第26章 是个有成算的
陈明铁说到做到，第二天依旧早早就起了身，准备做豆腐。
不过这回泡的豆子比前一天多了不少。
再加上李桂芳跃跃欲试，不想错过这次练手的机会，她实在不想再等一天。
于是，母子俩一商量，决定了，干脆配合着来，一人做一部分。
陈明铁负责做一大部分，李桂芳则负责剩下来的小部分。
这做豆腐最难把控的就是磨豆浆跟点豆花儿了。
不过点豆花时石膏粉的用量可以由陈明铁把控，可磨豆浆就不能了，一要控制速度，二要控制水量，这些都得靠操作的人来掌控。
所以，这就要看李桂芳自己的了。
陈明铁唯一能做的，就只有在旁边一边观察，一边指出她什么地方做得不到位，再由她自行修正。
毕竟是干惯了活儿的人，手脚麻利得很，李桂芳在手忙脚忙了一会儿之后，慢慢也摸出了规律，磨起豆浆来也似模似样的。
不过，以防万一，留出当早餐的豆腐脑大部分还是由陈明铁做的，李桂芳那边就只留了一小部分。
这是李桂芳坚持的，她就想知道，自己做的，跟儿子做的，具体差距能有多大。
对此，陈明铁当然没意见。
这李桂芳越积极，他就越放心，说明她现在的心思全在家里这些事情上了，应该不会再惦记着去队里上工了。
冬至已经过去好几天了，现在秀兰好好的，李桂芳也好好的。
陈明铁时不时地在心里暗想，老婆跟母亲的那个坎儿应该算是过去了吧。
李桂芳这样，他的心又稍稍踏实了点。
不过，他的心，也只放下了一半。
要说完全放心，暂时是不可能的，至少在两个孩子顺利降生之前，都是如此。
“唔，这豆腐脑可真好吃！除了没有鸡蛋味，吃起来跟蒸鸡蛋差不多了。”
陈明英尝了一口豆腐脑后，那碗就跟粘在手上一样，放不下来了。
她也就只感慨了这一句，之后就是“呼噜呼噜”吃东西的声音。
“英子，瞧瞧你那贪吃的样儿，你可是个大姑娘，马上就要说人家了。
在外面可不能这样！”
看着女儿那儿狼吞虎咽的样子，李桂芳只觉得没眼看。
可是，她在这边说，那边的陈明英直接是左耳朵进，右耳朵出了。
“太好吃了，再来一碗！”
没一会儿功夫，一碗豆腐脑就被陈明英吃了个干净。
她把空碗重重往桌上一放，颇为豪迈地来了一句。
这下子，不要说李桂芳了，就连陈明铁父子也不禁侧目。
“是啊，英子！
你娘说的对，都是大姑娘了，要注意点形象。”
很难得，陈有实开了金口。
见她爹也这么说，陈明英不好再装聋作哑，只见她一扭身，就抱住了陈有实的胳膊，还顺便晃了两下。
“爹，这是在家里，当然要怎么自在怎么来了。
在外面我肯定不这样的。
你就放心吧，外人面前我可注意了。”
“……”
陈有实不知道怎么是好了。
这是他最小的闺女，全家人最疼的那个。
这丫头也可人疼，从小就喜欢缠着他撒娇。
不过长大后，就很少这么做了。
现在，他冷不丁地被女儿一抱胳膊，还真狠不下心来说她了。
不过，他心软了，李桂芳可没心软。
她伸出手来，就在小女儿的脑门上弹了一记。
发出闷闷的声响，让人听了就觉得有点疼。
“哎呀！”
陈明英大叫一声，捂住了额头。
“娘，好疼啊！”
她揉着脑袋，拉长了声音抱怨，只是，马上就被眼前那碗装得满满的豆腐脑吸引住了目光。
于是，她立马改口，“娘，你可真好！”
说罢，又开始埋头苦吃了。
不过，这回发出的声音小了许多，动作也秀气了许多。
看来，李桂芳这一指头还是挺管用的。
陈明铁在一旁看着，不知道该做何表示，他娘这一手打一巴掌再给个甜枣玩得可真是炉火纯青。
“铁子，不用理她，你快来尝尝娘做的豆腐脑怎么样？”
陈明铁收回目光，看向眼前这碗卖相还是很不错的豆腐脑。
再抬头，就看到他娘那灼灼的目光。
他还能怎么办呢？
只能试了，只是，他心里有那么一点不踏实。
