二百二十九章 斗茶和茶宴
“盼儿姐，你帮我一个忙好吗？”
几天后，赵曦来找赵昉，交出几份包装精美的团茶，赵昉兴冲冲的去找赵盼儿了。
赵盼儿被问得一愣，掩嘴笑起来道：“咱们官家何时这么客气了？”
赵昉笑嘻嘻的凑过去，拉着她的手道：“是这样的，这事要盼儿姐抛头露面的，所以才求你啦！”
“好恶心……”
赵盼儿被他恶心到了，多大的人了讲话还拉长音，而且还是皇帝呢。
这要不是自己良人，说不得一脚踢死他，娘们唧唧的像个什么话，白瞎了那浓眉大眼了。
“什么事？说！”
没好气的娇喝一声，赵昉赶紧的，麻溜的说道：“我想……总之，这是宣传手段，让大家一看，大宋最尊贵的女人都用这个，那咱家有钱为何不用……”
嘚吧嘚吧的说了一大段，赵盼儿算是明白了，这家伙是让自己表演点茶，而且是在外面面向大众。
这事她倒是无所谓，但事关皇家威严她可不敢造次，迟疑一下说：“官家可问过大臣们，他们会同意吗？”
赵昉嘿嘿一笑道：“这事我可想好了，咱们举行一场斗茶比赛，盼儿姐做评判之一上台，演示点茶功夫呀。”
“斗茶比赛！”
赵盼儿意动了，她很自信自己的点茶功夫，从小喜欢是一个原因，来到赵昉身边后，赵昉让她继续学习是另一个原因。
因此她真就是埋头学习过，加上她可能对此很有天赋吧，不到二十岁时，教她的茶艺大师都认为自己没东西可教了。
要知道她进宫后，教她的老师可是宫中最厉害的茶艺大师，而且绝不敢藏拙的，谁不知道她男人将来是皇帝呀。
“官家又胡闹了，斗茶比赛盼儿姐能去吗？要我说不如举办一场宫廷茶宴，盼儿姐在那表演不会被人置喙。”
韩雪款款走进来，白眼赵昉说道，一边走向赵盼儿牵手问候起来，姐妹两笑嘻嘻的说话，把他晾一边了。
赵昉这会儿也时间关注她两，韩雪这话说的也对，宋代宫廷茶宴是经常有的，斗茶风气之盛，宋代是达到顶峰的。
而且百官也习以为常，大宋朝从皇帝到草民，对于斗茶都是乐此不疲的，皇帝亲手点茶都有过。
宋徽宗赵佶就曾亲自为大臣煮茶，这不是收买人心，而是文人风雅，赵昉自己不喜欢，但除了他以外没人不喜欢。
后世那种泡茶方法是明朝开始流行的，并不是煮茶技术进步形成的风气，而是朱元璋觉的宋代的煮茶太过奢侈。
老朱是穷哈哈出身，只想要大家节俭，这才弄出后世那种茶叶和泡茶方式，根本不是因为那样泡茶是最好的。
如果说唐朝之前的煮茶，后人无法接受的话，那宋朝的煮茶后人要是不接受那就是矫情了。
因为宋朝煮茶已经废弃了香料和佐料，连盐都没有了，其实跟后世那种茶味道差别不大。
唯一不同的是茶末一起喝，但其实按照养生来说，茶末是要喝掉的。
茶叶最早不是为了解渴，而是作为药材来用的，神农氏尝百草中毒，就是用茶叶解毒，当然这是传说。但这传说深入人心，可见茶叶的功能首先是药材，然后才是饮料。
“老高！吩咐三大王加班，再送一百份团茶来，二月二咱们举办茶宴。”
高居简笑眯眯的领旨而去，韩雪不明就里，回头皱眉道：“一百份龙团？官家难道不知龙团之珍贵吗？”
这下轮到赵昉显摆了，抬头挺胸像只骄傲的大公鸡：“哼哼！这可是你家男人新鲜秘制的新茶，才不是龙团凤饼可比的。”
“什么！比龙团凤饼还珍贵，官家还打算用这款待百官？”
韩雪差点骂出“你疯了吗”，这可不是她小气，而是龙凤茶的珍贵，一两黄金买不到一两龙凤茶。
宋朝有一则有趣的记录，说宋哲宗送给苏东波一斤团茶，派一个心腹的太监，偷偷摸摸的送到苏轼那。
太监跟苏轼诉说为了这茶叶拿出来，哲宗像做贼一样，生怕被人知道。
