!

    “再来碗豆浆!老板你听没听见!”

    “哦哦,不好意思,马上来!”

    给客人上豆浆先。

    然后再商战!

    张衡又忙着照顾客人,一个人就是这点不好,生意太好了,有点忙不过来,老半天才有空去看看那家抢生意的!

    !!!

    田安国!!刘彩霞!!

    张衡差点没忍住再给打一顿!这田安国不是几天前抽过去了么,怎么看着一点事没有!祸害遗千年么?

    而且,这两口也来摆摊,还卖水煎包?这是报复自己?

    张衡看着对面两口子,跟自己一样的三轮,一样的做水煎包的大平底锅。就是碗筷桌椅不一样。

    而且也卖粥白送小咸菜,就是腌的白菜丝。肯定没自己的香椿酱腌萝卜好吃!

    尤其那个红底黄字的招牌还有一样的定价表!

    ……没错了,是来报复抢生意的,还模仿自己!

    呵~,张衡嘴角露出不屑的笑,我的手艺可是在“张亮亮快餐店”进修过的,你们怎么敢的,还把摊位摆在我对面,有种!

    又看了一眼,水煎包就是那种塞馅料一捏,一口下去大半口面,皮厚不均匀,馅料不饱满,个头也就一只饺子大点,一块钱三个!而且就这还手忙脚乱的,包不好!个头大小不一,包子皮厚成那样还能让馅料漏了!别出锅了一半生一半熟的,做水煎包的大平底锅放那么多油不腻啊?

    就这!?就这!?

    我就说自己在“张亮亮快餐店”手艺没白学!

    这是报复?这是给自己当垫脚石吧!

    我“海绵宝宝水煎包”这还不踩着“田氏水煎包”声名鹊起!

    啧啧啧,感谢田叔送来的经验包!称霸市客运站指日可待啊!

    “老板!老板!老板!!!!再来两个水煎包!怎么总走神啊?”

    “哎哎哎!来了!来了!两个水煎包马上来!”

    张衡忙自己生意了,至于田安国?他已经不想搭理了!

    呵~生意牌牌上的毛笔字都不如二伯给自己写的好看!呵~连海绵宝宝围裙都不敢穿!呵~两个不如自己年轻美貌的老邦菜!(最后一句划掉)

    ……

    田安国今天早上六点就起来了,村里人下地干活没有几个不能早起的,看着自己拿钱买的新三轮,还有买的燃气炉,大平底锅,桌椅板凳,面粉,肉还有菜!

    心疼啊!

    生意还没做呐,倒是搭进去不少钱了!

    女儿田甜甜上网查了,水煎包也不难做,刘彩霞看了几天,自己就能拿个木片子包,就是不如张衡做的好吃,而且那么大那么薄的水煎包刘彩霞包不出来,网上教的,都是木片子填馅料一捏的。

    田安国不知道,张衡那种水煎包是“张亮亮快餐店”老板娘吴芳的独门手艺!网上有就怪了!

    田安国学着张衡的摊位,水煎包,粥,咸菜都给配上,而且网上水煎包还有肉馅的呐,为了挤兑张衡,狠心买了猪肉学网上配了馅料!

    不过第一次摆摊,没经验,食材都没处理,六点起来才把东西往三轮上放,手忙脚乱的,也不管食材能不能卖的完,三轮车上放了一堆重的要死,还没把东西全都放下。

    拿下来放上去的老半天,好容易总算把东西全放上去了,刘彩霞没地方坐了!

    没办法,又把三轮车上的东西重新放了一遍,刘彩霞才一只脚在三轮车里,一只脚在外面,抓在三轮车边沿上待住,这才开始出发。

    结果村口就给卡住了,田安国他家住的路口出村有个大的斜坡,带着刘彩霞和锅碗瓢盆的三轮车,田安国根本蹬不上去。

    张衡住的偏,可出村的路是平的,上了马路更不用担心不好走。

    田安国这才想起来张衡家出村不用爬坡,又恨起来了。

    能怎么办?刘彩霞下来叫上田甜甜帮忙推呗,两个女人拼尽力气才把三轮推上去。

    田甜甜自己去了加油站,她也觉得摆摊做生意能赚钱,可她爸妈摆摊做生意能不能赚钱那就真不一定了!可自己也没敢泼冷水,她知道爸妈心心念念要报复呐!自己乱说指不定还得让自己想主意!溜了溜了!

