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第十二章 古法酿酱油

    李沐跟众人打了声招呼就回到老宅了,见老妈还没回来,索性自己也去村里逛逛。

    先去小卖部买了一些一次性的杯子,这样好方便施工队的人喝水,接着又买了一些炒菜常用的一些酱料跟饮料,以后人会越来越多,家里那些肯定不够。

    提着打包小包走在山村小路上,这时,李沐不经意间看见路边的仙人掌上有一些白色的小点,好奇之下便走上前去仔细看了看,这是——胭脂虫?

    听说这玩意稀奇得很,是一味中药,既然遇见了李沐也打算养一些,说不定以后用得着呢,对这些稀奇玩意李沐还是很感兴趣的。

    把上面占满胭脂虫的仙人掌掰下来,仙人掌好养活,只要把整片掰下来插进土里就能活,方便得很,自己有灵泉在手就更不用说了。

    回屋后,李沐就把仙人掌种进空间,再浇上灵泉就没管它了,胡乱扯了一些青椒,茄子,西红柿,缸豆等准蔬菜一闪身就出了空间。

    看了看时间,现在大概十一点了,可以做早饭了。

    李沐刚把菜洗净,老妈就回来了,跟她一起回来的还有两个妇女。

    李沐都认得,一个叫黄秀,丈夫出去打工了,儿女们都在外读书,家里就她一个人照顾两老。

    另一个叫李佳,丈夫早年去世了,儿子在读初中,一学期难得回来几次,家里还有一个老人,按辈分李沐得叫她舅妈,两个人在村里的口碑都很不错,属于那种心善又老实的妇女。

    看到她们来,李沐很开心,以后老妈做饭就不用那么累了,就算老妈不叫人来帮忙李沐也会去叫的,因为做饭这玩意真的很磨人,一日三餐,人又多,一个人根本不可能完成的。

    “婶子,舅妈,以后就麻烦你们了”,李沐先开口对她们笑道。

    “不麻烦,不麻烦,在家待着还不是待着,能帮到一点是一点”,李佳看着李沐呵呵笑道。

    “对着呢,在家也没什么事,都是邻居,帮衬帮衬应该的”,旁边的黄秀也笑着回答道。

    看着李沐身姿挺拔,脸上白净帅气又有礼貌,她们不由在心里感叹道:“小伙子真不错,以后不知便宜了哪个小姑娘”。

    “你都把菜洗好了?”

    这时柳晓琳看着盆里的菜问道。

    “反正没事做,就顺手洗了呗,这不,就等你们来炒菜了嘛”,李沐嘿嘿笑道。

    “要是我儿子有小沐懂事就好咯,那小子每次放学回家不是玩游戏就是玩,一点活都不干,吃饭还要逼着吃,放假了就成天就抱着个手机,恨不得钻进手里里去”,哎,李佳说完摇了摇头,仿佛很头疼的样子。

    李沐闻言哑然失笑道:“舅妈你也别太担心,表弟现在还小不懂事嘛,等长大就好了,我跟他年纪一样大的时候比他更调皮呢,他成绩又好,老师们又喜欢他,这可比我当初强多了啊。

    “你舅妈啊,嘴上说说,其实心里对儿子心疼不得了,哪次回来不是好吃好喝伺候着,毕竟就一个儿子嘛,哪能不疼爱”,黄秀在旁边拆台朋友的台笑道。

    ……

    就这样几个人说说笑笑很快就把早饭做好了。

    都是硬菜,有红烧肉,排骨,小炒肉,清蒸鱼,这些都是普通猪肉,量大份足,剩下的蔬菜基本全是准灵菜,满满两桌子菜,十几个人两桌子菜够了。

    由于提前打了电话通知吃饭,不多时,人都陆陆续续到齐了。

    众人看着桌子上的硬菜,一个个都食指大动,都在心里感叹一句主人家大气。

    这时李富文拿着白酒到陈大强旁边坐下道:“老陈,喝一杯”?

    “陈大强连连摆手,等下还要干活呢,可不敢喝酒,怕误事,说完头摇得跟波浪鼓似的。”

    接着又对施工队众人交待几句,无非是上班期间不能喝酒,否则后果自负云云。

    李富文闻言也没强求,有安全意识是好事,说明人家还算专业。

    ……

    酒足饭饱后,众人休息了一会儿,又继续干活去了,毕竟现在活多得做不完,又赶工期,他们也只能加快进度了。

    李沐也去工地逛了一圈,看着众人大汗淋漓,又给众人拿了一些冰水给他们解解暑。

    六月的天气,酷暑难耐,好在这里相对别的地方还算清凉,不然他们更有得受了,赚点钱不容易啊,李沐感慨道。

    见工地有条不紊的进行着,李沐准备开溜了,干活是不可能干活的,这辈子都不可能的,除非是我自愿。

    回到屋里关上门,反锁后一闪身就进了空间,今天李沐准备用古法酿造酱油,材料什么的一切都已准备就绪。

    用意念把土凝聚成一个大灶,然后把买来的一口大锅架上去,里面参灵泉水,盖上盖子。

    灶里点火加柴,把水烧至沸腾,掀开盖子把蒸笼放在锅上,接着把昨天泡好的灵豆放在蒸笼里蒸熟,一次只能蒸一百斤,李沐这次泡了一千斤,要足足蒸十次才能蒸完。

    一个小时后,豆子熟了,把蒸好的豆子放进一个大簸箕里,又重新换上新的豆子继续蒸。

    把蒸熟的豆子铺平,撒上面粉,面粉是用灵麦研制而成的,把面粉跟豆子搅拌均匀,用簸箕放在架子曲室发酵,这些要等几天之后才能进行下一步。

    下面就是重复以上的操作,一直到晚上十二点才把一千斤的大豆全部蒸好发酵。

    期间李沐除了出去吃晚饭,并以困了想早点休息为由,便一直都待在空间里捣鼓这些。

    做完这些后,李沐重重吐出一口气,接下来就该修炼了。

    一夜无话

    就这样五天后,李沐的古法酱油还有最后一道工序,先把发酵好的灵豆分别放在十个大缸里,刚好一个缸一百斤,这几口大缸是李沐前两天特意去镇上买的。

    把所有发酵好的灵豆分别在缸里后,往里面加入适量的盐水,接下来就等灵豆自行发酵了

    这个过程普通豆子需要好几个月,不过自己这个是用灵豆制作的,李沐猜测应该会缩短不少发酵时间,最后的具体时间只能等结果出来后才知道了。

    经过这段时间的刻苦修炼,李沐也迈入了炼气三层,下面就该突破炼气中期了,寻常修士突破炼气中期会遇到一个小瓶颈,但这些对自己天灵根来说等同虚设。

    而且突破炼气中期会诞生神识,玉简记载神识妙用无穷,至于怎么个妙用无穷法,李沐非常期待。