端午节特别篇,李天明家今天的饭
夜晚时分,天上的大雨哗啦啦的在下着,从早上的时候天就已经开始下雨了,一直下到了傍晚的时候。
大白天的时候雨还是小雨,夜晚雨已经大了起来。
……
李天明的家中,床上坐着弟弟和妹妹,妹妹想着哥哥今天答应她的话,要给她买点零食,脑海中正在想着麻辣小鱼干的味道。
然后听到了冬的一声,接着转头向左边看去,脑袋里是感叹号和问号,不知道发生了什么?只看到年龄最小的弟弟,躺在床上一动不动。
立马跑了过去,不知道是发生了什么?然后过了十几秒,听见他的肚子中传来了咕咕咕的声音。
……
原来只是饿的睡着了而已,汉!
门口的大门发出了吱扭的声音,一个人的影子,借着月光出现到了地面上,这个人就是李天明。
到家咯,在这种暴风雨的天气里,还是呆在温暖的家中最舒服啊!可怜家中就我一个人和一个弟弟妹妹。
唉!
……
这是在厨房里的时间,将买来的东西的塑料袋放在了案板上,画面出现在一个电磁炉和一个砂锅上面。
李天明穿着一身不太合身的西服,这样说可能有点怪,然后换上了,干净又整洁的旧围裙。
将腰后的围裙带系成一个蝴蝶结。
准备OK,下雨天的时候还是来一碗新鲜又美味的鱼汤最好了,然后再做两道鱼,生活嘛,除了烟火气之余外,还要有点仪式感,这样才算是生活嘛!
这俗话说的好,毕竟是姜太公钓鱼,愿者上钩嘛!
……
静静的过了两三分钟之后,李先生将鱼清洗完毕之后,又把鱼的内脏给处理了,然后眼疾手快的用菜刀一刀剁了鱼头。
先用吸油纸去沥干鱼本身的水分,然后改用花刀,以便于入味。
为了防止溅油还特意的抹了少数的盐在鱼身上,内酯豆腐用来切块,切成小块的丁状,然后放进加入少许盐的水中,去煮几分钟,然后再捞出来拿做备用。
另外起锅烧油加热,将鱼给下入锅中,煎至两面金黄,后加入了少许的白酒,去去除鱼固有的腥味,再加上开水与生姜,葱蒜什么的,水开了之后再用大火去煮几分钟。
最后再加入了豆腐与少许的盐,再加入了海带丝与少许的一点海米,在开水中炖上去八分钟左右的时间。
在这期间加入适量的一些白糖和胡椒来提鲜调味。
李天明拿起调羹送到嘴边尝了一点,把调羹放到一边,味道不咸不淡,真的是好极了。
看着前面的汤,接下来只需要静静的等待就好了。
过了一会儿,随着锵锵的一声,鲜美的食物与菜就做好了,配上主食米饭,还有几道小菜,紧接着,李天明就把那两个喊着要吃饭的小家伙叫来了。
鲜嫩肥美的鱼肉,口感极佳。这美味的味道,在入口的瞬间,不断地在口腔中扩散出来。
李佳玉就像是个美食评论家一样,在这儿评判着。
而且搭配着这美味的豆腐,更是一步提升了,口中那甘甜的滋味。在喝上一小口浑厚的鱼汤,太下饭了,所以我还再要一碗。
一顿饭就随着几个人的吵吵闹闹的过程中吃完了。
祝看这本书的兄弟姐妹们,节日快乐!
大白天的时候雨还是小雨,夜晚雨已经大了起来。
……
李天明的家中,床上坐着弟弟和妹妹,妹妹想着哥哥今天答应她的话,要给她买点零食,脑海中正在想着麻辣小鱼干的味道。
然后听到了冬的一声,接着转头向左边看去,脑袋里是感叹号和问号,不知道发生了什么?只看到年龄最小的弟弟,躺在床上一动不动。
立马跑了过去,不知道是发生了什么?然后过了十几秒,听见他的肚子中传来了咕咕咕的声音。
……
原来只是饿的睡着了而已,汉!
门口的大门发出了吱扭的声音,一个人的影子,借着月光出现到了地面上,这个人就是李天明。
到家咯,在这种暴风雨的天气里,还是呆在温暖的家中最舒服啊!可怜家中就我一个人和一个弟弟妹妹。
唉!
……
这是在厨房里的时间,将买来的东西的塑料袋放在了案板上,画面出现在一个电磁炉和一个砂锅上面。
李天明穿着一身不太合身的西服,这样说可能有点怪,然后换上了,干净又整洁的旧围裙。
将腰后的围裙带系成一个蝴蝶结。
准备OK,下雨天的时候还是来一碗新鲜又美味的鱼汤最好了,然后再做两道鱼,生活嘛,除了烟火气之余外,还要有点仪式感,这样才算是生活嘛!
这俗话说的好,毕竟是姜太公钓鱼,愿者上钩嘛!
……
静静的过了两三分钟之后,李先生将鱼清洗完毕之后,又把鱼的内脏给处理了,然后眼疾手快的用菜刀一刀剁了鱼头。
先用吸油纸去沥干鱼本身的水分,然后改用花刀,以便于入味。
为了防止溅油还特意的抹了少数的盐在鱼身上,内酯豆腐用来切块,切成小块的丁状,然后放进加入少许盐的水中,去煮几分钟,然后再捞出来拿做备用。
另外起锅烧油加热,将鱼给下入锅中,煎至两面金黄,后加入了少许的白酒,去去除鱼固有的腥味,再加上开水与生姜,葱蒜什么的,水开了之后再用大火去煮几分钟。
最后再加入了豆腐与少许的盐,再加入了海带丝与少许的一点海米,在开水中炖上去八分钟左右的时间。
在这期间加入适量的一些白糖和胡椒来提鲜调味。
李天明拿起调羹送到嘴边尝了一点,把调羹放到一边,味道不咸不淡,真的是好极了。
看着前面的汤,接下来只需要静静的等待就好了。
过了一会儿,随着锵锵的一声,鲜美的食物与菜就做好了,配上主食米饭,还有几道小菜,紧接着,李天明就把那两个喊着要吃饭的小家伙叫来了。
鲜嫩肥美的鱼肉,口感极佳。这美味的味道,在入口的瞬间,不断地在口腔中扩散出来。
李佳玉就像是个美食评论家一样,在这儿评判着。
而且搭配着这美味的豆腐,更是一步提升了,口中那甘甜的滋味。在喝上一小口浑厚的鱼汤,太下饭了,所以我还再要一碗。
一顿饭就随着几个人的吵吵闹闹的过程中吃完了。
祝看这本书的兄弟姐妹们,节日快乐!
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