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第37章 我也支持你开个饭馆

    通过刘姐详细的介绍,邵武才知道,这边这个所谓的家具厂,大多数的活也只是家具翻新,做新家具只是少量的,偶尔会有。

    平时干活的也是原来修理厂的一些退休老职工,最近活没了,这些老职工都回家“享受”退休生活去了。

    按刘姐的说法,这种享受是他们十分不想要的,巴不得天天让自己忙死,可惜以后没这样的机会了。

    快临近下班的时候,陈大姐从修理厂打过来电话,当得知邵武也在家具厂的时候,干脆就让他在那儿等着,她马上就能赶过来。

    陈大姐赶过来没有想象中那么快,不过当看到她骑的自行车带的东西也能明白,她这是拐到菜市场去了。

    “大姐,你要是想吃顿好的,晚上我可以再请一顿,干嘛还买这么多肉菜?你还准备在这现做一顿不成,这不麻烦吗?”

    陈大姐笑了笑,边跟着刘姐一块儿往院子小门房旁边的棚子里掂东西,边说道:“那是你不知道,能在这儿吃,其他哪个地方叫我去我也不去。”

    邵武一脸的惊疑,不知道她说这句话是什么意思?

    陈大姐指指走在前边的刘姐,“我刚才听见你叫她姐了,你恐怕还不知道你这位刘姐有一手好厨艺吧。在领导家里,她这一手厨艺,不管谁吃了就没有一个不夸的。一些去做客的领导吃过以后,甚至都说她的手艺不比大饭店差。今儿你算是有口福喽。”

    正好放完东西走过来的刘姐听到了夸她的话,不好意思的笑了笑,“我这点手艺都是瞎学的,还是孩子他爸在饭店里当厨师,我偶尔跟着学了两手。”

    “那这样说的话,刘姐你算是在做饭上有天分?”邵武笑着回应道。

    这个时候陈大姐笑着说道:“桂贤,今儿我可是买了两只鸭子,八宝鸭、麻辣鸭你都要做一道。”

    “做,做,都给你做好了吧?死妮子馋的要命。”两个人说说笑笑逗着嘴,显得亲近的很。

    可是,邵武这一会儿却有点愣神。

    “桂贤,刘桂贤?”这个名字可能很多人听见以后没什么印象也不知道,但是邵武偏偏印象深刻。

    他原来做旅游主播,可是还专门去过翠花胡同刘桂贤开的悦宾小饭店呢。

    可是他并不确定,这个刘桂贤是不是那个第一个开个体小饭店的名人?

    但是联想到她也是在领导家当保姆,而且刚才听她说,她丈夫也是在饭店当厨师,心里大概估计应该八九不离十。

    邵武刚才可能还只是八九不离十,等他吃过刘桂贤刘姐做的饭以后,基本上可以确定,这就是那个刘桂贤。

    有两道菜同样的味道,甚至连摆盘的方式都很熟悉。可见啊,她的手艺好多年,传了一两代都没什么变化。

    邵武动了心思。要说这个年代做什么生意能赚钱,不,不只是这个年代,无论哪个年代,但凡能开个餐馆,只要好好干,都不会太差。

    更何况顶着第一家个体餐馆名头,各大报纸主动上门免费打广告,又有拿手菜,这是专门找也找不着的好生意门路呀。

    更何况投入也不会太大,又不耽误他自己干工作忙活其他的事情。

    本来要让邵武自己开个餐馆,即使他知道后来发展的方向,也得多考虑考虑,毕竟第一口螃蟹他也知道不好吃。但是既然有刘桂贤,这事儿能干的几率就大了,最起码算是多了一条挣钱的门路。

    邵武盘算过来盘算过去,越想越觉得这件事有门儿。

    于是,他组织了一下语言,笑着对刘桂贤说:“刘姐,为什么你不开个小饭馆呢?你这么好的手艺,到时候生意肯定差不了。”

    刘桂贤愣了一下,脸上露出一丝苦笑,她先看了看陈大姐,然后才对邵武说:“我也不瞒你,其实我也已经有这个想法,但是一直下不了决心。就怕政策不允许,到时候万一再招过来祸事,我可担不起。”

    陈大姐也在一边笑着说:“不只是你这样给她说过,包括领导也跟她说过,我也劝过好几回,就是下不了决心。”

    邵武知道刘桂贤在顾虑什么?主要是80年刚刚松开束缚,谁也不敢轻易吃第一口螃蟹。谁也不知道,嘴上说的政策会不会一阵风又刮回去。

    还是大家吃的亏,见的事儿太多了,都不敢轻易的相信。

    所以,刚开始这段时间,很多人能够吃到第一口螃蟹,大多都是逼的没办法了,要么是家里实在困难,没工作没收入只能冒险。要么就是原来就是不务正业游手好闲的人,有这样的机会,咬着牙牙也敢试一试。

    但凡有份工作有稳定收入,还能过日子的,谁也不会动心思去干个体。

    就像慧茹嫂子,她要有工作,绝不会去摆摊卖衣服。之所以起早贪黑,担惊受怕,还不是没办法吗?

    邵武原来做主播的时候了解过刘贵贤的家庭情况,知道她这时候家里生活压力很大,几个孩子,都到了工作年龄,却一直找不到活干,全家就靠他两口子,一个在国营饭店当厨师,一个干临时工。

    说不好听话,她要不是硬着头皮自己开个小饭店,连一家人都快养活不起了。所以,她现在只缺最后有人给她下定决心而已。

    原来,不知道她下定决心是怎么样的心理历程,但是现在,邵武决定自己来充当这最后一下的推手。

    “刘姐,我也支持你开个饭馆。而且,还愿意跟你一块儿干。你说咱就把这个院子开成饭店怎么样?我投钱,你负责手艺。咱们和陈大姐三个人合伙。”邵武说话的时候目光灼灼,先看看刘桂贤,然后又看看陈大姐。

    陈大姐只是刚开始听见的时候略微惊讶了一下,但是很快脸上就恢复了淡淡笑容的平静模样。

    而刘桂贤现在整个人处于了愣神状态,不知在想什么。

    足足过了有五六分钟。刘桂贤才有些犹豫的看着邵武说道:“开个饭馆可不容易,我前面都去问过了,了解过行情。不单营业执照难办,而且还需要不少钱呢。最起码少不了一台冰箱,而一台冰箱我去百货大楼看过,得1000多块钱呢。另外你要说在这儿开饭馆,整个院子和房子还得重新翻修,这又是一大笔钱。”

    邵武很认真的说:“这钱我出,你只需要负责后厨把饭做好就行,毕竟饭馆也不能太小了,我看这个院子就比较合适。其他的杂事都由我给你办,绝不让你遇到任何烦心事。”

    陈大姐这时候在一边笑着说:“桂贤,小武人不错,你要是想办饭馆跟他合伙是一个好办法,不过我就不参与了吧,我人又不在这儿。”

    邵武想都没想,直接说道:“那可不行,你甭管去哪儿了,也得有你一份儿。咱就不说那些肉麻的话了,只说实在的,现在还有大半年的房租,另外再加上那部电话,都能算你投资吧?”