因为他想起自己第一次做豆腐的事情来。
他第一次做就做失败了，也不知道怎么搞的，那豆腐是又苦又涩，根本入不了口。
所以，看着这碗散发着豆香气，还挺似模似样的豆腐脑，他的手仿佛有千斤重，迟迟抬不起来。
可能是他犹豫的时间有点长了，李桂芳把眼一瞪，
“就是让你尝尝，你至于要做出这个样子吗？
放心，我刚刚已经尝过了，不难吃，只是比起你做的，口味差了些。
不过吧，我又吃不出来到底是差在哪里，你帮我看看。”
听了这话，陈明铁在心里重重舒了口气，不过面上却不显。
他挖了一勺送入口中，闭上眼睛，抿了抿嘴，仔细地咂摸了下，然后睁开了眼睛，
“娘，还真是挺不错的，就是好像偏嫩了点。等中午回来，再看看豆腐怎么样，到时候再说。”
同样是第一次做，李桂芳做的这个豆腐脑可比当初他第一次做的强多了。
看来，一样通就是百样通，厨艺好的人就是不一样。
李桂芳点头，
“行，就听你的。
我打算好了，如果豆腐做出来也不算差的话，明天起我就天天做上一点。
卖豆芽时就顺便带到集上去卖。
你放心，我不做多，如果实在卖不掉的话，我就拿回来，留给自家吃。”
对此，陈明铁点点头表示同意。
他当然没有异议了，他娘是个有成算的，这一点他早就清楚得很。
现在，他对桌上盘子里那几块饼比较感兴趣，
“娘，您今天又做烙饼了啊。
不过这饼怎么跟之前有点不太一样？”
“你尝尝看呢！”
李桂芳神秘一笑。
陈明铁被她笑得一头雾水，他也没拿筷子，直接用手撕了一块放进了嘴里。
嗯？
满满的豆香？
他一下子就反应过来了，这是豆渣饼！
不过，这饼子的味道还真不错，里面加了香葱，好像还加了一点点虾酱，咸香咸香的。
吃完手上这一块，他忍不住又拿了一块。
咬一口饼，再喝上一口加了糖精的豆浆，这滋味，真是绝了。
不过这回泡的豆子比前一天多了不少。
再加上李桂芳跃跃欲试，不想错过这次练手的机会，她实在不想再等一天。
于是，母子俩一商量，决定了，干脆配合着来，一人做一部分。
陈明铁负责做一大部分，李桂芳则负责剩下来的小部分。
这做豆腐最难把控的就是磨豆浆跟点豆花儿了。
不过点豆花时石膏粉的用量可以由陈明铁把控，可磨豆浆就不能了，一要控制速度，二要控制水量，这些都得靠操作的人来掌控。
所以，这就要看李桂芳自己的了。
陈明铁唯一能做的，就只有在旁边一边观察，一边指出她什么地方做得不到位，再由她自行修正。
毕竟是干惯了活儿的人，手脚麻利得很，李桂芳在手忙脚忙了一会儿之后，慢慢也摸出了规律，磨起豆浆来也似模似样的。
不过，以防万一，留出当早餐的豆腐脑大部分还是由陈明铁做的，李桂芳那边就只留了一小部分。
这是李桂芳坚持的，她就想知道，自己做的，跟儿子做的，具体差距能有多大。
对此，陈明铁当然没意见。
这李桂芳越积极，他就越放心，说明她现在的心思全在家里这些事情上了，应该不会再惦记着去队里上工了。
冬至已经过去好几天了，现在秀兰好好的，李桂芳也好好的。
陈明铁时不时地在心里暗想，老婆跟母亲的那个坎儿应该算是过去了吧。
李桂芳这样，他的心又稍稍踏实了点。
不过，他的心，也只放下了一半。
要说完全放心，暂时是不可能的，至少在两个孩子顺利降生之前，都是如此。
“唔，这豆腐脑可真好吃！除了没有鸡蛋味，吃起来跟蒸鸡蛋差不多了。”
陈明英尝了一口豆腐脑后，那碗就跟粘在手上一样，放不下来了。
她也就只感慨了这一句，之后就是“呼噜呼噜”吃东西的声音。
“英子，瞧瞧你那贪吃的样儿，你可是个大姑娘，马上就要说人家了。
在外面可不能这样！”
看着女儿那儿狼吞虎咽的样子，李桂芳只觉得没眼看。