连皇帝都不能随意拿出赏赐给大臣，想想就知道它的珍贵，说白了其实是因为量太少了，才会如此珍贵。
宋代的贡茶是从福建来的，叫做北苑贡茶，北苑是南唐时期就成为贡茶地点的，宋朝延续下来。
也就是后世武夷山一带，想想现如今的武夷山那几株大红袍何等珍贵，就知道龙团凤饼的珍稀了。
当然，北宋没有大红袍，更没有铁观音、红茶、黑茶等等工艺，北宋崇尚白茶工艺，喝的就是白茶。
连云南在这时代制作的也是白茶，宋代建盏为何最受欢迎，正是由于点茶技术需要建盏衬托。
斗茶时打出的泡沫以乳白色为最佳，建盏色泽黑亮，更好的衬托出乳白的色泽，因此才成为最好的茶具。
要说瓷器精美，建盏其实比不上青瓷，因为宋人崇尚简约风，青瓷美好者恍如天青色，更受到士大夫的追捧。
但在饮茶时不一样，青瓷无法衬托茶色的美，因此在茶具上建盏独占鳌头，谁也比不了。
“雪儿姐莫急，此茶当然珍贵，但数量可比龙团凤饼多多了。”
看到韩雪瞠目问自己，赵昉赶忙解释起来，开玩笑，被亲亲老婆嫌弃可不是好事，被家暴都无处申冤。
听着他娓娓道来，自己如何设计包装，如何以次充好，打算如何把价格炒上去，然后如何卖到倭国赚取白银。
韩雪翻着白眼鄙视他：“为了赚钱官家真是拼呀！也不怕被人揭穿后名声受损。”
“什么嘛，雪儿姐这话说的，为夫这不是为了大宋朝吗，我容易嘛！”
“好好说话！什么时候学会这么恶心了。”
轮到韩雪被恶心到了，赵盼儿“扑哧”的大笑，娇俏的瞥向他：“这回不是我一人说你了吧，都当爹了越活越孩子气，看来要把娘接过来管管才行了。”
赵昉吓一跳，连忙摇着手：“别！可别，还是让娘陪着爹爹，上回我耳朵差点掉了，盼儿姐不是好人。”
几天后，赵曦来找赵昉，交出几份包装精美的团茶，赵昉兴冲冲的去找赵盼儿了。
赵盼儿被问得一愣，掩嘴笑起来道：“咱们官家何时这么客气了？”
赵昉笑嘻嘻的凑过去，拉着她的手道：“是这样的，这事要盼儿姐抛头露面的，所以才求你啦！”
“好恶心……”
赵盼儿被他恶心到了，多大的人了讲话还拉长音，而且还是皇帝呢。
这要不是自己良人，说不得一脚踢死他，娘们唧唧的像个什么话，白瞎了那浓眉大眼了。
“什么事？说！”
没好气的娇喝一声，赵昉赶紧的，麻溜的说道：“我想……总之，这是宣传手段，让大家一看，大宋最尊贵的女人都用这个，那咱家有钱为何不用……”
嘚吧嘚吧的说了一大段，赵盼儿算是明白了，这家伙是让自己表演点茶，而且是在外面面向大众。
这事她倒是无所谓，但事关皇家威严她可不敢造次，迟疑一下说：“官家可问过大臣们，他们会同意吗？”
赵昉嘿嘿一笑道：“这事我可想好了，咱们举行一场斗茶比赛，盼儿姐做评判之一上台，演示点茶功夫呀。”
“斗茶比赛！”
赵盼儿意动了，她很自信自己的点茶功夫，从小喜欢是一个原因，来到赵昉身边后，赵昉让她继续学习是另一个原因。
因此她真就是埋头学习过，加上她可能对此很有天赋吧，不到二十岁时，教她的茶艺大师都认为自己没东西可教了。
要知道她进宫后，教她的老师可是宫中最厉害的茶艺大师，而且绝不敢藏拙的，谁不知道她男人将来是皇帝呀。
“官家又胡闹了，斗茶比赛盼儿姐能去吗？要我说不如举办一场宫廷茶宴，盼儿姐在那表演不会被人置喙。”
韩雪款款走进来，白眼赵昉说道，一边走向赵盼儿牵手问候起来，姐妹两笑嘻嘻的说话，把他晾一边了。
赵昉这会儿也时间关注她两，韩雪这话说的也对，宋代宫廷茶宴是经常有的，斗茶风气之盛，宋代是达到顶峰的。