    田安国好容易爬过了斜坡出了村,那么多东西再带上刘彩霞,田安国种地也不算勤快,更何况不到一米七的个头也不壮实,刚开始蹬还行,可一路蹬到市里让他累的差点喘不过气!

    刘彩霞瘦巴巴的压根蹬不动装满了锅碗瓢盆桌椅板凳的三轮车!没法跟田安国换着蹬!

    而且她一只脚在三轮里,一只脚在三轮外,抓着车檐晃晃悠悠的,好悬没在路上出事!

    张衡说的没错,这三轮车带人真的不安全!

    好容易磕磕绊绊到了客运站,八点多快九点了都!

    田安国累个半死,实在是没力气了,拿个板凳休息,也没力气跟张衡较劲,看了眼张衡正忙着呐,羡慕他的小摊生意真好,一个人都忙不过来,不过自己家可是两个人,还有肉馅的水煎包,能输给张衡?

    刘彩霞现在感觉五脏六腑都颠的难受,可丈夫蹬了一路,自己蹬不动三轮没帮上忙,总不能跟着歇,肯定得被田安国打!

    就开始摆锅碗瓢盆,煮粥!

    ……

    快九点了,早餐时间过了多久了?张衡的粥都快卖完了!你才搁这里煮粥!你今早能卖完么?

    还有水煎包主要也是做早餐!当然中午吃晚上吃也没人管。可九点了你才开始发面是不是有点不对劲啊,你不应该昨晚就弄好么?

    现在发面,再包水煎包,出锅都快十点了吧!!

    客人倒是来了不少,可老半天了,别说水煎包了,粥都没煮好!

    反倒是因为跟张衡摊位离得近,客人直接坐在田安国他们摊位上,点了张衡家的水煎包吃上了!

    田安国气的牙痒痒,赶了一次人,张衡立马笑嘻嘻跟人说“您坐这边,他们跟我不是一家!”

    张衡早就把附近的摊位攻略了,大家平时有个客人,所有摊位上不管桌椅是谁的,客人都能坐!这样大家都有好处!

    嘿嘿,田安国这一来就赶人,其他摆摊的立马就对他们印象不好了。

    田安国刘彩霞傻眼了!花了好多钱买三轮,买锅,买桌椅,买肉,结果就这?

    到了快十点他们第一锅水煎包才出锅,呵呵了,味道是不咋地,可是客运站真的人流量大,还真的有第一次来的客人上门,买都买了,难吃又能怎么办!

    客人只能硬着头皮吃呗,但因为跟张衡摊位离得进,有的客人看张衡那边的客人吃的香,香味又往自己鼻子钻,又跑去张衡那边点,有了对比之后,还在张衡摊位多点了一些,张衡的生意更好了。

    两块钱就能吃饱!干嘛委屈自己呢?

    张衡更快乐了!

    快十一点张衡要收摊了,除了油炸知了猴其他全都卖光了!

    张衡收拾完没立马走,就坐三轮上晒太阳,时不时似笑非笑的看田安国跟刘彩霞一眼!

    气的田安国把手里面捏了又捏,可又不敢骂人,怕张衡动手!“看什么看!”

    张衡没搭理,不想跟他说话,因为自己骂不过!

    张衡收摊以后,田安国这边也没几个人坐了,客人来的更少了!

    刘彩霞都快哭了,“安国,还卖不卖?”

    田安国深抽了口烟:“卖!不卖康康学费咋办!卖到晚上也得卖!”

    张衡听见这话倒是坐不住了,也不好意思继续看热闹,蹬着三轮往市里走了,给煜煜买了橡皮泥,又给轩轩买了七巧板,还给大黑买了块大骨头,得谢谢它帮忙看家!

    又跑去学校,等学生们呜呜泱泱的放学了,张衡笑嘻嘻支着三轮,把知了猴往热油里复炸一下,香味立马就在校门口散开了!

    “油炸呜嘤哇儿!一块钱一串了啊!”

    哦吼吼!我可爱死这帮学生了!都是钱啊!