可是，她在这边说，那边的陈明英直接是左耳朵进，右耳朵出了。
“太好吃了，再来一碗！”
没一会儿功夫，一碗豆腐脑就被陈明英吃了个干净。
她把空碗重重往桌上一放，颇为豪迈地来了一句。
这下子，不要说李桂芳了，就连陈明铁父子也不禁侧目。
“是啊，英子！
你娘说的对，都是大姑娘了，要注意点形象。”
很难得，陈有实开了金口。
见她爹也这么说，陈明英不好再装聋作哑，只见她一扭身，就抱住了陈有实的胳膊，还顺便晃了两下。
“爹，这是在家里，当然要怎么自在怎么来了。
在外面我肯定不这样的。
你就放心吧，外人面前我可注意了。”
“……”
陈有实不知道怎么是好了。
这是他最小的闺女，全家人最疼的那个。
这丫头也可人疼，从小就喜欢缠着他撒娇。
不过长大后，就很少这么做了。
现在，他冷不丁地被女儿一抱胳膊，还真狠不下心来说她了。
不过，他心软了，李桂芳可没心软。
她伸出手来，就在小女儿的脑门上弹了一记。
发出闷闷的声响，让人听了就觉得有点疼。
“哎呀！”
陈明英大叫一声，捂住了额头。
“娘，好疼啊！”
她揉着脑袋，拉长了声音抱怨，只是，马上就被眼前那碗装得满满的豆腐脑吸引住了目光。
于是，她立马改口，“娘，你可真好！”
说罢，又开始埋头苦吃了。
不过，这回发出的声音小了许多，动作也秀气了许多。
看来，李桂芳这一指头还是挺管用的。
陈明铁在一旁看着，不知道该做何表示，他娘这一手打一巴掌再给个甜枣玩得可真是炉火纯青。
“铁子，不用理她，你快来尝尝娘做的豆腐脑怎么样？”
陈明铁收回目光，看向眼前这碗卖相还是很不错的豆腐脑。
再抬头，就看到他娘那灼灼的目光。
他还能怎么办呢？
只能试了，只是，他心里有那么一点不踏实。
因为他想起自己第一次做豆腐的事情来。
他第一次做就做失败了，也不知道怎么搞的，那豆腐是又苦又涩，根本入不了口。
所以，看着这碗散发着豆香气，还挺似模似样的豆腐脑，他的手仿佛有千斤重，迟迟抬不起来。
可能是他犹豫的时间有点长了，李桂芳把眼一瞪，
“就是让你尝尝，你至于要做出这个样子吗？
放心，我刚刚已经尝过了，不难吃，只是比起你做的，口味差了些。
不过吧，我又吃不出来到底是差在哪里，你帮我看看。”
听了这话，陈明铁在心里重重舒了口气，不过面上却不显。
他挖了一勺送入口中，闭上眼睛，抿了抿嘴，仔细地咂摸了下，然后睁开了眼睛，
“娘，还真是挺不错的，就是好像偏嫩了点。等中午回来，再看看豆腐怎么样，到时候再说。”
同样是第一次做，李桂芳做的这个豆腐脑可比当初他第一次做的强多了。
看来，一样通就是百样通，厨艺好的人就是不一样。
李桂芳点头，
“行，就听你的。
我打算好了，如果豆腐做出来也不算差的话，明天起我就天天做上一点。
卖豆芽时就顺便带到集上去卖。
你放心，我不做多，如果实在卖不掉的话，我就拿回来，留给自家吃。”
对此，陈明铁点点头表示同意。
他当然没有异议了，他娘是个有成算的，这一点他早就清楚得很。
现在，他对桌上盘子里那几块饼比较感兴趣，
“娘，您今天又做烙饼了啊。
不过这饼怎么跟之前有点不太一样？”
“你尝尝看呢！”
李桂芳神秘一笑。
陈明铁被她笑得一头雾水，他也没拿筷子，直接用手撕了一块放进了嘴里。
嗯？
满满的豆香？
他一下子就反应过来了，这是豆渣饼！
不过，这饼子的味道还真不错，里面加了香葱，好像还加了一点点虾酱，咸香咸香的。
吃完手上这一块，他忍不住又拿了一块。
咬一口饼，再喝上一口加了糖精的豆浆，这滋味，真是绝了。
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