而且百官也习以为常，大宋朝从皇帝到草民，对于斗茶都是乐此不疲的，皇帝亲手点茶都有过。
宋徽宗赵佶就曾亲自为大臣煮茶，这不是收买人心，而是文人风雅，赵昉自己不喜欢，但除了他以外没人不喜欢。
后世那种泡茶方法是明朝开始流行的，并不是煮茶技术进步形成的风气，而是朱元璋觉的宋代的煮茶太过奢侈。
老朱是穷哈哈出身，只想要大家节俭，这才弄出后世那种茶叶和泡茶方式，根本不是因为那样泡茶是最好的。
如果说唐朝之前的煮茶，后人无法接受的话，那宋朝的煮茶后人要是不接受那就是矫情了。
因为宋朝煮茶已经废弃了香料和佐料，连盐都没有了，其实跟后世那种茶味道差别不大。
唯一不同的是茶末一起喝，但其实按照养生来说，茶末是要喝掉的。
茶叶最早不是为了解渴，而是作为药材来用的，神农氏尝百草中毒，就是用茶叶解毒，当然这是传说。但这传说深入人心，可见茶叶的功能首先是药材，然后才是饮料。
“老高！吩咐三大王加班，再送一百份团茶来，二月二咱们举办茶宴。”
高居简笑眯眯的领旨而去，韩雪不明就里，回头皱眉道：“一百份龙团？官家难道不知龙团之珍贵吗？”
这下轮到赵昉显摆了，抬头挺胸像只骄傲的大公鸡：“哼哼！这可是你家男人新鲜秘制的新茶，才不是龙团凤饼可比的。”
“什么！比龙团凤饼还珍贵，官家还打算用这款待百官？”
韩雪差点骂出“你疯了吗”，这可不是她小气，而是龙凤茶的珍贵，一两黄金买不到一两龙凤茶。
宋朝有一则有趣的记录，说宋哲宗送给苏东波一斤团茶，派一个心腹的太监，偷偷摸摸的送到苏轼那。
太监跟苏轼诉说为了这茶叶拿出来，哲宗像做贼一样，生怕被人知道。
连皇帝都不能随意拿出赏赐给大臣，想想就知道它的珍贵，说白了其实是因为量太少了，才会如此珍贵。
宋代的贡茶是从福建来的，叫做北苑贡茶，北苑是南唐时期就成为贡茶地点的，宋朝延续下来。
也就是后世武夷山一带，想想现如今的武夷山那几株大红袍何等珍贵，就知道龙团凤饼的珍稀了。
当然，北宋没有大红袍，更没有铁观音、红茶、黑茶等等工艺，北宋崇尚白茶工艺，喝的就是白茶。
连云南在这时代制作的也是白茶，宋代建盏为何最受欢迎，正是由于点茶技术需要建盏衬托。
斗茶时打出的泡沫以乳白色为最佳，建盏色泽黑亮，更好的衬托出乳白的色泽，因此才成为最好的茶具。
要说瓷器精美，建盏其实比不上青瓷，因为宋人崇尚简约风，青瓷美好者恍如天青色，更受到士大夫的追捧。
但在饮茶时不一样，青瓷无法衬托茶色的美，因此在茶具上建盏独占鳌头，谁也比不了。
“雪儿姐莫急，此茶当然珍贵，但数量可比龙团凤饼多多了。”
看到韩雪瞠目问自己，赵昉赶忙解释起来，开玩笑，被亲亲老婆嫌弃可不是好事，被家暴都无处申冤。
听着他娓娓道来，自己如何设计包装，如何以次充好，打算如何把价格炒上去，然后如何卖到倭国赚取白银。
韩雪翻着白眼鄙视他：“为了赚钱官家真是拼呀！也不怕被人揭穿后名声受损。”
“什么嘛，雪儿姐这话说的，为夫这不是为了大宋朝吗，我容易嘛！”
“好好说话！什么时候学会这么恶心了。”
轮到韩雪被恶心到了，赵盼儿“扑哧”的大笑，娇俏的瞥向他：“这回不是我一人说你了吧，都当爹了越活越孩子气，看来要把娘接过来管管才行了。”
赵昉吓一跳，连忙摇着手：“别！可别，还是让娘陪着爹爹，上回我耳朵差点掉了，盼儿姐不是好人。”
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